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box mix special

-10%

8 uramaki Davide (interno tonno crudo esternamente polpetta di gambero e crema al lime) 8 uramaki con tonno crudo scottato cetriol e avocado 8 Ambra roll(salmone philadelphia avocado) 6 nigiri salmone

58,50 € 65,00 €

a tutto pesce

-10%

2 nigiri salmone 2 nigiri pesce bianco 2 nigiri tonno crudo 8 maki salmone 4 roll tapioca pesce bianco avocado 4 roll tapioca tonno crudo e avocado 2 rose sashimi tonno pesce bianco salmone top ikura

33,30 € 37,00 €

60. Tuna love wasabi

-10%

4 Nigiri tonno, tobikko wasabi, 8 uramaki tonno avocado,3 rose carpaccio tonno, 8 osomaki tonno crudo

27,00 € 30,00 €

59. Matty salmon box

-10%

4 Nigiri salmone, 8 uramaki salmone avocado philadelphia, 8 tapioca roll salmone ikura e avocado, 8 maki salmone

21,60 € 24,00 €

40. Sashimi tonno

-10%

10 Fette di tonno

21,60 € 24,00 €

56 tutto cotto

-10%

8 california tonno cotto avocado 8california salmone cotto e avocado 8 california gambero fritto e avocado

20,70 € 23,00 €

Roll Davide

-10%

uramaki con internamente mayo spicy,tartare di tonno crudo e cetriolo top crema di avocado al lume e polpettina di gambero in panko

20,70 € 23,00 €

Tartare tuna salmon

-10%

tartare di salmone e tonno top teriyaki avocado uova di salmone kataifi

18,90 € 21,00 €

52. Snack salmone

-10%

8 uramaki salmone avocado cetriolo 8 osomaki salmone, 4 nigiri salmone

18,00 € 20,00 €

39. Sashimi salmone

-10%

10 Fette di salmone

18,00 € 20,00 €

41. Sashimike

-10%

5 Fette sashimi salmone, 5 fette sashimi tonno

18,00 € 20,00 €

futo fassona

-10%

roll fritto con tartare di fassona e salse tagliato in due come un tacos

18,00 € 20,00 €

futotonno

-10%

roll fritto con tartare di tonno e salse tagliato in due come un tacos

18,00 € 20,00 €

55. Zianna

-10%

2 tonno crudo avocado philadelphia , 2 tramezzini con salmone avocado e philadelphia , 2 tramezzini con surimi e avocado, 2 tramezzini con mango,semi di sesamo

18,00 € 20,00 €

63. Tartare tuna green

-10%

Mela verde, tonno e tobiko wasabi

18,00 € 20,00 €

45. Makiri tonno

-10%

8Maki tonno 4nigiri tonno 6 tuna maki 6 tuna nigiri

17,10 € 19,00 €

32. Futomaki 8 pezzi

-10%

Con cavolo viola, avocado, spinacino, cetriolo e salmone fritto top: teriyaki, mayo e semi di sesamo

17,10 € 19,00 €

polporollo

-10%

roll con all’interno gambero fritto e avocado , esternamente polpo e crema di patate al rosmarino con aggiunta di mayo giapponese e pepe giapponese

17,10 € 19,00 €

44. Makiri salmone

-10%

8 Maki salmone e 4 nigiri salmone

16,20 € 18,00 €

22. Supakara roll 8 pezzi

-10%

California, ricciola, salmone, tonno e avocado. Top: salmone, ricciola, tonno e avocado con tartare di salmone, teriyaki e pistacchio

16,20 € 18,00 €

34. Il carnivoro 8 pezzi

-10%

California con battuta di carne, insalata riccia, avocado, mayo alla rucola e scaglie di grana

16,20 € 18,00 €

55 B zianna tutto cotto

-10%

4 tramezzini salmone cotto e avocado 4 tramezzini tonno cotto avocado salsa teriyaki cipolla fritta

16,20 € 18,00 €

38 b Gunkan salmone philadelphia teriyaki kataifi

-10%

6 gunkan con riso philadelphia salmone teriyaki e pasta kataifi fritta

15,75 € 17,50 €

177 Amai , mango, salmone crudo

-10%

8 california salmone mango top mango e tartare di salmone + teryiaky

15,30 € 17,00 €

25. Amai mango 8 pezzi

-10%

California, tonno crudo e mango top: mango, tartare di tonno scottato, teriyaki e sesamo

15,30 € 17,00 €

62. Tartare ikura salmon

-10%

Avocado, salmone, mayo giapponese e ikura and ikura

15,30 € 17,00 €

15 .sushimio

-10%

fregola aromatizzata allo zafferano ,bottarga e nero di seppia con polpo alla’ olbiese , pane guttiau,olio evo,pomodorini e verdure

