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Würstel e patate

Würstel, fior di latte, patate, olio

7,00 €

Margherita

San Marzano D.O.P, fior di latte di Agerola, basilico, Parmigiano Reggiano, olio Evo"Colline salentine"

7,00 €

Crocche

Provola di Algerola, crocche homade, olio evo, panna, salame

8,00 €

PANINI

Malafemmena

bun artigianale, hamburger 200gr. “selezione Bifulco”, provola di Agerola, crudo di Parma, pomodori secchi, noci, rucola, crema di parmigiano

14,00 €

Purpè

bun artigianale, doppia polpetta fritta “selezione Bifulco”, melanzane indorate e fritte, provola di Agerola e topping di ragù alla Napoletana

13,00 €

Smash PACOS

bun artigianale, hamburger selezione Cillo SMASH, cetriolo, cipolla, bacon e cheddar

13,00 €

Donna Sofì

Hamburger selezione Cillo, parmigiana di melanzane rossa, polpettine di carne selezione bifulco, provola di Agerola, fonduta di formaggio

13,00 €

American Dream

bun artigianale, hamburger di Fassona 200 gr., doppio cheddar, doppio bacon, anelli di cipolla**, salsa country HOMEMADE

12,00 €

Nonna Carmela

Crema di friarielli homemade, hamburger selezione bifulco con cuore ripieno di formaggio auricchio, tarallo sbriciolato

11,00 €

PANINI COMPONIBILI

Panino componibile

7,50 €

PIZZE CLASSICHE

Ripieno fritto

Ricotta di Bufala, provola di Agerola, pepe, cicoli Napoli, San Marzano D.O.P

9,00 €

Capriccio

San Marzano D.O.P, carciofini, funghi, salame Napoli, prosciutto cotto san giovanni, fior di latte di Agerola, olive nere, olio, basilico

9,00 €

Crocche

Provola di Algerola, crocche homade, olio evo, panna, salame

8,00 €

Bufalina

San Marzano D.O.P passata, mozzarella di Bufala, olio Evo “ colline salentine ", basilico

8,00 €

Carrettiera

Salsicce, friarielli, provola di Algerola, olio evo

8,00 €

Ripieno al forno

San Marzano D.O.P, ricotta di Bufala, fior di latte di Agerola, salame Napoli, pepe, olio Evo"Collineine salentine", basilico, Parmigiano Reggiano

8,00 €

Ortolana

Melanzane a funghetti, peperoni, friarielli, fior di latte, basilico, olio

8,00 €

Diavola

San Marzano D.O.P, fior di latte di Agerola, salame fiorucci, peperoncino, olio Evo"Colline salentine"

7,50 €

Margherita

San Marzano D.O.P, fior di latte di Agerola, basilico, Parmigiano Reggiano, olio Evo"Colline salentine"

7,00 €

Filetto

Datterini, fior di latte, basilico, olio Evo"Colline salentine"

7,00 €

Würstel e patate

Würstel, fior di latte, patate, olio

7,00 €

Panna cotto e mais

Panna, prosciutto cotto, mais, fior di latte, olio, basilico

7,00 €

Siciliana

San Marzano D.O.P, fior di latte di Agerola, melanzane a funghetto, olio Evo"Colline salentine"

7,00 €

Marinara

Origano wiberg, aglio rosso, San Marzano D.O.P, olio Evo"Colline salentine"

5,00 €

Cosacca

San Marzano D.O.P. , basilico, olio evo

5,00 €

PIZZE SPECIALI

Scostumata

Cornicione ripieno di friarielli, porchetta di Ariccia, provola di Agerola, chips di patate homemade, olio evo colline salentine

14,00 €

Parmigianella

Fior di latte di Avezzano, pomodoro, parmigiana di melenzane homade, polpettine homade, stracciata di bufala, olio evo colline salentine

13,00 €

Friariè

Crema di friarielli homade, provola di algerola, polpettime homade, scaglie di grana padano, olio evo colline salentine

