Укажите ваш адрес
Текущее местоположение
Введите ваш адрес, чтобы увидеть заведения возле вас
Укажите ваш адрес
Текущее местоположение
Manufaktura Rozental / Мануфактура Розенталь
-
Шашлик зі свинини (200г)
шия
300,00 ₴
Ніжна телятина з картоплею (310г)
Телячі щічки томлені у власному соку з додаванням тайського соусу та гарнір з відварної картоплі з зеленню
295,00 ₴
Нісуаз з тунцем (240г)
Тунець в кунжутному паніруванні, мікс салату, яйце перепелине, чері, пряна картопля розет, маслини, заправка вінігрет
295,00 ₴
ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ
Рибне асорті (200г)
Лосось, тунець, масляна риба
375,00 ₴
Тартар з лососем (230г)
Крем-чиз з авокадо та лосось
360,00 ₴
Плато із благородних сирів (250г)
Дор блю, брі, пармезан, чедер, горіхи, мед
360,00 ₴
М'ясні делікатеси (250г)
Хамон, балик сиров'ялений, курка сувід, оливки
350,00 ₴
Асорті із сала з хроном (230г)
Сало солоне, сало в спеціях, бекон
220,00 ₴
Соління з льоху (500г)
Капуста, огірок, гливи
220,00 ₴
Мікс із свіжих овочей (400г)
Помідор, огірок, болгарський перець, зелень
200,00 ₴
Просол з грінками(210г)
просол з грінками
180,00 ₴
Брускета з креветкою та авокадо (130г)
2 шт креветка, авокадо, крем-сир
150,00 ₴
Брускета з лососем (90г)
2шт лосось малої солі, вершковый сир
150,00 ₴
Оселедець по-українськи (150г)
оселедець, цибуля
150,00 ₴
Брускета з хамоном та дор блю (100г)
2шт хамон, сир дор блю, груша, Песто
140,00 ₴
Грибочки з бочки (170г)
Печериці, гливи, масляні гриби
140,00 ₴
Салати
Салат з тигровою креветкою та вершковою моцарелою (180г)
тигрова креветка, чері, болгарський перець, сир, соус світ чілі та устричний соус
340,00 ₴
Салат з тигровими креветками та артишоком (250г)
Мікс салату, тигрові креветки, артишоки, соус песто
325,00 ₴
Нісуаз з тунцем (240г)
Тунець в кунжутному паніруванні, мікс салату, яйце перепелине, чері, пряна картопля розет, маслини, заправка вінігрет
295,00 ₴
Теплий салат з телятиною (220г)
телятина сувід, кабачок, солодкий перець, печериці, мікс салат під соусом світ-чілі та оливковою олією
270,00 ₴
А-ля Цезар з куркою (250г)
курка сувід, мікс салат, чері, пармезан, помідор, бекон, яйце перепелине, чипс багету, соус цезар
235,00 ₴
Салат з ніжною карамелізованою печінкою (250г)
печінка куряча, яблуко, мікс салат, помідор, крем-сир, медова заправка
220,00 ₴
Грецький з сиром фета (280г)
помідор, перець, огірок, сир фета, маслини, салат, цибуля кримська
180,00 ₴
ЗАКУСКИ ДО ПИВА
Сет до пива (1400г)
Ковбаски гриль, курячі крила, грінки, картопляні скибки, сирні трикутнички, палички грісіні, аджика, гірчиця, ббк, часниковий
750,00 ₴
Грінки з соусом (150г)
грінки бородинського хлібу з соусом
70,00 ₴
ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ
Тигрові креветки з артишоком у соусі (200г)
креветки у соусі
320,00 ₴
Камамбер з ягідним соусом (110/70/30г)
камамбер, ягідний соус, ягоди
270,00 ₴
Морепродукти у вершковому соусі (200г)
кальмар, креветка, мідії, томати
250,00 ₴
Рулет лаваш з прошутто котто і сиром чедер (200г)
лаваш, прошутто, чедер, в'ялені томати, оливки, соус песто
180,00 ₴
Рулет-лаваш з сиром сулугуні (250г)
лаваш, сулугуні, зелень
180,00 ₴
Сулугуні в хрусткій паніровці панко (170/50г)
З соусом ягідним або sweet chili
165,00 ₴
Мідії з хрусткою скоринкою з соусом sweet chili (100/50г)
мідії, панірування, соус sweet chili
165,00 ₴
ПЕРШІ СТРАВИ
Буйабес (400г)
Креветка тигрова, кальмар, мідії, сьомга, морський окунь
285,00 ₴
Солянка «Розенталь» (400г)
Телятина, баварські ковбаски, реберце копчене, сметана, лимон, грінки
