Top sellers

Бургер 4844 з соусом BBQ

Подається з картоплею фрі та соусом BBQ булочка для бургера, котлета з яловичини обсмажена на грилі, соус BBQ, сир чеддер, маринований огірок, цибуля червона, бейбі шпинат. Подається з картоплею фрі 405гр

440,00 ₴

Курячий стейк з овочами гриль та соусом Дор Блю

Куряче філе обсмажуємо на грилі. Цукіні, перець болгарський, печериці, помідор чері маринуємо та обсмажуємо на грилі, соус сирний розігріваємо. На тарілку виливаємо соус, на соус овочі гриль, на овочі курячий стейк. 280гр

410,00 ₴

Мітболи з картопляним пюре

Яловичі мітболи обсмажуються у фритюрі та подаються з огірками кімчі і картопляним пюре з додаванням пармезану, нарізаного листя бебі-шпинату та лагідної гірчиці. Страва прикрашається смаженою цибулею та тертим пармезаном. 330гр

445,00 ₴

Сезонне меню

Рол з тунцем татакі та креветкою темпура під вершково-ікорним соусом

Норі, рис, смажена креветка в клярі, сир Філадельфія, огірок та салат айсберг. Рол накривається обпаленим тунцем, змащується вершково-ікорним соусом та соусом унагі, прикрашається червоною ікрою та мікрогріном 330гр

655,00 ₴

Сашимі з лосося на соусі мацухісо

Сашимі з лосося викладається на соус мацухісо, поливається авокадо-майо, прикрашається червоною ікрою та листям кінзи. 150гр

380,00 ₴

Авторські Роли

Рол з запеченим лососем та копченим вугрем

Рол з начинкою з авокадо, огірка, шпинату та сиру філадельфія. Накривається лососем та обпалюється, 8шматочків. На кожний шматочок викладається заміс з вугря з додаванням спайсі соуса та зеленої цибулі. 300гр

655,00 ₴

Рол без рису з тунцем, лососем та сиром філадельфія

Норі ,сир філадельфія, лосось , ромен ,авокадо, огірок та ікра Тобіко .Вкриваваємо тунцем , мастимо соусом Унагі та прикрашаємо філе апельсину . Подаєтся з маринованим імбирем та васабі. 260гр

655,00 ₴

Рол з креветкою та лососем та соусом з авокадо

Норі, рис, сир Філадельфія, варена креветка, огірок, салат айсберг. Рол вкривається лососем, поливається авокадо-майо та прикрашається мікрогріном. 340гр

655,00 ₴

Рол с запеченим лососем, креветкою та горіховим соусом

Рол з начинкою , тигрової креветки ,авокадо, авакадо-майо та ікри Тобіко . Накривається лососем, лосось обпалюється. На 8 шматочків. На кожен шматочок соус горіховий унагі ( унагі, вершки, кінза, горіх грецький). 320гр

630,00 ₴

Рол без рису з креветкою темпура та лососем в пряному соусі

Норі ,сир філадельфія ,ромен,груша,авокадо та смажена креветка в клярі.Вкриваємо лососем .Подаєтся з маринованим імбирем та васабі. 240гр

630,00 ₴

Рол з вугрем, лососем, сиром Філадельфія та ікрою тобіко

Норі, рис, сир Філадельфія, авокадо, лосось та ікра тобіко. Рол накривається копченим вугрем, поливається соусом унагі та прикрашається чорним і білим кунжутом. 290гр

630,00 ₴

Рол з креветкою, салатом хіяші та цитрусовим соусом

Рис, норі, сир Філадельфія, салат хіяші, огірок та копчений вугор. Рол накривається креветкою, поливається цитрусовим соусом, прикрашається червоною ікрою та мікрогріном 330гр

630,00 ₴

Рол з авокадо, вугрем та лососем в соусі Канго-чи

Норі, рис, сир Філадельфія, вугор, салат айсберг, ікра тобіко. Рол накривається слайсами авокадо та шматочками лосося в соусі канго чи. Поливається соусом унагі та прикрашається кунжутом. 350гр

630,00 ₴

Філадельфія з лососем

Рис , норі , сир Філадельфія, авокадо огірок, лосось (250гр)

520,00 ₴

Філадельфія з вугрем

Рис , норі , сир Філадельфія, авокадо огірок, вугор , унагі соус та кунжут (260гр)

520,00 ₴

Азіатськи бургери

Азіатський бургер з лососем

Азіатський бургер в хрусткому клярі , мастимо Спайсі соусом, додаємо огірок ,салат хіяші,омлетом томаго та лососем. Подається з соусом світ-чилі. 310гр

465,00 ₴

Азіатський бургер с креветкою

Азіатський бургер в хрусткому клярі , мастимо Спайсі соусом, додаємо огірок ,салат хіяші,омлетом томаго та креветкой. Подається з соусом світ-чилі. 310гр

