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Margherita

Pomodoro San Marzano, fiordilatte di Agerola

8,00 €

Gioia

Fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto, panna, crocché con cornicione ripieno di purè e salsiccia

11,00 €

Regina

Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala

9,50 €

Pizze - tutte condite con formaggio grattugiato, olio EVO e basilico

Super Francesco

Provola di Agerola, salsiccia, crema di noci, cornicione ripieno di mortadella e crema di pistacchio

12,00 €

Racchetta

Pomodori datterini, provola di Agerola, ricotta di bufala e funghi porcini

12,00 €

Rucola

Provola di Agerola, prosciutto crudo di Parma DOP, rucola

12,00 €

Mammarella

Pom. Giali, fior di latte, crema di carciofi, coni di bresaola ripieni e granella di nocciole e Parmigiano

12,00 €

Torna a Surriento

ricotta, fior di latte, fiori di zucca ripieni di filetti di alici ericotta, struffoli di pasta pizza egrattugiata di limone Sorrentino con basilico, olio Evo e Parmigiano

12,00 €

Lasagna Pistacchiata

fior di late, ricota, crema di pistacchio, funghi porcini, Parmigiano e olio Evo con cornicione

12,00 €

Gaetano Genovesi

Con pomodori datterini, mozzarella di bufala, rucola, prosciutto crudo di Parma,scaglie di Parmigiano, olio Evo e basilico

12,00 €

Zio Carlo

provola, ricotta, salsiccia,con cornicione ripieno di pesto e salame Parmigiano e olio Evo

12,00 €

Ciccio boc

Pomodoro San Marzano, pomodori datterini,bocconcini di bufala, rucola, Parmigiano e olio Evo con cornicione ripieno di ricotta di Bufala

12,00 €

Nerano della nonna

Ripieno al forno con ricotta e fiordilatte di agerola,crema di zucchine, polpettine,chips di zucchine,fiori di zucca

12,00 €

Golosa

Cornicione ripieno di provola di Agerola e polpette,al centro, provola di Agerola, friarielli e carne macinata, olio Evo e basilico

12,00 €

Rivisitata Genovesi

Cornicione ripieno di pesto e polpette, al centro provola di Agerola e sugo di genovese, olio Evo e basilico

12,00 €

Calzone Genovesi

Fritto e ripassato al forno, Ricotta e Pomodoro all’uscita, bocconcini di bufala e polpettine Napoletane

12,00 €

Pizza mortadella

Cornicione ripieno di pistacchio,fior di latte,all'uscita mortadella e granella di Pistacchio

12,00 €

Uànema

Crema di zucca, provola di Agerola, speck, provolone del Monaco

11,00 €

Saporita

Crema di pistacchio, fiordilatte di Agerola, salsiccia, pepe nero

11,00 €

Noci

Crema di noci, provola e salsiccia

11,00 €

Gioia

Fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto, panna, crocché con cornicione ripieno di purè e salsiccia

11,00 €

Sintropia

Ripieno fritto di fiordilatte, friarielli e pecorino, ripassato al forno con mozzarella di bufala a tocchetti, pomodorini datterini, gorgonzola, gocce di miele

11,00 €

Pazza

Ombra di pomodoro San Marzano, pomodorino datterino, pomodoro del Piennolo rosso, pomodorino giallo del Piennolo. All'uscita dal forno provola di Agerola, origano, aglio

11,00 €

Antonio Orefice

Pomodoro San Marzano, fiordilatte di Agerola, cornicione di ricotta e pepe, all'uscita tarallo napoletano sbriciolato. Dedicata al nostro storico amico attore

11,00 €

Parmigiana

Cornicione di crema di melanzane,al centro pomodoro, fiordi latte,melanzane a funghetti e prosciutto crudo a

11,00 €

Sintropia

Ripieno di fior di latte, friarielli,pecorino, sopra mozzarella di bufala a tocchetti, pomodorini datterini, gorgonzola, gocce di miele

11,00 €

4 Sapori

L Crema di noci, provola, bresaola, funghi porcini, parmigiano e olio Evo

11,00 €

Nduja

Bianca fior di latte e nduja

11,00 €

Carbonara

FIORDILATTE FILAMENTI DI TUORLO PASTORIZZATO PECORINO E GUANCIALE CROCCANTE

11,00 €

N'erano

Vellutata di zucchine fiordi latte e prosciutto cotto

11,00 €

Rustica

Fior di latte di Agerola, vellutata di zucchine, fiori di zucca e tocchetti di zucchine ripassate, polpettine e ciuffi di ricotta

11,00 €

Super Carmela

Pomodori datterini, fiordilatte di Agerola, gocce di pesto con cornicione ripieno di pesto e ricotta

10,50 €

Crema di patate

Crema di pasta di patate, provola di Agerola, salsiccia

10,00 €

Carmela

Pomodori datterini, fiordilatte di Agerola, parmigiano con cornicione ripieno di ricotta

10,00 €

Gala pizza

Ragù di melanzane, fiordilatte di Agerola, melanzane bianche a funghetto, dadini di provola, gocce di basilico e formaggio

10,00 €

Genovese Napoletana

Provola di Agerola, sugo genovese e polpettine

10,00 €

Pesto

Pesto di basilico, provola di Agerola, salsiccia

10,00 €

Doc

Pomodoro San Marzano, fiordilatte di Agerola, cornicione ripieno di ricotta di bufala

