Ковбаски гриль з картопляним пюре та міксом салату (300 грам)
230,00 ₴
Зелений борщ з телятиною (300 г)
190,00 ₴
Салат з буряком, горіховим крем-сиром та шпинатом (200г)
185,00 ₴
Стейк меню
Стейк "Рібай" (Ribeye) Dry-aged
* ціна вказана за 450г продукту до термічної обробки
Соковите м`ясо, витримане за фірмовою технологією, має виняткову насиченість смаку та приємний аромат
М`ясо попередньо проходить сухе дозрівання у камері з гімалайською сіллю протягом 21-45 днів
2 160,00 ₴
Стейк "Пеппер" (Pepper steak)
* ціна вказана за 500г продукту до термічної обробки
Стейк Рибай - обгорнутий пікантним перцем, в поєднанні з перцево-вершковим соусом.
1 560,00 ₴
Стейк "Рібай" (Ribeye)
* ціна вказана за 500г продукту до термічної обробки
Це найпопулярніший стейк в світі. Він вирізається з реберної частини між пятим та тринадцятим ребрами. Смужку жиру, яка пронизує весь шматок, називають еye (око).
1 430,00 ₴
Стейк "Стріп лоїн" ("New-York", Striploin) з маслом "кафе де парі"
*ціна вказана за 450г продукту до термічної обробки
Стейк який не може залишити вас байдужим до м'яса. Готується з філейного тонкого краю. Цей стейк відрізняється більш щільним волокнами чим у "рібая", та апетитним жировим прошарком з одного краю.
1 230,00 ₴
Стейк «Шатобріан» (Chateaubriand) під соусом «Глаз вино»
*ціна вказана за 300г продукту до термічної обробки
Ніжний стейк для цінителів легкого і витонченого смаку. Виготовляється з найціннішою частини яловичини - Тендерлоін (вирізки) - це є найдорожчий і цінний отруб
1 095,00 ₴
Каре теляти (Rack of calf steak)
*ціна вказана за 400г продукту до термічної обробки
Каре теляти- це частина грудної клітини теляти. М'ясо на реберцях, довжина яких не більше 8-12см.
1 090,00 ₴
Закуски холодні
Антипасті сирна (170г)
Сир Bavaria Blue, сир Gauda витриманий, сир Кастело з ананасом та мигдалем, сир Гудбрандсдален (карамельний), сир Тет де Муан. Подається антипасті з медом з трюфелем та кедровим горіхом
595,00 ₴
Антипасті м'ясна (225г)
Сальчічон, салямі з чорним перцем, в'ялена конина, Фует, грісіні в Прошуто, фаршировані міні перці Фетою, оливки сицилійські, в'ялені томати, фісташки
580,00 ₴
Тартар із делікатесної вирізки оленини з в'яленою вишнею та винною ікрою
100/50/50г
Подається з домашньою булкою, в'яленими томатами та цибулею та гарячим соусом голландез (курячий жовток, масло вершкове, сік лайма, ягоди ялівцю, цибуля зелена, сіль морська).
445,00 ₴
Тар тар з яловичини
Ніжний тар-тар з солодкої вирізки телятини. Подається з копченим жовтком, каперсами, перцем чилі, бальзамічною ікрою та білою чіабатою, що поливається базиліковим соусом.
395,00 ₴
Паштет з качиної печінки з сирним печивом (220г)
Подається з мостардою з груш та яблук
350,00 ₴
Фірмовий форшмак з скумбрії з базиліковим маслом (210г)
300,00 ₴
Брускети з Прошуто та сиром Тет де Муан (145г)
290,00 ₴
Брускети з в'яленою качкою та Брі (130г)
280,00 ₴
Дошка із салом власного посолу
270г
Подається з житнім хлібом і домашніми соліннями (мариновані огірки, цибуля та печериці).
270,00 ₴
Асорті оливок та маслин (150г)
Оливки Сицилійські, маслини Каламата, маслини в'ялені в древесній печі. Декорується страва перцем чилі, мікрогріном та листя бамбуку
235,00 ₴
Паштет в ягідній глазурі з цибулевим конфітюром та сирним печивом (205г)
235,00 ₴
Скумбрія власного посолу з печеною картоплею та буряком
200/50г
Сік лайма, петрушка, майонез. Подається зі смаженим солодовим хлібом власного виробництва.
Використовується технологія холодного копчення Smoke gun.
210,00 ₴
Гарячі закуски
Креветки в тісті Катаіфі (125г)
Креветки подаються з авторським соусом, на основі Sweetchili
375,00 ₴
Камамбер в мигдальному паніруванні з полуничним соусом з чилі (125г)
360,00 ₴
Салати
Салат з слабосоленим лососем (210г)
Мікс салату, лосось маринований з цедрою апельсину, чері, огірок, кінза
510,00 ₴
Теплий салат з морепродуктами під трюфельним соусом
Салат з олениною на грилі під малиновим дрессінгом
Вирізка оленини, мікс салату, маслина каламата, томати, овечий сир "Пекоріно", малиново-базиліковий дрессінг та домашня булка з томатами та цибулею.
