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Le Maharaja

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Nos-entrées

Tandoori Mixed Grill
Poulet, agneau, sheesh kebab, poisson tikka, gambas, pakora, samosa, épices, crudités
160,00 MAD
Poisson Tikka
Poisson, gingembre, menthe, coriandre fraîche, épices, crudités
120,00 MAD
Gambas Shai Tandoori
Gambas marinées, crudités, épices
120,00 MAD
Sheesk Kebab
Viande de bœuf haché, oignons, menthe, coriandre fraîche, herbes, épices, crudités
100,00 MAD
Poulet Tandoori
Poulet mariné, épices, crudités
90,00 MAD
Poulet Tikka
Poulet épices et grillé, crudités
90,00 MAD
Salade Maharaja
Salade verte, carotte râpée, concombre, tomates, cornichon, œufs, crevettes, sauce vinaigrette
90,00 MAD
Samosa
Feuilleté, épices, crudités avec sauces.
70,00 MAD
Pakora
Beignets de pommes de terre, d'oignons enrobé de farine, de pois chiches, épices, crudités avec sauce
60,00 MAD
Raita
Yaourt, légumes, épices
60,00 MAD

Pains Indiens & Pakistanaise

Nan Fromage
Pâte levée à la farine de blé fourré au fromage
30,00 MAD
Nan A L'ail
Pâte levée à la farine de blé à l'ail
30,00 MAD
Nan Nature
Pâte levée à la farine de blé
15,00 MAD
Chapati
Pâte à pain à la farine compléte
15,00 MAD

Curry De Poulet

Poulet Tikka Massala
Poulet, gingembre, ail, muscade, piment vert, coriandre + Riz basmati.
130,00 MAD
Butter Poulet
Poulet grillé au beurre, sauce curry, coriandre + Riz basmati.
120,00 MAD
Poulet Shai Korma
Poulet, sauce crème, noix de cajou, amandes, raisins secs, épices + Riz basmati
100,00 MAD
Poulet Madrass
Poulet, sauce madras, coriandre + Riz basmati
90,00 MAD
Poulet Curry
Curry de poulet , aromates, coriandre + Riz basmati
80,00 MAD

Curry D'agneau

Agneau Madras
Agneau, sauce madras, épices, aromates + Riz basmati.
140,00 MAD
Agneau Shai Korma
Agneau, sauce crème de noix de cajou, amandes, beurre, épices + RIz basmati.
140,00 MAD
Bœuf Korma
Bœuf, sauce de noix de cajou, amandes, crème fraîche, épices + Riz basmati.
140,00 MAD
Kofta Curry
Viande hachée, sauce curry, tomate, gingembre, épices, coriandre + Riz basmati.
110,00 MAD

Poissons

Gambas Curry
Gambas décortiquées, gingembre, ail, oignons, tomate, coriandre fraîche + Riz basmati.
150,00 MAD
Crevette Curry
Curry de crevettes, épices, aromates + Riz basmati.
120,00 MAD

Les Accompagnements Des Plats

Kashmiri Pullao
Riz basmati sucré, fruits secs, con-fits
50,00 MAD
Riz Basmati
Riz basmati, beurre, cumin, safran
30,00 MAD

Légumes

Dall Tarka
Curry aux lentilles, pois chiches, beurre, épices, coriandre
70,00 MAD
Pallak Paller
Curry d'épinards, fromages indiens, crème fraîche, amandes effilées
70,00 MAD
Légumes Curry
Curry de légumes, coriandre
50,00 MAD
Assiette De Frites
Pomme de terre frites
40,00 MAD

Spécialités Traditionnelles

Oceanique Beryani
Poisson, crevettes, riz basmati, épices, aromates frais
140,00 MAD
Poulet Biryani
Poulet, riz basmati, épices, aromates
100,00 MAD
Légumes Biryani
Légumes, riz basmati, épices, aromates frais
90,00 MAD

Boissons

Coca Cola - Classique ( 25cl ) Canette
Boisson gazeuse
18,00 MAD
Coca Cola - Zero ( 25cl ) Canette
Boisson gazeuse
18,00 MAD
Fanta - Orange ( 25cl ) Canette
Boisson gazeuse
18,00 MAD
Sprite - Classique (25 Cl) Canette
Boisson gazeuse
18,00 MAD
Hawaï - Tropical ( 25cl ) Canette
Boisson gazeuse
18,00 MAD
Pom's - Pomme ( 25cl ) Canette
Boisson gazeuse
18,00 MAD

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