Чорна булочка з чорнилами каракатиці в поєднанні з соковитою котлетою з мармурової яловичини, цибулею конфі, хрустким листям салату та чіпсами з бекону, томатами і маринованим огірком. Подається з картоплею фрі, соусами – кетчуп та майонез.
569,00 ₴
*ROYAL BURGER (520g)
Ароматна булочка бріош в поєднанні з соковитою котлетою з мармурової яловичини, цибулею конфі, хрустким листям салату та чіпсами з бекону, томатами і маринованим огірком. Подається з картоплею фрі, соусами – кетчуп та майонез
569,00 ₴
ANTICUCHOS DE CARNE (210g)
Ніжна м'ясна вирізка з вогню, маринована в соусі чімічурі. Подається з перцем падрон та солодкими томатами чері.
529,00 ₴
ХОЛОДНІ АПЕТАЙЗЕРИ
PLATO СИРІВ ПО АРГЕНТИНСЬКИ (210g)
Вишукане асорті сирів: ніжний Тет-де-Муан, вершкова Горгонзола Дольче, ароматний Молітерно-аль-Тартуфо та витриманий Пармезан. Подається з пікантним чилі-медовим соусом.
849,00 ₴
PLATO ARGENTINA GRANDE (450g)
Асорті з м'ясних делікатесів, яке ідеально пасує для компанії. Пряний хамон, пікантна чорізо та іспанська салямі власного виробництва. Подається з в'яленими томатами, фірмовими оливками, маслинами, печеним часником та обпаленим на вогні крафтовим хлібом
719,00 ₴
PLATO ARGENTINA MENOS (200g)
Асорті з м'ясних делікатесів, яке ідеально пасує для двох. Пряний хамон, пікантна чорізо та іспанська салямі власного виробництва. Подається з в'яленими томатами, фірмовими оливками, маслинами, печеним часником та обпаленим на вогні крафтовим хлібом
519,00 ₴
GUACAMOLE (180g)
Класичне поєднання авокадо з томатами, перцем чилі, цибулею та кінзою створює насичений смак та яскраву Wow-подачу. Подається з хрусткими кукурудзяними начос.
499,00 ₴
МАРМУРОВИЙ TARTARE (170g)
Тартар із мармурової телятини з пряними акцентами перцю халапеньйо, каперсів та гірчиці. Подається з обпаленою на вогні брускетою.
469,00 ₴
BRUSCHETTA ІЗ СЛАБОСОЛЕНИМ ЛОСОСЕМ
Підсмажена на вогні брускета власного виробництва зі слабосоленим лососем і гуакамоле
299,00 ₴
BRUSCHETTA З МАРМУРОВИМ ТАРТАРОМ
Підсмажена на вогні брускета власного випікання з свіжим тартаром із мармурової телятини
245,00 ₴
BRUSCHETTA З ВОГНЯНИМ РОСТБІФОМ
Підсмажена на вогні брускета власного випікання з ніжним ростбіфом і пряною заправкою
235,00 ₴
BRUSCHETTA З ФЕТОЮ ТА СПІЛИМИ ТОМАТАМИ
Підсмажена на вогні брускета власного випікання з ніжною фетою та соковитими томатами
199,00 ₴
ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ
PROVOLETTA (250g)
Сир проволоне із вогню з класичною аргентинською подачею. Поєднується з хрустким багетом, чилі та паприкою
619,00 ₴
ANTICUCHOS DE CARNE (210g)
Ніжна м'ясна вирізка з вогню, маринована в соусі чімічурі. Подається з перцем падрон та солодкими томатами чері.
