Самое популярное

Маківка

Ми продовжуємо наші десертні перформанси, поринаючи в українське та вплітаючи його в сучасне кондитерське мистецтво.Маковий рулет. Яким його побачили ми.Багато шоколаду. Безмежно ніжний медовий бісквіт, змащений ганашем на основі молочного шоколаду з...

398,00 ₴

Десерт Справжній чіз

Додали ще більше Філадельфії та познайомили її з натуральною ваніллю, щоб смак став витонченим і яскравим. Загорнули цей дует у білий шоколад із запеченим сиром Гауда, аби підкріпити твоє майбутне здивування легким хрустом та сирним післясмаком. Алер...

435,00 ₴

Десерт Альфонсо

Наш айконік. Поєднали солодкий манго сорту Альфонсо з домініканським, трохи кислішим. Додали кокосовий крем із пюре свіжого кокоса та кокосовою водою, та огорнули все у тонку капсулу з молочного шоколаду. Занурюйся в українське кондитерське мистецтво...

437,00 ₴

ДЕСЕРТИ

Десерт Альфонсо

Наш айконік. Поєднали солодкий манго сорту Альфонсо з домініканським, трохи кислішим. Додали кокосовий крем із пюре свіжого кокоса та кокосовою водою, та огорнули все у тонку капсулу з молочного шоколаду. Занурюйся в українське кондитерське мистецтво...

437,00 ₴

Січень

Традиційно в основі — кошик з карамелізованого круасанного тіста, пухкий заварний бісквіт, просочений юзу та невагомий крем з лікером Grand Marnier, що надає легкий присмак гіркоти. Мандариновий січень з шматочками мандарин, цукатів, обгорнуті блиску...

435,00 ₴

Десерт Квітка цитруса

Квітка Цитрусу новий десерт - дегустаційний сет. Девʼять місяців кропіткої роботи, аби віднайти досконалу форму, баланс текстур і розкрити все розмаїття цитрусових смаків. Відкриваючи кожну пелюстку, ви будете по черзі заглиблюватися у смаки: грейпфр...

435,00 ₴

Десерт Справжній чіз

Додали ще більше Філадельфії та познайомили її з натуральною ваніллю, щоб смак став витонченим і яскравим. Загорнули цей дует у білий шоколад із запеченим сиром Гауда, аби підкріпити твоє майбутне здивування легким хрустом та сирним післясмаком. Алер...

435,00 ₴

Десерт Ялинка

Вона приходить з першими морозами, румʼяними щічками та ароматом цитрусів у повітрі.Бере з собою конфі зі шматочками ананасу, пюре мандарину, юзу, перетертого кизилу з цукром та карпатські шишки. Огортає все довкола у ганаш на основі білого шоколаду ...

413,00 ₴

Десерт Passion

Багато ванілі. Стиглий банан. Кожен ретельно відібраний однією єдиною людиною, свіжий, солодкий, пружний,ідеальний. ;Молодий кокос. Кремовий, маслянистий, ароматний. Соковите манго. Насичене, вершкове, пʼянке. Довершена маракуйя. Яскрава зовні, ідеал...

411,00 ₴

Вареники з вишнею

М’який марципан, ніжний ганаш з додаванням двох видів вершкового сиру та вишневий кулі із найкращих вишень - мараскінової, фермерської української та французького вишневого пюре, корпус із чорного шоколаду Танзанія. Алергени: мигдаль, молочні продукти.

404,00 ₴

Десерт Вибухівка

Суничний крем із лісовою суницею, ягідні кулі з полуниці та бергамоту, сметанно-лимонний вершковий крем та бісквіт медівника – гра смаків у виразний і провокаційний спосіб. Капсула рубі шоколаду — що розсипається в роті, залишає неповторний ягідний с...

402,00 ₴

Маківка

Ми продовжуємо наші десертні перформанси, поринаючи в українське та вплітаючи його в сучасне кондитерське мистецтво.Маковий рулет. Яким його побачили ми.Багато шоколаду. Безмежно ніжний медовий бісквіт, змащений ганашем на основі молочного шоколаду з...

398,00 ₴

Кизиловий медівник

Медівник – це торт, який можна скуштувати майже в кожній кавʼярні, ресторані та домівці України, а в комплекті до нього йде опис – «найкращий». І не дивно, адже цей торт – суто український виріб.А ми створили Медівник у стилі Хані, смак якого ви не с...

391,00 ₴

Десерт Каштан

Ми спитали у киян про Київ. Про смаки, з якими вони асоціюють його. Для деяких місто відчувається як вершкове ванільне морозиво. Для когось — це смак лісових горіхів. Для когось — чиста бузина, яка квітне на межі літа.Особисто для нас Київ — як модер...

391,00 ₴

Десерт Кардамон

Основа десерту — мигдалеве праліне з зернятками зеленого кардамону, кавовий еспресо-мус, рідка капсула-гель спешіальті фільтр-кави з апельсиновим фрешем, шоколадна карамель та, увага, хрусткі шматочки кардамонової булочки, які все вирішують. Алергени...

380,00 ₴

Десерт French Kiss

Ванільне шанті, полунично-суничне кулі, лаймовий мус в ідеальному балансі — ось такий наш French Kiss. Алергени: глютен, мигдаль, яйця, молочні продукти.

380,00 ₴

Десерт Папа Руж

Наша молочно-шоколадна легенда. Адже з першого дня Honey і до сьогодні він є селебріті нашого меню. Є вічна класика. А є класика, що не перестає вражати. Це про Папа Руж.Верхні ноти: молочний шоколад, шоколадна карамель, брауні. Післясмак: ваніль, ма...

376,00 ₴

Десерт Калина

Гіркота української ягоди, помʼякшена кумкватом, огорнута невагомим мусом з кафір-лайму, ніжна апельсинова панакота і невагомий бісквіт з фундучним праліне з українського горіха склалися в досконалу смакову композицію. Дивуйся від захоплення, занурюй...

