Kiełbasa pepperoni, oliwa czosnkowa, ser grana padano
60,00 zł
Spaghetto carbonara alla romana
Makaron jajeczny troccoli z tradycyjnym rzymskim sosem na bazie żółtka,prażonego włoskiego boczku i czarnego pieprzu, posypany serem Grana Padano
58,00 zł
Pappardelle pollo
Makaron jajeczny pappardelle z kurczakiem w sosie śmietanowym z pesto,posypany serem Grana Padano
58,00 zł
Przystawki na zimno
Antipasti (porcja dla 2 osób)
Oliwki w zalewie, owoce kaparu, marynowane oliwki Kalamata, balsamiczne cebulki Cipollini, suszone pomidory, cienkie plastry szynki Prosciutto Crudo, plastry włoskiego salami, świeże liście rukoli, plastry sera Grana Padano
79,00 zł
Carpaccio
Cienkie plastry polędwicy wołowej z kaparami, rukolą, serem Grana Padano,polane oliwą extra virgin i gęstym sosem balsamicznym
59,00 zł
Vitello tonnato
Cienko cięta duszona cielęcina polana sosem tuńczykowo-kaparowym, z dodatkiem kaparów i rukoli, podana ze świeżo wypiekanymi domowymi bułeczkami
58,00 zł
Carpaccio di polipo
Cienkie plasterki ośmiornicy z dressingiem cytrynowo-czosnkowym i natką pietruszki, podane z rukolą i siekanymi pomidorami
56,00 zł
Mozzarella di bufala (veg)
Mozzarella di Bufala na concasse z siekanych pomidorów z oliwą czosnkową, bazylią, natką pietruszki i oliwą extra virgin, polana gęstym sosem balsamicznym, podana ze świeżo wypiekanymidomowymi bułeczkami
52,00 zł
Caprese (veg)
Mozzarella di Bufala z pomidorami, polana pesto, oliwą extra virgin i gęstym sosem balsamicznym
42,00 zł
Grissini con pecorino
Chrupiące paluszki z rukolą i serem Pecorino owinięte plastrami szynki Prosciutto Crudo, gęsty sos balsamiczny, podane z sosem miodowo-truflowym
40,00 zł
Przystawki na ciepło
Gamberi
Grillowane krewetki tygrysie XL na świeżych liściach sałaty z sosem: amaretto-miodowym lub limonkowo-miodowo-chilli (do wyboru)
62,00 zł
Gamberi al vino bianco
Krewetki tygrysie XL duszone w białym winie z czosnkiem, chilli, posypane natką pietruszki, podane ze świeżo wypiekanymi domowymi bułeczkami
62,00 zł
Bufala con prosciutto
Mozzarella di Bufala pieczona z plastrami szynki Prosciutto Crudo, podana z rukolą, czarnymi oliwkami, pomidorkami cherry i oliwą extra virgin
62,00 zł
Grigliata verde (veg)
Grilowane warzywa: bakłażan, cukinia, papryka, pieczarka, por i cebula polane oliwą extra virgin, posypane świeżym oregano i natką pietruszki, podane z domową konfiturą pomidorowo-chilli oraz ze ze świeżo wypiekanymi domowymi bułeczkami
46,00 zł
Pieczywo serowo-czosnkowe
Pieczywo wypiekane z włoskiego ciasta drożdżowego z serem mozzarella, oliwą czosnkową, posypane serem Grana Padano i oregano
36,00 zł
Bruschetta con taleggio e mostarda (veg)
Grzanki z włoskiego pieczywa zapiekane z serem Taleggio, podane z pikantną konfiturą z czerwonej cebuli
36,00 zł
Pieczywo oliwkowe (veg)
Pieczywo wypiekane z włoskiego ciasta drożdżowego z czarnymi oliwkami i serem Feta, tapenadą z czarnych oliwek, oliwą czosnkową, posypane serem Grana Padano i oregano
36,00 zł
Bruschetta miele e fichi (veg)
Grzanki z włoskiego pieczywa z plastrami koziego sera, świeżą figą, orzechami włoskimi, płatkami migdałów, miodem i oliwą truflową
36,00 zł
Focaccia
Focaccia con spinaci e tonno (p)
Tradycyjna włoska przekąska: wypiekane cienkie ciasto drożdżoweze świeżym szpinakiem, kulkami sera Bocconcini, tuńczykiem, pomidorkami cherry i papryczkami chilli, polane oliwą czosnkową i gęstym sosem balsamicznym, posypane oregano
46,00 zł
Focaccia con spinaci e prosciutto crudo
Tradycyjna włoska przekąska: wypiekane cienkie ciasto drożdżoweze świeżym szpinakiem, kulkami sera Bocconcini, szynką Prosciutto Crudoi pomidorkami cherry, polane oliwą i gęstym sosem balsamicznym posypane oregano
46,00 zł
Focaccia (veg)
Wypiekane cienkie ciasto drożdżowe z oliwą czosnkową, posypane rozmarynem, oregano i solą morską
26,00 zł
Pizza 28cm
Gamberi (p) 28cm
Krewetki, szpinak, czerwona cebula, pietruszka, oliwa czosnkowa, ser Grana Padano
62,00 zł
Prosciutto crudo 28cm
Szynka prosciutto crudo, świeża rukola, pomidory, oliwa czosnkowa, ser Grana Padano
Makaron jajeczny troccoli ze świeżą czarną lub białą truflą.