529,00 ₴
MATAMBRE (250g)
Традиційний аргентинський м'ясний рулет із телятиною, солодким перцем, печеною цибулею та стиглими томатами обсмажується на розпеченому грилі та подається з соусом чімічурі
519,00 ₴
TACO АСАДО З ЯГНЯТИНОЮ (350g)
Ніжне мʼясо ягнятини на тако із сиром проволоне, запікається на грилі. Доповнює страву сальса з печеного перцю та зелені
499,00 ₴
TRIO DE SALCHICHAS (300g)
Крафтовий сет авторських ковбасок власного виробництва (ніжна індича, пікантне чорізо та пряна яловичина), обсмажених на грилі. Подається з мікрогріном і фірмовим маринованим буряком
445,00 ₴
ANTICUCHOS DE POLLO (155g)
Соковите куряче стегно, мариноване з часником, соусом на основі чилі та копченій паприці, обсмажене на вогні. Подається з перцем падрон.
419,00 ₴
TORTILLA З КРЕВЕТКАМИ
Аргентинська кукурудзяна тортилья з соковитими обсмаженими тигровими креветками. Подається з пікантним соусом на основі манго, свіжою кінзою, селерою та болгарським перцем.
339,00 ₴
АВОКАДО EN PARRILLA (190g)
Стиглий авокадо, обсмажений на вогні. Подається з печеними томатами чері, кріспі зернами кукурудзи маїс та лаймовим соусом
335,00 ₴
TORTILLA З РОСТБІФОМ
Аргентинська кукурудзяна тортилья, обсмажена на грилі з яловичиною, у поєднанні з яскравим соусом Jack Daniel's, кінзою, томатами та ніжною цибулею конфі
319,00 ₴
СТЕЙК З ЦВІТНОЇ КАПУСТИ (220g)
Стейк із цвітної капусти, обсмажений на вогні. Подається з ніжним соусом із селери та смаженим базиліком.
299,00 ₴
EMPANADA З СИРОМ
Автентичні аргентинські пиріжки власного випікання з пікантною начинкою з сиру та карамелізованою цибулею. Подається з лаймом
139,00 ₴
EMPANADA З М“ЯСОМ
Автентичні аргентинські пиріжки власного випікання з пікантною м'ясною начинкою. Подається з соусом чімічурі
139,00 ₴
САЛАТИ
MARISCOS (210g)
Соковиті морепродукти гриль, приготовані на вогні, в поєднанні з хрустким мікс-салатом, томатами чері та заправкою на основі манго, яка додає страві особливого пікантного характеру.
599,00 ₴
BURRATA CAPRESE (180g)
Ніжний, кремовий мішечок буррати в поєднанні з соковитими помідорами чері, соусом песто, руколою та пікантним сиром пармезан.
519,00 ₴
ENSALADA DE SALMON (270g)
Тонкі слайси слабосоленого лосося власного виробництва, обпалене на вогні ніжне авокадо в поєднанні зі свіжим мікс-салатом, огірком, солодкими томатами чері та вершковим крем-сиром. Поєднує всі смаки пряна лимонна заправка
519,00 ₴
ENSALADA DE PAVO (270g)
ТОП-улюбленець наших гостей. Соковита індичка з вогню в поєднанні з м'якими обсмаженими печерицями. Подається зі свіжим листям мікс-салату та в'яленими помідорами з інтенсивним солодко-кислим смаком. Об'єднує всі інгредієнти ароматна горіхова заправка.
449,00 ₴
ENSALADA DE ROSTBIF (260g)
Обпалений на вогні соковитий ростбіф із мікс-салатом, ароматною свіжою селерою та овочами під густою пряною заправкою
439,00 ₴
CÉSAR A LA PARRILLA (285g)
Перероблений класичний салат по-аргентинськи. Обпалений з димним ароматом на вогні бебі-рамен, грильоване соковите курча, мариноване в соусі унагі. Доповнює салат пармезан, слайси обсмаженого бекону, соковиті томати та крутони. Заправляється соусом "...
397,00 ₴
ENSALADA EN FOCACCIA (325g)
Підсмажена фокача на вогні із соковитим мікс-салатом, свіжими овочами та м'яким, злегка солонуватим сиром фета.
