Подається з гранатовим соусом та вершковим багетом
419,00 ₴
УСТРИЧНИЙ БАР
Устриця Чорна Перлина №2 (12 шт)
Подається з гранатовим соусом та вершковим багетом
999,00 ₴
Устриця Фін Де Клер №3 (12 шт)
Подається з гранатовим соусом та вершковим багетом
829,00 ₴
Устриця Чорна Перлина №2 (6 шт)
Подається з гранатовим соусом та вершковим багетом
499,00 ₴
Устриця Фін Де Клер №3 (6 шт)
Подається з гранатовим соусом та вершковим багетом
419,00 ₴
ОХОЛОДЖЕНІ МОРЕПРОДУКТИ
Булоти морські равлики (5шт)
5 шт
199,00 ₴
Креветки білоногі (5 шт)
5 шт
169,00 ₴
ЗАКУСКИ
Кав`яр форелі
Ікра форелі, лимоне масло, бріош.
319,00 ₴
Тигрова креветка з чилійськими мідіями в вершковому соусі
Ніжна тигрова креветка та мідії, тушковані у вершковому соусі з коктейльними томатами та свіжим шпинатом. Подається з хрумким підсмаженим французьким багетом
319,00 ₴
Хумус з тигровими креветками та французьким багетом
Ніжний хумус з тигровими креветками в соусі тонкацу, свіжими коктейльними томатами та стиглим авокадо. Подається з підсамженим на топленому маслі французьким багетом
249,00 ₴
Тріо Тартарів
Тартар з лосося та манго, тартар з тунця та манго, тартар з гребінця авокадо і базиліка, заправлені соусом тонкацу та кунжутним маслом прикрашені цибулею шніт.
239,00 ₴
БОУЛИ
Боул з вугрем
Мікс салат, яйце відварне, кіноа, помідори коктейльні, авокадо, крем сир з світ чилі, броколі, вугор, оливкова олія, лимоний сік, спеція манго чилі, соус теріякі, кунжут.
З міксом салатів, манго, помідором, мигдалем, японським, горіховим та теріякі соусами
249,00 ₴
Салат Чука з горіховим соусом
Водорослі чука, горіховий соус, майонез.
189,00 ₴
МІДІЇ
Казанок мідій для компаній в соусі дорблю
Казанок мідій у соусі дорблю для компанії (мідії, вершковий багет, картопляні діпи, соус дорблю.
900/100/100/30
869,00 ₴
Казанок мідій для компанії у вершковому соусі
Казанок мідій для компанії (мідії, вершковий багет, картопляні діпи, вершковий соус).
900/100/100/30
759,00 ₴
Казанок мідій у соусі дорблю
Казанок мідій у соусі дорблю з вершковим хлібом.
319,00 ₴
Казанок мідій у вершковому соусі
Казанок мідій у вершковому соусі з вершковим хлібом
279,00 ₴
МОРЕПРОДУКТИ GRILL
Каракатиця бебі
Смажена каракатиця на грилі під часниковим соусом подаємо з картопляними діпами , свіжим міксом салата , соковитим лимоном та соусом крем чилі.
289,00 ₴
Восьминоги бейбі
Подаються з міксом салатів, картопляними діпами, свіжим лимоном та соусом крем-чилі
289,00 ₴
Кальмари
Подається з міксом салатів, картопляними діпами, свіжим лимоном та соусом крем-чилі
80/40/60/30
219,00 ₴
Аргентинська креветка
Подається з міксом салатів, картопляними діпами, свіжим лимоном та соусом крем-чилі
2 шт/40/60/30
189,00 ₴
СТЕЙКИ ІЗ РИБИ
Стейк із лосося
Подається з міксом салатів, картопляними діпами, свіжим лимоном та соусом крем-чилі.
60/40/60/30
329,00 ₴
Стейк із тунця
Ніжний стейк тунця в соусі теріякі і кунжуті. Подається з картопляними діпами, свіжим міксом салатів, лимоном та соусом крем чилі.
60/40/60/30
219,00 ₴
ПЛАТО
Холодне плато з морепродуктів ХL
Устриці фіндеклер, водорослі чука, білоногі креветки, кавяр форелі, тартар з тунця, тартар з лосося, тартар з гребінця, соус гранатовий з цибулею, соус крем чилі, бріош, масло лимонне, лимон.