10,00 €

Porcini

Porcini, provola di Agerola, salsiccia

10,00 €

Pistacchio

Provola di Agerola, crema di pistacchio, mortadella

10,00 €

Cacio e pepe

Fiordilatte di Agerola, crema di cacio e pepe, funghi porcini

10,00 €

Pacchetelle

Pomodoro San Marzano a pacchetelle, fiordilatte di Agerola

10,00 €

Don Egidio

Pomodorino giallo, mozzarella di bufala, salame,olio Evo e Parmigiano

10,00 €

Arcobaleno

Pistacchio, pomodori datterini, pomodorino giallo, provola, olio Evo e Parmigiano

10,00 €

Pizza fritta

Cicoli, ricotta, pepe, provola di Agerola

10,00 €

Cafona

Fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto, panna, crocché

10,00 €

Patanella

Fior di latte würstel e patatine fritte

10,00 €

Chef

panna fiordi latte prosciutto cotto e funghi porcini

10,00 €

Don Roberto

Fior di latte, patate al forno,polpette e fonduta di parmigiano

10,00 €

Pulcinella

Cornicione di ricotta e salame,pomodoro e mozzarella

10,00 €

Soffritto

Provola pomodoro soffritto di maiale

10,00 €

Regina

Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala

9,50 €

Fiori di zucca

Ricotta di bufala, provola di Agerola, salame, fiori di zucca

9,50 €

Antonio Genovesi

Pomodoro San Marzano, provola di Agerola, carne macinata, pepe

9,50 €

Purè

Purè di patate, provola di Agerola, salsiccia

9,50 €

Cicoli

Ricotta di bufala, provola di Agerola, cicoli, pepe

9,50 €

Norcia forno

Salsiccia, patate al forno, provola di Agerola

9,50 €

Verace

Datterini, bufala

9,50 €

Capricciosa

Pomodoro passato, fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto, crema di carciofi, funghi porcini

9,50 €

Diavola

Pomodoro passato, fiordilatte di Agerola, spianata piccante

9,50 €

Piennolo

Pomodorino del Piennolo, fiordilatte di Agerola

9,50 €

Prosciutto e funghi

Pomodoro San Marzano, fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto, funghi porcini

9,50 €

4 Formaggi

Fiordilatte di Agerola, svizzero, gorgonzola, fontina, provolone

9,50 €

Zucca

Provola di Agerola, zucca, salsiccia di Trentola,

9,50 €

Vegetariana

Fiordilatte di Agerola, zucchine, melanzane, peperoni, friarielli

9,50 €

Salsiccia e friarielli

Provola di Agerola, salsiccia, friarielli

9,50 €

Patatosa

Fiordilatte di Agerola, würstel, patate al forno

9,50 €

Zucca

Provola di Agerola, zucca, salsiccia di Trentola,Parmigiano, olio Evo e basilico

9,50 €

Ripieno al salame

Fiordilatte di Agerola, ricotta, salame, pomodoro

9,50 €

Margherita con würstel

9,50 €

Margherita con polpettine

9,50 €

4 Stagioni

Proc. cotto, Funghi Porcini, Salame,Pomodoro, Fior di Latte

9,50 €

Re

Pomodoro San Marzano, provola di Agerola e pepe

9,00 €

Ricciulella

Provola di Agerola, pomodori datterini, scarola, olive, capperi

9,00 €

Partenopea

Metà margherita metà marinara

9,00 €

Pomodoro giallo

Fior di latte pomodorini gialli e pepe

9,00 €

Scarpariello

Pomodorini datterino, Pecorino Romano, Peperoncino

9,00 €

Margherita

Pomodoro San Marzano, fiordilatte di Agerola

8,00 €

Bianca

Fior di latte e basilico

8,00 €

Marinara

Pomodoro San Marzano, aglio, origano

7,00 €

Cosacca

Pomodoro San Marzano, pecorino

7,00 €

Focaccia olio e sale

6,00 €

Montanare

Montanara semplice

Pomodoro San Marzano, bufala, Parmigiano, olio Evo e Basilico

10,00 €

Fritti e sfizi

Frittatina di pasta classica

3,50 €

Fiori di zucca ripieni di ricotta

3,50 €

Crocchè

3,00 €

Arancino di riso

3,00 €

Dolci

Angioletti con Nutella

9,00 €

Bevande

Coca-Cola in vetro

3,00 €

Acqua naturale 50 cl

2,00 €

Birre

Natavota bionda 75 cl

15,00 €

Natavota rossa 75 cl

15,00 €

Cap è fierro

Kbirr Napoli

7,00 €

Pullicenhell

Kbirr Napoli

7,00 €

Cuoredinapoli

Kbirr Napoli

7,00 €

Peroni Gran Riserva in bottiglia 50 cl

7,00 €

Menabrea Pils 33 cl

6,00 €

Paulaner

Bionda

5,00 €

Ceres

5,00 €

Corona

5,00 €

Tennent's

5,00 €

Menabrea bionda 33 cl

5,00 €

Nastro Azzurro in bottiglia 33 cl

3,50 €

Vini

Spumante

20,00 €

Piedirosso

CAMPI FLEGREI Piedirosso

20,00 €

Vino bianco Falanghina

Cantine Federiciane

20,00 €

Vini rosso Gragnano

Cantine Federiciane

20,00 €

Pizzeria Gaetano Genovesi

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