Bulion drobiowy, tare na bazie past miso z dodatkiem pasty chili, makaron alkaliczny, boczek chashu, jajko ajitsuke, menma, szczypior, kiełki fasoli mung, por, papryka gochugaru.
48,00 zł
TALERZYKI
SPICY CHICKEN
Podudzia z kurczaka w miodowo-pikantnej glazurze z koreańską pastą gochujang oraz przyprawą mala, nadającą potrawie wyrazistej pikanterii. Całość serwowana jest z prażonym sezamem i świeżym szczypiorkiem.
35,00 zł
BOCZNIAK SZPINAK
Smażony szpinak z boczniakiem na wzór tajskiego Morning Glory. W sosie fermentowana tajska pasta sojowa, sos sojowy, sos ostrygowy. Do tego czosnek i chili.
33,00 zł
MANGO RICE
Słodki talerzyk, na którym znajdziecie sprawdzone już połączenie mango, ryżu i sosu kokosowego. My dodajemy tutaj jeszcze orzeszki ziemne w karmelu.
31,00 zł
RAMEN
Spicy Miso Ramen
Bulion drobiowy, tare na bazie past miso z dodatkiem pasty chili, makaron alkaliczny, boczek chashu, jajko ajitsuke, menma, szczypior, kiełki fasoli mung, por, papryka gochugaru.
Tajskie zielone curry na mleczku kokosowym z bakłażanem, cukinią, zieloną papryką, szpinakiem i pieczoną wieprzowiną. Na wierzchu kolendra i chili. Podajemy z miseczką ryżu.
53,00 zł
Wege curry zielone
Tajskie zielone curry na mleczku kokosowym z bakłażanem, cukinią, zieloną papryką, szpinakiem i tofu. Na wierzchu kolendra i chili. Podajemy z miseczką ryżu.
53,00 zł
Wege Dandan Mazesoba
Składa się z aromatycznego sosu sezamowo-orzechowego z naszym olejem chilli z dodatkiem pieprzu syczuańskiego, który nadaje lekko mrowiący posmak. Podajemy z grubym makaronem, tofu, musztardowcem, szczypiorem, czerwoną cebulą, orzeszkami i kolendrą.
52,00 zł
Dandan Mazesoba
Składa się z aromatycznego sosu sezamowo-orzechowego z naszym olejem chilli z dodatkiem pieprzu syczuańskiego. Podajemy z grubym makaronem, mieloną wołowiną, musztardowcem, szczypiorem, czerwoną cebulą, orzeszkami i kolendrą.
52,00 zł
PAD KRA PAO
W misce: ryż, mielona wołowina, jajko ajitsuke, świeży ogórek, bazylia. Obok: sos ostro-kwaśny.
52,00 zł
Ramen kids
Ramenik
Makaron alkaliczny, bulion drobiowy z tare na bazie sosów sojowych, szczypior
23,00 zł
Napoje
Świt Kombucha
Napój z małej pracowni w Rzeszowie. Delikatnie musujący, fermentowany napój herbaciany o przyjemnie kwaśnym, lekko owocowym smaku, 330ml
15,00 zł
Thomas Henry Dry Tonic
Thomas Henry Tonic Water jest tak dobry ze względu na wysoką zawartość chininy i delikatne kwiatowo-cytrusowe aromaty, 200ml
10,00 zł
Sok tłoczony Jabłko
Sok jest w pełni naturalny, wyprodukowany poprzez bezpośrednie tłoczenie , 250ml