14,40 € 16,00 €

14. Fregala

-10%

Fregola allo zafferano, bottarga e nero di seppia, salmone marinato con soia e zenzero, verdure croccanti, mayo alla rucola, e crunch di guttiau

14,40 € 16,00 €

33. Il ruspante 8 pezzi

-10%

California, pollo ruspante fritto, insalata riccia e avocado top: mayo giapponese e mandorle a scaglie

14,40 € 16,00 €

10.summer 2.0

-10%

base riso bianco, tonno crudo,mango via aerea , cipolle croccanti ,alga wakame,avocavo ,teriyaki

13,50 € 15,00 €

9. Summer

-10%

Riso bianco, salmone, avocado, mango, cipolla fritta, alga wakame, teriyaki, semi di sesamo

12,60 € 14,00 €

74 Gambero in tempura

-10%

5 Gamberi fritti in tempura

12,60 € 14,00 €

Poke grande

-10%

12,51 € 13,90 €

36. Nigiri 6 tonno

-10%

12,15 € 13,50 €

21. Crocco ebi fry 8 pezzi

-10%

California, gambero fritto, avocado. Top: mayo spicy, teriyaki, cipolla fritta

12,15 € 13,50 €

8. Classic

-10%

Riso bianco, salmone, avocado, cetriolo e semi di sesamo

11,70 € 13,00 €

13. Veggie

-10%

Quinoa, edamame, alga wakame, avocado, peperoni, carote, mayo alla rucola ,cipolla fritta crema di patate al rosmarino

11,70 € 13,00 €

Poke media

-10%

11,61 € 12,90 €

23 Ambra roll

-10%

8 pezzi di uramaki con philadelphia salmone e avocado

11,25 € 12,50 €

20. Crocco salmone 8 pezzi

-10%

California, salmone crudo, avocado. Top: mayo spicy, teriyaki, cipolla fritta

11,25 € 12,50 €

35. Nigiri 6 salmone

-10%

11,25 € 12,50 €

18. Crocco tonno 8 pezzi

-10%

California, tonno cotto, avocado. Top: mayo spicy, teriyaki, cipolla fritta

11,25 € 12,50 €

77 Noodles gamberi e verdure

-10%

Cavolo, carota, spinacino saltati con gamberi e salse

10,80 € 12,00 €

23B ambra roll riso nero

-10%

8 uramaki con riso nero avocado salmone e philadelphia

10,80 € 12,00 €

riso saltato pulled

-10%

riso saltato con mix di verdure ( cipolla, carote, zucchine, cavolo verza) e pulled pork sardo

10,80 € 12,00 €

riso saltato con gamberi e verdure

-10%

riso saltato con mix di verdure (cipolla, carote, zucchine, cavolo verza) e gamberi

10,80 € 12,00 €

noodles pollo e verdure

-10%

noodles con mix di verdure (cipolla, carota, zucchina, cavolo verza) e pollo ruspante cotto con erbe aromatiche a bassa temperatura

10,80 € 12,00 €

28. Salmone cotto roll 8 pezzi

-10%

California, salmone cotto e avocado. Top: semi di sesamo

10,35 € 11,50 €

29. Tonno cotto roll 8 pezzi

-10%

California, tonno cotto e avocado. Top: semi di sesamo

10,35 € 11,50 €

3 polpette di tonno home made

-10%

polpette con tartare di tonno con pecorino dolce o piccante

9,90 € 11,00 €

16. Baby pokè

-10%

Riso bianco senza aceto, componibile carote, avocado, pomodorini, philadelphia, salse, salmone cotto

9,45 € 10,50 €

17. Baby pokè pollo

-10%

Riso bianco senza aceto, componibile carote, avocado, pomodorini, philadelphia, salse, pollo cotto

9,45 € 10,50 €

27 vege roll

-10%

roll con cetriolo avocado carota teriyaki e semi di sesamo

9,45 € 10,50 €

Componi il tuo uramaki roll

-10%

Ingredienti a scelta

9,45 € 10,50 €

bao al tonno crudo

-10%

1 bao con base insalata di cavolo marinata con senape aceto di riso , tartare di tonno crudo , mayo spicy

9,00 € 10,00 €

bao fassona

-10%

bao con battuta di carne , verdure alla griglia , mayo alle erbette , crunch di guttiau

