Ciasto na bazie mieszanki mąk(pszenna, ryżowa, sojowa) leżakujące przez 72 godziny. Na górze: mozzarella, szynka prosciutto cotto, pomidory półsuszone, oliwa, roszponka, oregano
46,00 zł
SALAMI PICCANTE
Ciasto na bazie mieszanki mąk(pszenna, ryżowa, sojowa) leżakujące przez 72 godziny. Na górze: salami piccante, mozzarella, bazylia
42,00 zł
CHORIZO CON MIELE E JALAPENO
Ciasto na bazie mieszanki mąk(pszenna, ryżowa, sojowa) leżakujące przez 72 godziny. Na górze: chorizo, jalapeno, miód
41,00 zł
PIZZA RZYMSKA
QUATRO FORMAGII
Ciasto na bazie mieszanki mąk(pszenna, ryżowa, sojowa) leżakujące przez 72 godziny. Na górze: mozarella, gorgonzola, parmezan, cheddar, rukola
54,00 zł
NOBILE TARTUFATA
Ciasto na bazie mieszanki mąk(pszenna, ryżowa, sojowa) leżakujące przez 72 godziny. Na górze: mozarella, szynka prosciutto di parma, ser grana padano, oliwa, roszponka, krem z trufli, pomidory koktajlowe
54,00 zł
MORTADELLA DI PISTACCHIO
Ciasto na bazie mieszanki mąk(pszenna, ryżowa, sojowa) leżakujące przez 72 godziny. Na górze: mortadela, pistacje, czerwona cebula, mascarpone, mozzarella
52,00 zł
COTTO
Ciasto na bazie mieszanki mąk(pszenna, ryżowa, sojowa) leżakujące przez 72 godziny. Na górze: mozzarella, szynka prosciutto cotto, pomidory półsuszone, oliwa, roszponka, oregano
46,00 zł
VEGETARIANA
Ciasto na bazie mieszanki mąk(pszenna, ryżowa, sojowa) leżakujące przez 72 godziny. Na górze: karczochy, mozzarella, oliwki zielone, pomidory półsuszone, oliwa, oregano, cukinia, bazylia
44,00 zł
SALAMI PICCANTE
Ciasto na bazie mieszanki mąk(pszenna, ryżowa, sojowa) leżakujące przez 72 godziny. Na górze: salami piccante, mozzarella, bazylia
42,00 zł
CHORIZO CON MIELE E JALAPENO
Ciasto na bazie mieszanki mąk(pszenna, ryżowa, sojowa) leżakujące przez 72 godziny. Na górze: chorizo, jalapeno, miód
41,00 zł
PINSA NUTELLA CON RICOTTA E FRUTTI
Ciasto na bazie mieszanki mąk(pszenna, ryżowa, sojowa) leżakujące przez 72 godziny. Na górze: nutella, ricotta, sezonowe owoce
41,00 zł
MARGHARITA
Ciasto na bazie mieszanki mąk(pszenna, ryżowa, sojowa) leżakujące przez 72 godziny. Na górze: mozzarella, bazylia.
37,00 zł
LUNCH
GRYZMI ŻUR
domowy żur na własnym zakwasie żytnim, biała kiełbasa, puree ziemniaczane, chrzan, kwaśna śmietana, jajka, pieczywo naszego wypieku
30,00 zł
KREM Z POMIDORÓW
pomidory San Marzano, bazylia, podawana z pieczywem naszego wypieku
23,00 zł
KANAPKA Z KURCZAKIEM
masło, sałata, camembert, pierś z kurczaka, żurawina
17,00 zł
DESER CHIA
autorski deser z nasionami chia
12,90 zł
PIEKARNIA
CHLEB PSZENNY CHEDDAR Z JALAPENO
chleb GRYZMI naszego wypieku
22,00 zł
CHLEB PSZENNY Z CEBULĄ I BOCZKIEM
chleb GRYZMI naszego wypieku
21,00 zł
CHLEB PSZENNY Z OLIWKĄ
chleb GRYZMI naszego wypieku
21,00 zł
CHLEB PSZENNY Z SUSZONYMI POMIDORAMI
chleb GRYZMI naszego wypieku
21,00 zł
CIASTECZKA Z NADZIENIEM
ciasteczka GRYZMI z nadzieniem
18,90 zł
KOKOSANKI
prawdziwe kokosanki, prosto od GRYZMI
18,90 zł
CHLEB PSZENNY KLASYK
chleb GRYZMI naszego wypieku
18,00 zł
CIASTECZKA MAŚLANE
Ciasteczka maślane wypiekane z receptury mojej babci, dzięki której są wyjątkowe i gwarantuje, że smak naszych ciastek cofnie Cię do czasów dzieciństwa.
17,90 zł
DROŻDZÓWKA
autorska drożdżówka piekarni GRYZMI, smak według dostępności
12,00 zł
SKLEP
KAWA ELEGANTE
150,00 zł
CZAPKA GRYZMI
czapka z daszkiem
49,90 zł
KUBEK GRYZMI
kubek gryzmi
39,90 zł
ŻUREK NA ZAKWASIE
W naszej piekarni od podstaw powstaje żurek, dokładamy wszelkich starań aby każdemu zasmakował,
15,90 zł
ZAKWAS ŻYTNI SUSZONY
Nasz zakwas idealnie sprawdzi się do wypieku chleba, bułek czy ciasta do pizzy