369,00 ₴

Десерт Шахтарський

Цей культовий десерт виробляли на місцевій фабриці в Луганську аж до окупації 2014 року. Ми спробували відтворити оригінальний рецепт та створили його стилізовану під терикон міні версію. Щоб кожен міг відчути смак українського Сходу. Ніякого борошна...

367,00 ₴

Десерт Київ-Париж

Довершений горіхово-шоколадний десерт, який нагадує шоколадний пломбір з горішками. Але якщо трішки пофантазувати, то може здатись, що це міні-Київський торт, який би приготували французи.Основним задоволенням постає рідка начинка всередині десерту з...

358,00 ₴

ЕКЛЕРИ

Еклер Фундук

Розкрити всі смакові відтінки фундуку в одному еклері?Так!Починаємо з хрусткого кракелінового тіста, вкритого фундучною глазур'ю, далі ніжно накладаємо фундучний заварний крем муслін, фундучний ганаш на основі білого шоколаду, а в центрі — рідка начи...

281,00 ₴

Еклер Цитрус-ялівець

Свіжий, пряний і надзвичайно цитрусовий. Смак нових бажань, цілей і перемог у прийдешньому році.Всередині еклеру — солодкувато-хвойний ганаш з вершками настояними на ягодах ялівцю та яскраве цитрусове конфі з цедрою апельсина, пюре мандарину та юзу. ...

270,00 ₴

Еклер Фісташка

Стільки фісташковості на один квадратний сантиметр треба ще пошукати. Спойлер: знайти не вдасться.Всередині еклеру — невимовно ніжний ганаш із фісташковою пастою, яку ми роками робимо власноруч і вдосконалюємо, зберігаючи в смаку максимальну горіхові...

259,00 ₴

Еклер Кокос

Неймовірно кокосовий, ніжний та наче створений для кохання. Цей смак ми тендітно обійняли білим шоколадом і підкреслили кокосовою пастою. Ну і не без горіха, вклали всередину хрусткий мигдаль ще трішки нашої любові.

259,00 ₴

Еклер Кава

Насичена кава в ніжному кремі з карамелізованим шоколадом. Зверху — густа глазур на основі еспресо та шоколаду. Знизу — тонкий шар білого шоколаду з кавово-мигдальним праліне та печивом амаретті, прикраса — кавові зерна.

228,00 ₴

Еклер Кизил

Літо може й минуло, а ягідність наших вітрин — ні. Яскраво-червона, кисло-солодка ягода, що дозріває на початку осені, — головна героїня нового еклеру.Всередині — збитий крем маскарпоне з великою кількістю пряної мадагаскарської ванілі. В самому серц...

211,00 ₴

Еклер Маракуйя

У нас кажуть, що маракуйя — то є чіт. Бо куди ти її не покладеш, одразу все стає кращим. Та чому б і ні. Маракуйя — це завжди 100 % краш.

209,00 ₴

Еклер Суниця

...яку ми приборкали!Суничний заварний крем всередині, ягідна глазур з пюре малини, полуниці та каркаде зверху. І нескінченний суничний аромат українських лісів та червневих світанків, варто тільки заплющити очі.

198,00 ₴

Еклер Шоколад

Багатошаровість і глибина шоколадного смаку. ;Заварний шоколадний крем з чорним шоколадом і шовковиста шоколадна глазур за мотивами нашого легендарного ескімо, що поєднує в собі насиченість чорного шоколаду, кремову ніжність вершкового масла та делік...

198,00 ₴

Еклер Солена карамель

Його щира карамельна справжність вражає та надихає водночас. Ми вирішили погратися з вогнем і зварили незаварний карамельний крем: темну, густу, дуже солону, майже гірку карамель. Потім наповнили цією карамеллю хрустке тісто.

198,00 ₴

Еклер Ванільний

Ванільний еклер – безсмертна класика. Але так по-ванільному ванільно він смакує лише в Honey. Ніжна оксамитова текстура вершкового заварного крему з ванільною ікрою підсилена глазур'ю на основі білого шоколаду, знову ж таки, з великою кількістю Мадаг...

198,00 ₴

МАКАРОН

Макарон Солена карамель

Звісно, карамель буває світла, така як іриска, буває середня, як снікерс, а буває як в хані. Темна, брутальна, впізнавана, особлива. Наша.

75,00 ₴

Макарон кокос-манго-маракуйя

Кокосовий макарон має бути дуже кокосовим. Так ми подумали та додали пюре кокосу та кокосову воду у крем. І вийшов тендітний, але насичений смак рафаєлло. Кокосовий макарон ми готуємо тільки на французькій мерензі.

75,00 ₴

Макарон Лаванда-чорна смородина

Лаванду ми добуваємо тільки французьку. Так вже сталося, що саме вона має потрібний нам аромат та смак. Насичений, лавандовий, майже парфумний. Який ідеально супроводжує вершковість крему та мигдалевий післясмак.

75,00 ₴

Макарон маракуйя

В нас кажуть, що маракуйя — то є чіт. Бо куди ти її не покладеш, одразу все стає кращим. Та чому б і ні. Маракуйя — це завжди 100 % краш.

75,00 ₴

Макарон сир бергадер

Колись дуже давно ми зробили цей макарон на честь нашої подружки на імя Аврора. Аврора та ще ласуня, вона не дуже вітає цукор, але любить сіль. Ми хотіли зробити приємне подружці та поєднали солодке та солоне. Сир з пліснявою та шоколад.

75,00 ₴

Макарон суниця

В сезон суниці всі хані тільки роблять заготовки суничного ароматного пюре, щоб готувати суничні макарони цілий рік. Щоб гості відчували лісову прохолоду ягід, унікальний смак та свіжість. Ми готуємо суничний макарон тільки на французькій мерензі та ...

75,00 ₴

Макарон лічі-грейпфрут

Поєдання екзотичного лічі та грейпфрут, що освіжає, в обіймах збитого ганашу з білим шоколадом.

75,00 ₴

Макарон фісташка

Фісташки в Хані приїжджають з Гізантепу, славнозвісного регіону південно-західної частини Туреччини, де вирощують найсмачніші в світі фісташки. Солодкі, хвойні, пряні, дивовижні за смаком та насичені за ароматом. З них ми робимо власноруч фісташкову ...

