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Beef Minimal Restaurant

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No limits beef plus
Ribs di maiale 500 g, black angus 350 g, 2 salsicce, 5arrosticini e patatine fritte
25,00 €
Pala di pizza classica da la 3 gusti a scelta tra le classiche
16,00 €
Iberian burger
250 g Di hamburger black angus 150 g sfilacciato di maiale iberico in salsa bbq cipolla caramellata bacon ultra croccante cheddar scamorzone affumicato accompagnato da patatine fritte
19,00 €

The best beef

Rubia gallega minimo 700 g
La carne di manzo iberico rubia gallega delizia il palato. Una carne tenerissima e gustosa, dal sapore inimitabile. Perché è speciale? L'ambiente, il corredo genetico degli animali e la sapienza degli allevatori garantiscono l'unicità di questa carne...
70,00 €
Rib eye wagyu american
Minimo 250 g il manzo di wagyu american è il risultato di una selezione genetica di incroci fra bestiame wagyu giapponese con razze continentali... E dal grasso che proviene gran parte del sapore del manzo, e questo rende la ribeye.
55,00 €
Rib eye minimo 300 g Nuova Zelanda
Questa bistecca è una delle più richieste e pregiate fra le carni bovine. Essa si ottiene dalla parte più magra della costata che presenta un"nucleo"chiaro di grasso da cui il nome inglese eye - occhio. Le fibre sottili e la forte marmorizzazione la ...
45,00 €
Costata Austriaca
Minimo 700 g la costata di bovino razza austriaca é un taglio di carne che proviene da vacche austriache cresciute in allevamenti bio la sua particolarità viene portata più avanti con l'età, mangia erba e fieno e pascola libera negli alpeggi. Tenera ...
42,00 €
Rib eye american minimo 300 g
Questa bistecca è una delle più richieste e pregiate fra le carni bovine. Essa si ottiene dalla parte più magra della costata che presenta un nucleo chiaro di grasso da cui il nome inglese eye - occhio.
39,00 €
Rib eye japan style
Minimo 300 g Cuberoll japanese style"extra marbled beef world class"una carne molto tenera con un grado di marezzatura 8!, colore del grasso giallo. Una carne grassa, con punti di marezzatura altissimi disponibilità limitata, siamo sicuri che non ve ...
36,00 €
Costata danese
Minimo 700 g e' una bistecca che proviene dal costato del bovino. | taglio solitamente di effettua trasversalmente per aumentarne la tenerezza. Le nostre costate hanno grasso 3cm, rendendo il gusto appetitoso, il sapore marcato e corposo.
35,00 €
Entrecote sashi beef lover
Sashi Finlandese, rinominata carne ricavata da bovini nati, ellevati e macellati in Finlanda. Sashi e un temine giapponese che significa marezzatura, Quindi quando si parla di carne sashi o sashi beef s'intende un taglio di carne bovina
30,00 €
Picanha brasiliana
Minimo 300 g un taglio tipico della cucina brasiliana, corrispondente al"codone di manzo"o "punta di sottofesa". Trattasi di un taglio corrispondente a 1kg dalla forma triangolare, su uno dei due lati è presente un caratteristico strato di grasso spe...
21,00 €
Entrecote black angus Argentina minimo 300 g
Risulta particolarmente pregiata ed apprezzata per la sua succosità, dolcezza e morbidezza. Ricca di sostanze benefiche, è costituita dal 80% di proteine e dal 20% di grassi che in cottura si sciolgono del tutto sprigionando un aroma intenso.
18,00 €
Entrecote black angus Irlanda minimo 300 g
Risulta particolarmente pregiata ed apprezzata per la sua succosità, dolcezza e morbidezza. Ricca di sostanze benefiche, è costituita dal 80% di proteine e dal 20% di grassi che in cottura si sciolgono del tutto sprigionando un aroma intenso.
18,00 €
Entrecote black angus Danimarca minimo 300 g
Risulta particolarmente pregiata ed apprezzata per la sua succosità, dolcezza e morbidezza. Ricca di sostanze benefiche, è costituita dal 80% di proteine e dal 20% di grassi che in cottura si sciolgono del tutto sprigionando un aroma intenso.
18,00 €