460,00 ₴

Нігірі

Нігірі Вугор

30гр

140,00 ₴

Нігірі Тунець

30гр

140,00 ₴

Нігірі Лосось

30гр

130,00 ₴

Нігірі Тигрова Креветка

30гр

125,00 ₴

Гункани

Гункан з креветкою

Нарізану креветку кубиком заправляють японськім майонезом , і додають ікру тобіко. Та викладають в рис обернений норі . 40гр

155,00 ₴

Гункан з вугрем

Нарізану рибу кубиком заправляють соусом Спайс Та викладають в рис обернений норі . 40гр

145,00 ₴

Гункан з лососем

Нарізану рибу кубиком заправляють соусом Спайс Та викладають в рис обернений норі . 40гр

140,00 ₴

Гункан з тунцем

Нарізану рибу кубиком заправляють соусом Спайс Та викладають в рис обернений норі .

140,00 ₴

Сашимі

Сашимі Вугор

60гр

395,00 ₴

Сашимі Лосось

60гр

375,00 ₴

Сашимі Тунець

60гр

330,00 ₴

Мелти

Сендвіч з пастрамі телятини

Хліб на заквасці обсмажений на вершковому маслі ,пастрамі ,цибулевий майонез (цибуля зелена , соус кім-чі ,кінза , розмарин ,соус теріякі , майонез), бебі шпинат ,огірки кім-чі ,помідор ,чедер , камамбер . 300гр

495,00 ₴

Скрембл на тості з копченим лососем

Хліб пулман обсмажений на вершковому маслі ,трюфельний мус, гуакамоле,копчений лосось ,скрембл з двох яєць, сира чедер та вершків.Прикрашається шпинатом та тертим пармезаном .

495,00 ₴

Скрембл на тості з лососем гравлакс

Хліб пулман обсмажений на вершковому маслі ,трюфельний мус, гуакамоле, скрембл з двох яєць, сира чедер та вершки.Прикрашається шпинатом та тертим пармезаном . 320гр

480,00 ₴

БУРГЕРИ

Double beef бургер

Подається з картоплею фрі та соусом BBQ булочка для бургера, дві котлети з яловичини обсмажені на грилі, два слайси сиру чеддер, маринований огірок, свіжий помідор, бейбі шпинат, карамелізована цибуля, соус BBQ та картопля фрі 495гр

595,00 ₴

Double Cheese Burger

Булочка бріош, соус барбекю, солений огірок, ромен, дві яловичі котлети, подвійний сир чедер, сир дорблю,цибулевий мармелад подається з картоплею фрі та соусом барбекю.430гр.

535,00 ₴

Бургер оригінальний

Подається з картоплею фрі та соусом BBQ булочка для бургера, котлета з яловичини обсмажена на грилі, соус Булочка, соус барбекю, гірчиця американська, огірок солоний, котлета з яловичини обсмажена на грилі, сир чедер, бекон, помідор 425гр

490,00 ₴

Бургер з тигровою креветкою

Булочка бріош, цибулевий майонез, смажена креветка з теріяки, чедер, огірки кімчі, рукола, подається з картоплею фрі та соусом барбекю. 370гр.

490,00 ₴

Бургер з сиром Дор-блю

Подається з картоплею фрі та соусом BBQ булочка для бургера, котлета з яловичини обсмажена на грилі, соус BBQ, соус "Малина", сир дор блю, помідор та рукола. Подається з картоплею фрі 365гр

485,00 ₴

Бургер курячий з перцем та Моцарелою

Подається з картоплею фрі та соусом BBQ булочка для бургера, куряче філе обсмажене на грилі, сир моцарелла в "панко" фрі, маринований огірок, бейбі шпинат, запечений маринований перець, соус BBQ та картопля фрі 385гр

440,00 ₴

Бургер 4844 з соусом BBQ

Подається з картоплею фрі та соусом BBQ булочка для бургера, котлета з яловичини обсмажена на грилі, соус BBQ, сир чеддер, маринований огірок, цибуля червона, бейбі шпинат. Подається з картоплею фрі 405гр

440,00 ₴

Smash Burger

Булочка бріош, соус барбекю, огірки кім чі, дві яловичі котлети, сир чедер,ромен ,цибуля хрустка ,американська гірчиця, подається з картоплею фрі та соусом барбекю. 390гр.

440,00 ₴

Закуски, гарячі закуски

Тар-тар з лосося

Лосось, огірок свіжий, цибуля червона, груша, кріп, соус Шисо, бебі шпинат, гуакамоле. Подається з білими гріночками 260гр

570,00 ₴

М'ясне антіпасті

Салями Наполи, салями піканте, прошутто, пастрамі, грісіні, руккола, оливки каламата, чері. Посипаєм меленим попкорном. 210гр

465,00 ₴

Тар-тар з телятини

Вирізка телятини, зі свіжими та солоними огірками, з медово-гірчичною заправкою , фірмовими соусами та діжонською гірчицею 210 грм.

