Самое популярное

Tonkotsu shoyu

Ciężki wieprzowy bulion z tare na bazie sezonowanego sosu sojowego. Dodatki: boczek chashu, szarpana wieprzowina, ajitsuke tamago, menma, marynowane shitake, dymka, sezam, olej imbirowo-czosnkowy

46,00 zł

Shoyu

Bulion drobiowy z tare na bazie sezonowanego sosu sojowego. Idealny na twój pierwszy raz! Dodatki: boczek chashu, szarpana wieprzowina, ajitsuke tamago, menma, marynowane shitake, dymka, sezam, olej imbirowo-czosnkowy

46,00 zł

Tantanmen

Gęsty, kremowy bulion sezamowoorzechowy dodatki: mielona wieprzowina soboro, ajitsuke tamago, pak choi, czwerwona

46,00 zł

Ramen mięsny

Shoyu

Bulion drobiowy z tare na bazie sezonowanego sosu sojowego. Idealny na twój pierwszy raz! Dodatki: boczek chashu, szarpana wieprzowina, ajitsuke tamago, menma, marynowane shitake, dymka, sezam, olej imbirowo-czosnkowy

46,00 zł

Tonkotsu shoyu

Ciężki wieprzowy bulion z tare na bazie sezonowanego sosu sojowego. Dodatki: boczek chashu, szarpana wieprzowina, ajitsuke tamago, menma, marynowane shitake, dymka, sezam, olej imbirowo-czosnkowy

46,00 zł

Yuzu shio

Bulion drobiowy z tare na bazie soli, pieprzu sancho i suszonej skórki yuzu. Dodatki: chashu z udka kurczaka, lotos, konfitowane pomidorki cherry, ajitsuke tamago, dymka, sezam, olej porowy i imbirowo-czosnkowy

46,00 zł

Tonkotsu shio

Ciężki bulion wieprzowy na bazie z tare na bazie soli i pasty ze świeżego czosnku. Dodatki: boczek chashu, ajitsuke tamago, menma, grzyby mun, dymka, sezam, olej z palonego czosnku

46,00 zł

Miso

Bulion drobiowy z tare na bazie autorskiej mieszanki pasty miso. Dodatki: mielona wieprzowina soboro, ajitsuke tamago, kukurydza, marynowane shitake, wakame, dymka, olej porowy, sezam

46,00 zł

Spicy miso

Bulion drobiowy z tare na bazie mieszanki pasty miso, gochujang i tahini. Dodatki: mielona wieprzowina soboro, ajitsuke tamago, kukurydza, marynowane shitake, wakame, dymka, crispy chilli, sezam

46,00 zł

Ramen wegański

Shoyu sezamowe

Lekki i idealny na początek przygody z ramenem, sezamowy klasyk. Dodatki: marynowane tofu, edamame, marynowane shitake, chipsy z batatów, dymka, sezam, olej imbirowo-czosnkowy i sezamowy

46,00 zł

Wegan miso

Bulion wegański z tare na bazie autorskiej mieszanki pasty miso dodatki: wegańska mielona soboro, kukurydza, marynowane grzyby shitake, wakame, dymka, olej porowy, sezam

46,00 zł

Wegan spicy miso

Bulion wegański z tare na bazie autorskiej mieszanki pasty miso, pasty gochujang i tahiny. Dodatki: wegańska mielona soboro, kukurydza, marynowane grzyby shitake, pak choi, dymka, crispy chilli, sezam

46,00 zł

Wegan tantanmen

Gęsty, kremowy bulion sezamowo– orzechowy dodatki: wegańska mielona soboro, pak choi, czwerwona cebula, dymka, orzeszki ziemne, crispy chilli

46,00 zł

Ramen specjalny

Birria ramen

Intensywny wołowy bulion w stylu birria. Ramen z meksykańskim twistem! Dodatki: szarpana wieprzowina, ajitsuke tamago, nachos, marynowane jalapeno, cebula z kolendrą, limonka

48,00 zł