Легкий омлет з трьох яєць з вершковим сиром, подаємо з зеленим салатом з прошутто та ароматною зеленою олією.
230,00 ₴
Базовий сніданок (250г)
Та сама ідеальна тарілка на ранок: заквасний хліб зі збитим маслом, зелений салат, тепле яйце, сир та томатний джем. Додай свою улюблену основу сніданку та насолоджуйся.
205,00 ₴
Тост з печінковим паштетом та томатним джемом (260г)
Заквасний хліб зі збитим трюфельним маслом, томатним джемом та ніжним паштетом із курячої печінки.
200,00 ₴
Солодовий хліб зі збитим маслом (135г)
підсмажений на топленому маслі
85,00 ₴
ХУМУС
Шакшука з томатами та хумусом (500г)
280,00 ₴
СЕНДВІЧІ ТА МЕЛТИ
Мелт з пастрамі (450г)
Сендвіч з пастрамі з яловичини, з чеддером, капустою кімчі та копченим майонезом. Подаємо з картоплею фрі і та маринованими огірочками.
370,00 ₴
МЕЛТ З ІНДИЧКОЮ (425г)
наш хліб, підкопчене індиче філе, моцарела, цибулевий чатні, мариновані огірки
подаємо з картоплею фрі та соусом айолі
340,00 ₴
СИРНИКИ
Сирники з карамелізованим бананом (290г)
Сирники, вершковий крем, карамелб, сезонні ягоди та попкорн
200,00 ₴
МЛИНЦІ
МЛИНЦІ З ПЕШТЕТОМ ТА ТРЮФЕЛЬНОЮ СМЕТАНОЮ (230г)
260,00 ₴
МЛИНЦІ З СОЛОДКИМ СИРОМ, МЕРЕНГОЮ ТА СЕЗОННИМИ ЯГОДАМИ (300г)
Міні млинці з начинкою з солодкого сиру, подаємо з меренгою та ревенивим сиропом
200,00 ₴
ВАРЕНИКИ
Вареники з вишнею, малиновим кюлі та горішками (305г)
надтонке тісто і багато вишні в середині, подаємо у малиновому кюлі, зі сметаною та свіжими ягодами
Салат із яловичиною, хумусом та перцем гриль (300г)
Мікс освіжаючої зелені і перцю гриль, телятина гриль, копчені гливи, наш хумус, соус Песто, посипаємо насінням та журавлиною
340,00 ₴
ЗЕЛЕНИЙ САЛАТ З ТУНЦЕМ ТАТАКІ ТА АВОКАДО (200г)
310,00 ₴
Зелений салат з халумі (250г)
Хрусткий зелений салат з соусом з манго та смаженим халумі
300,00 ₴
Грецький з песто з сезонної зелені (480г)
Мікс томатів, перець, огірки, синя цибуля, фенхель, петрушка, сир Фета, песто та мікс грецьких оливок (з кісочкою), заправляємо грецькою оливковою олією
290,00 ₴
PASTA
ПАСТА З КРЕВЕТКАМИ ТА ТРЮФЕЛЬНОЮ СТРАЧАТЕЛОЮ (350г)
390,00 ₴
Равіолі з копченою качкою та цибулевим мармеладом (300г)
380,00 ₴
ЛІНГВІНЕ З ТОМЛЕНОЮ ТЕЛЯТИНОЮ (270г)
360,00 ₴
СПАГЕТТІ ЗІ ШНІЦЕЛЕМ (400г)
фреш паста з томатно-вершковим соусом, соковитим шніцелем та пармезаном
330,00 ₴
РАВІОЛІ З РІКОТОЮ ТА ШПИНАТОМ (250г)
330,00 ₴
СУПИ
Дуже червоний борщ зі свинячим реберцем (645г)
з зеленим салом та часниковими пампушками
220,00 ₴
ОКРОШКА (440г)
Огірок, яйце, редис, тартар з вареної картоплі з зеленою цибулею та горошком, заправлений бульйоном з айрану з песто та зеленою олією.
Подаємо за бажанням з: сьомгою або креветкою та червоною ікрою, качиним філе або яловичим язиком.
200,00 ₴
Бульйон з мітболами (300)
легкий куриний бульйон з фреш пастою, куриними мітболами, половинкою курячого яйця, зеленим горошком та соусом чімічурі
180,00 ₴
Дуже червоний борщ Веган
155,00 ₴
М'ЯСО
Качина грудка з кремом з кукурудзи та грушею су-від (420г)
Подаємо з джемом із журавлини
475,00 ₴
СТЕЙК ЗІ СВИНЯЧОГО ОШИЙКУ З ЕРІНГОМ ТА ПЕППЕР СОУСОМ (350г)
460,00 ₴
Свинячі ребра томлені у віскі (420г)
400,00 ₴
ПОЛОВИНА КУРЧА З МОЛОДОЮ КАРТОПЛЕЮ ТА ШПИНАТОМ (450г)
340,00 ₴
Куряче стегно (350г)
Соковите стегно курчати з картопляним пюре та шпинатом
330,00 ₴
Бургер з хрусткою куркою соусом чеддер (510г)
Подаємо з картоплею фрі та маринованими огірками
300,00 ₴
Пастрамі з картоплею та лабне (340г)
Пастрамі з яловичини, запечена картопля, подаємо на подушці з лабне, з молодим горошком та песто.
295,00 ₴
РИБА
Соковитий судак (310г)
Соковитий судак із шпинатом та соусом чімічурі. Страва з локальних сезонних продуктів
430,00 ₴
Рибний биточок з легким картопляним пюре (290г)
Надніжні рибні котлети з легким картопляним пюре, подаємо з соусом Біск
310,00 ₴
Гарніри
Овочі гриль (290)
подаємо з часником конфі та соусом чімічурі
190,00 ₴
Картопляне пюре (150г)
100,00 ₴
Картопля конфі з пряними травами (180)
подаємо з грибними цукатами
95,00 ₴
ДЕСЕРТИ
Павлова з фісташковим ганашем та лимонним курдом (250г)
Хмаринка ніжності для поціновувачів солодких десертів. Після обіду - ідеально на двох.
200,00 ₴
Штрудель з яблуками та домашнім морозивом (200г)
190,00 ₴
Майже класичний тірамісу (160г)
Добре
190,00 ₴
ГРУША З РОДЗИНКАМИ ТА ЗАПЕЧЕНИМ СИРОМ (210г)
180,00 ₴
Наполеон з ванільним кремом (225г)
Класичний Наполеон, ми приготували з кремом з натуральної індонезійської ванілі. Солодкий та ароматний, ідеально з фільтр кавою та американо .