Passata di pomodoro, fiordilatte campano, salame piccante, basilico
10,50 €
Margherita
Passata di pomodoro, fiordilatte campano, basilico
8,50 €
Antipasti
Angioletti fritti - porzione media
Bastoncini di pizza fritti con rucola e pomodoro datterino
9,00 €
Parmigiana di melanzane
Melanzane fritte, passata di pomodoro cotto al forno, provola, pecorino romano e prosciutto cotto
7,50 €
Angioletti fritti per 2 persone - porzione piccola
Bastoncini di pizza fritti con rucola e pomodoro datterino
7,00 €
Provoletta imbottita
Scamorza al forno con condimento a scelta: friarielli, melanzane, prosciutto cotto
6,50 €
Patatine fritte
4,00 €
Frittatine di pasta
Con besciamella, prosciutto cotto e provola
3,00 €
Fraticelli
Calzoncino fritto ripieno di provolone del monaco D.O.P
3,00 €
Fiori di zucca imbottiti
Con ricotta e pepe nero
3,00 €
Genovesina
Pizzetta fritta con genovese napoletana e pecorino romano D.O.P
2,50 €
Crocchè di patate
Con provola e pepe
2,50 €
Arancino di riso
Con prosciutto cotto e provola
2,50 €
Montanarine
Pizzetta fritta al ragù napoletano e pecorino romano D.O.P
2,00 €
Gli speciali starita
Pizza ripieno starita
Ripieno tondo con ricotta di pecora, provola affumicata, salame Vesuvio, pepe nero. A copertura: passata di pomodoro, prosciutto cotto, funghi champignon, pecorino romano D.O.P, basilico
16,00 €
Montanara starita
Doppia cottura: base fritta e poi ripassata al forno, con ragù napoletano, provola affumicata, pecorino romano D.O.P, basilico
11,00 €
Marinara starita
Passata di pomodoro, pomodoro datterino, pecorino romano D.O.P, aglio, origano, pepe, basilico
11,00 €
Corna di Maradona
Pasta di pizza arrotolata e fritta, ripiena di ricotta di pecora, cicoli napoletani, pepe nero
11,00 €
Le classiche
Miss Italia
Fiordilatte campano, crudo di Parma DOP, rucola, scaglie di grana padano
Passata di pomodoro, fiordilatte campano, basilico
8,50 €
Marinara
Passata di pomodoro, aglio, origano, basilico
6,50 €
Le sfiziose
Tartufo e porcini
Crema di tartufo, funghi porcini trifolati, provola affumicata, basilico
15,00 €
Pistacchio e mortadella
Pesto di pistacchio, mortadella la santo IGP, provola affumicata, basilico
14,00 €
Noci e porcini
Pesto di noci, funghi porcini trifolati, provola affumicata, basilico
14,00 €
Vesuvio special
Pomodoro del piennolo del Vesuvio giallo e rosso, pancetta pepata, basilico
14,00 €
Fenomenale
Crema di zucca, fiori di zucca e zucchine cotti insieme, pancetta coppata in crosta di pepe nero, provola, scaglie di provolone del monaco in cottura e tarallo napoletano sbriciolato in uscita.
14,00 €
Pistacchio e salsiccia
Pesto di pistacchio, salsiccia provola affumicata, basilico
14,00 €
Napoletana STG
Passata di pomodoro San Marzano, bocconcini di bufala, basilico
13,00 €
Burrata
Burrata pugliese, pomodoro datterino, basilico
13,00 €
Tartufo e formaggio
Crema di tartufo, crema ai 4 formaggi, provola affumicata, basilico
13,00 €
Salsiccia e friarielli
Salsiccia a punta di coltello, friarielli, provola affumicata, basilico