Самое популярное

Bifshteks

Bifshteks popularne danie, dobrze pasujące na obiad. Składa się z puree z ziemniaków, kaszy gryczanej oraz makaronu, kotletu z wołowego mięsa mielonego z przyprawami oraz polane sosem warzywnym. Posypane zieleniną.

39,00 zł

Zupy

Zupa Lagman

Lagman to tradycyjna zupa z Uzbekistanu. Przyrządzana na bazie mięsa (wołowiny) z dodatkiem ręcznie robionego makaronu, warzyw i aromatycznych przypraw. Długi proces gotowania i przyprawy nadają zupie bogaty smak i wyjątkowy aromat.

32,00 zł

Zupa Szorpa

Szorpa to tradycyjna zupa z Azji Środkowej. Gotowana na bazie wołowiny z dodatkiem ziemniaków, marchwi, cebuli i pomidorów. Wolne gotowanie wydobywa głęboki smak bulionu, a świeże zioła i przyprawy dodają wyjątkowego aromatu.

25,00 zł

Zupa Mastava

Mastava to pełna smaku klasyczna zupa z Uzbekistanu. Zawiera ryż, mięso (wołowe), malutkie pulpeciki z wołowiny, warzywa oraz aromatyczne przyprawy.

25,00 zł

Dania Główne

O'zbegim

O’zbegim, to własne danie stworzone naszą restauracją w stylu kuchni uzbeckiej. Składa się ze smażonych razem na maśle i bulionie kawałków filetu kurczaka, seleru, papryki, z dodatkiem przypraw. Posypuje się żółtym serem,i zieleniną dla pełni smaku.

39,00 zł

Bifshteks

Bifshteks popularne danie, dobrze pasujące na obiad. Składa się z puree z ziemniaków, kaszy gryczanej oraz makaronu, kotletu z wołowego mięsa mielonego z przyprawami oraz polane sosem warzywnym. Posypane zieleniną.

39,00 zł

Lagman smażony

Smażony lagman składa się z własnoręcznie robionego makaronu, mięsa wołowego i warzyw (seleru, papryki, czosnka, marchewki, cebuli), które są smażone na dużym ogniu z dodatkiem przypraw. Ta metoda przygotowania nadaje daniu ciekawy i dobry smak.

38,00 zł

Czuczuwara

Czuczuwara - tradycyjne danie z Uzbekistanu. To małe pierożki z mięsem, gotowane w bulionie z warzywami i przyprawami. Metoda gotowania w bulionie zapewnia pierożkom soczystość i głęboki smak.

38,00 zł

Chleb uzbecki 1szt.

Uzbecki chleb, znany jako "non", to tradycyjny wypiek z Uzbekistanu, często okrągły i płaski. Jego smak wzbogaca sezam, którym jest udekorowany, a chleb doskonale komponuje się z różnymi daniami.

7,00 zł

Sałatki

Sałatka Achik-chuchuk

Achik-chuchuk to uzbecka sałatka, składająca się z pokrojonych pomidorów, ogórków, cebuli i ziół, lekko polana olejem roślinnym. Ten świeży i lekki dodatek doskonale pasuje do dań mięsnych.

10,00 zł