465,00 ₴

Попкорн з креветок та гуакамоле та трюфельним мусом

Креветку смажимо в клярі , подаємо разом з гуакамоле та овочевою сальсою ,трюфельним соусом .Прикрашаємо чорно-білим кунжутом ,кінзою та копченною паприкою .160гр

460,00 ₴

Плато сирів

Брі, Пармезан, Дор Блю, Моцарела 175гр

410,00 ₴

Кесадилья з телятиною, печеною паприкою та грибами

Кесадилья з телятиною, печеною паприкою та грибами В тортілью завертаємо соус грибний, томлену телятину з печеним перцем, сир моцарела та обсмажуємо на грилі з обох боків. Віддаємо на дошці з пергаментом зі сметаною та томатною сальсою. 220гр

320,00 ₴

Курка Теріякі

З зеленим соусом Айолі та картоплею фрі 245гр

310,00 ₴

Тако з курчам та бринзою

Тортилья змащується сирним соусом, додається обсмажене курча в соєвому соусі, сир моцарела, бринза, цибуля ялтинська та бебі-шпинат. Тако обсмажується на грилі. Подається разом із огірками кімчі та міксом зелені з помідорами чері. 175гр

305,00 ₴

Кесадилья сирна з грибами

В тортилью завертаємо соус грибний, сир моцарела та обсмажуємо на грилі з обох боків.Віддаємо на дошці зі сметаною та томатною сальсою та прикрашаємо мікрогріном 220гр

290,00 ₴

Паштет з цибулевим мармеладом

Паштет з курячої печінки, цибулевий мармелад .Попкорн мелений. Подається з хлібом на заквасці. 190гр

270,00 ₴

САЛАТИ

Хіяши вакаме з кунжутною креветкою

Салат хіяше вакаме з горіховим соусом(кеш'ю, кунжут, соєвий, часник, цибуля, кунжутна олія, рослинна олія)хіяші вакаме з горіховим соусом та кунжутною креветкою.200гр

425,00 ₴

Салат з телятиною та броколі

Обсмажена маринована телятина, болгарський перець, цукіні, гриби шитаке, броколі та порей тушкуються із соусом теріякі. Після цього змішуються з листям бебі-шпинату та горіховим соусом. Страва прикрашається горішками . 250гр

425,00 ₴

Салат з кунжутною креветкою та апельсином

Відварна креветка в спеціях з кунжутною олією, рукола, шпинат, слайси огірка, коктейльний томат, філе апельину, медово гірчичний соус, світ чілі, кунжут. 200гр

410,00 ₴

Салат з курячим філе, яйцем, оливками каламата

З сиром пармезан та чіа вінегретом 310гр

380,00 ₴

Салат овочевий з українською бринзою

Ромен, огірок, чері, каламата, болгарський перець, бринза, цибуля червона, грінки багета. Заправляємо оливковою олією, сіль, перець.195гр.

250,00 ₴

Хіяше вакаме з горіховим соусом

Салат хіяше вакаме з горіховим соусом(кеш'ю, кунжут, соєвий, часник, цибуля, кунжутна олія, рослинна олія)хіяші вакаме з горіховим соусом та кунжутною креветкою. 150гр

245,00 ₴

СУПИ

Азіатський суп

Том ям паста,печериці,лемонграс, листя кафіру , кокосове молоко,часник,корінь імбиру, черрі.Кальмар,лосось,креветка Прикрашається кінзою 440гр.

495,00 ₴

Сирний крем-суп

Картоплю відварюємо до готовності, додаємо сир плавлений, дор блю, пармезан, проварюємо та перебиваємо в блендері до однорідної маси. Подаємо з обсмаженим нутом, сиром дор блю та білими грінками. (250г)

320,00 ₴

Суп з курячим філе гриль та локшиною удон

Бульйон курячий, соєвий соус, печериці, яйце куряче, філе куряче обсмажене на грилі, локшина удон, морква, горіх кеш’ю, кінза. (340г)

315,00 ₴

ОСНОВНІ СТРАВИ

Філе міньон з овочами гриль

Сувідоване філе міньон обсмажуємо на сковорідці. Цукіні, перець болгарський ,перець чили, печериці помідор чері маринуємо та обсмажуємо на грилі. Філе міньон та овочі гриль подаємо з сіллю мальдон ,перцем розе 150\120

765,00 ₴

Тальята з бататовим пюре під винним соусом

Сувідована тальята (філе яловиче) подається на бататовому пюре з винним соусом, прикрашається зеленою олією та поп-корном . 170\140гр

