Sałatki

Edamame solone

gotowane młode strąki soji podawane z solą morską

21,00 zł

Goma wakame

sałatka z glonów morskich podawana z sosem sezamowym i sezamem

21,00 zł

Sałatka kimchi

pikantna sałatka z fermentowanej kapusty pekińskiej, marchwi, rzodkwi, dymki

21,00 zł

Grzyby shitake

długo gotowane grzyby shitake w słodkim sosie sojowym

21,00 zł

Tempury

Tempura krewetki 5 szt.

krewetki w tempurze podawane z sosem sweet chili naszej produkcji

45,00 zł

Tempura kalmar 5 szt.

kalmary w tempurze podawane z sosem sweet chili naszej produkcji

45,00 zł

Tempura wegetariańska 5 szt.

mix warzyw w tempurze podawane z sosem sweet chili naszej produkcji

30,00 zł

Tatary 160g

Tatar z tuńczyka

tuńczyk, por, sezam, sriracha, sos zuke, teriyaki, awokado, filo, kawior carski, kizami wasabi

55,00 zł

Tatar z łososia

łosoś, por, sezam, sriracha, sos zuke, awokado, por, kizami wasabi, nasturcja, bratek, ikura

45,00 zł

Sashimi

Duże 25 szt.

do wyboru 5 rodzajów ryb

125,00 zł

Średnie 15 szt.

do wyboru 3 rodzaje ryby

85,00 zł

Małe 7 szt.

do wyboru 1 rodzaj ryby

55,00 zł

Zupy

Sake jiru

bulion dashi, śmietanka, sambal, makaron ryżowy, łosoś, dymka

26,00 zł

Miso

bulion dashi, pasta miso, wakame, tofu, dymka

21,00 zł

Hosomaki 6 szt.

Hosomaki krewetka w tempurze

6szt

28,00 zł

Hosomaki tuńczyk

6szt

25,00 zł

Hosomaki krewetka parzona

6szt

25,00 zł

Hosomaki łosoś

6szt

22,00 zł

Hosomaki okoń morski

6szt

22,00 zł

Hosomaki dorada

6szt

22,00 zł

Hosomaki maślana

6szt

22,00 zł

Hosomaki wegetariańskie

6szt

15,00 zł

Nigiri 3 szt.

Nigiri tuńczyk

3szt

25,00 zł

Nigiri parzona krewetka

3szt

25,00 zł

Nigiri łosoś

3szt

22,00 zł

Nigiri okoń morski

3szt

22,00 zł

Nigiri dorada

3szt

22,00 zł

Nigiri maślana

3szt

22,00 zł

Nigiri tamago

3szt

22,00 zł

Futomaki surowe 6 szt

FS Tatar tuńczyk

tuńczyk, por, sezam, sriracha, zuke, teriyaki

49,00 zł

FS Tatar tuńczyk tempura

tuńczyk, por, sezam, sriracha, zuke, teriyaki

47,00 zł

FS Tatar łosoś tempura

łosoś, por, sezam, sriracha, zuke, chrunch por

44,00 zł

FS Tuńczyk

tuńczyk, mayo, por, ogórek, fukujinzuke, oshinko, togarashi, filo crunch

42,00 zł

FS Tatar łosoś

łosoś, por, sezam, sriracha, zuke, chrunch por

42,00 zł

FS Łosoś philadelfia

łosoś, serek, awokado, grzyby shitake, ogórek

39,00 zł

FS Dorada

dorada, mayo, avocado, por, fukujinzuke, oshinko, ogórek

39,00 zł

FS Okoń morski

okoń morski, serek, awokado, owoc lychee, mieta, limonka, tykwa, ogórek

39,00 zł

FS Maślana

maślana, mayo, por, oshinko, fukujinzuke, shibazuke, ogórek

39,00 zł

Futomaki pieczone 6 szt.

FP Grillowane krewetki

grillowane krewetki, cukinia w tempurze, mayo, por, oshinko, ogórek

49,00 zł

FP Krewetka w tempurze

krewetki w tempurze, mayo, por, fukujinzuke, avocado oshinko, ogórek

44,00 zł

FP Parzona krewetka

parzona krewetka, mayo, avocado, tobiko, oshinko, fukujinzuke, por, ogórek

44,00 zł

FP Kalmar w tempurze

kalmary w tempurze, kimchi, mayo, grzyby shitake, oshinko, fukujinzuke, oshinko, ogórek

44,00 zł

FP Grillowany wegorz

grillowany węgorz, serek, por, avocado, fukujinzuke, tykwa, oshinko, ogórek, sansyo

44,00 zł

FP Grillowany okoń morski

grillowany okoń morski, mayo, por, fukujinzuke, shibazuke, avocado, ogórek

44,00 zł

FP Pieczony łosoś

pieczony łosoś, serek, avocado, tykwa, ogórek

42,00 zł

FP Ryby marynowane w panko

mix ryb marynowanych w panko, mayo, por, fukujinzuke, oshinko, ogórek, togarashi

42,00 zł

FP Pieczona maślana w sosie limonkowo-miodowym

pieczona maślana, serek, avocado, grzyby shitake, tykwa, ogórek

41,00 zł

FP Surimi

surimi, mayo, por, fukujinzuke, avocado, oshinko, tykwa, ogórek

41,00 zł

FP Grillowane kalmary

grillowane kalmary, boczniak w panko, mayo, oshinko, shibazuke, fukujinzuke, ogórek

