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La Fabbrica
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Prime
Salades
Salade Cocktail de mer
Mesclun de salade, crevettes, calamars, moules, tomates cerises, roquette, mangue, avocat, sauce balsamique au miel
89,00 MAD
Salade Poke Bowl
Salade asiatique rafraichissant saumon avocat tomate cerise wakami radi rouge concombre chaux rouge et sa sauce à base d'huile de sésame et gingembre
85,00 MAD
Salade chèvre chaud
Mesclun de salade, chèvre chaud, noix, raisins secs, pomme caramélisée, tomates cerises, sauce balsamique au miel
70,00 MAD
Salade César
Salade romaine, poulet, croûtons, tomates cerises, parmesan, œuf, sauce césar
70,00 MAD
Salade ANTIPASTI
Légumes grillés aux herbes, fromage féta, parmesan, Sauce pesto
60,00 MAD
Sandwiches
Steak Sandwich
Steak de Bœuf, oignon caramélisé, tomate séchée, cornichon, champignon, frites
85,00 MAD
Sandwich Viande Hachée
Viande hachée, oignon caramélisé, tomate séché, fromage brie, frites
75,00 MAD
Sandwich Fromage Merguez
Merguez, oignon caramélisé, tomate séché, pastrami de bœuf, frites
69,00 MAD
Sandwich Crunchy
Escalope de poulet, sauce tartare, oignon rings, fromage edam, frites
65,00 MAD
Sandwich Brochette Poulet Tandoori
Brochette poulet, grain de moutard et yaourt nature, jambon de dinde, frites
63,00 MAD
Burgers
La Fabbrica Burger
Viande hachée, salade, tomate, oignon, fromage, cheddar, sauce burger, frites
75,00 MAD
Chicken Burger
Poulet, salade, tomate, oignon, fromage, cheddar, sauce tartare, frites
69,00 MAD
Pizzas
Pizza Fruits De Mer
Sauce tomate, mozzarella, origan, crevettes, calamars, gambas, moules
95,00 MAD
Pizza Americana
Sauce tomate, mozzarella, origan, viande hachée, jambon, champignon,
85,00 MAD
Pizza Scandinave
Sauce tomate, mozzarella, origan, saumon
85,00 MAD
Pizza 4 Fromages
Sauce blanche, mozzarella, origan, fromage, bleu, parmesan, edam
79,00 MAD
Pizza Pepperoni
Sauce tomate, pepperoni, mozzarella, origan, la roquette
79,00 MAD
Pizza César Poulet
Sauce tomate, mozzarella, salade romaine, origan, poulet, tomates cerises, parmesan, anchois
79,00 MAD
Pizza Al tono
Sauce tomate, mozzarella, thon, oignon, olives noires, origan, tomates cerises
69,00 MAD
Pizza Végétarienne
Sauce tomate, mozzarella, origan, courgettes, aubergine, champignon, brocolis, roquette, tomates cerises, olives noires
65,00 MAD
Pizza Margherita
Sauce tomate, mozzarella, origan
59,00 MAD
Pâtes
La Frutti Di Mar
Calamars, crevettes, moules, champignons, sauce blanche
85,00 MAD
La Saumon
Saumon, sauce blanche
80,00 MAD
La Bolognaise
Viande hachée, sauce tomate, basilic
75,00 MAD
La Carbonara
Jambon, Champignon, Tomate cerise, Basilic
65,00 MAD
AL Tonno
Tomates cerises, Thon, Sauce tomate
60,00 MAD
La Primavera
Légumes grillés, Champignons, Sauce tomate
55,00 MAD
La Provençal
Ail, Huile d'olive, Herbes
50,00 MAD
L'Arrabiata
Piment, sauce tomate, basilic
49,00 MAD
Plats
Pavé De Saumon
Médaillon de saumon norvégien poêlé sur un lit de pomme mousseline et sa sauce aneth citronnée
165,00 MAD
Tajine de bœuf aux pruneaux et amandes torréfiées
Viande de bœuf, pruneaux, amandes torréfiées, œufs
95,00 MAD
Escalope de Bœuf milanaise
Servis avec 2 garnitures
90,00 MAD
Émincé De Poulet Au Champignon
Servis avec 2 garnitures
79,00 MAD
Tajine de poulet aux olives et citron confit
Poulet, citron confit, olives
75,00 MAD
Escalope de volaille milanaise
75,00 MAD
Escalope de poulet Cordon bleu aux Spaghetti Comodoro
69,00 MAD
Boissons
RED DETOX
Betterave, Carotte, Pomme, Citron, Miel
45,00 MAD
GREEN DETOX
Concombre, Citron, Pomme, Gingembre, Menthe
45,00 MAD
Red Bull
Boisson énergétique
33,00 MAD
Ice Tea
Thé glacé
30,00 MAD
Coca-cola 25cl Canette
Boisson gazeuse
15,00 MAD
Coca-cola Zéro 25cl Canette
Boisson gazeuse
15,00 MAD
Sprite 25cl Canette
Boisson gazeuse
15,00 MAD
Pom's 25cl Canette
Boisson gazeuse
15,00 MAD
OULMES
33cl
12,00 MAD
Sidi Ali
Sidi Ali 50cl
10,00 MAD
Tartes
Tarte Red Velvet
30,00 MAD
Tarte Aux Framboises
28,00 MAD
Tarte Mascarpone
28,00 MAD
Tarte Au Chocolat
25,00 MAD
Tarte Au Citron
25,00 MAD
Tarte Snickers
25,00 MAD
Tarte Amandes Et Noix
20,00 MAD
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