365,00 ₴
PRIMA QUESO DE CABRA (160g)
Свіжий мікс-салат з обпаленим козячим сиром, в поєднанні з смаженою хрусткою фісташкою, солодкими томатами чері та пряною лимонною заправкою
299,00 ₴
ПАСТА
NEGRO PASTA SALSA DE TOMATE з восьминогом
Обпалена на грилі фірмова паста з додаванням чорнил каракатиці. Готується у томатній сальсі з додаванням восьминога
699,00 ₴
NEGRO PASTA SALSA DE TOMATE з морепродуктами
Обпалена на грилі фірмова паста з додаванням чорнил каракатиці. Готується у томатній сальсі з додаванням морепродуктів
569,00 ₴
PASTA CON VERDURAS з креветками
Паста власного виробництва з стиглими овочами та соусом із копченого перцю. Подаємо з натертим сиром пармезан в гарячій пательні, щойно з грилю з додаванням креветок
449,00 ₴
NEGRO PASTA SALSA DE TOMATE з креветками
Обпалена на грилі фірмова паста з додаванням чорнил каракатиці. Готується у томатній сальсі з додаванням креветок
449,00 ₴
PASTA CON VERDURAS з качкою
Паста власного виробництва з стиглими овочами та соусом із копченого перцю. Подаємо з натертим сиром пармезан в гарячій пательні, щойно з грилю з додаванням качки
399,00 ₴
PASTA CON TRUFA з яловиченою
Приготована на грилі крафтова паста з ніжним вершково-трюфельним соусом та сиром пармезан з додаванням яловичени
389,00 ₴
PASTA CON TRUFA з куркою
Приготована на грилі крафтова паста з ніжним вершково-трюфельним соусом та сиром пармезан з додаванням курки
349,00 ₴
PASTA CON TRUFA з беконом
Приготована на грилі крафтова паста з ніжним вершково-трюфельним соусом та сиром пармезан з додаванням бекона
329,00 ₴
NEGRO PASTA SALSA DE TOMATE
Обпалена на грилі фірмова паста з додаванням чорнил каракатиці. Готується у томатній сальсі. Найкраще пасує із креветками з грилю
319,00 ₴
PASTA CON VERDURAS
Паста власного виробництва з стиглими овочами та соусом із копченого перцю. Подаємо з натертим сиром пармезан в гарячій пательні, щойно з грилю
309,00 ₴
PASTA CON TRUFA
Приготована на грилі крафтова паста з ніжним вершково-трюфельним соусом та сиром пармезан
249,00 ₴
СУПИ
SOPA DE MARE (350g)
Пікантний суп на основі біску з додаванням тигрових креветок, томатів чері та чебреця
499,00 ₴
CHILE CON CARNE (330g)
Автентичний густий та пікантний суп з телятини і перцю чилі.З додаванням червоної квасолі та спецій. Відмінно гармонує зі сметаною та базиліком
365,00 ₴
SOPA ESTOFADO (360g)
Суп на основі яловичого бульйону, овочів,коріандру,помідорів із відвареною яловичиною
335,00 ₴
SOPA DE CALABAZA (330g)
Автентичний крем-суп з солодкого гарбуза з беконом. Приправлений копченою паприкою та гарбузовим насінням
325,00 ₴
БУЛЬОН КУРЯЧИЙ CALDO (350g)
Бульйон з фермерського півня, печінки та печеного перцю
279,00 ₴
СОУС
JACK DANIEL'S (40g)
Фірмовий соус на основі віскі Jack Daniel's
99,00 ₴
BARBECUE (40g)
Димний класичний соус барбекю
69,00 ₴
BLACK PEPPER (40g)
Соус на основі суміші перців, курячого бульйону та вершків
69,00 ₴
CHIMICHURI (40g)
Автентичний аргентинський соус на основі оливковоіі оліі,часнику та пряним міксом зелені
69,00 ₴
TOMATO SALSA (40g)
Томатний соус на основі помідорів пелаті, коріандру, зіри та часнику
69,00 ₴
СОУС CHEDDAR (40g)
Вершковий соус на основі сиру чедер
69,00 ₴
ОСНОВНІ СТРАВИ
*BURGER DE CAMARONES (360g)
Ароматна булочка бріош в поєднанні з соковитою котлетою з рублених креветок, хрустким листям салату та насиченим сиром чедер. Подається з фрі бататом та сирним соусом
619,00 ₴
MEJILLA DE CARNE (330g)
Ніжна тушкована теляча щока, подається з кіноа та овочами
599,00 ₴
LAMB & RAMESCO
Ніжне м’ясо ягня, мариноване в суміші перців та оливоквій олії. Приготовлене на аргентинській парільї. Подаємо з обпаленими овочами та печеним баклажаном
599,00 ₴
*ROYAL BURGER (520g)
Ароматна булочка бріош в поєднанні з соковитою котлетою з мармурової яловичини, цибулею конфі, хрустким листям салату та чіпсами з бекону, томатами і маринованим огірком. Подається з картоплею фрі, соусами – кетчуп та майонез
569,00 ₴
*BURGER DE NEGRO (520g)
Чорна булочка з чорнилами каракатиці в поєднанні з соковитою котлетою з мармурової яловичини, цибулею конфі, хрустким листям салату та чіпсами з бекону, томатами і маринованим огірком. Подається з картоплею фрі, соусами – кетчуп та майонез.
