Top sellers

Brânzoaice

Brânză de casă, caramelă sărată, frișcă bătută, unt cu aroma de cafea - 240g

135,00 MDL

Salată cu cartof dulce și crevete

Sos de ghimbir, crevete, cartof dulce, mix de salată - 260g

180,00 MDL

Omletă pufoasă cu salată din roșii colorate, spanac și guacamole

Am descoperit combinația ideală: omletă pufoasă, guacamole, salată din roșii colorate, spanac și rucola-toate stropite cu ulei aromat de trufe. Ingrediente: Ouă de găină, roșii cherry, mix de salate, spanac, kale, ulei de măsline, ulei de trufe-265g

130,00 MDL

Meniu de iarna

Terci de mei cu trufe, creveți și ou poșat

Terci cremos de mei cu trufe, creveți și un ou poșat — începe-ți ziua așa, încât să ai energie până seara - 380g

140,00 MDL

Sandwich cu doradă și iaurt cu lămâie

Dacă ești la Sincer pe la prânz sau cină, a început să ți se facă foame, dar nu știi ce să alegi – acesta este alegerea perfectă! Sandwich pe pâine integrală artizanală, cu file suav de doradă și iaurt cu lămâie. Suculent, sățios, delicios! - 250g

140,00 MDL

Clătite din hrișcă cu carne de vită înăbușită, și sos de ghimbir

Clătitele din făină de hrișcă, carne de vită înăbușită și un sos picant de ghimbir cu popcornul crocant din hrișcă este acel detaliu care îți va aduce zâmbetul pe buze! - 210g

130,00 MDL

Smørrebrød cu macrou, ceapă roșie și sos de smântână pe pâine integrală

Danezii știu cum să facă iarna mai gustoasă, iar noi învățăm de la cei mai buni! Smørrebrød cu macrou, ceapă roșie și un sos delicat de smântână pe pâine integrală– gustarea perfectă pentru iarnă - 210g

120,00 MDL

Aperitiv din cartofi copți cu aioli de trufe și macrou

Cartofi copți, aioli de trufe, macrou fraged și usturoi fermentat. Un aperitiv în care fiecare ingredient își are locul său. Greu să-i reziști, dar mai greu — este să te oprești - 210g

115,00 MDL

„Mors” din fructul pasiunii cu piersici

Afară e iarnă, dar visezi la vară? „Morsul” din fructul pasiunii cu piersici – teleportare de vitamine. Piersicile și fructul pasiunii îți aduc buna dispoziție, iar menta te încălzește și te liniștește - 250ml

105,00 MDL

„Mors” de merișoare cu cardamom

În această băutură s-au adunat vitaminele A, C și E din merișoare și vitaminele grupei B din cardamom. Și nu s-au adunat întâmplător – ci pentru a-ți întări sistemul imunitar în această iarnă - 250ml

105,00 MDL

Ceai de cătină cu merișoare și rozmarin

Când crezi că doar te bucuri de ceai – acesta „lucrează” pentru tine! Te îmbogățește cu vitamina C,îți întărește imunitatea și îți ridică moralul. Ingrediente:Cătină, apă, ceai negru Dammann, sirop de mere, rozmarin, cimbru, merișoare, xilitol-500ml

105,00 MDL

Сeai de ghimbir cu fructe de cactus

Ghimbirul–clasica iernii(și un remediu pentru orice răceală).Dar noi am reușit să transformăm acest „tratament” într-un adevărat wow!Grija pentru sănătate poate avea și gust!Piure de cactus, aloe, miere, suc de ghimbir,ceai de lavandă-500ml

105,00 MDL

Salată fermentată

Un amestec de arome, culori, condimente și texturi crocante. Da, murăturile de iarnă pot fi și așa! Atenție: acest preparat poate să-ți stârnească pofta de mâncare! - 170g

90,00 MDL

Tisane Sincer

Acest ceai este supereroul iernii tale:măceșul, costumat în vitamina C,menta – ajutorul său revigorant,iar ghimbirul și scorțișoara – echipa perfectă pentru imunitate.Măceșe, mentă, ghimbir, trandafir,portocală și lime (zest),scorțișoară,anason-500ml