11,00 €

Pistacchiella

Pesto di pistacchio di bronte, mortadella di Bologna IGP, granella di pistacchio di bronte, olio EVO

10,00 €

Primavera

Pomodorini km.0, fior di latte di Agerola, crudo di Parma, rucola, scaglie di parmigiano reggiano, olio EVO

10,00 €

PRIMI PIATTI (SOLO A PRANZO)

Carbonara

Spaghetti De Cecco con carbocrema, pecorino romano, guanciale e pepe

10,00 €

Ragù

Pacchero o zito De Cecco con il classico ragù napoletano cotto per 7/8 ore con corazza di manzo ed olio evo

10,00 €

Gnocchi alla Sorrentina

Gnocchi di patate con il nostro ragù napoletano, mozzarella di bufala campana DOP, Parmigiano Reggiano, olio evo e basilico

10,00 €

Mezze maniche crema di friarielli e granella di nocciole

Mezza manica De Cecco con crema di friarielli fatti in casa, granella di nocciole, scaglie di grana padano DOP, olio evo

10,00 €

Fagioli alla messicana

Fagioli borlotti, pancetta, peperoncino e salsa di pomodoro

10,00 €

Scarpariello

Bucatini De Cecco con passata di pomodoro, pecorino romano, peperoncino ed olio EVO

9,00 €

Pasta e patate

Pasta mista De Cecco con patate di Avezzano, pancetta, Parmigiano Regiano DOP, provola di Agerola e olio evo

9,00 €

Cacio pepe

Spaghetti De Cecco con pecorino romano e pepe

8,00 €

Pennetta al pomodoro fresco

Pennetta De Cecco con pomodoro fresco, olio evo e basilico

7,00 €

BRACERIA

Mix di carne alla brace

Salsiccia a punta di coltello, costoletta di maiale e tracchiolella alla brace

13,00 €

Hamburgher 200g al piatto

Hamburger di manzetta prussiana servito con contorno a scelta

10,00 €

Salsiccia a punta di coltello

Servita con patate al forno Possibilità di aggiungere un altro contorno a scelta con una piccola differenza

10,00 €

Cotoletta di pollo al piatto

Servita con patate fritte Possibilità di aggiungere un altro contorno a scelta con una piccola differenza

9,00 €

Hamburgher maialino nero 200g

Hamburgher maialino nero 200g casertano con possibilità di aggiungere contorno a scelta

9,00 €

FRITTI E ANTIPASTI

Crudo di Parma e mozzarella

Prosciutto crudo di Parma dop e mozzarella di bufala campana

10,00 €

Chips fresche

Sfoglia di patate fresche olandesi fritte

6,00 €

Polpette di pulled pork

4 polpette di pulled pork cotto a bassa temperatura, impanate nei corn flakes e servite con salsa cheddar a parte

6,00 €

Straccetti di pollo

10 straccetti di petto di pollo marinati per 24 ore con la nostra salsa speciale

6,00 €

Alette di pollo alla messicana

Pollo selezione Cillo, paprika, peperoncino, concentrato di pomodoro homemade, barbecue e spezie

6,00 €

Patatine fritte

MC Cain country

5,00 €

Mozzarella 200g

Bufala campana

5,00 €

Zeppoline 6pz.

6 zeppoline classiche napoletane

3,00 €

Frittatina cacio e pepe

Bucatini De Cecco, latte fresco, burro, farina, sale, romano scorza nera, provola di Agerola, pepe

2,50 €

Focaccia

Origano, olio EVO

2,50 €

Frittatina cotto e piselli

La classica frittatina napoletana di bucatini con prosciutto cotto, mozzarella e piselli, fritta però in pastella fatta a mano e senza panatura

2,50 €

Frittatina e pasta e patate

La classica frittatina napoletana con pasta mista De Cecco, patate di Avezzano, provola di Agerola e grana padano DOP fritta in pastella fatta a mano e senza panatura

2,50 €

Panzarotto

Patate di Avezzano, salame Napoli, provola di Agerola, pecorino romano scorza nera, sale, pepe, prezzemolo

