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Fresco Sarpi
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Prime
Самое популярное
Fritto cafone (per due)
arancini di riso, crocchè di patate fresche, provola
impanata, zeppoline di pasta cresciuta, verdure
11,00 €
Pizze Classiche
Mulignana
pomodoro, fiordilatte e parmigiana di melanzane
13,00 €
Capricciosa
pomodoro, fiordilatte, carciofi, funghi e prosciutto cotto
12,00 €
Pasqualina
provola, salsicce e friarielli
12,00 €
Bufala DOP
pomodoro e mozzarella di bufala
11,50 €
Diavola
pomodoro, fiordilatte e salame piccante
10,00 €
Ortolana
pomodorini, fiordilatte, zucchine, melanzane e peperoni fritti
10,00 €
Ai 5 formaggi
fiordilatte, gorgonzola, provolone, caciotta e ricotta
10,00 €
Lasagnetta
margherita con ricotta
10,00 €
Genuina
pomodorini e fiordilatte
8,50 €
Margherita
pomodoro e fiordilatte
7,50 €
Cosacca
pomodoro, grana DOP e pecorino romano DOP
7,00 €
Marinara
pomodoro, aglio, origano
6,50 €
Pizze Fresche
Nerano
provola, zucchine fritte, provolone e pepe
14,00 €
Margherita del Re
pomodoro, fiordilatte e angolo a sorpresa
12,50 €
Piennolo con bufala
mozzarella di bufala e pomodorini del piennolo
12,50 €
Crocchettona
provola, prosciutto cotto e crocchè di patate
12,00 €
Fresca
fiordilatte, ricotta e prosciutto di Parma
11,00 €
Focaccia cafona
con mortadella e granella di pistacchio
10,00 €
Wurstel e patatine
fiordilatte, wurstel e patate* fritte
9,00 €
Pizze nel Ruoto
Ripieno
pomodoro, fiordilatte, ricotta, salame e pepe
12,00 €
Ripieno fritto
pomodoro, provola, ricotta, cicoli e pepe
12,00 €
Patate al forno e salsiccia
fiordilatte, salsiccia e patate al forno
11,50 €
Salsiccia e friarielli
11,00 €
Piccantina
fiordilatte, salame piccante e patate* fritte
11,00 €
Reginella
pomodorini, fiordilatte, provola, ricotta e prosciutto di Parma
11,00 €
Rucoletta
fiordilatte, rucola e scaglie di grana DOP
11,00 €
Margherita
pomodoro e fiordilatte, olio Evo
8,50 €
Montanara
fritta con pomodoro, grana DOP, pecorino romano DOP e basilico
8,00 €
Antipasti
Mozzarella di bufala 150gr
con pomodorini e prosciutto crudo
12,50 €
Fritto cafone (per due)
arancini di riso, crocchè di patate fresche, provola
impanata, zeppoline di pasta cresciuta, verdure
11,00 €
Parmigiana di melanzane
per 2
9,00 €
Focaccia Alfredo
con prosciutto di Parma e olio extravergine di oliva
8,50 €
Bruschette al pomodorino fresco e basilico
4 pz
7,00 €
Focaccia
con sale, olio extravergine di oliva, grana dop, pecorino romano dop e pepe
3,00 €
Primi
Spaghetti alle Vongole
macchiati con pomodorini
17,00 €
Duetto FRESCO
Spaghetti alla Nerano e Ziti allo Scarpariello.
14,00 €
Spaghetti alla Nerano
spaghetti trafilati al bronzo con zucchine fritte,
provolone, grana DOP, pecorino romano DOP e basilico.
13,00 €
Ziti allo Scarpariello
ziti trafilati al bronzo con pomodorini mantecati con
grana DOP, pecorino romano DOP, peperoncino e basilico.
13,00 €
Ravioli Capresi
pasta fresca all’uovo ripiena di ricotta, fiordilatte, maggiorana, con pomodorino fresco,
grana DOP, pecorino romano DOP e basilico
12,00 €
Gnocchi alla Sorrentina
con pomodoro, provola, grana DOP, pecorino romano DOP e basilico
12,00 €
Spaghetti al pomodoro fresco e basilico
10,50 €
Secondi
Tagliata di manzo alla griglia
23,00 €
Frittura dorata di gamberi* e calamari*
19,00 €
Filetto di salmone alla griglia
17,00 €
FRESCO Burger*
Hamburger* al piatto con insalata e patatine fritte
14,00 €
Polpette al ragù napoletano
12,00 €
Tagliata di pollo alla griglia
12,00 €
Contorni
Friarielli
fritti in olio extravergine di oliva con aglio e peperoncino
6,00 €
Melanzane a funghetto
melanzane a cubetti fritte con sugo di pomodorini freschi e basilico
6,00 €
Zucchine alla scapece
zucchine fritte e marinate in olio extravergine di oliva, aceto di vino, menta e aglio
6,00 €
Verdure alla griglia
6,00 €
Patate al forno
5,50 €
Patate* fritte
5,50 €
Insalate
Pollastra
insalata mista, straccetti di pollo grigliato, scaglie di grana DOP e
olive verdi, servita con salsa alle erbe
12,00 €
Caprese
mozzarella di bufala e pomodoro
11,00 €
Mediterranea
fresella con tonno, pomodorini, insalata mista e olive verdi
10,50 €