90,00 MDL

Pâine pufoasă Lahoh cu schug și iaurt grecesc

Lahoh- pâinea care se potrivește perfect cu orice stare de spirit. Aerată, poroasă, moale– este gata să devină parte din micul tău dejun, prânz sau cină.Mănânc-o cum vrei: înmoaie-o în aperitivul tău preferat sau bucură-te de ea pur și simplu! - 180g

80,00 MDL

Glintwein

Băutura iernii, care încălzește mai bine decât mănușile tricotate! Creată pentru a te face să intri pentru o ceașcă și să rămâi pentru încă una. Vin roșu, căpșuni, portocale, mere, scorțișoară, anason, chilli -200ml.

80,00 MDL

Cacao „Borodino”

Chef-ul nostru barman a ales să prepare o cacao mai condimentată și aromată, adăugându-i... condimente pentru pâinea Borodino și infuzie de coacăze! Cacao, coriandru, infuzie de coacăze, chimen - 200ml

60,00 MDL

Golden Milk

Am înlocuit laptele cu unul fără lactoză, am adăugat condimente aromate și l-am îndulcit cu miere naturală. Te va încălzi și te va ajuta la primele semne ale răcelii! - 200ml

60,00 MDL

MIC DEJUN

Toast de pâine din hrișcă cu pârjoală din carne de vită și ouă prăjite

Pe un toast din pâine de hrișcă Sincer, punem o pârjoală suculentă din carne de vită. Aceasta este acoperită cu un strat delicat de Emmental topit, sos de trufe și ouă prăjite. Totul este completat cu o salată sănătoasă de roșii cherry!-330g

205,00 MDL

Ou poșat cu somon și sos olandez

Ouăle poșate pregătite de noi, cu sparanghel, hummus și iaurt grecesc - 260g

180,00 MDL

Croissant Sincer 3.0

Croissant, rucola, roșii, scrob cu ouă, ulei de floarea-soarelui, creveți, ulei de trufe, microtrifoi, sos aioli - 290g

140,00 MDL

Brânzoaice

Brânză de casă, caramelă sărată, frișcă bătută, unt cu aroma de cafea - 240g

135,00 MDL

Croissant Sincer cu bacon

Croissant, rucola, roșii, scrob cu ouă, ulei de floarea-soarelui, bacon, ulei de trufe, microtrifoi, sos aioli - 290g

135,00 MDL

Omletă pufoasă cu salată din roșii colorate, spanac și guacamole

Am descoperit combinația ideală: omletă pufoasă, guacamole, salată din roșii colorate, spanac și rucola-toate stropite cu ulei aromat de trufe. Ingrediente: Ouă de găină, roșii cherry, mix de salate, spanac, kale, ulei de măsline, ulei de trufe-265g

130,00 MDL

Terci de porumb cu ou poşat

Ştefan ar fi apreciat... Ingrediente: Terci de porumb, bulion de legume, brânză pecorino, ulei de trufe, ou poșat, bacon (opțional) - 220g

125,00 MDL

Terci din 6 cereale

Am adunat cel mai îndrăzneț amestec de cereale într-o singură farfurie pentru a vă încărca cu putere! Ingrediente: Mei,quinoa,chia,in,bulgur, lapte de cocos, alune de padure, afine, menta, popcorn din hrisca, curmal cu soc si seminte de chimen-310g

120,00 MDL

GUSTARI

Pateu de ficat de pui cu pâine Sincer

Morcov, ceapă, ficat de pui, frișcă, cimbru, usturoi uscat, sare, vin alb, zahăr, piper negru, divin, alune prăjite, merișoare uscate, micro-verdețuri, pâine Borodino - 240g

125,00 MDL

Hummus

Naut, usturoi, ulei de masline, lamâie, chimen, semințe de susan, microverdețuri, ciabatta - 235g

95,00 MDL

SANDWICH

Bagel cu păstrăv la cuptor, tzatziki de lămâie și tabbouleh proaspăt

Bagel (făină de grâu, drojdie, gălbenuș, zahăr, turmeric), sos tzatziki cu lămâie fermentată (iaurt de lămâie, castraveți, pătrunjel, mărar, ceapă verde, suc de lămâie, usturoi), castraveți, păstrăv la cuptor, rucola, roșii, avocado, tabbouleh -270g.

