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Cibo di strada

Schiticchio ballarò

Le prelibatezze fritte di antica focacceria in un unico box, 2 panelle, 2 crocchè di latte, 2 cazzilli di patate, 2 arancinette al burro, 2 arancinette al ragù, 2 arancinette alla norma

15,00 €

Schiticchio antica focacceria

Le prelibatezze di antica focacceria in un unico box, panella, crocchè di latte, cazzilo, arancinetta al burro, arancinetta al ragù, sfincione, caponata, focaccina maritata

14,00 €

Arancinette miste - 6 pezzi

Le arancine in formato spuntino

9,00 €

Focaccia maritata

Con milza, polmone, trucioli di caciocavallo e ricotta

8,00 €

Focaccia formaggio

Con milza, polmone e caciocavallo

8,00 €

Panelle - 6 pezzi

Soffici e dorate frittelle di farina di ceci e prezzemolo

7,50 €

Cazzilli - 6 pezzi

Crocchette di patate e menta 6 pezzi

7,50 €

Crocchè di latte - 6 pezzi

Morbido cuore di besciamella in una panatura croccante 6 pezzi

7,50 €

Focaccia schietta

Con trucioli di caciocavallo e ricotta

7,00 €

Focaccia limone

Con milza, polmone e limone

7,00 €

Pane e panelle

Focaccia, panelle, pepe e limone

7,00 €

Pane, panelle e cazzilli

Focaccia, panelle, crocchè di patate (cazzilli) e limone

7,00 €

Pane e cazzilli

Focaccia, crocchè di patate (cazzilli)

7,00 €

Sfincione palermitano

Soffice pizza con salsa di pomodoro, cipolla, acciughe, caciocavallo e origano

6,50 €

Arancina ragù

Con ragù di carne e piselli

5,50 €

Arancina burro

Con mozzarella, prosciutto e besciamella

5,50 €

Arancina norma

Con pomodoro, melanzane fritte, ricotta salata e basilico

5,50 €

Antipasti

Insalata di polpo alla siciliana

Insalatina tiepida di polpo s, capperi, carote, pomodorini semisecchi e olive

15,00 €

Caponata di melanzane

Melanzane, sedano, pomodoro, capperi, olive e mandorle

9,50 €

Primi piatti

Timballo di anelletti al forno

Anelletti al ragù, piselli e besciamella gratinati al forno

14,50 €

Rigatoni alla norma

Pomodoro, melanzane, ricotta salata e basilico

13,50 €

Dolci

Cannolo

Farcito con crema di ricotta arricchita da scaglie di cioccolato fondente, spolverata di zucchero a velo e scorzetta di arancia candita

5,50 €

Torte intere (surgelate all'origine - desurgelare in frigo per 5/6 ore Una volta desurgelato il prodotto non deve essere ricongelato, ma conservato in frigo a +4°C e consumato entro 48 ore)

Cassata siciliana 1,5 kg

Base di ricotta dolce, pan di Spagna, pasta reale alla mandorla e frutta candita

50,00 €

Pistacchiosa 1 kg

Pan di Spagna al pistacchio farcita con crema di ricotta, gocce di cioccolato fondente e ricoperta di granella di pistacchi

35,00 €

Delizia al cioccolato 900 g

Sette strati composti da croccante al cioccolato, bavarese alla nocciola, bavarese al cioccolato fondente e pan di Spagna al cacao glassati di cioccolato

35,00 €

Bevande