75,00 ₴

Макарон чізкейк лохина

Мигдалеве печиво, вершковий чізкейк та лохина — перфектне поєднання яке трохи вражає своєю незвичайністю. ;Але дарує приємні відчуття легкої подорожі до Нью-Йорку.

75,00 ₴

Макарон чорна смородина

А ви знали, що українська чорна смородина є найсмачнішою у всьому світі? Ані французька casis, ані італійська ribes nigrum, ані південно-американська blackcurrant не мають такого смакового профілю, як наша, місцева. А ще чорна смородина дуже недооцін...

75,00 ₴

Макарон шоколад

Шоколадний крем з додаванням шоколаду робить макарон дійсно супершоколадним, трохи з гірчинкою, та неймовірною кислинкою ягід какао-бобів з Гватемали. Для справжніх шоколаверів.

75,00 ₴

Макарон Юзу-полуниця-груша

Макарон на основі французької меренги з ніжним ганашем юзу,натхненного ароматом японських цитрусових фруктів. Кулі соковитих - полуниці та груші.

75,00 ₴

КРУАСАНИ

Круасан double almond

Тепер він вимочується у марципановому сиропі та має два шари крему всередині - заварний та оновлений мигдалевий. Той що оновлений готується на основі мигдалевого марципану, який ми перемелюємо на кам'яних жорнах протягом 24 годин

358,00 ₴

Круасан Калиновий чай

Круасанне тісто, ганаш на основі білого шоколаду з цедрою і пюре бергамоту, кулі полуниця-калина. ;Прикрашаємо гілочкою свіжої калини.

272,00 ₴

Круасан малина-маскарпоне

Круасан з крем-сиру маскарпоне та кулі з малини-полуниці, прикрашений сублімованою малиною.Склад: борошно, масло вершкове, цукор, дріжджі, крем на маскарпоне та вершках, кулі малина-полуниця, глазур, малина сублімована.

270,00 ₴

Круасан Морозиво страчателла

Круасанне тісто, ганаш на основі молочного шоколаду, шоколадний соус і крем маскарпоне з вершками та страчателлою.

270,00 ₴

Круасан ханітелла

Фундучна паста власного виробництва, яку ми назвали Ханітелла, засмагле листкове тісто, закручене в такий спосіб, щоб максимально відчути хрусткість, маслянистість та мальдонська сіль.

248,00 ₴

Круасан Квітковий з фіалкою та маскарапоне

Карамелізоване круасанне тісто, пюре смородини, крем маскарпоне з фіалкою, зверху біла глазур та квіти волошки.

231,00 ₴

Круасан з обліпихою, сметанковий крем

Тонке круасане тісто, в якому дуже багато начинки та крему. Обліпиха, ананас, персик, манго, цедра апельсина. Двічі випечена та вкрита сухою карамеллю, всередині ніжний сметанний крем з лимонним фрешем.

178,00 ₴

Кардамонова булка

Без перебільшень, ідеальна. Вже багато років ця булка займає почесне місце у вашому топі. ;Хрустка ззовні, волога всередині й тотально кардамонова всюди.

140,00 ₴

Круасан Honey

Масляний хані-круасан,рекомендуємо спробувати саме його, щоб відчути яким саме повинен бути, той самий з 32 шарами з приємною хрусткістю.

121,00 ₴

ХЛІБ

Місо-калінджі

Місо та чорний кунжут слугують ідеальними компонентами, які надають хлібу особливого смаку умамі. Тому поєднання пасти з ферментованих соєвих бобів, кмину зі злегка кислуватою закваскою - компіляція смаку наступного рівня.

186,00 ₴

Паляниця

Національний хліб, що готується на українському борошні і заквасці біга.

175,00 ₴

Сордо

Той самий, який ми подаємо до наших страв та з яким готуємо сандвічіХрустка «жувальна» скоринка, приємна кислинка та великі дірки у розрізі. ;З нашим збитим маслом – те, що треба.

160,00 ₴

Цільнозерновий житній

Розуміємо, що без сордо твій день вже не починається, але спробуй і цього красеня, достойну конкуренцію гарантуємо, а може й одразу любов.

149,00 ₴

Надгречаний багет

Твіст на той самий легендарний багет з Сільпо, тільки на наш лад. Шалено гречаний, на заквасці, з цільними ядрицями гречки та добряче засмаженою скоринкою.

116,00 ₴

Булка Бейгл

Для їх приготування спочатку тісто ферментується на заквасці від 24 до 48 годин, далі формуються ті самі кільця і занурюються у кунжут, а вже потім вони випікаються, увага, варяться, та знову випікаються. Все, аби зробити їх гладенькими, еластичними ...

39,00 ₴

Булочка спельта з маком

Ідеальний вибір для сніданку — м'яка булочка зі спельтового борошна, обсмажений хрусткий мак.

39,00 ₴

ПОДАРУНКОВІ СЕТИ

Задоволення №2

Десерти: Альфонсо + Папа руж Еклери: Ваніль + Фісташка + Маракуйя ;Макарони: Лаванда + Кокос + Солона карамель + Маракуйя + Фісташка + Шоколад ;

1 999,00 ₴

Здивування №1

Десерти: Калина + КаштанЕклери: Фундук + Дика суниця + Солона карамель Макарони: Бергадер-Шоколад + Лічі + Солона карамель + Юзу-Полуниця + Смородина

1 956,00 ₴

Задоволення №1

Десерти: Київ-париж + Вареники Еклери: Ваніль + Фісташка + Маракуйя ;Макарони: Лаванда + Кокос + Солона карамель + Маракуйя + Фісташка + Суниця ;

1 947,00 ₴

Здивування №3

Десерти: Маківка + Квітка ЦитрусаЕклери: Кокос + Дика суниця + ШоколадМакарони: Бергадер-Шоколад + Лічі + Солона карамель + Юзу-Полуниця + Смородина+ Лаванда + Шоколад

1 936,00 ₴

Задоволення №3

Десерти: Вибухівка + PassionЕклери: Солона карамель + Шоколад + ВанільМакарони: Фісташка + Суниця + Чізкейк + Кокос + Смородина + Солона Карамель

1 927,00 ₴

Здивування №2

Десерти: Кардамон + Кизиловий медівникЕклери: Кокос + Дика суниця + ШоколадМакарони: Бергадер-Шоколад + Лічі + Солона карамель + Юзу-Полуниця + Шоколад+ Чорниця

1 873,00 ₴

Сет еклерів M

До сету входять 6 еклерів: • солона карамель, • фісташка, • маракуя, • ваніль, • дика суниця, • шоколад.

