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Le scarpette

Scarpetta - Bolognese

Goloso ragù alla bolognese accompagnato da fette di pane artigianale 100% semola a lievitazione mista servito leggermente tostato. Allergeni: contiene grano, glutine, latte (incluso lattosio), sedano, diossido di zolfo / solfiti

3,50 €

Scarpetta - Toscana

Ragù di fegatini di pollo con capperi e acciughe accompagnato da pane toscano artigianale (senza sale) leggermente tostato. Allergeni: contiene grano, glutine, latte (incluso lattosio), pesce.

3,50 €

Scarpetta - Amatriciana

Corposa scarpetta ispirata alla tradizione abruzzese e laziale: pomodori, guanciale e pecorino pronti per essere raccolti da tranci di focaccia casereccia. Allergeni: contiene grano, glutine e latte (incluso lattosio).

3,50 €

Scarpetta - Siciliana (Novità)

La nostra caponata: un tripudio di sapori mediterranei, da raccogliere con pane casereccio siciliano arricchito da semi di sesamo. Un’esperienza autentica che celebra la tradizione sicula, boccone dopo boccone. Allergeni: contiene sedano e solfiti.

3,50 €

I cannoncini

Cannoncino - Gorgonzola e noci

Cannoncino di pasta sfoglia artigianale farcito con crema di formaggio gorgonzola piccante e noci a pezzi. Allergeni: contiene grano, glutine, sesamo, latte (incluso lattosio), uova e noci.

4,00 €

Cannoncino - Radicchio e speck

Cannoncino di pasta sfoglia artigianale che unisce la decisa nota amara della farcitura di crema al radicchio con la sapidità intensa delle pepite di speck tostato. Allergeni: contiene grano, glutine, sesamo, latte (incluso lattosio) e uova.

4,00 €

Cannoncino - Piselli e peperone crusco (Novità)

Cannoncino di pasta sfoglia artigianale farcito con guacamole di piselli e polvere di peperone crusco del Senise IGP. Allergeni: contiene grano, glutine, sesamo, soia.

4,00 €

I bignè - 3 pezzi

Bignè - Cacio e pepe - 3 pezzi

Pasta choux all'olio, crema con pecorino romano D.O.P. E pepe macinato. Allergeni: contiene grano, latte incluso lattosio, glutine e uova

5,00 €

Bignè - Carbonara - 3 pezzi

Pasta choux all'olio, crema pasticcera salata con pecorino romano e pepite di pancetta croccante. Allergeni: contiene grano, uova, latte incluso lattosio e glutine

5,00 €

Bignè - Mortadella e pistacchi - 3 pezzi

Pasta choux all'olio, crema di mortadella e granella di pistacchi. Allergeni: contiene grano, glutine, latte incluso lattosio, pistacchi e uova

5,00 €

I maritozzi

Maritozzo - Mozzarella, pomodorini confit e pesto (Nuovo formato)

Brioche salata farcita con crema di mozzarella, pomodorini confit e pesto di basilico. Allergeni: contiene glutine, latte incluso lattosio, grano, uova e noci

6,00 €

Maritozzo salato - Tonno e cipolle (Nuovo formato)

Brioche salata farcita con crema di fagioli cannellini, tonno e cipolle rosse caramellate. Allergeni: contiene pesce, uova, latte incluso lattosio, grano e glutine

6,00 €

Maritozzo - Pulled aubergine (Novità 2025)

Morbida brioche salata, senza latte né uova, farcita con straccetti di melanzane speziate, salsa barbeque e una spolverata di cacao amaro. Allergeni: contiene grano, glutine, semi di soia e sesamo.

6,00 €

Maritozzo salato - Mortadella e pistacchi (Nuovo formato)

Brioche salata farcita con crema di mortadella e granella di pistacchi. Allergeni: contiene pistacchi, grano, glutine, latte incluso lattosio e uova

6,00 €

I panini

Panino pan focaccia - Melanzane e ricotta

Pan focaccia fatto in casa farcito con olio extra vergine di oliva, melanzane grigliate, ricotta salata e pomodori secchi. Allergeni: contiene grano, glutine e latte incluso lattosio.

7,00 €

Panino pan focaccia - Mustela e pecorino (Nuova ricetta)

Pan focaccia fatto in casa farcito con olio extra vergine di oliva, mustela del salumificio Su Sirboni tagliata al coltello, pecorino sardo semistagionato e crema di carciofi. Allergeni: contiene grano, glutine e latte (incluso lattosio).