485,00 ₴
Салат з качиним філе та сиром тет Де муан (210г)
Мікс салату, карамелізована груша в червоному вині, качина грудка, сир тет Де Муан, чері, тертий горіх та крафтовий соус на основі лимонного соку та базилікової олії.
480,00 ₴
Теплий салат з телятиною у вершковому соусі з печерицями
Салат із курячою печінкою, крем-сиром і цибулевим соусом
190г
300,00 ₴
Овочевий салат з молодою бринзою (230г)
Огірок, чері, мікс салатів, бланширований болгарський перець, маслини каламата(без кісточки), молода бринза з пожитніком, шніт цибуля, плівка з спаржевої квасолі. Заправляється салат базиліковим соусом. Декорується, павутиною чилі та землею з маслин
285,00 ₴
Перші страви
Фірмовий суп "Beef"
285,00 ₴
Фірмовий "Червоний борщ", запечений у печі , 310г
Подається зі сметаною, грінками та асорті сала власного посолу
*страва готується протягом 25-30 хв
265,00 ₴
Ароматний курячий бульйон з домашньою локшиною
170,00 ₴
Бургери від шефа
Сирний Beefburger
Дві соковиті яловичі котлети з сиром Чедр, підсмажена булочка на вершковому маслі, моцарела в сухарях Панко, смажений бекон, томати, корнішони, лист салату, соус гірчичний та соус сирний.
Подається бургер з картоплею фрі та сирним соусом
495,00 ₴
Beefburger з телятиною та беконом
Булка-бріош, соковита котлета, що готується з солодкої вирізки теляти, сир Чеддер, соус Паприкаш, соус Сирний, корнішони, маринована цибуля, томати, бекон, мікс салату
485,00 ₴
Chickenburger з беконом та яйцем
Булка-бріош з кунжутом, соковита куряча котлета в сухарях Панко, сир Чеддер, авторський соус - Гірчичний, маринований огірок, бекон, томати, мікс салату та глазунья. Подається бургер з печеною картоплею та соусом Паприкаш
365,00 ₴
М'ясо
Ніжний "Філе міньон" з делікатесної вирізки оленини під соусом "Мадера"
Подається на вершковому пюре з в'яленими томатами, сиром "Брі" та овочевим салатом з малиново-базиліковим дрессінгом.
Рекомендована ступінь прожарки "MEDIUM RARE"
655,00 ₴
Пательня з домашніми ковбасками та хрусткою картоплею "Фрі"
545,00 ₴
Ребра свинячі BBQ
350г
Пікантні ребра в соусі BBQ.
495,00 ₴
Соковитий чебурек з ягням та сальсою (250г)
Подається з сальсою із овочів та соусом Паприкаш
250,00 ₴
Птиця
Качина грудка з крафтовим сорбетом з печеного яблука (200г)
610,00 ₴
Качина ніжка з трюфельним пюре та запеченими сливами
300г
Качина ніжка з трюфельним пюре та запеченими сливами - це вишукане поєднання смаків. Соковита, ароматна качка приготована за допомогою су-від, доповнена ніжним трюфельним пюре та заеченими сливами.
530,00 ₴
Ароматна куряча грудка на грилі, з гратеном із картоплі та салатом з бринзи
Вихід грудки: 250г
440,00 ₴
Соковиті котлети з індички на картопляному пюре під соусом шампань
260г
Ідеальна страва для дітей.
285,00 ₴
Соус "Тартар"
55,00 ₴
Риба
Ніжне філе лосося на вершковому картопляному пюре з карамелізованими овочам
Карамелізовані овочі: спаржа, брюсельська капуста, перець болгарський, морква.
Філе лосося подається під соусом "Шампань" та посипається попкорном з гречки
845,00 ₴
Соте з морепродуктів у вершковому соусі на білому вині
Соте з морепродуктів у вершковому соусі на білому вині з сиром Пармезан та свіжим шпинатом
Подається з гарячим багетом
680,00 ₴
Філе форелі з креветкою, шпинатним пюре та мідіями (320г)
620,00 ₴
Дитяче меню
Вершкове картопляне пюре з шашличком з печеним лососем
250г
585,00 ₴
Ньокі з лососем
220г
325,00 ₴
Міні млинчики з куркою та сметаною
240г
230,00 ₴
Дитячі макарони вищого сорту з сиром
170г
165,00 ₴
Гарніри та соуси
Запечені перці Падрон в томатному соусі, 150г
285,00 ₴
Овочі гриль
Соковитий перець, ніжна цибуля порей, ароматна спаржа, хрустка брюссельська капуста, смачний кабачок, шапіньйони, солодка кукурудза, брокколі та ситна картопля – ідеальне поєднання смаків на вашому столі! Подаються на лаваші.