155,00 MDL

Croissant cu somon

150g

140,00 MDL

Croissant cu carne de vită

155g

140,00 MDL

Croissant cu carne de rață

175g

135,00 MDL

Sandwich cu somon și cremă de brânză

Pâine din hrișcă, somon, castravete, rucola, sos de pește, ulei de trufe, cremă de brânză - 150g

135,00 MDL

Sandwich cu rață și pere

Pâine integrală, piept de rață sous-vide, cremă de brânză, pară caramelizată, rucola, ulei de trufe, sos dulce-acrișor - 175g

135,00 MDL

Sandwich cu file de pui și pesto de ardei prăjit pe ciabatta crocantă

Există feluri de mâncare ce încântă simțuri. Acest sandwich cu file, pesto și mozzarella este unul dintre ele. Încearcă-l și te vei convinge! - 230g

135,00 MDL

SALATE

Salată cu somon și cartof dulce

Pentru a-ți ajuta organismul să-și îmbogățească aportul de fibre și vitamine, am creat această salată cu un amestec de verdețuri (de la busuioc la coriandru), roșii cherry, avocado cremos, cartof dulce și somon bogat în proteine- 250g

210,00 MDL

Salată cu cartof dulce și crevete

Sos de ghimbir, crevete, cartof dulce, mix de salată - 260g

180,00 MDL

Salată cu pui sous vide, sos miso și avocado cu un dressing de citrice

File de pui sous vide, sos miso, susan, castravete, avocado, spanac, boabe edamame, ou de prepeliță, sos de mere, piure de bergamotă, piure de citrice și morcovi, dressing de citrice, ceapă verde, sare, coajă rasă de portocală - 340g

160,00 MDL

Salată cu avocado ruccola și portocală

Avocado, ruccola, portocală, cremă de brânză, nuci de pin, sos de nuci, coajă de portocală, brânză Gouda, ulei de trufe, microverdeață - 180g

150,00 MDL

Salată cu ficat de pui și mere caramelizate

Mere caramelizate, piure de mere, ficat de pui, spanac, ulei de măsline, fresh de lime, ulei de trufe - 240g

150,00 MDL

Salată verde cu avocado, rucola picantă, zucchini și portocală

Avocado, rucola, dovlecel, castravete, portocală, microverdețuri, piure de mere, alune de pădure, nuci de pin și amestec de semințe - 280g

145,00 MDL

TOPPINGURI

Somon slab sărat

40g

55,00 MDL

Bacon copt

20g

45,00 MDL

Piept de pui (sous vide)

50g

40,00 MDL

Avocado

40g

35,00 MDL

Guacamole

40g

25,00 MDL

Cremă de cașcaval

40g

20,00 MDL

Caramelă sărată

40g

20,00 MDL

Parmigiano

10g

15,00 MDL

Sos de nuci

30g

15,00 MDL

Smântână

40g

10,00 MDL

Roșii

50g

10,00 MDL

Cafea

Double Cappuccino

Cu lapte fără lactoză. Temperatura de servire: 60-65°C Laptele spumat și încălzit până la 65°C își păstrează textura omogenă mai mult timp și oferă cafelei un gust plăcut, delicat și cremos, asemănător cu cel al înghețatei topite -400ml

70,00 MDL

Latte

Cu lapte fără lactoză - 350ml

60,00 MDL

Сappuccino

Cu lapte fără lactoză - 250ml

55,00 MDL

Cafea Raf

Lavender raf

Fă-ți timp în agitația lunii decembrie pentru a avea grijă și de tine. Încetinește și savurează relaxat acest raf cu lavandă - 200ml