7,00 €

Panino bun - Pollo alla griva

Soffice bun artigianale farcito con pollo alla griva, cotto a bassa temperatura e aromatizzato al mirto, pomodoro fresco, lattuga croccante e maionese artigianale al mirto. Allergeni: contiene latte incluso lattosio, glutine, uova e grano

7,00 €

Panino ciabatta - Funghi e polenta (Novità)

Morbida ciabatta artigianale farcita con funghi pleurotus trifolati e polenta gialla arrosto. Allergeni: contiene grano e glutine.

7,00 €

Panino ciabatta - Salsiccia e patate (Novità)

Morbida ciabatta artigianale farcita con salsiccia sarda al finocchietto e patate arrosto. Allergeni: contiene grano e glutine.

7,00 €

Panino bun - Frittatina e peperoni (Novità)

Soffice bun artigianale farcito con una frittatina di ceci e patate dal gusto frugale, peperoni arrosto e paté di olive taggiasche. Allergeni: contiene grano, glutine, sesamo e soia.

7,00 €

Panino pan focaccia - Isola dei cavoli (Novità)

Pan focaccia fatto in casa farcito con crespelle di ceci speziate, croccante cavolo viola e cremoso burro di arachidi. Allergeni: contiene grano, glutine e arachidi.

7,00 €

I dolci della casa

Tiramisushi

Roll di Pan di Spagna farcito con crema al mascarpone da inzuppare in una tazzina di caffè espresso. Allergeni: contiene latte incluso lattosio, glutine, uova, grano, mandorle.

6,00 €

Trancetto Sacher

Trancetto di soffice pan di Spagna al cioccolato farcito con confettura di albicocche, ricoperto da una glassa fondente vellutata. Allergeni: contiene grano, glutine, solfiti, latte incluso lattosio, uova.

5,00 €

Mousse al popcorn (Nuovo formato)

Un bicchierino di delicata mousse al popcorn servita insieme ela golosi popcorn caramellati, racchiusi nel loro caratteristico sacchetto, per concludere il pasto con un dolcetto speciale. Allergeni: contiene latte (incluso lattosio).

5,00 €

Fregulina (Novità)

Trancetto di biscotto morbido alla mandorla e fregula sarda, mousse alla mandorla e fregula dolce soffiata. Allergeni: contiene grano, glutine, mandorle, latte (incluso lattosio) e uova.

5,00 €

Parduledda

Mousse di ricotta e zafferano, su una base di cake profumata all'arancia. Allergeni: contiene latte incluso lattosio, glutine e grano

4,00 €

Cheesecake al limone

Dolce al cucchiaio, composto da crema a base di formaggio aromatizzata al limone su una base di biscotti artigianali speziati e caramellati secondo lo stile belga degli "speculoos". Allergeni: contiene latte incluso lattosio, grano e glutine.

4,00 €

Le bevande

The San Benedetto alla pesca - Lattina 33 cl

Il classico Thè San Benedetto alla pesca, piacevole e delicato, è il più apprezzato e conosciuto. Prova la nuova ricetta: solo 24 calorie, tanto gusto! Perfetto da bere in ogni momento della giornata, a casa o all’aria aperta.

2,50 €

Pepsi Cola Zero Zucchero - Lattina 33 cl

Massimo gusto, zero zucchero. Pepsi: un nome, una garanzia.

2,50 €

Aranciata San Benedetto Allegra Zero Zuccheri Aggiunti - Lattina 33 cl

Un esplosivo sapore di arancia con un sottile retrogusto di limone: San Benedetto Zero è la bibita low calories per un'esperienza di gusto senza pensieri con ZERO zuccheri aggiunti.

2,50 €

Acqua naturale Guizza - Bottiglia 50 cl

Alpe Guizza è un’acqua oligominerale che sgorga microbiologicamente pura nel cuore delle Alpi Piemontesi con 88,2 mg/l di residuo fisso. La filosofia Guizza ne garantisce la qualità e l'affidabilità.

1,50 €

Acqua frizzante Guizza - Bottiglia 50 cl

1,50 €

Acqua minerale naturale Smeraldina - Bottiglia 0,5l

Unica in Sardegna: Smeraldina è stata eletta miglior acqua minerale del pianeta, al Berkeley Springs International Water Tasting, la più grande e importante degustazione e competizione d'acqua al mondo.

1,50 €

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