235,00 ₴
Кукурудза гриль (160г)
180,00 ₴
Картопляне пюре з Моцарелою та сиром Чеддер, 150г
155,00 ₴
Брокколі на грилі з вершковим соусом, 150г
145,00 ₴
Хрустка картопля фрі
135,00 ₴
Печена картопля на вугіллі в ароматних травах з часником
90,00 ₴
Соус "Вишневий BBQ"
55,00 ₴
Соус з ялівця
55,00 ₴
Соус "Тартар"
55,00 ₴
Соус "Паприкаш"
55,00 ₴
CAKE
Торт Snickers (190г)
Шоколадний бісквіт з насиченим смаком какао, крем чіз з карамеллю і хрустким смаженим арахісом, покритий гладкою молочною глазур'ю та посипаний рубленими горішками. Декорований ніжним кремом і кандуриновим фірмовим лого Beef&Cake.
345,00 ₴
Ковбаска Фует
Елегантний десерт у вигляді ковбаски фует, покритої велюровим шаром з білого шоколаду та какао-масла. Складається з ніжного шоколадного ганашу , доповнена в’яленою вишнею, вимоченою в коньяку, та печивом «Червоний оксамит» з білим шоколадом.
335,00 ₴
Sweet village
Представляємо вам наш витончений десерт - "Sweet village". Цей унікальний десерт, виглядом схожий на картоплю, створений з майстерністю та любов'ю, задовольнить ваші смакові рецептори.
150г
295,00 ₴
Десерт Waffle Dream
Класичний десерт, який поєднує хрусткі вафельні коржі з ніжним кремом на основі згущеного вареного молока, ароматним праліне з арахісу та карамелізованим фундуком. Коржі промащуються кремом і обсипаються міксом горіхів.
275,00 ₴
Грушевий пиріг з морозивом та соленою карамеллю (220г)
255,00 ₴
Панна-кота Манго-маракуйя
Легка та кремова панна кота, приготована на основі свіжих вершків, з ніжним ароматом манго та кислою ноткою маракуї
245,00 ₴
Наполеон кокосовий (190г)
Шаруватий десерт з ніжними коржами та кокосовим кремом, прикрашений слайсами кокоса, шоколадною печаткою та солоною карамелю. Райська насолода!
195,00 ₴
Чурос "French fries"
Хрусткі чурос, приготовані у формі картоплі фрі. Подаються з яскравим малиновим соусом, який додає акуратної кислинки та насиченого смаку. Ідеальне поєднання текстур та смаків.
165,00 ₴
Авторська цукерка Фісташка (1шт)
65,00 ₴
Авторська цукерка Baileys (1шт)
*Містить алкоголь
65,00 ₴
Печиво Мадлен
Цін вказана за шт
Одна з найбільш відомих французьких випічок — справжня класика.
Я зараз у місті Хмельницький. Що можна замовити у закладі «Beef&Cake»?
Заклад «Beef&Cake» пропонує великий асортимент товарів, які ви можете замовити будь-коли. Ознайомтеся з каталогом товарів, які заклад «Beef&Cake» пропонує своїм клієнтам, та оберіть ті з них, які хотілося б замовити.
Я зараз у місті Хмельницький. Скільки займає доставка із закладу «Beef&Cake»?
Додавши свою адресу доставки, ви зможете побачити інформацію про орієнтовний час доставки окремо для кожного закладу поруч із вами. Орієнтовний час доставки із закладу «Beef&Cake» також можна побачити на сторінці оплати вашого замовлення.
Чи пропонує заклад «Beef&Cake» акції або бонуси користувачам Glovo?
Звертайте увагу на товари, що пропонуються зі знижкою, а також на поточні пропозиції, виділені в додатку жовтим кольором. Якщо вам пощастить, ви зможете знайти такі вигідні спеціальні пропозиції, як 2 за ціною 1 або доставка зі знижкою!
Які товари доступні у закладі «Beef&Cake»?
У закладі «Beef&Cake» можна замовити товари з категорії «Міжнародна». Ознайомтеся з асортиментом товарів, щоб дізнатися, що саме можна замовити. Також можемо порадити вам переглянути інші заклади міста Хмельницький, що працюють у категорії «Міжнародна».
Чи існує у закладі «Beef&Cake» мінімальна сума замовлення?
Так, у закладі «Beef&Cake» встановлено мінімальну суму товарів у кошику. Проте не хвилюйтеся — при замовленні на меншу суму вам доведеться оплатити додатковий збір, але доставка вашого замовлення Glovo буде здійснена в будь-якому випадку!