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Enzu
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Pad Thai con Gamberi
Tagliatella di riso, Salsa Pad Thai (Tamarindo, Fish Sauce), frittatina, carota, cipollotto bianco, lime, anacardi, cavolo cappuccio, germogli di soia e Gamberi.
11,90 €
Gyoza Mix
10 Ravioli Fritti Giapponesi Misti, serviti con salsa Teriyaki.
Da condividere o per veri amanti dei gyoza fritti!
9,90 €
Pad Thai con Pollo
Tagliatella di riso, Salsa Pad Thai (Tamarindo, Fish Sauce), anacardi, frittatina, carota, cipollotto bianco, lime, cavolo, cappuccio, germogli di soia e Pollo marinato.
11,90 €
Dalla Wok
Golden Crab Rice
200 grammi di Riso Basmati, Granchio Intero, Polpa di Granchio, Frittatina, Zenzero, Aglio e Cipollotto con aggiunta la mia salsa a base di Soia, Sesamo e Gochujang.
Servito con Cipollina, Peperoncino ed una generosa spruzzata di Lime!
15,90 €
Pad Thai con Gamberi
Tagliatella di riso, Salsa Pad Thai (Tamarindo, Fish Sauce), frittatina, carota, cipollotto bianco, lime, anacardi, cavolo cappuccio, germogli di soia e Gamberi.
11,90 €
Beijing Noodles con Noce di Manzo
150 gr di Noodles lunghi e spessi, Cavolo Cappuccio, Cipollotto, Zucchine, Funghi, Noce di Manzo, Speciale Salsa a base di Soia, sesamo ed erba cipollina.
11,90 €
Riso Saltato in Wok Coreano con Bacon
Riso scottato in padella con Salsa Kimchi, cavolo cappuccio, carota, cipollotto, uovo in camicia, alga nori, sesamo e Bacon.
11,90 €
Pad Thai con Pollo
Tagliatella di riso, Salsa Pad Thai (Tamarindo, Fish Sauce), anacardi, frittatina, carota, cipollotto bianco, lime, cavolo, cappuccio, germogli di soia e Pollo marinato.
11,90 €
Nasi Goreng ai Gamberi
Riso Basmati alla Curcuma con speciale Salsa Wok, soffritto di Aglio, Zenzero, Cipollotto Bianco e Gamberi.
Guarnito con Erba Cipollina, Peperoncino, Sesamo, Frittatina ed Edamame.
11,90 €
Pad Thai Vegetariano
Tagliatella di riso, Salsa Pad Thai vegetariana , anacardi, frittatina, carota, cipollotto bianco, lime, cavolo cappuccio, germogli di soia e pak choi (bietola asiatica).
10,90 €
Beijing Noodles Vegetariano
150 gr di Noodles lunghi e spessi, Cavolo Cappuccio, Cipollotto, Zucchine, Funghi, Pak Choi (bietola asiatica), Speciale Salsa a base di Soia, sesamo ed erba cipollina.
10,90 €
Riso Saltato in Wok Coreano con Verdure
Riso scottato in padella con Salsa Kimchi, cavolo cappuccio, carota, cipollotto, uovo in camicia, alga nori, sesamo e pak choi (bietola asiatica).
10,90 €
Nasi Goreng Vegetariano
Riso Basmati alla Curcuma con speciale Salsa Wok e Germogli di Soia, soffritto di Aglio, Zenzero e Cipollotto Bianco.
Guarnito con Erba Cipollina, Peperoncino, Sesamo, Frittatina ed Edamame.
10,90 €
Asian Bao Bun
Bao Wow
Qui potrai portarti a casa tutti e 3 i miei deliziosi e morbidissimi Bao ad un prezzo super speciale.
12,00 €
Korean Bao
Pulled Pork, Salsa Agropiccante, Cavolo Cappuccio e Pak Choi (bietola asiatica).
5,00 €
Bali Bao
Gambero in Tempura, Salsa alle Arachidi, Misticanza e Cavolo Cappuccio.
5,00 €
Tokyo Bao
Listarelle Vegetali di Soia, Cavolo Cappuccio, Semi di Sesamo e Teriyaki
5,00 €
Specialità
Asian Ribs
5 Costolette di maiale (la parte più succulenta del maiale!) marinate 24 lunghe ore, cosparse di abbondante salsa agropiccante, sesamo e cipollotto.
10,50 €
Pollo "Beppu" MAXI
12 pezzi di Sovracoscia di pollo (la parte più saporita), marinati in salsa di soia e zenzero, panati in amido di mais e tapioca e infine fritti.
Servito con Enzu Mayo!
10,50 €
Golden Nori Tempura
6 Gamberi in tempura con speciale pastella a base di alga nori e zenzero e ricoperti in croccanti cornflakes.
Serviti con salsa alle arachidi.
