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Le Lyban
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Prime
Salades
Salade Orientale
Tomates, salade verte, menthe, concombre, ail, jus de citron, huile d'olive
48,00 MAD
Fattouch
Salade de crudités fraiches, pain libanais, sumak, citron et huile d'olive
44,00 MAD
Taboule
Persil, menthe, Tomates, blé concassé, poireau, jus de citron, huile d'olive
40,00 MAD
Mezzes Froids
Assortiments 8 Mezzes Froids
Assortiment
180,00 MAD
Assortiments 4 Mezzes Froids
Assortiment de 4 mezzés froids
Hommos , Moutabal , Mouhamra , Warak Inab
95,00 MAD
Warak Inab
Feuilles de vigne farcie avec de riz, tomate, oignons, menthe mélasse de Grenade, ail, sumac, jus de citron, huile d'olive
59,00 MAD
Hommos
Purée de pois chiche avec crème de sésame, jus de citron huile d'olive
50,00 MAD
Labneh Bl Toum
C'est une recette de berger libanaise (Fromage traditionnel, basilic, huile d'olive)
50,00 MAD
Mouhamara
Purée du poivron rouge avec chapelure, crème de sésame, mélasse de grenade, sauce piquante, noix, huile d'olive
45,00 MAD
Moutabal
Caviar d'aubergine à la crème de sésame, de jus de citron, huile d'olive
45,00 MAD
Baba Ghanouge
Purée d'aubergine avec variété de légumes, mélasse de Grenade, ail, sumac, jus de citron, huile d'olive
45,00 MAD
Mama Ghanouge
Purée de choux-fleurs avec crème de sésames, persil, ail, sumac, jus de citron, huile d'olive
42,00 MAD
Mezzes Chauds
Assortiment Mouaajanat & Kebbee & Falafel
Mouaajanat, kebbee, falafel
80,00 MAD
Foul Moudames
Fèves mixées, marinées au jus de citron
55,00 MAD
Hommous Bi Lahme
Purée de pois chiches, viandes, pignons, huile d'olive
55,00 MAD
Kebbee Makliyeh - 4 Pièces
Boulette de blé concassé, farcies a la viande hachée, noix
50,00 MAD
Sambousek Viande - 4 Pièces
Beignets à la viande hachée, oignons, noix, sumac
50,00 MAD
Kebda Dajaj
Feuilletés en cigare croustillant farci avec du fromage libanais
50,00 MAD
Jawaneh Dajaj - 6 Pièces
Ailes de poulet grillées marinées à l'ail, au citron, à la coriandre
50,00 MAD
Fatayer Épinards - 4 Pièces
Chaussons aux épinards
45,00 MAD
Sambousek Jebneh - 4 Pièces
Beignets au fromage de brebis libanais
45,00 MAD
Rakakat Jebneh - 4 Pièces
Feuilletés en cigare croustillant farci avec du fromage libanais
42,00 MAD
Falafel - 4 Pièces
Boulettes de fèves, pois chiches, coriandre
40,00 MAD
Battata Harra
Pommes de terre sautées a l'ail, coriandre, paprika, jus de citron
40,00 MAD
Machawi
Mix Grillée
Variétés de brochettes libanaises, hommos, salades riz, frites
130,00 MAD
Lahem Mechoui
Brochettes d'agneau grillées, hommos, salades riz, frites
110,00 MAD
Kafta Loubnaniya
Brochettes de viande hachée d'agneau grillées, persil, oignions, hommos, salades riz, frites
99,00 MAD
Chiche Taouk
Brochettes de blanc de poulet marinées au citron, à l'ail, hommos, salades riz, frites
99,00 MAD
Nos Plats
Shawarma Viande
Viande, hommos, salades riz, frites
110,00 MAD
Shawarma Mix
Poulet, viande, hommos, salades riz, frites
105,00 MAD
Shawarma Poulet
Poulet, hommos, salades riz, frites
100,00 MAD
Accompagnements
Riz Orientale
Riz
39,00 MAD
Frites
Frites
20,00 MAD
Les Formules
Formule Familliale
Ikg de mechawi, assortiments de 4 mezzes froids, assortiments de 4 mezzes chaudes, 1 shawarma au choix, 4 citronnade libanaises, 2 mouhalabia
549,00 MAD
Formule - 2 Personnes
1 Mix grille, assortiments de 3 mezzes froids, assortiments de 3 mezzes chaud, 2 citronnade libanaise
299,00 MAD
Menu Sandwiches A Emporter
Lahem Mechoui
Lahem mechoui
55,00 MAD
Kafta Loubnaniya
Kafta loubnaniya
50,00 MAD
Chiche Taouk
Chiche taouk
50,00 MAD
Shawarma Viande
Viande, laitue, tomate, cornichon, oignon, sauce
50,00 MAD
Shawarma Mix
Viande, poulet, laitue, tomate, cornichon, oignon, sauce
50,00 MAD
Falafel
Falafel
40,00 MAD
Shawarma Poulet
Poulet, laitue, tomate, cornichon, oignon, sauce
40,00 MAD
Jus Frais
Citronnade Libanaise
Citronnade
25,00 MAD
Jus D'orange
Orange
25,00 MAD
Desserts
Konafa Pistache
Pistache
65,00 MAD
Konafa Fromage
Fromage
55,00 MAD
Mouhalabia
Mouhalabia
24,00 MAD