Menu' degustazione

1 Antipasti di crudi-primo-secondo

Antipasto tris di tartare (gambero-spada-tonno), 1 ostrica. Primo paccheri oltremare. Secondo piatto del giorno

40,00 €

2 Antipasto-primo-secondo

Antipasto caponata e parmigiana di pesce spada, insalata di polpo, insalata di seppia. Primo paccheri oltremare. Secondo piatto piatto del giorno

30,00 €

Antipasti di crudo

Degustazione di crudo

3 gamberi,3 scampi Tartare di tonno, 1 ostrica

40,00 €

Tartare di tonno

Tonno,grattugiata di limone

18,00 €

Tartare di pesce spada

Spada e grattugiata di limone

16,00 €

Ostriche

1 ostrica

5,00 €

Antipasti cotti di mare

Degustazione di cotti

Insalata di seppie, insalata di polpo, caponata di pesce spada, parmigiana di spada e frittura

25,00 €

Carpaccio di spada

Pesce spada, finocchio, cipolla, crema di carote e pomodorino confit

18,00 €

Frittura di calamari

Calamari

15,00 €

Impepata di cozze

Cozze

15,00 €

Insalata di polpo

Polpo,carota,sedano

15,00 €

Insalata di seppia

Seppia carote sedano

15,00 €

Parmigiana di spada

Melenzane fritte,pomodoro,spada,formaggio senza lattosio

14,00 €

Caponata di pesce spada

Spada,melanzane,pomodoro olive e sedano

14,00 €

Buccuni

Lumache di mare al sugo piccantello

12,00 €

Primi di carne

Paccheri di manzo

Dadolata di manzo, pistacchio e burrata

13,00 €

Primi di pesce

Risotto di mare

Risotto ai frutti di mare mantecato agli agrumi e crumble croccante

22,00 €

Linguine al crostaceo

Linguine gamberi e pomodorini con aroma di limone e croccante

18,00 €

Il medaglione

Pasta ripiena con cacio e pepe allo scorfano, e gamberi

18,00 €

Carbonara che ti inganna

Mezzi rigatoni, tonno, formaggio e crema di carote

16,00 €

Paccheri oltre mare

Paccheri, spada, pomodorini, burrata e granella di pistacchio

16,00 €

Spaghettone allo stoccafisso

Stoccafisso, olive, capperi, pomodorini e mollica tostata

16,00 €

Secondi di carne

Grigliata di pesce per 2 persone

Pesce spada, tonno, gamberi, polpo, salmone

50,00 €

Polpo alla mediterranea

Polpo arrosto su crema di peperonata e croccante di pane

22,00 €

Tronchetti di tonno

Tonno in camicia di pane croccante su crema di parmigiano con cipolla in agrodolce

22,00 €

Tagliata di Scottona

Tagliata di Scottona con insalata verde, patate al forno, scaglie di grana

21,00 €

Cuberoll di Scottona

Carne grigliata e patate al forno

18,00 €

Filetto di salmone

Salmone grigliato con crema di carote al limone e spinaci saltati in padella

18,00 €

Cappello del prete

Cucinato a bassa temperatura con il suo fondo

16,00 €

Stocco alla pizzaiola

Trancio di pesce stocco cucinato con sughetto, olive, capperi e cipolla.

16,00 €

Involtini dello stretto

Involtini di pesce spada su crema di patate al profumo di timo e limone

16,00 €

Cotoletta di pollo

Pollo e patate fritte

12,00 €

Secondi di pesce

La ricciola

Ricciola scottata e cotta al forno su crema di ravanelli e indivia riccia

22,00 €

Saccottino di spada

Pesce spada ripieno, impanato e cotto al forno

18,00 €

Il calamaro

Calamaro grigliato ripieno su crema di carote al limone e pomodorini confit

18,00 €

Hamburger

Hamburger di polpo

Polpo,salsa guacamole,iceberg,xarota,sedano,mela. Contorno patate al forno

15,00 €

Hamburger di pesce spada

Hamburger di cotoletta di pesce spada, maionese, finocchio, pistacchio e cipolla in agrodolce

15,00 €

Dessert

Tortino al pistacchio

Semifreddo pistacchio

6,00 €

Torta al cioccolato

Cioccolato

6,00 €

Cheesecake ai frutti di bosco

Senza glutine

6,00 €

Tiramisu '

Tiramisù

6,00 €

Tartufo di pizzo al cioccolato fondente/pistacchio/nocciola

Classico dessert artigianale di pizzo

5,00 €

Sorbetto al limone

Limone

3,00 €

Birre

Birra Cala Passione Lager bionda

Bionda

7,00 €

Vini

Berlucchi Francia Corta

Franciacorta

40,00 €

Hauner salina bianco

Vino Bianco-I.G.P-Inzolia Catarratto-Cantine Hauner-Sicilia

30,00 €

Donna Giovanna

Fruttato

30,00 €

Mueller thurgau

Vino Bianco-I.G.T 12,5 %-Mueller Thurgau-Tenuta J. Hofstatter-Sudtirol Alto Adige

25,00 €

Muller Thurgau

Fruttato

25,00 €

Meet nesci

Vino Rosso-I.G.T-14,5 %-Palizzi-Cantine Nesci-Servito Freddo-Calabria

22,00 €

Olimpia

Vino Bianco-I.G.T-13,5 %-Palizzi-Cantine Nesci-Calabria

21,00 €

Belfresco

Vino rosso-I.G.T-12,5 %-Gaglioppo-tenuta Iuzzolioni-servito freddo-Calabria

20,00 €

Fiano di Avellino

Vino bianco-D.O.C-12,5 %-Fiano di Avellino-Cantine Mastroberardino-Campani

20,00 €

Trapezi 37

Vino Bianco-I.G.T 12,5 %-Arghilla'cantine Calarco-Calabria

18,00 €

Terre lontane

Librandi

18,00 €

Greco di tufo

Mastro Berardino

18,00 €

Falanghina del Sannio

Vino bianco-D.O.C-12,5 %-Falanghina-Cantine Mastroberardino-Campania

18,00 €

Ribolla gialla

Vino bianco-I.G.T-12,5 %-Ribolla-Cantina Famiglia bianchinii-Friuli Venezia Giulia

18,00 €

Da Giò Restaurant

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