40,00 zł

FP Sałatka surimi

surimi, por, ogórek, oshinko, fukujinzuke, sriracha

39,00 zł

FP Sałatka surimi w tempurze

surimi, por, ogórek, oshinko, fukujinzuke, sriracha

38,00 zł

Futomaki wegetariańskie

Grillowane warzywa w miso

grillowane warzywa w miso, mayo, por, fukujinzuke, shibazuke, oshinko, ogórek

44,00 zł

Chrupiące tofu

chrupiące tofu, mayo, por, oshinko, fukujinzuke, ogórek

44,00 zł

Warzywa w tempurze

warzywa w tempurze, mayo, por, oshinko, ogórek

41,00 zł

Wegetariańskie

avocado, serek, oshinko, fukujinzuke, shibazuke, tykwa, grzyby shitake, ogórek

39,00 zł

California 6 szt

Rainbow

tuńczyk, mayo, por, oshinko, fukujinzuke, ogórek, na zewnątrz łosoś, dorada, tuńczyk, kizami, wasabi, kawior carski

50,00 zł

Dragon

krewetka w tempurze, serek, avocado, grzyby shitake, tykwa, ogórek, na zewnatrz grillowany węgorz, teriyaki, sansyo, mix ziaren

50,00 zł

Krewetka parzona i opalany łosoś

krewetka parzona, serek, tykwa, avocado, ogórek, na zewnątrz opalany łosoś, teriyaki, masago arare

50,00 zł

Kalmar w panko i doarada

kalmar w panko, mayo, por, tobiko, oshinko, fukujinzuke, ogórek, na zewnątrz dorada, sansyo, togarashi, kizami wasabi

50,00 zł

Tuńczyk i tuńczyk

tuńczyk, mayo, por, avocado, oshinko, ogórek, na zewnątrz tuńczyk, zuke, kizami wasabi, filo crunch

50,00 zł

Łosoś i łosoś

łosoś, serek, avocado, tykwa, ogórek, na zewnątrz łosoś, ikura

45,00 zł

Łosoś i avocado

łosoś, serek, avocado, tykwa, ogórek, na zewnątrz avocado, masago arare

43,00 zł

Uramaki special 8 szt.

Krewetka w panko i avocado i ikura

krewetki w panko, mayo, por, oshinko, fukujinzuke, ogórek, na zewnątrz avocado, ikura, teriyaki, sansyo, togarashi

70,00 zł

Tuńczyk w pieprzu i mango i żel malina-yuzu

tuńczyk w pieprzu, serek, tykwa, ogórek, na zewnątrz mango, żel malina yuzu, teriyaki, masago arare

70,00 zł

Kalmar w panko i tatar z łososia i kimchi

kalmar w panko, mayo, por, oshinko, ogórek, na zewnątrz tatar z łososia, kimchi

70,00 zł

Krewetka w panko i tuńczyk

krewetki w panko, mayo, por, fukujinzuke, oshinko, grzyby shitake, na zewnątrz tuńczyk, zuke, togarashi, kizamiwasabi, filo crunch

70,00 zł

Rainbow

łosoś, mayo, por, fukujinzuke, oshinko, ogórek, na zewnątrz łosoś, tuńczyk, okoń, dorada, maślana, węgorz, teriyaki, sansyo, togarashi, kawior carski, kizami wasabi

70,00 zł

Catepilar

węgorz w tempurze, serek, tykwa, ogórek, na zewnątrz avocado, węgorz, teriyaki, sancho, mix ziaren

70,00 zł

Salsa roll

krewetka w panko, mayo, por, oshinko, grzyby shitake, na zewnątrz okoń morski, salsa mango, avocado, chili, limonka, mięta

70,00 zł

Wege roll

warzywa w tempurze, mayo, por, oshinko, fukujinzuke, ogórek, na zewnątrz avocado, teriyaki, sansyo, togarashi, chrunch por

70,00 zł

Zestawy

Zestaw big hakuto 84 szt.

nigiri łosoś 3 szt. nigiri tuńczyk 3 szt. nigiri okoń morski 3 szt. nigiri krewetka 3 szt. hosomaki łosoś 6 szt. hosomaki tuńczyk 6 szt. hosomaki tykwa 6 szt. hosomaki ogórek 6 szt. futomaki łosoś 6 szt. futomaki pieczony 6 szt.

502,00 zł

Zestaw medium hakuto 52 szt.

hosomaki łosoś 6 szt. hosomaki avocado 6 szt. nigiri 12 szt. (łosoś 3 szt., tuńczyk 3 szt., okoń morski 3 szt., krewetka parzona 3 szt.) futomaki tatar tuńczyk 6 szt. futomaki łosos philadelfia 6 szt. uramaki krewetka w panko i tuńczyk 8 szt.

366,00 zł

Zestaw pieczony 24 szt.

futomaki ryby marynowane w panko 6 szt. futomaki pieczona maślana w sosie limonkowo-miodowym 6 szt. futomaki kalmar w tempurze uramaki pieczony łosoś i avocado uramaki krewetka w tempurze i sezam

210,00 zł