Омлет з двох яєць, авокадо, оливкова олія, прикрашаємо томатною сальсою, зеленою цибулею та кунжутом, подаємо на соєвому соусі.
285,00 ₴
Улюблені сирники
Сирники викладаємо на заварний крем на основі топленого молока та мангове пюре, прикрашаємо фундуком у карамелі, фісташкою та малиновою пудрою
195,00 ₴
ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ
Тартар із яловичини (200g)
Тартар із соковитої яловичини, подаємо з паличками з листкового тіста в секретних травах
330,00 ₴
Водорості чука з норі, кунжутом та креветковими чіпсами (140g)
190,00 ₴
Курячий паштет (паштет 100 / конфі 50g)
Із смородиною конфі, мигдальними пелюстками та зеленою олією. Подаємо з тостами із бездріжджового хліба
182,00 ₴
Биті огірки
Огірки, кінза, часник, рослинна олія та паста чілі, прикрашаємо кунжутом
155,00 ₴
ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ
Креветки том ям (240g)
Креветки обсмажуємо в вершках та пасті том ям, прикрашаємо зеленою цибулею, сумах та червоною олією, подаємо з тостами із бездріжджового хліба
435,00 ₴
Камамбер смажений у полуничному смузію. (120/150g)
355,00 ₴
Броколі в азійському стилі (150g)
165,00 ₴
Рис (150g)
75,00 ₴
ПЕРШІ СТРАВИ
Том ям (460g)
Том ям паста, курячий бульйон, кокосове молоко, рибний соус, креветки, мідії, кальмар, томати черрі, кінза та кунжут, подаємо з рисом
365,00 ₴
Рамен з куркою
Готуємо на основі насиченого яловичого, курячого та копченого бульйону з додаванням бадьяна, кориці та овочів, в бульйон додаємо китайську пасту чилі, соєвий соус, імбир сушений. Варимо яєчну локшину, викладаємо на дно тарілки, поруч викладаємо полов...
275,00 ₴
Борщ із яловичиною.
На яловичому бульйоні. Подаємо з салом, зі сметаною та тостами із бездріжджового хліба.
260,00 ₴
Гарбузовий крем-суп з карі та креветкою на грилі
220,00 ₴
Грибний крем-суп (300g)
З ароматом трюфельної олії та смаженими гливами. Подаємо з тостами із бездріжджового хліба.
Курячі котлетки з в`яленими томатами та чеддер , в паніровці
293,00 ₴
Паста з грибною тартуфатою
Домашня паста з твердих сортів пшениці, яку ми готуємо власноруч, гливи, вершки, грибна паста, цибуля конфі, шпинат, прикрашаємо пармезаном та трюфельною олією
265,00 ₴
БУРГЕРИ
Біг Мак (440g)
Дві яловичі котлети, салат айсберг, сир чеддер, цибуля, огірок чилі, та соус Біг Мак.
485,00 ₴
Сирний дабл-бургер
Булка, дві яловичі котлети, чедр, моцарела, соус айолі-чілі
470,00 ₴
Дабл-бургер з солодким чилі
Булка, солодкий чилі, огірки в кетчупі чилі, червона маринована цибуля, дві яловичі котлети, моцарела обпалена, подаємо з картоплею фрі