9,90 €
Yakitori
4 deliziosi spiedini di sovracoscia di pollo, marinato e cotto a bassa temperatura.
Serviti ricoperti di salsa teriyaki artigianale, con l'aggiunta di cipollotto fresco e sesamo.
8,90 €
Chicken Satay Sticks
4 Spiedini di deliziosi bocconcini di tenera sovracoscia di pollo, marinati in Zenzero Fresco e Salsa di Soia.
Ricoperti di golosa salsa Satay (Burro d'Arachidi, Latte di Cocco e Curcuma) e guarniti con Salsa alle Arachidi, Peperoncino e Lime.
8,90 €
Takoyaki
6 Polpettine di Polpo con Umami Mayo, Teriyaki, cipollina e Katsuobushi (scaglie di tonno essiccate ed affumicate).
8,90 €
Pollo Fritto "Beppu"
6 pezzi di Sovracoscia di pollo (la parte più saporita), marinati in salsa di soia e zenzero, panati in amido di mais e tapioca e infine fritti.
Servito con Enzu Mayo!
6,90 €
Ravioli
Gyoza Mix
10 Ravioli Fritti Giapponesi Misti, serviti con salsa Teriyaki.
Da condividere o per veri amanti dei gyoza fritti!
9,90 €
Dumplings di Maiale
4 ravioli ripieni di cavolo, carota, cipolla, aglio, spezie, soia, maiale.
Servito con Salsa Ponzu
5,50 €
Gyoza Fritti Maiale
4 ravioli ripieni di maiale, cavolo, carota, cipolla, aglio, spezie e soia
Fritti e serviti con Salsa Teriyaki
5,50 €
Dumplings di Verdure
4 ravioli ripieni di cavolo, cipolla, carota, erba cipollina e proteina a base di soia.
Servito con Salsa Ponzu
5,00 €
Gyoza Fritti Verdure
4 ravioli ripieni di cavolo, cipolla, carota, erba cipollina e proteina a base di soia.
Fritti e serviti con salsa Teriyaki
5,00 €
Sides
Furikake Spicy-Mame
Un omaggio allo snack più amato del Giappone: gli edamame.
Un’esplosione di piccantezza e gusto!
200 gr edamame, furikake (alga nori, semi di sesamo e Katsuobushi) serviti con salsa sriracha e peperoncino fresco.
5,00 €
Alghe Giapponesi Wakame
Alga wakame giapponese condita con sesamo e peperoncino rosso
4,00 €
Salty-Mame
200 gr edamame classici con sale grosso
4,00 €
Riso Basmati Cotto al Vapore
Porzione di riso basmati al naturale, cotto al vapore con aggiunta di semi di sesamo.
Super digeribile, senza glutine, delizioso nella sua semplicità.
3,50 €
Drink
Birra Chang
Birra lager morbida e incredibilmente rinfrescante prodotta appositamente per integrare i sapori esotici e il forte gusto dei piatti thailandesi.
Non lasciartela sfuggire!
5,00 €
Birra Kirin
Birra Giapponese dal gusto secco e rinfrescante. Questa birra viene prodotta seguendo il metodo Ichiban Shibori (secondo cui tutti gli ingredienti vengono pressati una sola volta) e utilizzando solo malto della più alta qualità possibile.
4,00 €
Birra Asahi
La Birra più venduta in Giappone. Realizzata con acqua, luppolo, orzo, malto ed un particolare lievito detto lievito Asahi No. 318.
4,00 €
Coca Cola
Dopo aver assaggiato i miei piatti, niente come la Coca Cola ti garantisce il ruttino liberatorio finale.
Lattina da 33 cl
3,00 €
Coca Cola Zero
Dopo aver assaggiato i miei piatti, niente come la Coca Cola Zero ti garantisce il ruttino liberatorio finale.
Lattina da 33 cl
3,00 €
Salse Artigianali
Salsa alle Arachidi
Burro d'arachidi, Salsa di Soia, Zucchero, Aceto di Riso, Aceto di Riso (Shiragiku), Limone.
0,50 €
Salsa Agropiccante
Teriyaki, Salsa Bbq, Pasta Peperoncino (Gochujang), Zucchero Canna, Aceto di Riso
0,50 €
Salsa Teriyaki
Mirin, Salsa di Soia, cipollotto, zenzero e zucchero tutti insieme in pentola.
Fatti bollire a fuoco lento fino allo scioglimento dello zucchero ed al raggiungimento di una consistenza super cremosa!
0,50 €
Enzu Mayo
Maionese alla Sriracha
0,50 €
Salsa Ponzu
Salsa giapponese super semplice ma deliziosa, fatta con soia, mirin, aceto di riso e limone.
0,50 €
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