76,00 zł
Tagliatelle con porcini e manzo
Makaron jajeczny tagliatelle z sosem śmietanowym, podgrzybkami, polędwicąwołową, cebulą, tymiankiem, natką pietruszki, posypany serem Grana Padano
66,00 zł
Tortellacci frutti di mare (p)
Duże pierogi tortellacci z ciasta z dodatkiem sepii, nadziewane mięsem ze skorupiaków i serem ricotta, z oliwą extra virgin, płatkami czosnku, papryczką chilli i kolendrą, posypane serem Grana Padano
66,00 zł
Spaghetti al gamberi e zucchina (p)
Makaron jajeczny troccoli z krewetkami tygrysimi XL, pomidorkami cherry,cukinią, czerwoną cebulą, papryczkami chilli i sosem na bazie białego wina,posypany natką pietruszki i serem Grana Padano
66,00 zł
Tagliatelle zingarella (p)
Makaron jajeczny tagliatelle z sosem miodowo-chilli z dodatkiem białego wina,z krewetkami tygrysimi XL, czerwoną papryką, czerwoną cebulą, posypany pietruszką i serem Grana Padano
66,00 zł
Tagliatelle parma
Makaron jajeczny tagliatelle z sosem śmietanowym, szynką Prosciutto Crudo,pomidorkami cherry, suszonymi pomidorami, posypany natką pietruszki i serem Grana Padano
63,00 zł
Fiocchi pera (p)
Pierożki fiocchi z nadzieniem z gruszki i sera Ricotta w sosie śmietanowym zgruszką i chilli, z dodatkiem orzechów włoskich, różyczek z szynki ProsciuttoCrudo i świeżej rukoli, posypane serem Grana Padano
63,00 zł
Busiate con manzo e 'nduja (p)
Makaron busiate z polędwicą wołową, pikantną kiełbasą ‘Ndują, dynią, kurkami,natką pietruszki, białą cebulą, szałwią i tymiankiem, posypany serem Grana Padano
63,00 zł
Tagliatelle vitello
Makaron jajeczny tagliatelle z sosem winno-szałwiowym, cielęciną, porem, pastą truflową, orzeszkami pinii, oliwą truflową i rozmarynem, posypany serem Grana Padano
63,00 zł
Paccheri della contadina
Makaron paccheri z kremowym sosem z sera Gorgonzola, prażonym włoskim boczkiem, białą cebulą i zielonymi szparagami, posypany orzechami włoskimi i serem Grana Padano
62,00 zł
Spaghetto carbonara alla romana
Makaron jajeczny troccoli z tradycyjnym rzymskim sosem na bazie żółtka,prażonego włoskiego boczku i czarnego pieprzu, posypany serem Grana Padano
58,00 zł
Gnocchi tartufi (veg)
Kopytka ziemniaczane gnocchi nadziewane kozim serem i truflami, z sosem maślano-śmietanowym, porem, pomidorkami cherry i świeżym tymiankiem, posypany serem Grana Padano
58,00 zł
Pappardelle pollo
Makaron jajeczny pappardelle z kurczakiem w sosie śmietanowym z pesto,posypany serem Grana Padano
58,00 zł
Gnocchi porcini (veg)
Kopytka ziemniaczane gnocchi nadziewane borowikami z sosem maślano-śmietanowym, kurkami, cebulą, rozmarynem i natką pietruszki, posypany serem Grana Padano
58,00 zł
Gnocchi parma e pesto
Kopytka ziemniaczane gnocchi z sosem z zielonego pesto, szynką Prosciutto Crudo i pomidorkami cherry, posypane serem Grana Padano
56,00 zł
Spaghetti alla matriciana
Makaron jajeczny troccoli z prażonym włoskim boczkiem i białą cebulą w pikantnym sosie pomidorowym, posypany serem Pecorino i Grana Padano
56,00 zł
Paccheri della nonna (veg)
Makaron paccheri z kremowym sosem śmietanowym z sera Gorgonzola, ze świeżym szpinakiem i pomidorkami cherry, posypany orzechami włoskimi i serem Grana Padano
56,00 zł
Tortellini giganti ricotta (veg)
Pierogi tortelli z nadzieniem ze szparagów i sera Ricotta, podane w sosem śmietanowym ze świeżym szpinakiem, posypane serem Grana Padano
