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54. Shami biryani

Riso con pollo marinato e verdure con spezie.

10,00 €

Butter chicken

Pollo cotto nel forno in salsa di pomodoro, impasto di anacardi e burro.

12,00 €

Chicken tikka masala

Pollo cotto nel forno in salsa di pomodoro, cipolle, erbe fresche orientali e spezie.

11,00 €

Tandoori

Chicken Tandoori.

Pollo marinato alla yogurt e spezie indiani cotte nel forno di terracotta e servito con insalata e salsa.

12,00 €

Chiken tikaa (pollo)

i pezzi di pollo disossati sono marinati con una marinata piccante e poi grigliati fino a quando non sono ben cotti e leggermente carbonizzati

11,00 €

Paneer tikka

Formaggio fresco ( paneer ) marinato all yogurt e spezie indiane cotte nel forno.

10,00 €

SHAMMI KABAB

Pollo macinato con erbe fresche e spezie indiani con insalata e salsa.

9,00 €

Chicken tikka roll.

Pezzi di pollo tandoori avvolto in pane indiano con insalata e salse.

9,00 €

Paneer tikka roll.

Pezzi di tandoori paneer ( formaggio indiano ) avvolto in pane indiano con insalata e salse.

9,00 €

Antipasti

14. Fritto misto indiano

Veg samosa, paneer pakora, dal ke vade, veg pakora, patatine

10,00 €

03. Samosa chaat

Piatto unico con samosa, salsa yogurt, pesto di menta, salsa di tamarindo, ceci bianchi, cipolla rossa fresca, bhujia

7,00 €

06 Kachori chaat

Piatto unico con kachori, salsa yogurt, pesto di menta, salsa di tamarindo, ceci bianchi, cipolla rossa fresca.

7,00 €

Pani puri

Pane fritto servito con un misto di patate, ceci, cipolle, spezie e salsa aromatizzata a base di tamarindo e menta.

7,00 €

01. Veg samosa - 2 pezzi

Fagottino fritto ripieno di patate speziate st

6,00 €

04. Paneer pakora - 6 pezzi

Formaggio indiano fritto in pastella di farina di ceci

6,00 €

05. Kachori

Fagottino fritto ripieno di lenticchie

6,00 €

07. Mirchi vada

Peperone fritto in pastella di farina di ceci ripieno di patate

6,00 €

08. Mirchi vada chaat

Piatto unico con mirchi vada chaat, salsa yogurt pesto di menta, salsa di tamarindo, ceci bianchi, cipolla rossa fresca

6,00 €

10. Dahi wade

Polpette fritte di fagiolini indiani bianchi servite con salsa yogurt al cumino, peperoni e menta

6,00 €

13. Aloo tikki

Tortino di patate scottato con salsa yogurt, pesto di menta, salsa di tamarindo, ceci bianchi, cipolla rossa fresca, bhujia

6,00 €

09. Dal ke vade

Polpette fritte di fagiolini indiani bianchi e gialli con peperoni e coriandolo

5,00 €

11. Veg pakora

Verdure in pastella di farina di ceci

5,00 €

12. Bhel puri

Insalata di riso soffiato, frutta secca, pomodori, cipolla rossa fresca, bhujia peperoncino

5,00 €

15. Patate fritte

3,00 €

carne

Agnello Al curry ( Lamb curry)

Pezzi di agnello con salsa di pomodoro, cipolla e spezie.

14,00 €

Butter chicken

Pollo cotto nel forno in salsa di pomodoro, impasto di anacardi e burro.

12,00 €

Chicken tikka masala

Pollo cotto nel forno in salsa di pomodoro, cipolle, erbe fresche orientali e spezie.

11,00 €

Manzo al curry [ vitello ]

un piatto aromatico e saporito a base di manzo, cipolle, pomodori, aglio, zenzero condito con una combinazione di spezie intere e macinate

10,00 €

chicken karahi

piatto speziato e saporito a base di pollo con ossa, cipolle, pomodoro, aglio e spezie fresche macinate

10,00 €

20. Chicken curry

Pollo cotto in salsa di verdurine e curry

9,00 €

21. Chicken shahi korma

Spezzatino di pollo disossato in salsa di verdurine e curry con frutta secca

9,00 €

22. Pollo fritto

Fusi di pollo fritti, marinati con yogurt e spezie

9,00 €

23. Chicken almonds

Involtini di petto di pollo con salsa di curry e mandorle

9,00 €

Egg curry ( uova )

Uova sode in salsa di pomodoro, cipolla, erbe fresche e spezie.

9,00 €

Verdure

33. Karhai paneer

Formaggi magro prodotto da noi con e salsa indiana ottenuta dall'emulsione di pomodori, cipolle e spezie

9,00 €

Baingan bharta.

Melanzane affumicate in salsa di pomodoro e spezie.

