Klasyczny kolumbijski obiad dla gości z dużym apetytem. Na talerzu znajdziesz szarpaną wołowinę, chorizo, pieczony boczek, awokado, smażone plantany, ryż, czerwoną fasolę, smażone jajko, mini arepę i pico de gallo
61,00 zł
Przystawki
Empanadas con carne
Trzy smażone pierożki z mąki kukurydzianej z farszem z szarpanej wołowiny, warzyw i ziemniaków
36,00 zł
Empanadas con queso
Trzy smażone pierożki z mąki kukurydzianej z serem mozzarella
36,00 zł
Patacones vege
Placki z plantana z guacamole, domowym sosem “ hogao ”, pico de gallo i kolendrą
29,00 zł
Zupy
Sopa de pescado
Zupa rybna z owocami morza i maniokiem
23,00 zł
Dania główne
Dorada frita
Smażona dorada w karaibskim stylu, marynowana w sosie kokosowym, podana ze smażonym plantanem, ryżem i sałatką sezonową
73,00 zł
Bandeja Paisa
Klasyczny kolumbijski obiad dla gości z dużym apetytem. Na talerzu znajdziesz szarpaną wołowinę, chorizo, pieczony boczek, awokado, smażone plantany, ryż, czerwoną fasolę, smażone jajko, mini arepę i pico de gallo
61,00 zł
Lomo saltado
Paski wołowiny smażone z sosem sojowym, pomidorem, czerwoną cebulą, papryczkami, frytkami i kolendrą, podane z porcją ryżu
57,00 zł
Pechuga de pollo
Grillowana pierś z kurczaka, podana z delikatnie karmelizowanym musem z batatów i sałatką sezonową
44,00 zł
Frijolada
Gulasz z czerwonej fasoli podany z boczkiem, smażonym plantanem, ryżem i awokado
39,00 zł
Arepa
Gruba tortilla z mąki kukurydzianej nadziewana rozmaitymi składnikami. Klasyczne uliczne danie w Kolumbii i Wenezueli
39,00 zł
Tamales
Ciasto z mąki kukurydzianej z boczkiem, kurczakiem i warzywami, gotowane na parze owinięte liściem bananowca, którego aromat pozwala przenieść się na chwilę do Ameryki Południowej