56,00 zł
Lasagne
Tradycyjna włoska lasagna z sosem bolognese, beszamelem, mozarellą i Grana Padano
55,00 zł
Tagliatelle ragu bolognese
Makaron jajeczny tagliatelle z sosem bolognese, posypany serem Grana Padano
54,00 zł
Tagliatelle pesto siciliano (veg)
Makaron jajeczny tagliatelle z zielonym pesto, serem Ricotta i pomidorkami cherry, posypany serem Grana Padano
53,00 zł
Spaghetti alla norma (veg)
Makaron jajeczny troccoli z sosem pomidorowo-warzywnym, bakłażanem,czarnymi oliwkami i liśćmi bazylii, posypany serem Pecorino i Grana Padano
53,00 zł
Gnocchi alla calabrese
Kopytka ziemniaczane gnocchi z sosem pomidorowym, pikantną kiełbasą ‘Nduja, kulkami mozzarelli bocconcini, natką pietruszki i serem Grana Padano
52,00 zł
Tagliatelle carbonara di asparagi (veg)
Makaron jajeczny tagliatelle z sosem na bazie żółtka i masła, zielonymi szparagami, białą cebulą i czosnkiem, posypany serem Grana Padano
52,00 zł
Papardelle fresca con bocconcini (veg)
Makaron jajeczny pappardelle z oliwą extra virgin, pomidorkami cherry, świeżą bazylią i kulkami mozzarelli bocconcini, posypany serem Grana Padano
52,00 zł
Fusilli pesto genovese (veg)
Makaron bezjajeczny fusilli z zielonym pesto przygotowywany według receptury Genova posypany serem Grana Padano
45,00 zł
Spaghetti aglio e olio della nona cesarina (veg) (p)
Makaron jajeczny troccoli z oliwą extra virgin, czosnkiem, papryczką chilli, kaparami, anchois, pomidorkami cherry, zielonymi oliwkami, posypany natką pietruszki i serem Grana Padano
45,00 zł
Spaghetti aglio olio (veg) (p)
Makaron jajeczny troccoli z oliwą extra virgin, czosnkiem, papryczką chilli,posypany natką pietruszki i serem Grana Padano
38,00 zł
Risotto
Risotto al tartufo
Tradycyjne włoskie risotto ze świeżą czarną lub białą truflą
76,00 zł
Risotto gamberi (p)
Tradycyjne włoskie risotto z krewetkami tygrysimi XL, czosnkiem i papryczką chilli, posypane natką pietruszki i serem Grana Padano
66,00 zł
Risotto gamberi e asparagi
Tradycyjne włoskie risotto z krewetkami tygrysimi XL, białą cebulą, czosnkiem i zielonymi szparagami, posypane serem Grana Padano
66,00 zł
Risotto con taleggio, funghi e tartufo (veg)
Tradycyjne włoskie risotto z serem Taleggio, grzybami leśnymi, białą cebulą, czosnkiem, pastą truflową i tymiankiem, posypane natką pietruszki i serem Grana Padano
62,00 zł
Risotto parma e pistacchio
Tradycyjne włoskie risotto z pesto pistacjowym, szynką Prosciutto Crudo, marynowaną gruszką, serem Gorgonzola i kruszonymi pistacjami, posypane serem Grana Padano
62,00 zł
Risotto pollo
Tradycyjne włoskie risotto z kurczakiem marynowanym w czosnku oraz groszkiem, natką pietruszki i serem Grana Padano
57,00 zł
Dodatki do dań
Insalata mista (veg)
Świeże liście sałaty, pomidorki cherry, ogórek, czerwona cebula, oliwa extra virgin, ocet winny, gęsty sos balsamiczny
28,00 zł
Grana spinaci (veg)
Liście szpinaku baby, domowy sos vinegrette, gęsty sos balsamiczny,posypane serem Grana Padano
28,00 zł
Rucola (veg)
Świeże liście rukoli, świeża gruszka, domowy sos vinegrette, gęsty sos balsamiczny, posypane serem Grana Padano
28,00 zł
Rucola e cherry (veg)
Świeże liście rukoli, domowy sos vinegrette, pomidorki cherry, zielone oliwki, gęsty sos balsamiczny, posypane serem Grana Padano
28,00 zł
Sałaty
Insalata di zucca e gamberi
