подається на лаваші з салатом айсберг, синьою маринованою капустою, маринованою цибулею, томатами, перцем чілі та аджикою з підгарніровкою з булгура
297,00 ₴
330,00 ₴
ПІДЕ З ТЕЛЯТИНОЮ (450g)
-10%
рублене теляче м'ясо, томати конкасе, перець болгарський, перець чілі та сир сулугуні
243,00 ₴
270,00 ₴
ЧІЛІ WRAP (400g)
-10%
Тонкий лаваш щедро наповнений соковитою куркою, кремовим авокадо та пікантним соусом на основі чілі і меду.
207,00 ₴
230,00 ₴
Хіт продажів
КEБАБ З БАРАНИНИ (150/210g)
-10%
подається на лаваші з салатом айсберг, синьою маринованою капустою, маринованою цибулею, томатами, перцем чілі та аджикою з підгарніровкою з булгура
297,00 ₴
330,00 ₴
ПІДЕ З ТЕЛЯТИНОЮ (450g)
-10%
рублене теляче м'ясо, томати конкасе, перець болгарський, перець чілі та сир сулугуні
243,00 ₴
270,00 ₴
ПАСТА З КУРКОЮ ТА ГРИБАМИ У ВЕРШКОВОУ СОУСІ (410g)
Паста власного виробнитва у поєднанні з куркою, ерінгами та шампіньйонами у вершковому соусі, подається з пармезаном
290,00 ₴
ВЕСНЯНА ПРОПОЗИЦІЯ
КАМАМБЕР В МАЛИНОВОМУ КЮЛІ
265,00 ₴
ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ
АНТИПАСТІ (300g)
бастурма, суджук, сир камамбер, сир пармезан, каламата,кешью, крутони
480,00 ₴
РОСТБІФ ТОННАТО (230g)
Соковитий ростбіф з пікантною сальсою, яку доповнює кремовий соус Вітелло тоннато, який додає м'ясу ніжності та підкреслює всі смакові нюанси
350,00 ₴
ГРАВЛАКС З СИРНИМ МУСОМ (100/ 170g)
Гравлакс із лосося в буряковому маринаді — ніжне філе лосося просочується яскравим кольором і нотами буряка. Смак доповнюється легким мусом з сиру , що розкривають натуральну ніжність риби. Елегантно виглядає на тарілці .
330,00 ₴
ТАРТАР З ЯЛОВИЧИНИ (185g)
яловичина у поєднанні з каперсами, маринованим огірком, пармезаном, трюфельною пастою та соусом шрірача. Подається з грінками чіабати
270,00 ₴
ЧІКЬОФТЕ (280g)
турецька традиційна закуска з булгура в поєднанні з томатною пастою та гранатовим соусом наршараб. Подається з листям айсберга, свіжими томатами та лимоном
190,00 ₴
ХУМУС З В'ЯЛЕНИМИ ТОМАТАМИ (210g)
хумус, в'ялені томати, перець чілі та кінза
130,00 ₴
ОВОЧЕВА ТАРІЛКА (300g)
свіжі сезонні овочі: томати, перець болгарський, перець чілі, цибуля, огірок та різновид зелені
120,00 ₴
МЕЗЕ (100g)
Традиційні турецькі закуски в асортиментіВагова страва Ціна вказана за одну позицію мезе *
80,00 ₴
ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ
КРЕВЕТКИ З МАЛИНОВИМ КЮЛІ ТА СОУСОМ КЕНТУККІ (300g)
Хрусткі креветки у вишуканій паніровці темпура та панко, доповнені ніжним малиновим кюлі. Подаються з авторським соусом Кентуккі на основі лимонного варення, що додає страві унікальний баланс солодко-цитрусових нот.
420,00 ₴
МІДІЇ ШАМПАНЬ (450g)
Ніжні мідії, приготовані у вишуканому соусі Шампань, що поєднує вершкову текстуру з витонченими нотками ігристого вина
Бастурма,корнішони, моцарела, цибуля червона, гірчиця діжонська та соус томатний
270,00 ₴
ПІДЕ З СИРОМ (430g)
сир моцарела, сир сулугуні, сир козячий Шавру та томати
250,00 ₴
ПІДЕ З ІНДИЧКОЮ ТА СИРОМ (300g)
фарш індичий, сир моцарела, сир сулугуні та томати конкасе
230,00 ₴
АНТEП ЛАХМАНДЖУН (220g)
170,00 ₴
РИБА
ДОРАДО (130/170g)
Ніжне філе дорадо, обсмажене до золотистої скоринки, подається на подушціз ароматного морквяного пюре. Легка страва з вишуканим смаком.
450,00 ₴
ТУНЕЦЬ (140/170 g)
Освіжаюча та легка страва з незвичайним поєднанням інгредієнтів. Свіже філе тунця з апельсиновим соусом і солодким ананасом-гриль створює гармонійний смак .
450,00 ₴
ЛОСОСЬ (150/100g)
Соковитий стейк лосося з ніжним соусом Бер блан, доповнений хрусткими чіпсами з батату. Вишуканий смак у кожному шматочку.
450,00 ₴
СКУМБРІЯ (300g)
подається з томатами, червоною цибулею, перцем чілі, руколою, лаймом та соусом грецьким
280,00 ₴
ОСНОВНІ ГАРЯЧІ СТРАВИ
БЕЙТІ КЕБАБ З ТЕЛЯТИНИ (540g)
Кебаб з телятини в лаваші з фісташкою, подається на турецькому хлібі в йогурті та з томатним соусом
400,00 ₴
ЙОГУРТ КЬОФТЕ (510g)
Поєднання телятини та баранини у томатному соусі з йогуртом , томатами та чилі перцем
380,00 ₴
АЛІНАЗІК ШИШ (400g)
турецька традиційна страва з баранини, баклажану, томатів, перцю чілі, йогурта, томатного соуса та турецького хліба
375,00 ₴
ТУШКОВАНА МАРМУРОВА ЯЛОВИЧИНА З КАРТОПЛЯНИМ ПЮРЕ (120\200g)
Ніжна мармурова яловичина, тушкована до м’якості у пряному соусі деміглас. Подається з печеним картопляним пюре та ароматними шампіньйонами.
300,00 ₴
ДЕСЕРТИ
ШОКОЛАДНИЙ ФОНДАН
200,00 ₴
БРІОШ ФРЕНЧ ТОСТ (240g)
Ніжний бріош, вимочений у вершковому молоці та обсмажений до золотистої карамельної скоринки. Подається з ароматним малиновим кюлі, класичним пломбіром і витонченим фісташковим морозивом – ідеальне поєднання текстур і смаків.
190,00 ₴
ДУБАЙСЬКА ПАХЛАВА (100g)
150,00 ₴
СЮТЛАЧ (150g)
Традиційний турецький рисовий пудинг з ніжною текстурою та легким ароматом кориці