9,00 € 10,00 €

polpo bao

-10%

1 Bao con crema di patate al rosmarino ,polpo cotto a bassa temperatura ,marinato con aglio prezzemolo limone

9,00 € 10,00 €

69. Maki tonno

-10%

8 Maki tonno

9,00 € 10,00 €

gyoza di manzo

-10%

ravioli cotti al vapore al manzo

9,00 € 10,00 €

riso saltato con verdure

-10%

riso saltato con mix di verdure (cipolla, carota, zucchina, cavolo verza)

9,00 € 10,00 €

noodles con verdure

-10%

noodles con mix di verdure ( cipolla, carota, zucchina, cavolo verza)

9,00 € 10,00 €

73 gyoza al maiale

-10%

ravioli al vapore ripieno di maiale

8,55 € 9,50 €

72 gyoza al gambero e verdure

-10%

8,55 € 9,50 €

27 B charme roll

-10%

8 uramaki vegetariano con cetriolo philadelphia avocado semi di sesamo

8,10 € 9,00 €

bao ruspante

-10%

1 bao con pollo ruspante croccante in panko , antunna o cardoncello , crema di patate al rosmarino

8,10 € 9,00 €

70. Gyoza pollo e verdure 5 pezzi

-10%

Ravioli giapponesi con pollo e verdure

8,10 € 9,00 €

Ambra bao

-10%

1 Bao con base philadelphia salmone crudo , avocado , teriyaki e semi di sesamo

7,65 € 8,50 €

sriracha sauce

-10%

mayo spicy

7,65 € 8,50 €

71. Gyoza vegetariani 5 pezzi

-10%

Ravioli giapponesi alle 5 verdure

7,65 € 8,50 €

vege bao

-10%

1 Bao con peperoni zucchine cardoncello o antunna cavolo verza carote

7,20 € 8,00 €

bao salmone cotto

-10%

1 Bao con base alga wakame avocado salmone cotto mandorle e kataifi

7,20 € 8,00 €

67. Maki salmone

-10%

8 Maki salmone

7,20 € 8,00 €

salsa di soia senza glutine

-10%

fermentazione naturale

7,20 € 8,00 €

1. Alga wakame insalata di alga wakame

-10%

5,85 € 6,50 €

2. Insalata di cavolo rosso e carote

-10%

Cavolo rosso, carote julienne marinate e semi di sesamo

5,85 € 6,50 €

3. Edamame

-10%

Fagioli di soia

5,40 € 6,00 €

68. Maki avocado

-10%

8 Maki avocado

5,40 € 6,00 €

mochi al cioccolato

-10%

4,95 € 5,50 €

mochi al mango

-10%

palline di pasta di riso ripiene di gelato al mango

4,95 € 5,50 €

mochi cheesecake alla fragola

-10%

palline ricoperte da pasta di riso ripiene di ganache alla cheesecake

4,95 € 5,50 €

mochi cocco

-10%

4,95 € 5,50 €

salsa teriyaki marinata non densa GLUTEN FREE

-10%

4,95 € 5,50 €

riso originario

-10%

riso per sushi originario importato dal giappone

4,95 € 5,50 €

Corona 0,33cl

-10%

4,50 € 5,00 €

Asahi

-10%

4,50 € 5,00 €

Heineken 0,33cl

-10%

4,05 € 4,50 €

Tuborg 0,33cl

-10%

4,05 € 4,50 €

bao bao nutella

-10%

piccolo paninogiapponese cotti a vapore con nutella e pistacchio

4,05 € 4,50 €

riso bianco

-10%

riso bianco condito con aceto

4,05 € 4,50 €

salsa teriyaki marinata non densa

-10%

4,05 € 4,50 €

salsa ponzu

-10%

una miscela di salsa di soia , aceto ed aroma di limone

4,05 € 4,50 €

Succo frutti rossi

-10%

Frutti mix

3,60 € 4,00 €

Coca-Cola in lattina 33 cl

-10%

3,15 € 3,50 €

Fanta in lattina 33 cl

-10%

3,15 € 3,50 €

Sprite in lattina 33 cl

-10%

3,15 € 3,50 €

Coca-Cola Zero in lattina 33 cl

-10%

3,15 € 3,50 €

tè limone in lattina 33 cl

-10%

3,15 € 3,50 €

Tè pesca in lattina 33 cl

-10%

3,15 € 3,50 €

mayo giapponese

-10%

maionese giapponese

0,45 € 0,50 €

salsa spicy

-10%

maionese piccante

0,45 € 0,50 €

zenzero

-10%

zenzero bianco marinato

0,36 € 0,40 €

agrodolce

-10%

salsa agro piccante

0,36 € 0,40 €

teriyaki

-10%

salsa di soia densa dolce

0,36 € 0,40 €

soia

-10%

bustina soia

0,18 € 0,20 €

wasabi

-10%

wasabi bustina

0,18 € 0,20 €

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