80,00 MDL

Raf

Cu lapte fără lactoză - 250ml

75,00 MDL

Lemon-ginger raf

Raf-ul nostru cu lămâie și ghimbir te încarcă cu superputeri! Lămâia bogată în vitamine, ghimbirul care îți sprijină imunitatea și turmericul antioxidant - 250 ml

70,00 MDL

Raf Tarte tatin

Mere, lapte și un shot de espresso – întâlnirea la care a visat iarna! Un strop de dulceață, un strop de energie și mult confort. Această băutură este tarta ta cu mere din pahar. Sună apetisant? Cu siguranță! - 250 ml

70,00 MDL

Matcha

Matcha Latte

Cu lapte fără lactoză - 300ml

90,00 MDL

Matcha cu ciocolată albă

Matcha, lapte de cocos, lapte de ovăz, lapte de vacă, ciocolată albă, marshmallow, vanilie - 210ml

90,00 MDL

Matcha Cappuccino

Este o variantă specială a clasicului cappuccino, în care cafeaua este înlocuită cu matcha. Cu lapte fără lactoză. Temperatura de servire: 60-65°C 200ml

85,00 MDL

Ceai de autor

Сeai de ghimbir cu fructe de cactus

Ghimbirul–clasica iernii(și un remediu pentru orice răceală).Dar noi am reușit să transformăm acest „tratament” într-un adevărat wow!Grija pentru sănătate poate avea și gust!Piure de cactus, aloe, miere, suc de ghimbir,ceai de lavandă-500ml

105,00 MDL

Ceai de cătină cu merișoare și rozmarin

Când crezi că doar te bucuri de ceai – acesta „lucrează” pentru tine! Te îmbogățește cu vitamina C,îți întărește imunitatea și îți ridică moralul. Ingrediente:Cătină, apă, ceai negru Dammann, sirop de mere, rozmarin, cimbru, merișoare, xilitol-500ml

105,00 MDL

Tisane Sincer

Acest ceai este supereroul iernii tale:măceșul, costumat în vitamina C,menta – ajutorul său revigorant,iar ghimbirul și scorțișoara – echipa perfectă pentru imunitate.Măceșe, mentă, ghimbir, trandafir,portocală și lime (zest),scorțișoară,anason-500ml

90,00 MDL

Ceai cu portocale și ghimbir

Fresh de portocale, miere de salcâm, suc de ghimbir - 250 ml

85,00 MDL

Bături de sezon

„Mors” de merișoare cu cardamom

În această băutură s-au adunat vitaminele A,C și E din merișoare și vitaminele grupei B din cardamom.Și nu s-au adunat întâmplător–ci pentru a-ți întări sistemul imunitar în această iarnă. Un mix supererou în locul mulțimilor de suplimente! - 250ml

105,00 MDL

„Mors” din fructul pasiunii cu piersici

Afară e iarnă, dar visezi la vară? „Morsul” din fructul pasiunii cu piersici – teleportare de vitamine. Piersicile și fructul pasiunii îți aduc buna dispoziție, iar menta te încălzește și te liniștește - 250ml

105,00 MDL

Glintwein reinterpretat

Băutura iernii, care încălzește mai bine decât mănușile tricotate! Creată pentru a te face să intri pentru o ceașcă și să rămâi pentru încă una. Ingrediente: Vin roșu, căpșuni, portocale, mere, scorțișoară, anason, chilli -200ml

80,00 MDL

Golden Milk

Îți amintești când mama te încălzea cu lapte fierbinte cu miere atunci când erai mic? Cam așa se simte grija la gust!Ingrediente: Lapte fără lactoză, frunze de dafin, amestec de piper, curcuma, scorțișoară, anason, miere, cuișoare - 200ml

60,00 MDL

Cacao „Borodino”

Chef-ul nostru barman a ales să prepare o cacao mai condimentată și aromată, adăugându-i... condimente pentru pâinea Borodino și infuzie de coacăze! Ingrediente: Cacao, coriandru, infuzie de coacăze, chimen- 200ml

60,00 MDL

Băuturi de autor