oryginalny bulion wieprzowy Tonkotsu; cienki makaron z boczkiem chashu, szczypiorem, grzybami kikurage, kiełkami mung i czerwonym marynowanym imbirem
38,40 €
48,00 €
Chashu rice
-20%
boczek chashu w sosie teriyaki z glonami nori, szczypiorkiem i imbirem
23,20 €
29,00 €
Spicy Tonkotsu
-20%
bulion Tonkotsu z mielonym mięsem wieprzowym i cebulą w specjalnej mieszance ostrych przypraw, kiełkami mung, szczypiorem i mayu (czarny palony olej czosnkowy)
39,20 €
49,00 €
Przystawki
Tori Karaage
-20%
kurczak marynowany w sake i smażony w japońskiej panierce, podawany z sosem mayo i chili
30,40 €
38,00 €
Takoyaki
-20%
kulki z kawałkiem gotowanej ośmiornicy w środku, polane sosem okoniami i majonezem, posypane płatkami suszonego tuńczyka ta podawane z marynowanym imbirem
28,80 €
36,00 €
Chicken rice
-20%
kurczak w panierce karaage w słodko-pikantnym sosie, z sałatą, dymką i japońskim majonezem
25,60 €
32,00 €
Bao z kurczakiem
-20%
gotowane na parze chrupiącym kurczakiem, pikantnym sosem i majonezem japońskim
24,80 €
31,00 €
Bao z boczkiem
-20%
gotowane na parze z boczkiem, pikantnym sosem i majonezem japońskim
24,00 €
30,00 €
Chashu rice
-20%
boczek chashu w sosie teriyaki z glonami nori, szczypiorkiem i imbirem
23,20 €
29,00 €
Edamame garlic
-20%
z czosnkiem i chilli
21,60 €
27,00 €
Edamame
-20%
z solą
19,20 €
24,00 €
Ramen
Truffle Tonkotsu
-20%
bardziej nowoczesne wydanie Tonkotsu; z boczkiem chashu, pastą truflową, czerwoną cebulą, pieczarkami, szczypiorem i pachnącą oliwą truflową
40,80 €
51,00 €
Vegan Shoyu
-20%
esencjonalny bulion z grzybów i topinamburu ze szparagami, pieczarkami, pomidorkami cherry i chipsem z selera
40,80 €
51,00 €
Spicy Vegan
-20%
gęsty bulion na bazie grzybów ta pasty sezamowej z mięsem sojowym i cebulą w specjalnej mieszance ostrych przypraw, kiełkami mung, kapustą Pak choi, szczypiorem i mayu (czarny palony olej czosnkowy)
40,80 €
51,00 €
Fish Tonkotsu
-20%
wyjątkowe połączenie bulionu wieprzowego z olejem i pudrem rybnym, boczkiem chashu, czerwoną cebulą, bambusem, szczypiorkiem i naruto
40,00 €
50,00 €
Shoyu Classic
-20%
klarowny bulion wieprzowo-drobiowy z olejem rybnym, boczkiem chashu, smażonymi grzybkami enoki, czerwoną cebulą, nori i rukolą
40,00 €
50,00 €
Spicy Tonkotsu
-20%
bulion Tonkotsu z mielonym mięsem wieprzowym i cebulą w specjalnej mieszance ostrych przypraw, kiełkami mung, szczypiorem i mayu (czarny palony olej czosnkowy)
39,20 €
49,00 €
Tonkotsu Classic
-20%
oryginalny bulion wieprzowy Tonkotsu; cienki makaron z boczkiem chashu, szczypiorem, grzybami kikurage, kiełkami mung i czerwonym marynowanym imbirem