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Gnocchi alla sorrentina

Gnocchi artigianali con salsa di pomodoro, bufala e basilico

9,00 €

Polpette al sugo

Polpette con Impasto classico alla napoletana di manzo e maiale con pecorino, parmigiano, uova, aglio e prezzemolo, stracotte nella salsa di pomodoro

11,00 €

Tortello di patate al ragù

Tortello ripieno di patate con ragù bolognese

11,00 €

Street food palermitano

Assaggio di fritti mignon

2 arancinette carne , 2 polpettine di melanzana 1 frittatina di pasta salsiccia piselli e provola , 1 bufala in carrozza mignon

10,00 €

Focaccia di tipo barese con olive e pomodorino (650gr)

10,00 €

Focaccia alla barese con cipolle (400gr)

Focaccia di tipo barese con olive e pomodorino (400 gr)

7,00 €

Focaccia di tipo barese con cipolle (400 gr)

7,00 €

Cuoppo arancine mignon carne

4 arancine mignon carne (4 pezzi circa 70 gr a pezzo)

6,50 €

Cuoppo arancine mignon carne e burro

Cuoppo di arancine mignon carne e burro (4 pezzi 70 gr circa a pezzo)

6,50 €

Crocché alla palermitana

Patate, mentuccia, sale e pepe - 6 pezzi

5,00 €

Arancina con ragù bianco di vitello e provola di Agerola affumicata

Arancina palermitana ripiena di ragù bianco di vitello e provola di Agerola affumicata

4,50 €

Arancina al ragù

Ragù e piselli 240 g

4,00 €

Arancina al burro

Cotto, mozzarella e besciamella 240 g

4,00 €

Sfincione

Un trancio, base pizza con primo sale e salsa alle cipolle

4,00 €

Mozzarella bufala in carrozza 2.0

Pane in cassetta bufala aromatizzata con pepe, Basilicoe pecorino , panata e fritta

4,00 €

Calzone fritto pomodoro e mozzarella

4,00 €

Calzone fritto cotto e mozzarella

4,00 €

Street food napoletano

Cuoppo carrozze di bufala mignon

Cuoppo di carrozze mignon (4 pezzi 70 gr circa a pezzo)

6,50 €

Frittatina salsiccia e friarielli

Frittatina di pasta con salsiccia, friarielli, provola, pecorino, parmigiano, sale e e peppe

4,50 €

Frittatina classica

Pasta trafilata al bronzo di nostra produzione salsiccia sbriciolata, piselli e besciamella panata e fritta

4,00 €

Frittatina pasta e patate

Frittatina di pasta patate e provola di Agerola

4,00 €

Crocché con cuore di provola

Impasto di patate fresche con uova, parmigiano, sale, pepe e prezzemolo-panata e fritta

3,50 €

Primi

Nido al nero di seppia, salmone affumicato e Besciamella ai pistacchi

Nido di tagliolini al nero di seppia ripassato in forno, condito xon salmone affumicato, Besciamella ai pistacchi profumato al limone

12,50 €

Pacchero al ragù napoletano

Paccheri, carne in pezzi stracotta nel sugo

12,00 €

Pacchero alla genovese napoletana

Zito, carne stracotta con crema di cipolle

12,00 €

Pacchero pomodorini e gamberi

Pacchero fresco condito con sugo di pomodorini gialli e rossi e gamberi fatto con Fondo d aglio in camicia gamberi sfumati al vino bianco e pomodorini stufati

11,00 €

Rigatoni pesto pistacchio, pomodorini e ricotta salata

Rigatoni la molisana, pesto di pistacchio, pomodorini saltati e ricotta salata

11,00 €

Tortello di patate al ragù

Tortello ripieno di patate con ragù bolognese

11,00 €

Rigatoni al forno crema di zucca guanciale e taleggio

Rigatoni gratinati con crema di zucca, guanciale e taleggio

11,00 €

Paccheri pomodoro e burrata

Pacchero salsa di pomodoro e burrata

10,50 €

Spaghettoni alla norma

Spaghettoni la molisana chef salsa di pomodoro, melanzane fritte e ricotta salata

10,00 €

Spaghetto gamberi e limone

Spaghetti aglio in camicia, olio, gamberi succo di limone e zest di limone

10,00 €

Gnocchi alla sorrentina

Gnocchi artigianali con salsa di pomodoro, bufala e basilico

9,00 €

Strozzapreti con piselli

Strozzapreti con salsiccia, piselli e besciamella

9,00 €

Spaghetti pomodorini e burrata

Fondo d aglio in camicia, pomodorini gialli e rossi stufati spaghetti risottati e in uscita burrata e Basilico

9,00 €

Gnocchetto pasticciato con salsiccia e piselli

Gnocchi pasticciati con salsiccia e piselli

9,00 €

Pasta e patate Gratinata

Pasta patate e provola di Agerola Gratinata al forno

9,00 €

Strozzapreti alle verdure

8,50 €

Spaghetto al pomodoro

Spaghettone la molisana chef, salsa di pomodoro

8,00 €

Spaghettoni, aglio, olio peperoncino fondo d acciuga e tarallo sbriciolato

Spaghettone acciughe, aglio in pezzetti, olio prezzemolo, tarallo sbriciolato

8,00 €

Vellutata di zucca con crostini di pane all olio

Vellutata di zucca ed erbe servita con crostini di pane all olio

8,00 €

Zuppa di cannellini con crostini

Zuppa di cannellini fatta con trito di sedano carote cipolla e aglio, qualche pomodorini ed erbe aromatiche, servita con crostini di pane all olio

8,00 €

Pasta e fagioli (pasta mista)

Pasta mista cotta dentro ai cannellini fatti con trito di sedano carote cipolla aglio e qualche pomodorino

8,00 €

Gnocchetti alle verdure

Gnocchi con verdure croccanti, melanzane, Zucchine, pomodorino giallo e carote

7,50 €

Spaghetto aglio, olio e peperoncino

Spaghetti, aglio in pezzetti, olio e peperoncino prezzemolo

6,50 €

Secondi

Fritto di pesce

Calamari e gamberi

14,00 €

Cotoletta di pollo con panatura crispy e patate fritte

12,00 €

Carne da genovese napoletana

Carne di bovino e vitello in pezzi stracotta con crema di cipolle ( cottura 8h)

12,00 €

Carne da ragù napoletano

Stracotto classico napoletano con fondo d olio e cipolla, carne di manzo, vitello e maiale stracotta nel sugo di pomodoro aromatizzato al Basilico (cottura 8h)

12,00 €