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Pollo alla cacciatora con olive

-30%

6,65 € 9,50 €

Gamberi* in salsa Thai e spinacino

-30%

8,05 € 11,50 €

Fagioli cannellini, cavolo verza e funghi

-30%

5,60 € 8,00 €

Самое популярное

Carbonara con crema al tuorlo d'uovo, guanciale croccante, pecorino

Tuorlo pastorizzato montato con l'olio del guanciale, pepe, pecorino romano, guanciale cotto al forno croccante.

9,50 €

Antipasti

Burrata 125gr. E prosciutto crudo

10,50 €

Salsiccia cruda di bra, valeriana e grana

Valeriana, carne cruda 85%, vitello 15%, pancetta di suino, grana padano, olio evo.

8,50 €

Parmigiana di Melanzane

Olio di semi di girasole, melanzane, salsa di pomodoro, sedano, carote, cipolle, olio di oliva farina 00, basilico, grana padano.

8,50 €

Vitello Tonnato

Olio di oliva, carote, sedano, cipolla, tonno in busta in olio di oliva, girello di vitello, maionese.

8,50 €

Acciughe al verde

Olio di oliva, prezzemolo, aglio, pane, acciughe, aceto.

5,50 €

Hummus di ceci

Ceci, tajina, paprika dolce, cumino, acqua, olio evo, olio di oliva, aglio, prezzemolo.

5,50 €

Crea la tua patata ripiena

Patata da riempire

Ingredienti a scelta

4,00 €

Patate ripiene - Tutte le patate ripiene vengono cotte al forno al naturale, e poi mantecate con olio extra vergine di oliva e sale

Gamberi* in salsa Thai e spinacino

-30%

8,05 € 11,50 €

Tomino al forno, cipolla rossa, coppa e crema al balsamico

10,00 €

Fonduta di gorgonzola, radicchio e salsiccia

Fonduta di gorgonzola con 30% di panna. Radicchio cotto in forno con olio di oliva. Salsiccia cotta in forno sfumata con acqua.

10,00 €

Burrata, prosciutto crudo e olive

Burrata pugliese, prosciutto crudo, olive taggiasche.

10,00 €

Pollo alla cacciatora con olive

-30%

6,65 € 9,50 €

Funghi, fonduta di toma e prosciutto crudo

9,50 €

Burrata, valeriana e crema di pomodori secchi

Burrata pugliese, valeriana e pomodori secchi frullati nel loro olio. Allergeni: latticini, solfiti

9,50 €

Dove Curry

curry giapponese di verdure (funghi e carote), miso e tahina, con cotoletta 100% vegetale ed erba cipollina

9,50 €

Fontina, funghi e speck

9,50 €

Fonduta di toma, cavolo verza e salsiccia

9,50 €

Carbonara con crema al tuorlo d'uovo, guanciale croccante, pecorino

Tuorlo pastorizzato montato con l'olio del guanciale, pepe, pecorino romano, guanciale cotto al forno croccante.

9,50 €

Salsiccia cruda di vitello, rucola e grana

9,50 €

Baccalà* mantecato e cipolle rosse caramellate

9,30 €

Carbonara

Con crema al tuorlo d’uovo, guanciale croccante, pecorino e pepe

9,00 €

Mocetta, tomino fresco, rucola miele e noci

9,00 €

Speck, scamorza, cipolla e rucola

8,50 €

Fagioli cannellini, cavolo verza e funghi

-30%

5,60 € 8,00 €

Prosciutto cotto alla brace e fontina

8,00 €

Stracchino, verdure miste e crema di pomodori secchi

Tutte le verdure sono cotte in forno con olio di oliva e sale. La crema di pomodori secchi e frullata con il loro olio.

7,50 €

Le zuppe e le insalate

Ribollita Toscana

6,80 €

Vellutata di topinambur e olio alla salvia

6,80 €

I dolci della casa

Brownies*

5,00 €

Panna cotta al pistacchio

5,00 €

Tiramisù

Mascarpone, tuorlo d'uovo pastorizzato, zucchero, caffè, savoiardi, farina 00.

5,00 €

Bonèt

Cacao, latte, zucchero, tuorlo d'uovo, amaretti

5,00 €

Bevande

Baladin Nazionale Gluten free 33 cl

5,50 €

Gazzosa 27.5 cl

3,50 €

Chinotto 27.5 cl

3,50 €

Aranciata 27.5 cl

3,50 €

Birra Pilsner Urquell 33 cl

3,50 €

Molecola lattina 33 cl

3,50 €

Molecola Zero lattina 33 cl

3,50 €

Acqua frizzante 50 cl

1,50 €

Cantina e digestivi

Bottiglia grappa barricata 70 cl

17,00 €

Bottiglia Grappa personalizzata Poormanger 70 cl

13,00 €

Bottiglia Amaro Poormanger 70 cl

12,00 €

Lista allergeni

Poormanger | Patate Ripiene

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