2,00 €

CONTORNI

Parmigiana di melanzane

Parmigiana di melanzane alla napoletana con melanzana lunga fritta, sugo di pomodoro Mutti, fiordilatte di Agerola e Parmigiano Regiano

5,00 €

Zucchine alla scapece

Zucchine fritte a rondelle condite con olio evo, sale, pepe aceto e mentuccia selvatica

5,00 €

Peperoni in padella

Mix di peperoni dolci gialli e rossi saltati in padella

5,00 €

Patate al forno

Patate di Avezzano tagliate a tocchetti e cotte con la buccia in forno, condite con olio evo, sale, pepe e rosmarino fresco

5,00 €

Melanzane a funghetto

Melanzane lunghe tagliate a tocchetti, fritte e ripassate con salsa di pomodoro fresco

5,00 €

INSALATE

Cesar salad

Lattuga fresca, scaglie di parmigiano DOP, salsa cesar petto di pollo arrosto selezione Cillo, sforglie di mandorle e carote alla julienne

10,00 €

Insalata di tonno

Insalata iceberg, rucola, pomodorini, carote, tonno sottolio in vetro e zucchine grigliate

10,00 €

Armonia

Rucola selvatica, noci, prosciutto crudo di Parma DOP, radicchio e pere

10,00 €

Avocado

Insalata iceberg, rucola, pomodorini, avocado, scaglie di parmigiano reggiano DOP, mix di verdure grigliate homemade, granelle di nocciola

10,00 €

Caprese

Pomodorini ciliegini, mozzarella di bufala campana DOP, olio evo e basilico

10,00 €

DOLCI

Pizza con Nutella

Pane pizza ripieno di Nutella, zucchero, e all’uscita zucchero a velo

9,00 €

Straccetti fritti

Stracetti fritti con vari gusti a scelta

7,00 €

Cheesecake frutti di bosco

Monoporzione

6,50 €

Tiramisù

Monoporzione

6,50 €

Ricotta e pera

Monoporzione

6,50 €

Delizia al limone

Monoporzione

6,50 €

Cheesacake caramello salato

Monoporzione

6,50 €

Tre cioccolati

Monoporzione

6,50 €

BIBITE

Coca Cola 2 lt

Plastica

2,50 €

Fanta 0,33 lt

Vetro

2,00 €

Coca Cola 0,33 lt

Vetro

2,00 €

Coca Cola zero 0,33 lt

Vetro

2,00 €

Sprite 0,33

Vetro

2,00 €

Acqua ferrarelle 0,5 lt

Plastica

1,00 €

Acqua natia 0,5 lt

Plastica

1,00 €

VINI BIANCHI

Jermann Vinnae ribolla gialla

0,75 cl

45,00 €

Blange ceretto

0,75 cl

40,00 €

Elena Walch Gewurztraminer

0,75 cl

35,00 €

Elena walch Chardonnay

0,75 cl

35,00 €

Tacito bianco Nugnes

0,75 cl

25,00 €

Falanghina Nugnes

0,75 cl

20,00 €

VINI ROSSI

Amarone Zenato

0,75 cl

90,00 €

Onn’Anto’ Nugnes Falerno

0,75 cl

40,00 €

Kleos Luigi Maffini

0,75 cl

40,00 €

Fattoria dei Barbi Morellino di Scansano Sangiovese

0,75 cl

27,00 €

Tacito Rosso Nugnes

0,75 cl

25,00 €

Graunè gragnano

0,75 cl

25,00 €

Aglianico Nugnes

0,75 cl

20,00 €

Sangue di Giuda

0,75 cl

20,00 €

BOLLICINE

Moet & Chandonne ice imperial

Champagne

130,00 €

Vueve Clicquot

Champagne

100,00 €

Ca’ del bosco Cuvee

Champagne

80,00 €

G.H. Mumm

Champagne

80,00 €

Prosecco Felico

Prosecco

20,00 €

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