9,00 €

30. Palak paneer classico

Passato di spinaci con bocconcini di formaggi magro prodotto da noi

8,00 €

31. Shahi gatta

Gnocchi fritti di farina di ceci e spezie

8,00 €

34. Matar paneer

Formaggio magro prodotto da noi con piselli e salsa indiana ottenuta dall'emulsione di pomodori, cipolle e spezie

8,00 €

mix vegitable

piatto a base di una varietà di verdure fresche in un sugo di cipolla pomodoro aromatizzato con spezie ed erbe aromatiche.

8,00 €

Dum aloo

un piatto al curry dell'India settentrionale in cui le patate novelle vengono cotte a vapore in un delizioso sugo.

8,00 €

35. Mango lungi

Zuppa di mango con semi di cumino nero e semi di fieno greco

7,00 €

chole masala

ceci cotti con varie spezie, cipolle, pomodori ed erbe aromatiche

7,00 €

Legumi

41. Daal makhnai

Zuppa di lenticchie arcobaleno con burro

8,00 €

40. Daal fry

Classica zuppa di lenticchie miste

7,00 €

Riso basmati

Lamb ( agnello ) biriyani

Piatto indiano con teneri pezzi di agnello in strati di soffice riso, spezie profumate.

12,00 €

Vitello biryani ( beef biryani )

piatto a base di riso a base di spezie, riso (basmati) e manzo

10,00 €

54. Shami biryani

Riso con pollo marinato e verdure con spezie.

10,00 €

50. Veg pulao

Riso basmati con verdurine di stagione

6,00 €

51. Zeera rice

Riso saltato con semi di cumino

6,00 €

52. Veg biryani

Riso con verdure al vapore, frutta secca e zafferano

6,00 €

Yogurt

64. Rajasthani kadhi

Salsa di yogurt cotta in terrina di terracotta condita con spezie e aromi

6,00 €

61. Boondi raita

Salsa di yogurt con boondi

4,00 €

62. Vegetale raita

Salsa di yogurt con verdure crude

4,00 €

63. Raita fry

Salsa di yogurt con verdure cotte

4,00 €

Piadina indiana

Garlic ( aglio ) naan

soffice focaccia fatta con farina 00 e aglio.

4,00 €

71. Puri - 4 pezzi

Tipico pane indiano fritto

3,00 €

72. Aloo parata

Tipico pane indiano ripieno con patate e cipolla

3,00 €

Naan

soffice focaccia fatta con farina 00.

3,00 €

73. Lachha roti

Tipico pane indiano con burro

2,50 €

Tandoori roti.

focaccia fatta con grano integrale e tradizionalmente cotta nel tandoor (forno cilindrico di argilla)

2,00 €

70. Chapati

Tipico pane indiano

1,50 €

Birre

King fisher

Birra indiana

4,00 €

Kamasutra

Birra indiano

4,00 €

Cobra

Birra industriale

4,00 €

146. BirraTennent's 33 cl

Bottiglia

3,50 €

147. Ichnusa 33 cl

Bottiglia

3,50 €

148. Corona 33 cl

Bottiglia

3,50 €

443. Birra Nastro Azzurro 33 cl

Bottiglia

3,00 €

144. Birra Heineken 33 cl

Bottiglia

3,00 €

145. Birra Beck's 33 cl

Bottiglia

3,00 €

Dolci

80. Gajar ka halwa

Dolce tipico indiano a base di carote e frutta secca, zafferano e semi di cardamomo

5,00 €

82. Gulab jamun

Sfere di formaggio fresco indiano fritte e intinte in sciroppo di zucchero

4,00 €

83. Motichur ladoo

Sfere di farina di ceci fritte e intinte in sciroppo di zucchero allo zafferano

4,00 €

85. Milk cake

Torta a base di latte cotta in padella

4,00 €

86. Kaju katli

Rombi di pasta di anacardi

4,00 €

87. Besan ki chakki

Quadrotti di farina di ceci

4,00 €

88. Badam katli

Rombi di pasta di mandorle

4,00 €

Ras malai

gnocchi spugnosi di formaggio morbido che vengono cotti nello sciroppo di zucchero e poi immersi nel cremoso latte di cardamomo e zafferano

4,00 €

Colazione

90. Poha

Riso poha con patate, cipolle, arachidi, semi di senape

6,00 €

91. Bread pakora

Toast fritto farcito con patate e spezie in pastella di farina di ceci

6,00 €

Bevande calde

130. The indiano con latte

3,50 €

131. Elaichi ki chai

The indiano con cardamomo e latte

3,50 €

132. Masala chai

The indiano con mix di spezie e latte

3,50 €

lassi

mango lassi

una bevanda a base di yogurt, a base di yogurt e polpa di mango

5,00 €

masala lassi

a refreshing and rejuvenating flavoured buttermilk con yogurt, menta cumino e saleI

5,00 €

Bevande

141. Acqua naturale e addizionata 1 l

3,00 €

142. Coca cola

3,00 €

Fanta

3,00 €

Sprite

3,00 €

Coca cola zero

3,00 €

140. Acqua naturale e addizionata 50 cl

2,00 €

South Indian

Lemon rice

Riso con semi di senape, zenzero fresco, foglie di curry e spezie.

7,00 €

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