869,00 ₴
Гаряче плато морепродуктів
Смажені на грилі бейбі восьминоги, бейбі каракатиця, ніжний кальмар та коктейльні томати. Подаємо з пікантиним соусом крем-чилі, міксом салату, хрумкими картопляними діпами та соковитим лимоном..
819,00 ₴
Холодне плато з морепродукт
2 устриці Fine de Claire #3, 2 устриці Чорна Перлина, 5 булотів, 10 білоногих креветок. Подаємо з гранатовим та крем-чилі соусами, лимоном та вершковим багетом
799,00 ₴
ПАСТА
Чорні спагеті з морепродуктами
Чорні спагеті з обсмаженими морепродуктами - тигровими креветками, чілійськими мідіями та кальмаром у винно-вершковому соусі з пармезаном.
300 г
269,00 ₴
Скляна локшина за морепродуктами
Легка , скляна бобова локшина з ніжним м`ясом мідій, тигровими креветками та лососем, в поєднанні з солодким перцем та свіжою селерою .
269,00 ₴
СУП
Том Ям з креветками та мідіями
Гоструватий тайський суп з мідіями чілійськими, тигровими креветками, грибами шіїтаке, томатом коктельним, лимонграсом на кокосовому молоці та кунжутом
250 г
249,00 ₴
Бульйон з морепродуктами
Насичений натуральний рибний бульйон з тигровою креветкою, ніжним лососем та телапією в поєднанні зі свіжою селерою, коктельним томатом та водоростями чука.
350
249,00 ₴
БУРГЕРИ ТА СЕНДВІЧІ
Сендвіч зі стейком лосося
Запашний вершковий бріош зі стейком лосося, карамелізованою цибулею, листям салату, соусами тартар і манго чілі. Подається з картопляними діпами.
150/60
319,00 ₴
Сендвіч зі стейком тунця
Сендвіч зі стейком тунця на грилі та картопляними діпами
150/60
249,00 ₴
Бургер Surf&Turf
Запашний вершковий бріош із яловичою котлетою, тигровими креветками гриль, сиром чедер, маринованим огірком, карамелізованою цибулею та соусами BBQ і сирним.
250г
249,00 ₴
Сендвіч зі слабосоленим оселедцем
Запашний вершковий бріош зі слабосоленим норвезьким оселедецем, маринованою цибулею та соусом тартар.
Вугор з соусом спайсі, рис, водорості норі, нитки перцю чилі. Подаємо з васабі, імбиром та соєвим соусом.
(5шт)
329,00 ₴
Tuna sandwich roll
Свіжий тунець, крем-сир, рис, водорості норі, цибуля зелена, кунжут, соус теріякі та спайсі. Подаємо з васабі, імбиром та соєвим соусом.
319,00 ₴
Гункан з лососем
Лосось з соусом спайсі, рис, водорості норі, нитки перцю чилі. Подаємо з васабі, імбиром та соєвим соусом.
(5 шт)
299,00 ₴
Гункан з креветкою
Креветка з соусом спайсі, рис, водорості норі, нитки перцю чилі. Подаємо з васабі, імбиром та соєвим соусом.
(5шт)
279,00 ₴
Гункан з тунцем
Тунець з соусом спайсі, рис, водорості норі, нитки перцю чилі. Подаємо з васабі, імбиром та соєвим соусом.
( 5 шт)
249,00 ₴
ГАРНІРИ
Картопляні діпи з сирним соусом та карамелізованою цибулею (150г)
150 г
89,00 ₴
Теплий вершковий хліб (для сендвічей)
60 г
19,00 ₴
Соус сирний (30г)
30 г
19,00 ₴
Соус крем-чилі (30г)
30 г
19,00 ₴
Багет міні (для мідій)
50 г
19,00 ₴
ДЕСЕРТИ
Київський торт
Варіація Київського торта. Насичений крем, білково-арахісові коржі та хрустка меренга, які підкреслюють текстуру десерту.
100 г
219,00 ₴
Наполеон карамель
250 г
219,00 ₴
Червоний оксамит
Дивовижне поєднання соковитих оксамитових коржів з тонким і гладким вершковим кремом, післясмак від какао - тонкий, ледве вловимий, він зливається із вершковим кремом і створює свій, властивий тільки йому, винятковий смак.
130 г
219,00 ₴
Фірмовий десерт "Мушля"
Традиційний десерт з ніжним кремом та гречаним медом. Ароматний та щільний, але при цьому легкий. Для гармонійності смаків додали трохи лимонного фрешу.