Промоакциялар

Баранина, зира

-20%

Манты из рубленой баранины с добавлением зиры. Подается с аджикой из томатов (7 шт.)

2,880,00 ₸ 3,600,00 ₸

Ачичук, маринованный лук

-20%

Интерпретация легендарного салата с маринованными томатами и маринованным красным луком. Посыпается паприкой.

2,320,00 ₸ 2,900,00 ₸

Суйру лагман с говядиной и овощами

-20%

Сочный лагман с говядиной и овощами. Посыпается зеленым луком.

2,720,00 ₸ 3,400,00 ₸

Приборы

1,00 ₸

Завтраки

Завтрак Jinau

Тандырная лепешка со взбитым сливочным маслом, два яйца, томатный салат, копченый сулугуни, говяжья ветчина, зеленая аджика

2,800,00 ₸

Выпечка

Гутабы из печи с сыром и травами

Гутабы из тонкого пресного теста с начинкой из сыра и трав, запеченные в печи. Подается с соусом катык.

1,600,00 ₸

Самса с кониной

Тандырная самса с золотистой корочкой и нежной начинкой из конины

1,600,00 ₸

Гутабы из печи с картошкой и луком

Гутабы из тонкого пресного теста с начинкой из картошки и лука, запеченные в печи. Подается с соусом катык.

1,200,00 ₸

Лепешка из тандыра, домашнее масло

Традиционный хлеб Центральной Азии, который подается с домашним сливочным маслом "карын май".

600,00 ₸

Чебуреки

Чебурек с говядиной и зеленой аджикой

Чебурек с говядиной(в порции один большой чебурек с говядиной)

2,500,00 ₸

Чебурек с тремя видами сыра

Чебурек с тремя видами сыра(в порции один большой чебурек с сыром)

2,100,00 ₸

Салаты

Салат с цыпленком, томатами, печеным перцем

Салат со свежими овощами, салатом айсберг, печеным перцем и маринованным бедром цыпленка, приготовленного на мангале. Заправляем кунжутным соусом и посыпаем семенами подсолнуха.

3,800,00 ₸

Салат с языком, редькой, зеленым яблоком

Салат с языком, вареным более 20 часов, редькой, огурцом, сельдереем, зеленым яблоком, петрушкой и мятой. Заправляется ореховым соусом и кориандром.

3,400,00 ₸

Салат из свежих овощей, маринованный лук

Салат из свежих овощей с узбекскими томатами, огурцами, стручковой фасолью, красным луком, редиской и болгарским перцем. Посыпаем тыквенными семечками и семенами подсолнуха.

3,200,00 ₸

Ачичук, маринованный лук

-20%

Интерпретация легендарного салата с маринованными томатами и маринованным красным луком. Посыпается паприкой.

2,320,00 ₸ 2,900,00 ₸

Лагманы

Лагман Зеленый с говядиной и грибами

Лагман с зеленой лапшой из шпината, говядиной, овощами и грибами шиитаке, заправленный соево- пшеничным соусом. Посыпается зеленым луком.

3,800,00 ₸

Динь-динь лагман с говядиной

Национальное блюдо Центральной Азии с мелко нарезанной лапшой, говядиной и овощами. Посыпаем зеленым луком.

3,600,00 ₸

Суйру лагман с говядиной и овощами

-20%

Сочный лагман с говядиной и овощами. Посыпается зеленым луком.

2,720,00 ₸ 3,400,00 ₸

Дапанджи с цыпленком

Лагман с кусочками маринованного цыпленка и соусом дапанджи. Посыпается зеленым луком.

3,200,00 ₸

Манты

Баранина, зира

-20%

Манты из рубленой баранины с добавлением зиры. Подается с аджикой из томатов (7 шт.)

2,880,00 ₸ 3,600,00 ₸

Тыква, шпинат

Манты из тыквы с добавлением шпината и джусая. Подается с аджикой из томатов (7 шт.)

2,900,00 ₸

Шашлыки

Шашлык из говядины

3,800,00 ₸

Кебаб из ягненка

Кебаб из ягненка с соленьями, лавашом и домашним кетчупом.

3,600,00 ₸

Кюфта-кебаб

Кебаб из ягненка и телятины с соленьями, лавашом и домашним кетчупом.

3,500,00 ₸

Шашлык из цыпленка

Шашлык из цыпленка с соленьями, лавашом и домашним кетчупом

2,900,00 ₸

Детское меню

Котлеты из цыпленка с пюре

Нежные куриные котлетки из цыпленка со сливочным пюре.

2,100,00 ₸

Салат из свежих овощей

Салат из свежих узбекских томатов и молодых огурцов, подается со сметаной.

1,600,00 ₸

Пельмени с цыпленком

Домашние пельмешки из цыпленка с бульоном.

1,600,00 ₸

Детский лагман с цыпленком

Нежная домашняя лапша с цыпленком и овощами.

1,500,00 ₸

Суп кеспе с домашней лапшой

1,400,00 ₸

Самса с цыпленком и сыром

1,200,00 ₸

Десерты

Восточные сладости

Чак-чак, микс карамелизированных орехов (миндаль и фундук), урюк, фаршированный грецким орехом и изюмом, щербет с кешью, хворост в сахарной пудре, восточное песочное печенье.

3,100,00 ₸