569,00 ₴
COSTILLAS ABERDEEN (380g)
Тушковані яловичі ребра із смаженою картоплею та соусом демігляс
535,00 ₴
ALBONDIGAS DE CORDERO (250g)
Апетитні кебаби з м'яса фермерського ягняти, приготовані на розпеченому грилі. Подаються на паличці кориці та соусом блек пепер
485,00 ₴
SARTÉN CON CHORIZOS (350g)
Пікантна ковбаска chorizo, обсмажена в пательні з картоплею та болгарським перцем
389,00 ₴
СТРАВИ НА КОМПАНІЮ
BEEF SHORT RIB TACO (700g)
Ніжне яловиче ребро, тушковане з сумішшю перців та спецій. Подається із ананасовою сальсою, лаймом та теплими тако
1 499,00 ₴
РИБА ТА МОРЕПРОДУКТИ
МОРЕПРОДУКТИ НА ВОГНІ (350g)
Ароматна пательня з морепродуктами: мідії, кальмари, лосось, королівська креветка. Cоус з вершків та білого вина, часнику, розмарину і тім’яну ідеально розкриває смак страви
999,00 ₴
СОМ З ВОГНЮ ТА ТРУФЕЛЬНИМ СОУСОМ
Ніжне філе фермерського сома, обсмажене на аргентинській парільї подається з картопляним мусом, підкопченим шпинатом та трюфельним соусом
649,00 ₴
МОРСЬКИЙ ОКУНЬ GRILL (300 g)
Морський окунь, обсмажений на грилі з овочами у часниковому сиропі
619,00 ₴
ТИГРОВІ КРЕВЕТКИ НА ВОГНІ (189g)
Соковиті хвости тигрових креветок, обпалені відкритим вогнем з ароматом димку в пряному часниковому сиропі
599,00 ₴
ГАРНІРИ
BATATA FRITAS (200g)
Палички батату смажені у фритюрі. Подається з насиченим сирним соусом
319,00 ₴
PIMIENTOS DE PADRÓNE (120g)
Соковиті іспанські перці падрон, обсмажені до золотистої скоринки. Подаються з крафтовою сіллю крупної фракції
299,00 ₴
VERDURAS ASADAS (290g)
Пательня з овочами на грилі: цукіні, гриби, солодкий перець, кукурудза. Подається з заправкою з ферментованих овочів
269,00 ₴
HUMITA
Традиційна аргентинська страва. Вершкова кукурудза з зеленою цибулею та спеціями. Подається загорнутим в натуральне кукурудзяне листя
199,00 ₴
PAPAS FRITAS (150g)
Картопля фрі, подається з кетчупом та міксом спецій
189,00 ₴
MAIZ A LA PARRILLA (210g)
Обсмажена в хоспері кукурудза з вершовим маслом та тімьяном
155,00 ₴
СОЛОДОЩІ
CHEEZEETA (225g)
Аргентинський погляд на баський чизкейк. Відомий десерт з незрівнянним смаком.
