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Rozafa Ristorante Albanese
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Prime
Antipasti
Meze Rozafa
Antipasto Rozafa Salame di manzo patate fritte verdure in salamoia feta involtini con fogli di vite olive
15,00 €
Djath ne furr
Feta a l forno Feta olive cipolla pomodori peperoni origano panna acida
11,00 €
Speca djath e gjiz
Peperoni ripieni al formaggio e ricotta vegetariano
10,50 €
Djath i skuqur
feta fritta con farina di mais
8,50 €
Japrak
Japrak con Fogli di vite ripieno riso e erbe aromatizzate
8,00 €
Salse Kosi
Salsa yogurt aglio cetrioli yogurt aneto pepe vino bianco olio extra vergine
6,50 €
Sals Ajvar
Salsa ajvar crema di peperoni marinati melanzane pomodori
6,00 €
Primi
Tave dheu
Fegato di manzo ricotta salata di pecora pomodoro fresco in terracotta
13,90 €
Tave kosi
Carne di agnello yogurt al forno in terracotta
13,90 €
Byrek mish e qep
Byrek. torta salata pasta filo fatta a mano farcita con carne macinata e cipolla
8,50 €
Byrek gjiz kos e djath
Torta salata Farcita, Pasta filo fatta a mano, con ricotta feta yogurt
7,50 €
Secondi
Mish mix x 2
Grigliata mix di carne minimo x2
35,00 €
Paidhaqe qengji
Costolette di agnello ala griglia con patate al forno insalatina e salsa yogurt
29,00 €
Berzoll Vici
Bistecca di vitello Alla Griglia con patate al forno salsa ajvar
25,50 €
Biftek vici me patate te skuqura
Fettine di manzo con patate fritte salsa yogurt insalata
23,90 €
Qofte zgare me patate skuqura e pilaf
5 Polpette lunghe di Manzo con patate fritte riso pilaf e salsa di yogurt
15,90 €
Tasqebap
Spezzatino di manzo al sugo
10,50 €
Piatti unici
Riso pilaf con spezzatino di manzo
Pilaf me tasqebap
13,00 €
Insalate
Insalata contadina
Insalata contadina, formaggio bianco, olive, pomodori, cetrioli, cipolla, origano, peperoni e feta
8,00 €
Insalata sottaceti
Sallate turshi
8,00 €
Dolci tipici albanesi
Bakllava vegano
Bakllava dolce tipico albanese con pasta filo fatto in casa noci farina uova sciroppo
8,00 €
Trileçe
Trileçe pan di spagna soffice, caramello, latte, panna e latte condensato
7,00 €