The beef burger

Special beef burger
Panino fatto in casa 500 g di black angus bacon croccante cipolla caramellata cheddar accompagnato da patatine fritte
22,00 €
Iberian burger
250 g Di hamburger black angus 150 g sfilacciato di maiale iberico in salsa bbq cipolla caramellata bacon ultra croccante cheddar scamorzone affumicato accompagnato da patatine fritte
19,00 €
Big beef panino fatto in casa
250 g Hamburger balck angus uovo bismarck bacon anelli di cipolla fritti jalapeno salsa cheddar accompagnato da patatine fritte
16,00 €
Best bacon burger
Panino fatto in casa 250 g di black angus bacon croccante cipolla caramellata cheddar accompagnato da patatine fritte
16,00 €
Sfilacciato di maiale bbq
Panino fatto in casa maiale iberico salsa bbq lattuga pomodoro accompagnato da patatine fritte
16,00 €
Un americano a roma
Panino fatto in casa 250 g di balck angus lattuga pomodoro burrata pugliese maionese al basilico accompagnato da patatine fritte
16,00 €
Great chicken
Panino fatto in casa 200 g di pollo fritto cetriolini salsa cheddar maionese accompagnato da patatine fritte
14,00 €

Taglieri

Taglierino del beef
Ventricina salame milano bruschettina con mortedella scottata al grill bruschettina salsata spaghetti fritti da 1 a 2 persone
12,00 €

Tartare

Tartare taggiasca
150 g Di filetto di manzo nazionale stracciatella olive taggiasche cappero di lipari olio al peperone rosso vela di pane carasau
16,00 €

Carpacci

Carpaccio kobe wagyu
Tagliere di ulivo, bruschettine di carpaccio scottato di kobe wagyu fresco
25,00 €
Carpaccio rubia gallega
Tagliere di ulivo, bruschettine di carpaccio scottato di rubia gallega frolata 200 g
16,00 €
Carpaccio sashi beef
Tagliere di ulivo,  bruschettine di carpaccio scottato di sashi beef frolata 200 g
14,00 €

Fritti e capricci

Formaggio pastellato
Con miele e pistacchio
8,00 €
Anelli di cipolla pastellati
8,00 €
Olive ascolane - 6 pezzi
7,00 €
Patatine fritte
Con salsa cheddar e bacon crunchy
6,00 €
Patate al forno
5,00 €
Patatine fritte
3,50 €
Suppli mignon - 4 pezzi
2,50 €

Pizze classiche

Pala di pizza classica da la 3 gusti a scelta tra le classiche
16,00 €
Americana
Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine fritte
8,00 €
Radicchio
Mozzarella, gorgonzola, patate, radicchio
8,00 €
Cotto
Mozzarella, patate prosciutto cotto
7,50 €
Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, prosciutto funghi carciofi, ouva, olive,
7,50 €
4 Stagioni
Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi, salame
7,50 €
Patate e salsiccia
Mozzarella patate salsiccia
7,50 €
Boscaiola
Mozzarella, salsiccia, funghi
7,00 €
Crostino
Mozzarella, prosciutto cotto
7,00 €
Diavola
Pomodoro, mozzarella, salame piccante
7,00 €
Zucchine
Mozzarella, zucchine
6,00 €
Margherita
Pomodoro, mozzarella
5,00 €
Focaccia
3,50 €

Pizze special

Nostromo
Mozzarella, rucola, tonno, bufala, pachino
10,00 €
Porcino di bufala
Mozzarella, funghi porcini bufala, pachino
10,00 €
Extra vegetariana
Mozzarella, zucchine melanzane, peperoni pachino, bufala campana
8,50 €
Fiori di zucca
Mozzarella, fiori di zucca, alici
8,00 €

Pizze beef

Ibeeferico
Lattughino, rucola, pachino, sfilacciato di maiale iberico in salsa bbq, olio evo
16,00 €

Dolci

Cheesecake
7,00 €
Millefoglie
7,00 €

Bevande

Coca-Cola Bottiglia 1.5lt
4,00 €
Coca-Cola Zero Bottiglia 1.5lt
4,00 €
Fanta Bottiglia 1.5lt
4,00 €
Coca-Cola 33 cl
2,50 €
Coca-Cola Zero 33 cl
2,50 €
Fanta 33 cl
2,50 €
Sprite 33 cl
2,50 €

Birre artigianali

Ichnusa non filtrata 50 cl
Colore giallo dorato luminoso con schiuma fine e persistente. Abbinamenti: ideale per un aperitivo di formaggi e salumi. Accompagna bene anche pesci al forno. Sardegna, 5%
4,50 €

Vini bianchi

Souvignon Riserva Wassererhof
Souvignon Riserva Wassererhof
49,00 €

Vini rossi

Primitivo Manduria Fonte Frontini
Puglia
20,00 €
Syrah Cademusa
Sicilia
10,00 €

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