1 260,00 ₴

Сет макаронів M/12 шт

У наборі 12 макаронів по 1 шт кожного смаку:Кокос-манго, лаванда -чорна смородина, маракуйя, солона карамель, суниця, фісташка, чізкейк лохина, чорна смородина, Юзу полуниця, сир бергадер, шоколад, Лічі грейпфрут.

898,00 ₴

Сет еклерів S

До сету входять 3 еклери: • солона карамель, • шоколад, • маракуя.

605,00 ₴

Сет макаронів S

У наборі 7 макаронів по 1 шт кожного смаку: шоколад, сир бергардер, маракуйя, лаванда, суниця, чорна смродина, фісташка. *якщо хочете обрати інші смаки, вкажіть їх, будь ласка, в коментарях.

524,00 ₴

ПЕЧИВО

Мигдалеве печиво

Якщо існує ідеальне мигдалеве печиво, то це — воно. Мигдалеве борошно, неймовірна chewy-текстура, а в серці — п'янкий марципан, підкреслений сублімованою малиною.Смакує, як те, що давно шукав і нарешті знайшов.*Може містити сліди глютену

545,00 ₴

Фундучне печиво

Якби шоколадний крем від Honey став печивом, воно, певна річ, було б без борошна. Лише – мелений фундук і м’яка начинка з молочного шоколаду всередині. І ефект був би такий самий, як від шоколадного крему: хотілося б ще і ще.Власне, таким ми й створи...

545,00 ₴

Печиво Plaisir caramel 50г

Це печиво як снікерс, тільки краще. Набагато краще. Ідеальна вершкова карамель, з приємною м'якістю і особливим ароматом, у поєднанні з хрумким маслянистим і зухвало солоним печивом Сабле, ніжним молочним шоколадом та ядрами арахісу!

127,00 ₴

Печиво Вівсяне 40г

Вівсяні пластівці, рисове борошно, фіники, родзинки, яйця, вершкове масло, сода.

94,00 ₴

Печиво Вівсяне VEGAN 40г

Вівсяні пластівці, рисове борошно, фіники родзинки, аквафаба, кокосова олія.

94,00 ₴

Печиво Кокосове 50г

Склад: цукор, кокос, яйця.

83,00 ₴

Печиво Кокосове VEGAN 50г

Склад: цукор, кокос, аквафаба, глюкоза, тримолін.

83,00 ₴

Печиво Флорентійське 20г

Цукат апельсин, цукор, мигдаль, чорний шоколад, мед, вершкове масло, вершки, волоський горіх.

79,00 ₴

ШОКОЛАД

Набір цукерок UNITED 24

Серед асортименту такі смаки: Цукерка "Бавовна" — містить мигдалевий корпус на основі карамельного шоколаду, у середині якого знаходиться капсула з чорного шоколаду та праліне, а також хрусткий шар з рисовими кульками та вибуховою карамеллю. Цукерка ...

898,00 ₴

Цукерка Заєць в молочному шоколаді

Полуничний ганаш на основі білого шоколаду, вкритий молочним шоколадом.

94,00 ₴

Цукерка Роше без цукру

• у чорному шоколаді (без цукру), ягоди годжі, зверху посипається фісташкою. Склад: шоколад з циркорієм, мигдаль, ягода годжі, фісташка дроблена.

94,00 ₴

Цукерка Роше білий шоколад

Склад: шоколад білий, горіх мигдаль, ром темний, горіх фісташка, родзинки.

94,00 ₴

Цукерка Роше карамель білий шоколад

• у білому шоколаді, вмоченим у темному ромі. Склад: мигдаль карамелізований, ягода смородини чорна сушена,шоколад білий gold, масло какао.

94,00 ₴

Цукерка Заєць білий шоколад

Полуничний ганаш на основі білого шоколаду, вкритий білим шоколадом.

94,00 ₴

Цукерка Заєць рубі шоколад

Полуничний ганаш на основі білого шоколаду, вкритий рубі шоколадом.

94,00 ₴

Цукерка Роше молочний шоколад

• у молочному шоколаді з апельсиновими цукатами. Склад: шоколад молочний, родзинки,цукати апельсин,мигдаль карамелізований,ром темний.

94,00 ₴

Цукерка Роше чорний шоколад

• у чорному шоколаді із в'яленою вишнею. Склад: чорний шоколад, вишня сушена, мигдаль карамелізований, лікер куантро.

94,00 ₴

Цукерка трюфель боби тонка

Вегатеріанський трюфель без цукру з бобами тонка, на основі фініка з додаванням темного какао і кокосового молока. Вкритий чорним шоколадом без цукру з мигдалевими пластівцями.

61,00 ₴

ШОКОЛАДНІ ПАСТИ/ДЖЕМИ

Конфітюр троянда-каламансі-бергамот 200 г

Джем з карпатських троянд, цукор, пюре каламансі, пюре бергамота, лимон.

413,00 ₴

Шоколадний крем (200 г)

Цукор, олія соняшникова, фундук, молоко сухе, какао, олія ши, шоколад молочний, лецитин соняшниковий, цукор ванільний

347,00 ₴

Карамель-мальдонська сіль

Склад: цукор, глюкоза, молоко, масло вершкове, вершки, мальдонська сіль.

275,00 ₴

Mochi ice cream

Мочі карамельна карамель

Цей десерт як виграшне комбо для карамелелаверів — карамельне морозиво з насиченою кремовою текстурою, шматочки карамелі та рисова карамельна мочі-оболонка. Все разом робить магію з першого ж кусь! Хані Мочі — не просто ласощі, а квиток у захопливу п...