299,00 ₴
CHURROS (180g)
Традиційна аргентинська солодка обсмажена випічка з заварного тіста. Подається з карамельним соусом та апельсиновою цедрою
269,00 ₴
TARTA DE MANZANA CALIENTE (320g)
Запашний яблучний пиріг з корицею, карамельним соусом та ніжним морозивом пломбір
269,00 ₴
TARTA DE CHOCOLATE
Шокол- карамельний тарт із ліщиною та морозивом
269,00 ₴
PANACOTTA (200g)
Вершковий десерт на основі білого шоколаду з ягідним соусом
269,00 ₴
ЧАЙ
MATCHA LATTE на альтернативному молоці
229,00 ₴
MATCHA LATTE CLASSIC
195,00 ₴
Матча Латте Мигдальне
189,00 ₴
Чай Малина з Імбиром (500ml)
179,00 ₴
Чай Обліпиха з Маракуєю (500ml)
179,00 ₴
МАТЕ (500ml)
національний аргентинський напій з висушеного листя та кори падуба парагвайського
165,00 ₴
Чай Імбирний (500ml)
155,00 ₴
ENGLISH BREAKFAST (500ml)
145,00 ₴
ROYAL EARL GREY (500ml)
145,00 ₴
SMOOTH MINT (500ml)
145,00 ₴
ALPINE TEA (500ml)
145,00 ₴
GUNPOWDER ZHU CHA (500ml)
145,00 ₴
JASMINE TING YUAN (500ml)
145,00 ₴
RED FRUIT FLASH (500ml)
145,00 ₴
ROOIBUSH STRAWBERRY CREAM (500ml)
145,00 ₴
MATCHA
129,00 ₴
КАВА
IRISH COFFE
249,00 ₴
CAPUORANGE
199,00 ₴
RAF COFFEE
179,00 ₴
LATTE на альтернативному молоці
165,00 ₴
CAPPUCCINO на альтернатівному молоці
165,00 ₴
ICE LATTE
159,00 ₴
FLAT WHITE
155,00 ₴
DOPPIO
149,00 ₴
COCOA
Какао
129,00 ₴
LATTE
125,00 ₴
CAPPUCCINO
109,00 ₴
CAFĖ CON LECHE
Амерікано з молоком
109,00 ₴
DECOF
Кава без кофеїну
99,00 ₴
AMERICANO
89,00 ₴
ESPRESSO
89,00 ₴
СОКИ | ФРЕШИ
Фреш Грейпфрут (300ml)
219,00 ₴
Фреш Апельсин (300ml)
189,00 ₴
Фреш Лимон (100ml)
130,00 ₴
Фреш Морква (300ml)
129,00 ₴
Фреш Яблуко (300ml)
129,00 ₴
ВОДА
Aqua Panna (0,75l)
319,00 ₴
San Pellegrino (0,75l)
299,00 ₴
Боржомі (0,5l)
198,00 ₴
Моршинська н/г (0,75l)
195,00 ₴
Моршинська газ (0,75l)
195,00 ₴
Red Bull (0,25l)
169,00 ₴
Tonic Evervess (0,25l)
119,00 ₴
Моршинська газ (0,33l)
115,00 ₴
Моршинська н/г (0,33l)
115,00 ₴
7UP (0,25l)
104,00 ₴
Карпатська джерельна газ (0,5l)
99,00 ₴
Карпатська джерельна н/г (0,5l)
99,00 ₴
Pepsi Zero (0,25l)
99,00 ₴
Pepsi-Cola (0,3l)
89,00 ₴
АВТОРСЬКІ КОКТЕЙЛІ
VENETIAN SPRITZ N/A (180ml)
Популярний коктейль з гірко-солодкими цитрусовими нотками на безалкогольному ігристому вині
319,00 ₴
MOJITO N/A (180ml)
219,00 ₴
Limonada Mango-Passion Fruit (200ml)
Лимонад Манго Маракуйя / Limonada Mango-Passion Fruit