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TClub
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Prime
Antipasti
Fagottino
con tartare di gambero e stracciatella
12,00 €
Tentacolo di polpo
su vellutata di patate allo zafferano
12,00 €
Tartare di carne
Con crema al basilico e fonduta di pecorino buccia nera
10,00 €
Polipetti affogati
in salsa di pomodoro
10,00 €
Primi
Linguine al pistacchio
Con tartare di gamberi
22,00 €
Ravioli alla barbabietola e ricotta
Ricotta, burro e salvia
16,00 €
Calamarata al pesto
di basilico e cozze
15,00 €
Mezze maniche
al ragù di polpo
15,00 €
Mezze maniche alla norcina
Norcina e panna
14,00 €
Gnocchi verdi
Crema di zucchina e guanciale croccante
14,00 €
Spaghetti al pomodoro
10,00 €
Secondi
Calamaro ripieno
con pan grattato, uva passa, succo d'arancia e succo di limone
22,00 €
Filetto
ai funghi
20,00 €
Filetto granata
(pepe rosa, panna e salsa di barbabietola)
20,00 €
Turbante di spigola
(filetti di spigola e patate bollite e prezzemolo)
18,00 €
Hamburger
Green burger vegano
(ceci, zucchine e carote) con patatine fritte
13,00 €
Violet chicken burger
con patatine fritte
13,00 €
Pink burger di carne
Con patatine fritte
13,00 €
Menù dello sportivo
Penne integrali
con gambero rosso di Mazara e zucchine
18,00 €
Petto di pollo arrostito
con contorno di verdure grigliate
14,00 €
Bocconcini di pollo
al forno con patate
13,00 €
Piadina fatta in casa
con stracchino e verdure grigliate
8,00 €
Bevande
Coca-Cola Vetro
33 cl
3,00 €
Estathè al limone in vetro
25 cl
3,00 €
Estathè alla pesca in vetro
25 cl
3,00 €
Aranciata San Pellegrino in vetro
20 cl
3,00 €
Acqua naturale Sabrinella
50 cl
1,00 €
Acqua frizzante Fontalba
50 cl
1,00 €
Vini rossi
Salina Rosso Hauner
30,00 €
Nocera Planeta
25,00 €
Vini bianchi
Kebrilla Fina
22,00 €
Zibibbo Tenute Orestiadi
22,00 €
Vini rosè
Rosè Planeta
20,00 €
Rosè Serra Ferdinandea
20,00 €
Bollicine
Opere Metodo Classico Dosaggio Zero Villa Sandi
35,00 €
Blanc de Blanc Villa Sandi
20,00 €
Dolci
Jamaica Rum
mousse al cioccolato fondente Guanaja 70%, namelaka al rum, croccante al cioccolato
8,00 €
Fava
namelaka al cioccolato al latte Jivara 40%, coulis al mango, ganache al cioccolato fondente Millot 74%
8,00 €
Nebrodi
mousse al gianduia, ganache montata al caffè, pralinato di nocciole, croccante cioccolato e nocciole
8,00 €
Fragola
mousse fragola, ganache fragola, biscuit nocciola
8,00 €
Pistacchio
semifreddo al pistacchio, croccante al pistacchio
7,00 €
Mandarino tardivo di Ciaculli
Mousse alla vaniglia del Madacascar, curd al mandarino tardivo di Ciaculli, biscuit al cacao
6,00 €
Fior di latte e Lampone
namelaka cheesecake, coulis al lampone, biscuit al cacao
5,00 €
Tronchetto Rocher
semifreddo cioccolato e nocciole, croccante nocciole
4,80 €