ЗАВТРАКИ

Английский завтрак

Классический английский завтрак

5,490,00 ₸

Крок-мадам с пастрами из индейки

Один из самых знаменитых французских завтраков, представляющий собой горячий сэндвич

5,490,00 ₸

Французский завтрак

Классический французский завтрак

5,490,00 ₸

Бенедикт с лососем

5,290,00 ₸

Классические сырники с цитрусовым джемом

4,390,00 ₸

Блины с творожным муссом, хурмой и взбитой сметаной

4,390,00 ₸

Блины с лососем и сливочным сыром

4,290,00 ₸

Драники с лососем, яйцом пашот и сметаной

4,190,00 ₸

Бенедикт с копченой индейкой

4,190,00 ₸

Блины с томленой конской щекой и сметаной

4,190,00 ₸

Злаковые тосты с авокадо

3,890,00 ₸

ЗАКУСКИ

Тунец с малиной и гуакамоле

Тунец татаки, трюфельный понзу, васаби-гуакамоле, свежей малиной

5,590,00 ₸

Рийет из лосося и перепелиным яйцом

Копченый лосось, сливочный сыр, домашний айоли, куриное яйцо, лук сибулет, красный лук, маринованное в соевом соусе перепелиное яйцо, красная икра, хлеб "Тартин"

5,590,00 ₸

Артишоки по-лигурийски

Маринованные артишоки, соус "Песто", сыр Грана Падано

4,190,00 ₸

Хумус с томатной сальсой и питой

Нут, тахини, томатная сальса, кунжут кимчи, пита

3,690,00 ₸

Оливки и вяленые томаты

3,590,00 ₸

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Соте из морепродуктов

Вонголе, лосось, креветки, масло оливковое, масло сливочное, перец чили, чеснок, зеленый лук, тартин

14,990,00 ₸

Сахарная кость

Запеченая сахарная кость, посыпается мальдонской солью. Подается с салатом из петрушки, каперсов и красного лука, узбекским лимоном и хлебом тартин

4,490,00 ₸

САЛАТЫ

Нисуаз

Шпинат, томаты, оливки, артишоки, лук красный, бобы эдамаме, редис, каперсы, картофель, базилик. Подается с тунцом татаки и соусом Руй и яйцо 5 минут

7,190,00 ₸

Салат с ростбифом

Шпинат, томаты розовые, артишоки, вяленые томаты, каперсы, красный лук, ростбиф, соус "Ростбиф"

6,990,00 ₸

Зеленый салат

Салат Романо, свежие огурцы, фенхель, сельдерей, шпинат, цуккини, авокадо, бобы эдамаме, щавель. Заправляется соусом:оливковое масло, лимонный сок, горчица и пастой из тамаринда

5,190,00 ₸

Горячие блюда

Филе миньон

Филе миньон (рекомендуемая прожарка MEDIUM), картофельные чипсы, перечный соус: черный и зеленый перец, бренди, соуса Демиглясс и сливок

11,190,00 ₸

Шницель из лосося, авокадо, васаби сальса верде

Панированное филе лосося, дополняется Сальса Верде, слайсами авокадо, луком Сибулет. Подается с лаймом

10,590,00 ₸

Бургер Loyo

Две котлеты из говяжьей грудиники ,американский сыр, салат, соленые огурцы, томаты, красный лук, трюфельный айоли и айоли с красным перцем

7,590,00 ₸

Цыпленок с картофельным кремом, шпинатом и вешенками

Бедро цыпленка на гриле подается с кремом из картофеля и трюфеля, со шпинатом, вешенками и соусом Жу с черным перцем

7,590,00 ₸

Ризотто

Ризотто с грибами

Грибной ризотто с обжаренными вешенками, трюфельной пастой и пармезаном

6,590,00 ₸

Пасты

Ригатони с конской щекой

Паста ригатони, соус Демигляс, красное вино, чипсы из базилика, сыр Грана Падано

6,990,00 ₸

Ригатони Болоньезе

Говяжий фарш, томаты, пармезан, базилик, пармезан, паста

5,490,00 ₸

Неаполитанская пицца

Пицца с бурратой и трюфелем

Тесто для пиццы, соус на основе моцареллы, сливочного сыра, трюфельной пасты и сливок, артишоки, микс из листьев салата, бальзамический крем, соус песто, сыр буратта (22 см)

7,990,00 ₸