286,00 ₴

Мочі ананас маракуйя кокос vegan

Кожен кусь цього десерту вибухає союзом ананасу, маракуйї та кокосу, пропонуючи втекти від буденності до екзотичного раю. Ця смакова гармонія втілює справжню безтурботність буття, адже Хані Мочі — не просто десерт, а екзотична пригода, яка пробуджує ...

286,00 ₴

Мочі лимон юзу vegan

З кожним кусь цього десерту вас зустрічатиме подвійна лимонна свіжість, викликаючи бажання повторювати цей смаковий досвід знову і знову. Хані Мочі Лимон Юзу — не просто досконалий вибір для спекотного дня, а й маленька пригода у серці цитрусової Япо...

286,00 ₴

Мочі матча малина vegan

Кожен кусь цього десерту — це витончене сплетіння японського церемоніального матча та ароматної української малини, створене для того, щоб підкорити, без перебільшення, світ і ваші смакові забаганки. Хані Мочі — не просто ласощі, а маленька подорож д...

286,00 ₴

Мочі фісташка з фісташками

Пориньте у фісташкову насолоду разом з мочі "Подвійна Фісташка"! Розкішне фісташкове морозиво з цільним горіхом зробить цей японський десерт володарем вашого серця. Сміливо вирушайте, адже Хані Мочі — це маленька подорож до Японії, яку зацінять і дор...

286,00 ₴

Мочі подвійне манго

Щедро наповнені насиченим манговим морозивом і соковитим манговим пюре, ці маленькі десерти обіцяють подвійний вибух тропічного смаку у кожному кусі. Створені з жагою та майстерністю, наші мочі втілюють чудове поєднання м'якої оболонки і кремової нач...

286,00 ₴

Мочі шоколад з крихтами шоколаду

Кожен кусь — це диво, де глибокий смак танзанійського шоколаду в морозиві переплітається з ніжною оболонкою мочі. Дайте йому 5-7 хвилин, щоб розкрити всю палітру відчуттів, і дозвольте цій шоколадній фантазії поглинути себе. Хані Мочі — не просто лас...

286,00 ₴

Лічі-малина-троянда vegan

Доторкніться до стриманої вишуканості з нашим мочі «Лічі малина троянда». Ніжні ноти карпатської троянди, ледь відчутна витонченість лічі та яскраві акценти малини створюють дивовижну композицію смаків — ніби відлуння японського саду у кожному кусі. ...

286,00 ₴

МОРОЗИВО СТІК

Карамель в шоколаді з Амаретто

Його смак такий вражаючий, бо це не пересічне карамельне морозиво, це справжня темна палена карамель з сіллю. Виразне, глибоке, з характером.Солодше за інші позиції, бо все ж карамель, але не нудотно-солодке.

193,00 ₴

Суниця в білому шоколаді

Яскравий смак дикої суниці. Більшість фруктового пюре суниці. Збалансовано-насичений смак. Білий шоколад з суницею дає ноти, що іскряться, і це дуже прикрашає його.

193,00 ₴

Фісташка в білому шоколаді

Невелика кількість солі робить його цікавим, тому що правильний баланс цукру та солі завжди робить смак класним. За насолоду відповідає білий шоколад.

193,00 ₴

Шоколад TANZANIE в шоколаді

Унікальність його в тому, що цей сорт розкривається ягідним профілем, без нудотної цукрової солодкості.А ще унікальність Танзанії в тому, що Аня Завертайло, яка не любить шоколад, дуже любить Танзанію.

193,00 ₴

Фундук-молочний шоколад

Насичене фундучне зі справжньої фундучної пасти власного виробництва, із спецефектами, у вигляді вкраплення фундучно-мигдалевого праліне та подрібненого підсмаженого фундука.

176,00 ₴

Кава-кардамон в шоколаді

Морозиво кава-кардамон у кардомоновому шоколаді з крихтами тієї самої культової кардамонової булочки Хані.

176,00 ₴

Карамель-татен з печеним яблуком в чорному шоколаді

Цілком унікальне. До карамелі додаємо наш тотемний продукт – печені яблука – і отримуємо унікальне і ні на що несхоже поєднання, підкріплене гіркотою чорного шоколаду та хрускотом правильно обсмаженого фундука.

176,00 ₴

Ескімо 2.0

Наш твіст на морозиво Ескімо. Вершкове морозиво вкрите чорним шоколадом.

176,00 ₴

Маракуйя в молочному шоколаді

Чарівне поєднання екзотичної маракуї та ніжного молочного шоколаду. Виразно солодкий смак молочного шоколаду в поєднанні з ніжно-кислим присмаком маракуї. Кожен ковток дарує екзотичну свіжість та насичений смаковий досвід.

176,00 ₴

Матча-малина-юзу в шоколаді матча

Одне з двох наших нових морозив з секретом. Хоча який тут секрет — це просто дуже непросте у виконанні та фантастично-кльове за смаком морозиво в морозиві.

176,00 ₴

Банан-тофі з пеканом у молочному шоколаді

Ніжний кремовий смак бананового тофі з хрусткими пекановими горішками. Все це занурене у молочний шоколад.

176,00 ₴

Ананас-манго-маракуйя vegan

Абсолютний айконік у веганській лінійці. Морозиво з кислинкою та чистим свіжим смаком. Максимально традиційна та передбачувана (у хорошому сенсі) екзотика.

160,00 ₴

Лічі-лимон-кеш’ю молоко vegan

Ексклюзивне морозиво, яке пропонує неперевершений смаковий досвід — ніжне пюре лічі, яке надає йому солодкий і освіжаючий смак, кеш'ю — унікальний горіховий присмак, а лимон — кислинку та яскравість.

160,00 ₴

Кокос Юзу Бергамот vegan

Ідеальне веганське, освіжаюче морозиво з кислинкою в поєднанні цитрусових смаків — юзу, бергамот, лайм, а пюре кокоса підсилює аромат та створює приємну екзотичну нотку. Насолоджуйтесь неповторним поєднанням кремового кокоса та освіжаючих цитрусових ...

