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Etico - Burgeria e Bisteccheria
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Le carni alla griglia - tutte accompagnate dalle nostre patate rustiche
Grigliata mista
La selezione delle nostre carni
22,00 €
Pancia grossa di cavallo
Marinata con prezzemolo e grana
20,00 €
Tagliata di picanha con rucola e pecorino
20,00 €
Costolette di agnello
19,00 €
Picanha di manzo
La punta di sotto fesa del manzo
18,00 €
Grigliata mista di maiale
Salsiccia, pancetta e capocollo
18,00 €
I taglieri di Etico
Gran tagliere misto
Selezione di salumi e formaggi Sardi con olive e composta di nostra produzione
18,00 €
Il tagliere dI Veghu
La nostra proposta a km o di formaggi vegani
16,00 €
Tagliere di formaggi
Selezione di formaggi sardi con composta di nostra produzione
14,00 €
Tagliere di salumi
Selezione di salumi sardi con olive condite
14,00 €
Gli imperdibili - gli antipasti più amati dai nostri ospiti
Tartare di bue rosso
100 % Carne sarda con maionese alla senape, capperi essiccati, tuorlo e cialda al parmigiano
13,00 €
San Salvatore
Chili di bue rosso con fagioli ed erostoni di civraxiu al formaggio
12,00 €
Burger di Etico - tutti serviti con le patatine fritte
Abisso
Polpo grigliato, rucola, anelli di cipolla, salsa aioli
17,00 €
Fondamentale
100 % Bovino sardo, misticanza, pomodoro confit, salsa al formaggio, bacon
16,00 €
Terra terra
Cotoletta di pollo sardo, bacon, patate schiacciate, salsa al formaggio, maionese senapata
16,00 €
Dr. Bibiqu
100 % Bovino sardo, cipolla caramellata, salsa barbecue cavolo viola, bacon, formaggio
16,00 €
Signor Carbonaro
100 % Bovino sardo, salsa al formaggio, guanciale croccante, uovo
16,00 €
Lady Mortazza
100 % Bovino sardo, mortadella, burrata, patate schiacciate, pistacchi
16,00 €
Il cortile
Verdure alla griglia, salsa barbecue cavolo viola
16,00 €
L'orticello
Burger vegetale, patate schiacciate, uovo, salsa al formaggio
16,00 €
Per i più piccoli
Super mucca
100 % Bovino sardo, insalata, pomodoro
12,00 €
Power pollo
Cotoletta di pollo sardo, insalata, pomodoro
12,00 €
Hamburger 100 % sardo con patatine
12,00 €
Cotoletta di pollo impanata con patatine
12,00 €
I contorni
Patatine fritte
5,00 €
Patatine rustiche al forno
5,00 €
Insalata mista
5,00 €
Verdure di stagione
5,00 €
Anelli di cipolla
5,00 €
Vini Bovale
Korem
Argiolas
37,00 €
Su'Nico
Su entu
27,00 €
Vini altri uvaggi
Turriga
Argiolas
80,00 €
Marchese di Villamarina
Sella & Mosca
70,00 €
Tanca Farrà
Sella & Mosca
32,00 €
I Giganti rosso
Contini
30,00 €
Fradiles
25,00 €
Po Tui Monica
Silvio Carta
23,00 €
Maluentu
Contini
20,00 €
Maluentu 37.5 cl
Contini
11,00 €
Vini Cagnulari
Cagnulari
Cherchi
25,00 €
Po Tui
Silvio Carta
23,00 €
Vini Carignano
Barrua
Agripunica
50,00 €
Rocca Rubia
Santadi
28,00 €
Is Soloinas
Argiolas
25,00 €
Vini rossi nazionali
Barolo
Tenuta Rocca
85,00 €
Valpolicella classico
Conte Rugolin
34,00 €
Barbera D'Asti
Tor del Pian
25,00 €
Vini Cannonau
Mamuthone
Puggioni
27,00 €
Nepente di Oliena
Cantina di Oliena
25,00 €
Su Anima
Su entu
22,00 €
Dimonios
Sella & Mosca
22,00 €
Sartiglia
Contini
20,00 €
Sartiglia 37.5 cl
Contini
11,00 €
Vini bianchi e rosati
I Giganti bianco
Contini
25,00 €
I Giganti rosè
Contini
23,00 €
Serenata Vermentino
Silvio Carta
20,00 €
Birre artigianali sarde
Nugoresa 33 cl
Nuoro
6,00 €
Puddu, 33 cl
Oristano
6,00 €
Mezzavia 33 cl
Selargius
6,00 €
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Часто задаваемые вопросы
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Podes fazer o teu pedido a qualquer altura durante o horário de funcionamento do Etico - Burgeria e Bisteccheria’s. Graças à nossa entrega rápida, vais poder desfrutar do seu glovo em minutos! Também podes agendar a tua entrega para uma altura que te seja conveniente, mesmo se o estabelecimento se encontrar fechado.
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