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Ristorante Indiano Buddha
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Prime
Antipasti
Prawn pakora
Gamberoni fritti in pastella
9,00 €
Mix antipasti - non vegetariano
Samosa di carne, mix pakora, onion bhajee e chicken pakora
9,00 €
Mix antipasti - vegetariano
Samosa, mix pakora, onion bhajee e palak tikki
9,00 €
Palak tikki
Polpettine di farina di ceci e spinaci
7,00 €
Papad roll
Croccanti involtini ripieni di gamberetti e patate
7,00 €
Kheema samosa
Paste triangolari imbottite di carne
7,00 €
Chicken pakora
Bocconcini di pollo fritti in pastella
7,00 €
Onion bhajee
Frittelle di cipolle fritte nella pastella
6,00 €
Mix pakora
Verdure miste fritte in pastella
6,00 €
Vegetable samosa
Paste triangolari imbottite di verdure fritte
6,00 €
Consigliato con antipasti
Salsa tamarindo
Agrodolce
0,50 €
Salsa piccante
Salsa piccante al pomodoro
0,50 €
Salsa menta con yogurt
0,50 €
Papadam - 2 pezzi
Pane croccante
0,50 €
Rotiya - pane Indiano
Mix nan
Pudina paratha, nan, roti e cheese nan
11,00 €
Pudina paratha
Pane sfornato nel tandoor con sapore di menta
4,00 €
Lasooni nan
Pane sfornato nel tandoor con sapore di aglio
4,00 €
Cheese nan
Pane sfornato nel tandoor ripieno di formaggio
4,00 €
Aloo paratha
Pane ripieno di patate piccanti
4,00 €
Roti
Pane di farina integrale
3,00 €
Nan
Pane sfornato nel tandoor classico
3,00 €
Butter nan
Pane sfornato nel tandoor con burro
3,00 €
Sabzi - verdure
Paneer Butter Masala
Formaggio indiano cucinato in una salsa delicata al burro e pomodoro
11,00 €
Navratan korma
Misto di verdure cucinato con una salsa delicata di frutta secca e formaggio
11,00 €
Veg tawa masala
Misto di verdure saltate in padella
11,00 €
Palak paneer
Cubetti di formaggio cotti con spinaci, poco piccante
11,00 €
Palak mushroom
Funghi e spinaci
11,00 €
Mix vegetables
Misto di verdure cotte al curry
11,00 €
Malai kofta
Gnocchi di formaggio fresco, patate e anacardi in una salsa delicata di zafferano
11,00 €
Goan mix vegetable
Misto di verdure con cocco, specialità dell'India del sud
11,00 €
Dum aloo
Patate cucinate con salsa delicata leggermente piccante
11,00 €
Baigan bharta
Crema di melanzane cotta al curry, poco piccante
11,00 €
Aloo palak
Spinaci con patate cotti con pomodoro e spezie, poco piccante
11,00 €
Aloo gobhi
Cuore di cavolfiori e patate cotti lentamente con pomodoro fresco
11,00 €
Dal panjabi
Lenticchie cotte con spezie e un pizzico di cipolla, aglio e cumino
10,00 €
Chana masala
Ceci cotti con spezie
10,00 €
Piatti di mare
Prawn tawa masala
Gamberetti cotti con pomodoro fresco, peperoni e cipolle, poco piccante
16,00 €
Prawn pudina
Gamberetti cotti con menta, poco piccante
16,00 €
Prawn mango
Gamberetti cotti con mango piccante, specialità dell'India del sud, medio piccante
16,00 €
Prawn madras
Gamberetti cotti con curry piccante, specialità dell'India del sud, medio piccante
16,00 €
Prawn korma
Gamberetti cucinati con crema di anacardi e spezie
16,00 €
Goan fish curry
Bocconcini di pesce spada cotti con latte di cocco e spezie, poco piccante
16,00 €
Fish vindaloo
Bocconcini di pesce spada cotti con patate piccanti, molto piccante
16,00 €
Badami korma
Gamberetti cucinati con crema di mandorle
16,00 €
Prawn vindaloo
Gamberetti e patate cotti con salsa vindaloo, specialità dell'India del sud, molto piccante
16,00 €
Saag prawn
Gamberetti cotti con spinaci freschi, poco piccante
16,00 €
Consigliato con biryani
Raita
Salsa Indiana a base di yogurt, tipico accompagnamento del biryani
1,00 €
Basmati handi - riso
Prawn biryani
Riso basmati cotto con gamberetti, spezie e zafferano, poco piccante
17,00 €
Mutton biryani
Riso basmati cotto con teneri bocconcini di agnello e spezie, poco piccante
16,00 €
Lajij biryani