160,00 ₴

Лохина-лайм vegan

Насичене пюре лохини, яке робимо самі зі свіжих ягід з легкою кислинкою лайму. І знову ненав'язливий кокос для нелюбителів.

160,00 ₴

Лимонне на вівсяному vegan

Незрівнянне супер-літнє морозиво, яке ми б могли назвати лимонад. Але назвали лимонне на вівсяному, бо це наша топ колаба — вівсяне молоко, лимон та лимонні мікро-цукати, що іскряться у роті ніби зоряний пил. Морозиво, що мали вигадати на Рейтарській...

160,00 ₴

Грейпфрут-Полуниця-Юзу

Грейпфрут у морозиві — це справжнє фруктове пюре з мʼякоті без шкірочок, тому гіркота помірна, смак грейпфрута делікатний.Полуниця —відтіняє, юзу — підсилює.

143,00 ₴

Манго-лайм

Смаки, що самі себе продають.Коли ви маєте запит на екзотику, все зрозуміло.Мангове морозиво — зі стиглим каротиновим смаком.

143,00 ₴

Сорбет Малина юзу

Неймовірно ягідне та насичене, смаку тієї самої малини з бабусиного саду. ;Жадане, як свіжий вітерець у липневу спеку.

121,00 ₴

МОРОЗИВО БАНКА

Ананас-манго-маракуйя vegan 400г (400 г)

Абсолютний айконік у веганській лінійці. Морозиво з кислинкою та чистим свіжим смаком. Максимально традиційна та передбачувана (у хорошому сенсі) екзотика.

545,00 ₴

Лохина-лайм vegan 350г (350 г)

Насичене пюре лохини, яке робимо самі зі свіжих ягід (як і суничне) та легка кислинка лайма. І знову ненав'язливий кокос для нелюбителів.

545,00 ₴

Солона карамель 400г (400 г)

Теж топ та iconic. Абсолютний мастхев, щоб закохатись назавжди у солону карамель. Його смак такий вражаючий, бо це не пересічне карамельне морозиво, це справжня темна палена карамель з сіллю. Виразне, глибоке, з характером. Солодше за інші позиції, б...

545,00 ₴

Карамель-яблуко 400г (400 г)

Цілком унікальне. До карамелі додаємо наш тотемний продукт – печені яблука – і отримуємо унікальне і ні на що несхоже поєднання.

545,00 ₴

Манго-лайм 400г (400 г)

Смаки, що самі себе продають. Коли ви маєте запит на екзотику, все зрозуміло. Мангове морозиво — зі стиглим каротиновим смаком.

545,00 ₴

Фісташка 400г (400 г)

Ми любимо нашу фісташку, бо ми робимо фісташкову пасту власноруч. Дуже насичений смак. Невелика кількість солі робить його цікавим, тому що правильний баланс цукру та солі завжди робить смак класним.

545,00 ₴

Морозиво Матча vegan, 300 г

В основі японська топ оф зе топ матча.Ми постійно тестуємо нові і нові види матчі — і це наш новий фаворит.Настільки матча, що аж дивуєшся, і невиражений кокос, якраз для тих, хто не любить смак кокосу, але обирає лише веган.

457,00 ₴

ДЕГУСТАЦІЙНІ СЕТИ

Сет морозива Здивування

Сет складається з: Кава-кардамон, Фісташка в білому шоколаді, Матча-малина в шоколаді, Грейпфрут-полуниця-юзу, Карамель-татен з печеним яблуком в чорному шоколаді, Шоколад TANZANIE в шоколаді.

1 056,00 ₴

Сет морозива Задоволення

Сет складається з: Фундук у молочному шоколаді, Суниця в білому шоколаді, Ананас-манго-маракуйя, Ескімо 2.0, Солона карамель в шоколаді з печивом амаретті, Манго-лайм.

1 040,00 ₴

Сет морозива Веган

Сет складається: Лохина-лайм, Кокос-юзу-бергамот, Ананас-манго-маракуйя, Лічі-лимон-кеш'ю, Лимонне на вівсяному

798,00 ₴

КАВА

Кава Капуоранж XL

250 мл

248,00 ₴

Gingerbread cookie лате на вівсяному (280 мл)

Трохи імбирний, щоб ви відчули зиму в кожному ковтку. Трохи ванільний, щоб нагадати аромат улюблених круасанів. Трохи наївний — щоб ви хоча б на мить забули про весь цей хаос і поринули у мрії про зимові канікули. p.s. Не дайте своєму Gingerbread пот...

242,00 ₴

Gingerbread cookie лате (280 мл)

Трохи імбирний, щоб ви відчули зиму в кожному ковтку. Трохи ванільний, щоб нагадати аромат улюблених круасанів. Трохи наївний — щоб ви хоча б на мить забули про весь цей хаос і поринули у мрії про зимові канікули.p.s. Не дайте своєму Gingerbread пото...

204,00 ₴

Кава Капуоранж

180 мл

182,00 ₴

Великий Капучино

[350 ml]

149,00 ₴

Крімі кава ваніль

200 мл

138,00 ₴

Крімі кава лаванда

200 мл

138,00 ₴

Флет Вайт

180 ;мл

121,00 ₴

Лате (280 мл)

280 мл

116,00 ₴

Кава фільтр

250 мл

108,00 ₴

Кава допіо

40 мл

105,00 ₴

Капучино

180 мл

105,00 ₴

Американо

100 мл

88,00 ₴

Кава еспресо

20 мл

88,00 ₴

Дріп кава

Coffee DECAF / 7 шт

Нестандартний смаковий профіль цієї обробки обумовлений тим, що кава спочатку пройшла анаеробну натуральну ферментацію, потім термічний шок, і лише після цього була декофеїнізована за допомогою води.Смакові нотки: червоне яблуко, молочний шоколад, сл...

638,00 ₴

EXOTIC Coffee Фільтр-мікс № 2 / 7 шт

Колумбія Кокос Цитруси ;Метод обробки: Natural Coconut LemonadeСмакові пари: квітка цитрусу, морозиво кокос юзу бергамот, ;лікер лімончелло EXOTIC Coffee Колумбія Кавун Диня Метод обробки: Washed Nectar Citrullus Смакові пари: еклер диня кардамон, кр...

