Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, uovo, funghi, basilico, olio EVO
10,00 €
PARMIGIANA
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, melanzane fritte, uovo sodo, scaglie di grana
10,00 €
I nostri sfizi
IL TAGLIERE
Tagliere misto di salumi e formaggi della tradizione siciliana e italiana accompagnato da gnocco fritto
18,50 €
DELIZIE FRITTE
Patate dippers, anelli di cipolla, crocchette di patate, stick di mozzarella, jalapeños alla crema di formaggio, nuggets di formaggio fuso con cetriolini
12,50 €
ALETTE DI POLLO
Alette di pollo* fritte con salsa cheddar e patatine fritte
12,50 €
PATATE SPEZIATE CON SPECK E FORMAGGIO
Croccanti patate fritte con buccia* con cheddar fuso e speck croccante
10,50 €
PATATE DOLCI
Patate dolci americane*con crema di pistacchio siciliano e granella di pistacchio
9,00 €
PATATINE FRITTE
6,00 €
Primi piatti
STROZZAPRETI AL PISTACCHIO
Panna, cipolla, pesto di pistacchio, mortadella, granella di pistacchio, scaglie di grana e pepe nero
14,50 €
PACCHERI DELLA CASA
Crema di burratina campana, guanciale stagionato di Norcia, pesto di pistacchio, granella di pistacchio
13,50 €
TAGLIATELLE AI FUNGHI PORCINI
Cipolla, funghi porcini*, salsiccia di suino, panna, scaglie di grana,noce moscata, olio al tartufo nero
12,50 €
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
Pecorino Romano DOP, guanciale stagionato di Norcia, uova, pepe nero
11,50 €
MEZZE MANICHE ALLA NORMA
Pomodoro, melanzane fritte, ricotta salata, basilico, olio evo
10,50 €
Steak house
COSTATA DI CAVALLO
700gr circa costata di cavallo servita con rucola, cipolla rossa, pomodoro ciliegino, ricotta salata
36,50 €
COSTATA DI SCOTTONA
600gr circa costata di scottona servita con verdure grigliate e patate al forno
35,00 €
TAGLIATA DI FILETTO AI FUNGHI PORCINI
Tagliata di filetto di bovino servito con crema di funghi porcini e scaglie di grana
22,50 €
TAGLIATA DI FILETTO AI FERRI
Tagliata di filetto di bovino servito con patate al forno
21,00 €
GRIGLIATA MISTA
Fettina di carne, polpetta di cavallo, salsiccia di suino e cipollata servita con rucola e scaglie di grana
18,50 €
BISTECCA AI FERRI
Bistecca di bovino con rucola e verdure grigliate
12,50 €
Burger
SANTA EVA
Doppio hamburger di bovino 200gr, cheddar, bacon grigliato, crocchette di patate, anelli di cipolla, burratina, crema di pistacchio, granella di pistacchio
19,00 €
SAN SONE
Sfilacci di pollo marinati in salsa barbecue, provola affumicata, radicchio, pomodoro
16,50 €
SAN SURAY
Hamburger equino 200gr., philadelphia, bacon, cipolla caramellata,
crema di pistacchio, scaglie di grana