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Inkanto
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Lomo saltado
Pezzetti di manzo insieme a pomodori e cipolle il tutto saltato in salsa di soia servito con riso bianco e patatine
17,00 €
Seco de res
Spezzettino di vitello servito con fagioli riso bianco
16,00 €
Chaufa di pollo
Riso saltato in salsa di soia insieme a pezzetti di pollo, uovo, erba cipollina e zenzero
14,00 €
Chifa
chaufa de mariscos
riso, frutti di mare saltati in salsa di soia
18,00 €
tallarin chifa de carne
spaghetti cinesi con carne e verdure cinesi
17,00 €
Chaufa misto
Riso saltato in salsa di soia insieme a pezzetti di carne e pollo, uovo, erba cipollina e zenzero
17,00 €
tallarin chifa de pollo
spaghetti cinesi con pezzettini di pollo e verdure cinesi
16,00 €
Chaufa di pollo
Riso saltato in salsa di soia insieme a pezzetti di pollo, uovo, erba cipollina e zenzero
14,00 €
Chaufa di carne
Riso saltato in salsa di soia insieme a pezzetti di carne, uovo, erba cipollina e zenzero
14,00 €
Secondi
Bistec a lo pobre
Bistecca, riso uovo banane patatine fritte
insalata e riso bianco
21,00 €
Lomo saltado
Pezzetti di manzo insieme a pomodori e cipolle il tutto saltato in salsa di soia servito con riso bianco e patatine
17,00 €
Tallarin saltado
Spaghetti con pezzetti di manzo insieme a pomodori e cipolle, il tutto saltato in salsa di soia
16,00 €
Seco de res
Spezzettino di vitello servito con fagioli riso bianco
16,00 €
Aji de gallina
Crema de peperoncino giallo insieme a pezzettini di pollo servito con riso bianco e patate lesse
15,00 €
Carapulcra
Secondo a base di patate secche e carne di maiale, servito con riso bianco e manioca lessa
15,00 €
Chicharron de chancho
Pancetta di maiale fritta e servita insieme a patate dolci e mais
15,00 €
Saltado de pollo
Pezzetti di pollo insieme a pomodori e cipolle il tutto saltato in salsa di soia servito con riso bianco e patatine
15,00 €
Dolci
Cheesecake di maracuyà
8,00 €
Tres leches
7,00 €
Torta de chocolate
7,00 €
Crema volteada
7,00 €
Bevande
Chicha Morada 1 l
La Chica Morada è una bibita fresca fatta cin mais viola e frutta
10,00 €
Maracuya bibita
10,00 €
Frozen mango
10,00 €
Coca-Cola 33cl vetro
3,00 €
Sprite Vetro 330ml
3,00 €
GUARNICIONES
porcion de papas fritas
patatine fritte
7,00 €
porcion de arroz
riso bianco
4,00 €
Antipasti
Ceviche de pescado
18,00 €
Anticuchos
Spiedini di cuore di manzo marinato con spezie peruviane
14,00 €
camarones crocantes
gamberoni impanati in quinoa
10,50 €
Tamal
involtino mais con carne di maiale
8,00 €
Empanadas
sono dei fagottini di pasta ripieni di carne macinada.
8,00 €
causa rellena
tortino di patate con ripieno di tonno e maionese
8,00 €
tequenos brasa
involtini di pasta frolla ripieni di petto di pollo
8,00 €
Papa a la Huancaina
patate lesse con crema fatta di peperoncino giallo.
7,00 €
papa rellena
patata ripiena con carne macinata
7,00 €
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