638,00 ₴

EXOTIC Specialty Coffee Колумбія Банан/ 1 шт

Ферментація: dry anaerobic with fruits 72hrsСмакові враження: морозиво банан-тофі з пеканом у молочному шоколаді, кардамонова булочка, настоянка з польових квітів.

94,00 ₴

EXOTIC Coffee Фільтр-мікс/1 шт

Смачний фільтр — якщо не 100% гарантія гарного дня, то його запорука. Щоб збільшити шанси гарних днів ми створили набір фільтр-дріпів з колекцією унікальних смаків. Розширюйте свої смакові асоціації і поринайте у світ кавової міксології разом з дріп-...

94,00 ₴

Coffee DECAF / 1 шт

Нестандартний смаковий профіль цієї обробки обумовлений тим, що кава спочатку пройшла анаеробну натуральну ферментацію, потім термічний шок, і лише після цього була декофеїнізована за допомогою води.Смакові нотки: червоне яблуко, молочний шоколад, сл...

94,00 ₴

EXOTIC Coffee Кавун Диня 10гр/ саше.

Ферментація: dry anaerobic with fruits 72hrsМетод обробки: Washed Nectar CitrullusСмакові враження: еклер динякардамон, круасан крем-брюле, крюшон.

94,00 ₴

EXOTIC Coffee Кокос Цитруси 10гр/ саше

Ферментація: dry anaerobic with fruits 72hrsМетод обробки: Natural Coconut LemonadeСмакові враження: квітка цитрусу, морозиво кокос юзу бергамот, лікер лімончелло.

94,00 ₴

EXOTIC Coffee Чорниця Лохина 10гр/ саше

Ферментація: dry anaerobic with fruits 72hrsМетод обробки: Washed BlueberryСмакові враження: папа руж, українська ікра, french kiss

94,00 ₴

Глінтвейн alcohol free

Глінтвейн Alcohol Free 0,75л в пляшці (750 мl)

Глінтвейн на основі комбучі. Пряний, фруктовий, а післясмак від комбучі наче п‘янить. На основі комбучі власного виробництва, пробуджені спеції: кориця, гвоздика, бодян, імбир, кардамон, коріандр, мускатний горіх, рожевий перець, каффір- лайм, ялівец...

369,00 ₴

ХОЛОДНІ НАПОЇ

Матча Третьої хвилі

Матча Третьої хвилі — це поєднання соковитого пюре манго Альфонсо, інфʼюзованої базиліком води, квіткового сиропу бузини та власне матчі ISE, яка має мʼякий солодкавий смак з вершковими нотами. 300 мл

215,00 ₴

Матча тонік

Поєднання цитрусових смаків лимону з японським чаєм матча. 300 мл

189,00 ₴

Еспресо-тонік

300 мл

171,00 ₴

ФЕРМЕНТОВАНІ НАПОЇ

Комбуча ананас юзу, 750 мл (750 мл)

Кисло-солодкий смак, тонкий аромат юзу в поєднанні з насиченим смаком ананасу. Допустимий осад, який при відкритті може підійматися.

325,00 ₴

Комбуча класична 750 мл

Нашу крафтову комбучу готуємо з дбайливістю, використовуючи унікальний процес ферментації, який відбувається з солодкого чаю, дріжджів та корисних бактерій. Цей чудовий процес трансформації перетворює звичайний чай у дивовижний, освіжаючий та багатог...

303,00 ₴

Лимонад полуниця-вишня

З ферментованих ягід: полуниця та вишня.Ферментовані ягоди - що пройшли процес бродіння з цукром та дріжджами, утворюючи пробіотики та ферменти, що покращують роботу травлення. Заповнюють дефіцит корисних бактерій в організмі людини.

160,00 ₴

Комбуча ананас юзу (330 мл)

Кисло-солодкий смак, тонкий аромат юзу в поєднанні з насиченим смаком ананасу. Допустимий осад, який при відкритті може підійматися.

160,00 ₴

Комбуча груша лайм

Ідеальний баланс смаків із кисло-солодким смаком соковитої груші, ноткою пряного лайму та відтінком легкої карамелі.

149,00 ₴

Комбуча диня м'ята

Нашу крафтову комбучу готуємо шляхом ферментації солодкого чаю, спільнотою дріжджів і оцтовокислих бактерій. На другому етапі ферментації додаємо натуральну та освіжаючу диню-м'яту.

149,00 ₴

Комбуча персик маракуйя

Нашу крафтову комбучу готуємо шляхом ферментації солодкого чаю, спільнотою дріжджів і оцтовокислих бактерій. На другому етапі ферментації додаємо натуральний та кисленький персик-маракуйя.

149,00 ₴

Лимонад Лаванда

На основі сиропу лаванди та чаю анчан.

149,00 ₴

Лимонад Тархун-груша

Лимонад втілює в собі багатий асортимент смаків - кислий лимон, ароматний тархун (естрагон) та нотки солодкої груші, які створюють гармонійний баланс.

149,00 ₴

Квас з бузини (330 мл)

Як у дитинстві, як у бабусі, у великих банках, з холодного льоху, якраз від літньої спеки.Смак балансує в собі цукровість бузини та кислотність лимону і натякає на улюблене ігристе бульбашками на язиці. Неймовірно свіжий солодкуватий аромат збиває з ...

149,00 ₴

Комбуча Honey

Нашу крафтову комбучу готуємо шляхом ферментації солодкого чаю, спільнотою дріжджів і оцтовокислих бактерій.

138,00 ₴

ЛИМОНАДИ ТА ФРЕШІ

Фреш апельсин (300 мл)

215,00 ₴

Фреш грейпфрут (300 мл)

215,00 ₴

Лимонад Candy citron (300 мл)

Ми так захоплюємося багатогранністю цитрусових смаків нашого неперевершеного десерту Квітка Цитрусу, що вирішили продовжити цю розповідь рідкою версією — лимонадом. Поєднали одразу п’ять цитрусових смаків: юзу, каламансі, лимон, апельсин і лемонграсс...