670,00 ₴

Ніжка кролика з овочевим жульєном

Відварена ніжка кролика зі спеціями обсмажується на грилі. Подається разом із овочевим жульєном із цукіні, болгарського перцю, печериць та порея, тушкованих із вершками, соусом теріякі, пармезаном та діжонською гірчицею. 130\160гр

670,00 ₴

Стейк лосося з овочами гриль

Лосось обсмажуємо на грилі та змащуєм пряним вершковим маслом. Цукіні, перець болгарський, печериці, помідор чері маринуємо та обсмажуємо на грилі. Розігріваємо шафрановий соус. В центр тарілки викладаємо лосось 235гр

635,00 ₴

Мітболи з картопляним пюре

Яловичі мітболи обсмажуються у фритюрі та подаються з огірками кімчі і картопляним пюре з додаванням пармезану, нарізаного листя бебі-шпинату та лагідної гірчиці. Страва прикрашається смаженою цибулею та тертим пармезаном. 330гр

445,00 ₴

Курячий стейк з овочами гриль та соусом Дор Блю

Куряче філе обсмажуємо на грилі. Цукіні, перець болгарський, печериці, помідор чері маринуємо та обсмажуємо на грилі, соус сирний розігріваємо. На тарілку виливаємо соус, на соус овочі гриль, на овочі курячий стейк. 280гр

410,00 ₴

Шніцель з філе курчати

Філе курчати змащується соусом black pepper, панірується у сухарях панко та гречаних пластівцях, обсмажується у фритюрі. Подається з овочами (цукіні, болгарський перець, броколі, порей та помідори чері), які спочатку обсмажуються. 300гр

395,00 ₴

Wok

Фунчоза з морепродуктами

Лапша,овочі wok ,гриби шиїтаке, креветка , лосось та кальмар . Світ чілі та терияки соус.Прикрашаємо перебитим кеш'ю, чорно-білим кунжутом та кінзою. 325 гр

495,00 ₴

Локшина удон з телятиною кімчі та овочами

Мариновану телятину обсмажуємо з овочами вок, грибами шитакі, протушуємо в соєвому соусі, теріякі, демігляс, додаємо локшину удон, мелений червоний перець та листя бебі шпинату. Все перемішуєм викладаємо в тарілку. 310гр

450,00 ₴

Паста з копченим лососем

Паста з копченим лососем Обсмажена цибуля з білим вином, томати черрі ,паста, копчений лосось та вершки .Подається з тертим пармезаном і свіжим базиліком.

385,00 ₴

Паста болоньєзе

Відварена паста тушкується з соусом болоньєзе та вершковим маслом. Поруч викладається сир страчатела. Страва прикрашається тертим пармезаном та листям базиліку. 210гр

380,00 ₴

Локшина удон з каджунською куркою та овочами

Мариновану курицю обсмажуємо з овочами вок, грибами шитакі, протушуємо в соєвому соусі, унагі, демігляс, додаємо локшину удон, мелений червоний перець та листя бебі шпинату. Все перемішуєм викладаємо в тарілку. 310гр

310,00 ₴

Локшина удон з овочами та кунжутною олією

Обсмажуемо овочі вок, гриби шитакі та протушуємо в соєвому соусі, теріякі. Додаємо локшину удон, мелений червоний перець, листя бебі шпинату. Все перемішуємо та викладаємо в тарілку. 270гр

275,00 ₴

ГАРНІРИ

Бататове пюре

100гр

165,00 ₴

Картопля фрі

100гр.

90,00 ₴

Рис

110гр.

90,00 ₴

ДЕСЕРТИ

Чізкейк з фундуком

Основа з крем сиру Філадельфія,пасти з фундука,сгущене молоко,вершки . Та ганаш з шоколада та фундука. Підножка з вершкового масла ,чорно-білого кунжута та печива . 200гр

315,00 ₴

Баскський чізкейк з карамельним попкорном

Вершковий крем-сир, яйця курячі, цукрова пудра, екстакт ванілі, лимонний фреш, борошно пшеничне, вершки кондитерські. Подаємо з ягідним соусом, карамельним попкорном. Посипаємо цукровою пудрою та прикрашаємо м’ятою. 180гр

220,00 ₴

Домашній медовик

Домашній медовик , подаємо з малиновим топінгом . Прикрашаємо мьятою. 100гр

220,00 ₴

Тірамісу з бельгійским шоколадом (100г)

Крем на основі сиру маскарпоне, яєчних жовтків та вершків. По-шарово викладаємо замішану массу з печивом савоярді. При подачі посипаємо шоколадом, прикрашаємо м’ятою. 100гр

215,00 ₴

БЕЗАЛКОГОЛЬНІ НАПОЇ