155,00 ₴
Юшка з перепілки (300г)
бульйон з перепілки, зелень, яйце перепілки
140,00 ₴
Борщ Український (360г)
Зі сметаною, сально-часниковою намазкою та бородинськими грінками
135,00 ₴
ОСНОВНІ СТРАВИ З М'ЯСА
Мʼясний садж на компанію (1500г)
Томлені свинні реберця, крильця гриль, люля-кебаб, шашлик курячий, печериці гриль, картопля по-селянськи, маринована цибуля, аждика, фірмовий соус, світ-чилі
1 600,00 ₴
Качина грудка з манго-яблуневим чатні та соусом Triple Sec (170/150/50)
Подається з манго-яблунеим чатні
425,00 ₴
Язик на грилі з шовковим пюре та овочевою сальсою (340г)
пюре з кольорової капусти
350,00 ₴
Шашлик зі свинини (200г)
шия
300,00 ₴
Ніжна телятина з картоплею (310г)
Телячі щічки томлені у власному соку з додаванням тайського соусу та гарнір з відварної картоплі з зеленню
295,00 ₴
Томлені свинні реберця у фірмовому соусі (200г)
*замовлення від 200г
280,00 ₴
Стейк індички з соусом Джек (200г/50г)
стейк з індички з соусом
270,00 ₴
Ципа гриль з соусом BBQ (300г/50г)
1/2 ципи з соусом BBQ
240,00 ₴
Шашлик курячий (200г)
куряче стегно
240,00 ₴
Люля асорті (250г)
яловичо-свинний (з аджикою)
215,00 ₴
Люля-кебаб з індички (250г)
з індички (з аджикою)
215,00 ₴
Люля-кебаб курячий (250г)
з курки (з аджикою)
215,00 ₴
ОСНОВНІ СТРАВИ З РИБИ
Стейк лосося (250г)
250г
675,00 ₴
Форель на шпинатно-вершковій подушці з бебі картоплею (400г)
філе форелі з бебі картоплеею і шпинатно-вершковим пюре
415,00 ₴
Лосось запечений зі сферою крем-чиз (280г)
філе лосося зі сферою крем-чиз і соусом
395,00 ₴
Тунець на пюре кольорової капусти з манговим кюлі (290г)
філе тунця з пюре кольорової капусти
340,00 ₴
Скумбрія гриль (1шт)
*ціла, тому містить кістки
300,00 ₴
ГАРНІРИ
Овочі гриль (350г)
Асорті
195,00 ₴
Печериці на грилі (200г)
печериці на грилі з часниковим маслом і зеленю
140,00 ₴
Кукурудза на грилі (200г)
кукурудза на грилі з вершковим маслом
100,00 ₴
Картопля по-селянськи (150г)
картопля з часниковим маслом і зеленю
85,00 ₴
Картопля фрі (150г)
картопля обсмажена у фрітюрі
85,00 ₴
Відварна картопля з зеленню (150г)
відварна картопля з зеленю
75,00 ₴
Хлібний кошик
Грінки з соусом (150г)
соус тар-тар
70,00 ₴
Хлібний кошик
Асорті з білого багету, злакового, цільнозернового та кукурудзяного хлібу та палички грісіні
40,00 ₴
Хліб власного виробництва (1шт)
*на вибір: білий багет, цільнозерновий, злаковий, бородинський
5,00 ₴
Грісіні (1шт)
з італійськими спеціями
5,00 ₴
СОУСИ
Сирний (50г)
соус сирний
40,00 ₴
Сацебелі (50г)
пряний соус зі спеціями
40,00 ₴
Фірмовий (50г)
на томатній основі з зеленю
40,00 ₴
Ягідний (50г)
соус кисло-солодкий з ягодами
40,00 ₴
Тартар (50г)
соус з огірком і зеленю
35,00 ₴
Соус BBQ (50г)
на томатній основі з додаванням спецій і приправ
35,00 ₴
Аджика (50г)
в міру пінкантний соус на томатній основі
35,00 ₴
Світ чилі (50г)
соус з солодким чилі
35,00 ₴
ДЕСЕРТИ
Мандариновий меренговий рулет (170г)
Містить горіхи
160,00 ₴
Чизкейк Сан Себастьян з манго (150г)
ніжний вершковий чизкейк з додаванням манго
145,00 ₴
Снікерс (150г)
Шоколадне тістечко з арахісом в карамелі в шоколаді
135,00 ₴
БЕЗАЛКОГОЛЬНІ НАПОЇ
Сік (0,95л)
Ананас, апельсин, мультивітамин, вишня, яблуко, томат.
180,00 ₴
Боржомі (0,5л)
в склі
130,00 ₴
Компот (1л)
ягідний
120,00 ₴
Узвар (1л)
з сухофруктів та чорносливу
100,00 ₴
Red bull (0,25л)
Red bull original
99,00 ₴
Pepsi (0,3л)
класична або без цукру
65,00 ₴
Тонік (0,33л)
indian tonic water
65,00 ₴
7-UP (0,33л)
без цукру
65,00 ₴
Моршинська (0,5л)
слабо-газована або негазована
45,00 ₴