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Pizze in Pala
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Prime
Starter
Pulled pork nuggets
Dorate crocchette di pulled pork con salsa bbq da inzuppo
8,00 €
Flame fies
Croccanti fries con burro di arachidi, fonduta di cheddar, salsa bbq e bacon croccante
8,00 €
Gyoza Napoletano
Croccanti ravioli di pasta di riso ripieno di salsiccia, peperoncini verdi e provola, su salsa allo scarpariello
8,00 €
Degustazione di Frittatine
Frittatina di pasta alla genovese della tradizione napoletana e provola di Agerola
Frittatina di pasta con funghi Porcini, salsiccia e provola
8,00 €
Fries
Croccanti patatine fritte
5,50 €
Antipasti
Bao genovese 2 pezzi
Bao "home made" con genovese di manzo alla napoletana, fonduta di parmigiano e tarallo napoletano
9,00 €
Pizze in pala
Il capriccio di Flame
Pizza in pala con crema di latte, carciofi a lamelle, funghi champignon, prosciutto cotto affumicato artigianale, polvere di olive nere, basilico, olio evo
14,50 €
Nduja e salsiccia
Pizza in pala con salsiccia di maiale rosa beneventano, fior di latte , funghi champignon, nduja di spilinga
14,00 €
Parmigiana 3.0
Pizza in pala con crema di parmigiana di melanzane home made, provola di Agerola, polpettine fritte, trucioli di melanzane olio evo, basilico
13,00 €
Pesto e crudo
Pizza in pala con pesto di basilico, fior di latte di Agerola, culatello di Parma, stracciata di bufala
13,00 €
Porca Patata
Pizza in pala con porchetta artigianale, patate al forno, pioggia di cacioricotta di bufala, olio evo
12,00 €
Pummarola Fujuta
Pizza in pala con pomodoro dell'agro-nocerino-sarnese, guanciale di Norcia, pesto d'aglio orsino, origano, pioggia di cacioricotta di bufala
11,00 €
Eccentrica ( la nostra visione di Margherita)
Pizza in pala con pomodoro San Marzano D.O.P , stracciata di bufala, cialda di parmigiano reggiano, basilico, olio evo
10,00 €
Bevande
Coca cola
3,00 €
Coca cola zero
3,00 €
Acqua frizzante San Bernardo 50 cl
2,00 €