Mix sałat, grillowana dynia marynowana, grillowane krewetki tygrysie XL,pomidorki cherry, Mozzarella di Bufala, dressing czosnkowo-cytrynowy, gęsty sos balsamiczny
62,00 zł
Insalata di gamberi (p)
Mix sałat, grillowane krewetki tygrysie XL, bataty, duszone pomidorki cherry,grillowana papryczka chilli, sos czosnkowo-cytrynowy, gęsty sos balsamiczny,posypane szczypiorkiem i rukolą
62,00 zł
Rucola e manzo
Plastry polędwicy wołowej pieczonej w piecu, liście rukoli, marynowane prawdziwki, oliwa truflowa, gęsty sos balsamiczny, plastry sera Grana Padano
58,00 zł
Insalata caprino e fichi (veg)
Świeże liście szpinaku i mix sałat, plastry grillowanego sera koziego, grillowane szparagi, świeża figa, płatki migdałów, pestki dyni, orzechy włoskie, dressing miodowy, gęsty sos balsamiczny
52,00 zł
Insalata di pollo
Mix sałat, grillowany bakłażan, grillowana cukinia, grillowana papryka,oliwki Kalamata, kulki sera Bocconcini, grillowany kurczak, gęsty sos balsamiczny
52,00 zł
Parma
Mix sałat, pomidorki cherry, seler naciowy, szynka Prosciutto Crudo,plastry grillowanego sera koziego, świeże figi, płatki migdałów, oliwa extra virgin, gęsty sos balsamiczny
52,00 zł
Pollo e gorgonzola
Świeże liście szpinaku baby i rukoli, grillowany kurczak, ser Gorgonzola, świeża gruszka, orzechy włoskie, marynowane cebulki Cipollini, sos truskawkowo-balsamiczny
52,00 zł
Verdura (veg)
Mix sałat, kulki sera Bocconcini, pomidorki cherry, grillowane: dynia, bakłażan,cukinia, papryka, dressing czosnkowo-cytrynowy, gęsty sos balsamiczny,posypane pietruszką, podana za świeżo wypiekanymi domowymi bułeczkami
46,00 zł
Pancetta
Świeże liście szpinaku baby i rukoli, prażony boczek, suszone pomidory, ogórek,orzeszki pinii, domowy sos vinegrette, gęsty sos balsamiczny, ser Grana Padano
46,00 zł
Gorgonzola
Świeże liście szpinaku, gruszka marynowana, orzechy włoskie, ser Gorgonzola, oliwa extra virgin, oliwa truflowa i gęsty sos balsamiczny
46,00 zł
Insalata mediterranea (veg)
Pomidor, pomidorki cherry, marynowane oliwki Kalamata, czerwona cebula, świeży ogórek, papryka świeża, bazylia, ser Feta, oregano, oliwa extra virgin, podana za świeżo wypiekanymi domowymi bułeczkami
46,00 zł
Insalata di tonno
Mix sałat, kawałki tuńczyka, marynowana czerwona cebula, kapary,pomidorki cherry, smażone ziemniaki, sos vinegrette miodowo-musztardowy, gęsty sos balsamiczny
46,00 zł
Menu dla dzieci
Pollino con patate arrosto
Grillowana pierś kurczaka, opiekane ziemniaki, surówka z tartej marchwi i jabłek
36,00 zł
Piccolo ragu bolognese
Makaron jajeczny tagliatelle z sosem bolognese, posypany serem Grana Padano
34,00 zł
Piccolo napoletana (veg)
Makaron jajeczny troccoli z sosem pomidorowo-warzywnym, posypany serem Grana Padano
26,00 zł
Piccolo pasta (veg)
Włoskie kopytka gnocchi z masłem, posypane serem Grana Padano
24,00 zł
Brodo
Rosół wołowy z marchewką i makaronem
22,00 zł
Desery
Marengo lunga
Beza przekładana lodowym kremem waniliowym, przybrana owocami i musem malinowym
39,00 zł
Tiramisu
Klasyczny włoski deser z dodatkiem amaretto
36,00 zł
Torta mango e frutto della passione
Włoski sernik na chrupiącym spodzie owsianym z galaretką z mango i marakuji, polany sosem z owoców sezonowych
36,00 zł
Panna cotta
Tradycyjny włoski deser waniliowy na zimno podany z domowej produkcji z sosem: czekoladowym, musem malinowym, musem mango, słony karmel