182,00 ₴

Фреш морквяний (300 мл)

171,00 ₴

Фреш яблучний (300 мл)

171,00 ₴

МОЛОЧНІ КОКТЕЙЛІ ТА СМУЗІ

Смузі манго-ананас-кокос

Смузі на основі кокосового молока, додаємо спілий, соковитий ананас, пюре манго та трошки фрешу лайма.

281,00 ₴

Смузі манго-апельсин

Яскравий смузі має в складі апельсиновий фреш, пюре спілого манго та трохи лимонного фрешу.

259,00 ₴

Мілк шейк юзу бергамот vegan (250 мл)

Взяли наше айконік vegan морозиво кокос-юзу-бергамот, додали апельсиновий фреш і кокосове молоко. ;Спробуй і закохайся! ;

248,00 ₴

Смузі лохина малина банан (300 мл)

Ягідний смузі на основі лохини та малини, для підкреслення смаку додали ;свіжий банан. Подаємо смузі без цукру.

237,00 ₴

Мілкшейк манго

Мілкшейк з манго має неповторний смак та текстуру. Пюре з манго Альфонсо надає аромату екзотичних фруктів, що чудово поєднується з вершковим морозивом та сублімованою малиною, яка освіжає коктейль.

149,00 ₴

ЧАЙ [350 мл]

Чай журавлина -чілі 350 мл (350 мл)

Коли зима і хочеться ягідної свіжості, приємної кислинки і легкої пікантності. ;Ідеальний зимовий чай на основі журавлинового пюре і сиропу з полуничної комбучі. За зігріваючий ефект відповідає копчений перець чилі. Ми витримали ідеальний баланс, том...

180,00 ₴

Чай обліпиха з апельсином 350мл

Чай з нашої свіжої обліпихи, яку ми заготовляємо кожного року в поєднанні з апельсином. Насичений та цитрусовий смак. А підкреслює пряність сироп кориці.

178,00 ₴

Чай суниця бергамот саусеп 350 мл

Смак приємно солодкий, яскрава та соковита кислотність дикої суниці, легка пряність бергамоту, м'якість та вершковість саусепу, літо у чашці.

178,00 ₴

Ананас-імбир (350 мл)

Імбирний чай, яким побачили його в Хані. Гострий імбир, свіжий лемонграс, ароматний кафір лайму та ферментований ананас. Одночасно з пікантний та солодко-тропічний. Зробили на основі зеленого чаю та прикрасили скибкою сушеного ананасуСклад: лемонграс...

178,00 ₴

Чай малина-імбир з лимоном 350мл

Коли хочеться яскравого малинового смаку з легкою пікантністю та пряним акцентом.Натуральний чай на основі малинового пюре, імбирного фрешу та сиропу кориці. Соковита ягідність поєднується з освіжаючою імбирною зухвалістю, а кориця додає їм пряності ...

163,00 ₴

Чай гречаний 350 мл

Має багатий смак, який поєднує в собі відтінки горіхів і ванілі, солодкої здоби та вівсяного печива.Завдяки великій кількості корисних нутрієнтів у складі, він має антиоксидантні властивості, покращує травлення, нормалізує тиск і рівень цукру в крові...

108,00 ₴

Чай зелений Омі Токуджо 350 мл

Японський зелений чай з освіжаючим смаком.Він має низький вміст кофеїну та освіжаючий смак. Місце походження: Сіга, Японія.

105,00 ₴

Чай чорний Яме Коуча 350 мл

Ферментований чай багатий антиоксидантами, що має приємний, солодко-фруктовий післясмак.Місце походження: Яме, Фукуока, Японія.

105,00 ₴

Збір трав'яний Добранок (350 мл)

Покращує розумову діяльність та роботу серцево-судинної системи.Тонізуючий ефект відчувається протягом 6 годин.Альтернатива кави.Не містить кофеїну.

105,00 ₴

Збір трав'яний Секспресо 350 мл

Трав'яний чай з чебрецю, лаванди, меліси. ; Виводить токсини, зайву рідину з організму. Покращує водяно-сольовий баланс.

105,00 ₴

МАТЧА

Чай матча оранж (250 мл)

Поєднання матчі та свіжовичавленого апельсинового фрешу.

237,00 ₴

Матча тонік

Поєднання цитрусових смаків лимону з японським чаєм матча. 300 мл

189,00 ₴

Матча Лате (250 мл)

Готуємо на матчі ISE з додаванням молока. В смаку можна знайти відтінки: свіжого огірка, стиглого авокадо і манго, вершкового морозива і праліне.

154,00 ₴

Чай матча (100 мл)

Матча Аоараші церемоніальна і готується виключно на воді. В смаку відчутний аромат скошеної трави та молочного шоколаду.

132,00 ₴

КАКАО

Сhoco mint какао на вівсяному,350 мл

Сказали б, що це як ті шоколадно-м'ятні цукерки на смак, але це набагато краще. Зварили сироп з двох видів м'яти, додали до какао, а зверху в цій зимовій ванні, мружачись від щастя, кружляє імбирний пряник.

275,00 ₴

Сhoco mint какао на кокос,350 мл

Сказали б, що це як ті шоколадно-м'ятні цукерки на смак, але це набагато краще. Зварили сироп з двох видів м'яти, додали до какао, а зверху в цій зимовій ванні, мружачись від щастя, кружляє імбирний пряник.

270,00 ₴

Mint какао

Сказали б, що це як ті шоколадно-м'ятні цукерки на смак, але це набагато краще. Зварили сироп з двох видів м'яти, додали до какао, а зверху в цій зимовій ванні, мружачись від щастя, кружляє імбирний пряник.

215,00 ₴

Сhoco mint какао на б/лакт,350 мл

Сказали б, що це як ті шоколадно-м'ятні цукерки на смак, але це набагато краще. Зварили сироп з двох видів м'яти, додали до какао, а зверху в цій зимовій ванні, мружачись від щастя, кружляє імбирний пряник.

215,00 ₴