Bocconcini di pollo tandoori cotti con riso basmati e spezie, poco piccante
15,00 €
Chicken biryani
Bocconcini di pollo cotti con riso basmati e spezie, poco piccante
14,00 €
Vegetable biryani
Riso basmati cotto con verdure, frutta secca, formaggio e spezie, poco piccante
12,00 €
Curry rice
Riso basmati al curry, poco piccante
9,00 €
Veg pulau
Riso basmati con verdure bollite
7,00 €
Jeera chawal
Riso basmati al cumino
7,00 €
Lemon rice
Riso basmati con limone
5,00 €
White rice
Riso basmati bianco
4,00 €
Pollo - piatti di curry
Butter chicken
Bocconcini di pollo cucinati con burro e spezie
14,00 €
Badami chicken
Bocconcini di pollo cucinati con mandorle
14,00 €
Chicken korma
Bocconcini di pollo cucinati in salsa di anacardi
14,00 €
Chicken mango
Bocconcini di pollo cotti con salsa piccante al mango, specialità dell'India del nord, medio piccante
14,00 €
Chicken tikka masala
Bocconcini di pollo cotti nel tandoor, saltato con peperoni, cipolla, poco piccante
14,00 €
Chicken mushroom
Bocconcini di pollo cotto cucinati con funghi e spezie, poco piccante
14,00 €
Chicken vindaloo
Bocconcini di pollo e patate cotti con salsa vindaloo, molto piccante
14,00 €
Goan chicken curry
Bocconcini di pollo al curry con cocco, specialità dell'India del sud
14,00 €
Madras chicken
Pollo al curry piccante, specialità dell'India del sud, medio piccante
14,00 €
Pudina chicken
Bocconcini di pollo cotti con salsa alla menta e spezie, poco piccante
14,00 €
Tandoori
Tandoori prawn
Gamberoni giganti col guscio marinati con spezie cotti alla griglia nel tandoor
18,00 €
Tandoori mix
Degustazione mista di tandoori
18,00 €
Fish tikka
Bocconcini di pesce spada marinati con yogurt e erbe delicate, cotti nel tandoor
16,00 €
Tandoori chicken
Cosce di pollo marinate con yogurt e spezie, cotte alla griglia nel tandoor
13,00 €
Hariyali tikka
Bocconcini di pollo marinati con yogurt, spezie e menta, cotti alla griglia nel tandoor
13,00 €
Chicken tikka
Bocconcini di pollo marinati con yogurt e spezie, cotti alla griglia nel tandoor
13,00 €
Achari tikka
Bocconcini di pollo marinati con yogurt, spezie e mango piccante, cotti alla griglia nel tandoor
13,00 €
Tandoori paner
Formaggio Indiano marinato con spezie, cotto nel tandoor
11,00 €
Chicken sheek kebab
Pollo tritato marinato con spezie e cotto alla griglia nel tandoor
11,00 €
Tandoori aloo
Patate al cartoccio, ripieno di zenzero e noci, ricoperte con semi di sesamo
6,00 €
Agnello
Lamb korma
Bocconcini di agnello cotti in salsa di anacardi
15,00 €
Goan lamb curry
Bocconicini di agnello cotti al curry
15,00 €
Badami lamb
Bocconcini di agnello cotti in salsa di mandorle
15,00 €
Lamb madras
Bocconcini di agnello piccanti al curry, specialità dell'India del sud, mediamente piccante
15,00 €
Lamb mango
Bocconcini di agnello cotti con salsa piccante di mango, specialità dell'India del nord, mediamente piccante
15,00 €
Sag lamb
Bocconcini di agnello cotti con spinaci freschi e pomodoro, poco piccante
15,00 €
Rogon josh
Bocconcini di agnello cotti con salsa piccante, mediamente piccante
15,00 €
Lamb vindaloo
Bocconcini di agnello e patate cotti con salsa vindaloo, molto piccante
15,00 €
Lamb pudina
Bocconcini di agnello cotti con menta, poco piccante
15,00 €
Lamb mushroom
Bocconcini di agnello cotti con funghi, poco piccante
15,00 €
Dolci
Coconut barfi
Torta al cocco
3,00 €
Gulab jamun
Polpettine preparate con impasto di farina di semolino e polvere di latte.
3,00 €
Bevande
Lassi Mango
4,00 €
Lassi Rosa
4,00 €
Lassi Salato
4,00 €
Coca Cola 33 cl
3,00 €
Fanta 33 cl
3,00 €
Lassi Dolce
3,00 €
Acqua frizzante 50 cl
2,00 €
Acqua naturale 50 cl
2,00 €
Birre
Kamasutra 65 cl
4.8 % vol
8,00 €
King Fisher 65 cl
4,8 % vol
8,00 €
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