Суп-гуляш з трьох видів мяса. Гострий. Подається з грінками з чіабати та курячим паштетом.
176,00 ₴
Паста Аля-карбонара
Спагетті у вершковому соусі з беконом, цибулею та Пармезаном
181,00 ₴
Мисливська сковорідка
Сковорідка з мисливськими ковбасками, грибами та печеною картоплею у вершково-грибному соусі. Затирається зверху сиром та посипається зеленою цибулею.
194,00 ₴
СНІДАНКИ
Сендвіч сніданок
Сендвічі(огірок, помідор, листя салату, курячий паштет, сир гауда), яйця з рідким жовтком на подушці з соусу на основі сиру дорблю, бекон, дегідровані оливки, мікс салату
181,00 ₴
Омлет з куркою та сиром
Омлет з курячим м'ясом та твердим сиром
168,00 ₴
NEW!
М*ясне плато
Нарізка 5 видів м*яса: чорізо, прошутто, кабаноси, підчеревина, бастурма, подається з медово-гірчичним соусом
306,00 ₴
Сирне плато
5 видів сирів: Пармезан, Моцарелла, Чеддер, Гауда, Фета в дегідрованих оливках, подається з медом, посипається арахісом
293,00 ₴
Сендвіч сніданок
Сендвічі(огірок, помідор, листя салату, курячий паштет, сир гауда), яйця з рідким жовтком на подушці з соусу на основі сиру дорблю, бекон, дегідровані оливки, мікс салату
Шніцель з свинної полядвиці під вершковим соусом на основі діжонської гірчиці з печеною картоплею, томатами та сиром фета
241,00 ₴
Канадська сковорідка
Картопля фрі під соусом на основі сиру Дор Блю, з беконом та мисливськими ковбасками, посипається сиром та зеленою цибулею.
228,00 ₴
Фарфале чізі-бум
Супер сирна паста фарфале з куркою, грибами, сиром чеддер в сирному соусі.
215,00 ₴
Сковорідка Жульєн
Сковорідка а-ля жульєн з картоплею, куркою, грибами та моцарелою в ніжному сирно-грибному соусі.
215,00 ₴
Мисливська сковорідка
Сковорідка з мисливськими ковбасками, грибами та печеною картоплею у вершково-грибному соусі. Затирається зверху сиром та посипається зеленою цибулею.
194,00 ₴
Паста Аля-карбонара
Спагетті у вершковому соусі з беконом, цибулею та Пармезаном
181,00 ₴
Сендвіч сніданок
Сендвічі(огірок, помідор, листя салату, курячий паштет, сир гауда), яйця з рідким жовтком на подушці з соусу на основі сиру дорблю, бекон, дегідровані оливки, мікс салату
181,00 ₴
Лаваш з моцарелою та шпинатом
Надзвичайно ніжний лаваш із моцарелою, шпинатом та вершково-грибним соусом.
155,00 ₴
Стручкова квасоля у сирно-вершковому соусі
Стручкова квасоля у сирно-вершковому соусі із часником та пармезаном.
116,00 ₴
СУПИ
Угорський суп Бограч
Суп-гуляш з трьох видів мяса. Гострий. Подається з грінками з чіабати та курячим паштетом.
176,00 ₴
Журек
Супер ситий журек із томленою свининою, міксом копчених ковбасок, картоплею та перепелиними яйцями.
137,00 ₴
Борщ по-домашньому (350г)
Борщ варений на реберцях. Подається зі сметаною та грінками з чорного хліба і товченим салом
129,00 ₴
Бульйон на курочці
Ніжний бульйон із локшиною та томленою курячою ніжкою.
124,00 ₴
САЛАТИ ТА ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ
Салат BarBos
Ваш улюблений салат, за яким ви так сумували
Куряче філе, мисливські ковбаски, бейбі овочі, стручкова квасоля, болгарський перець, помідори, часниковий соус, затирається твердим сиром та посипається зеленою цибулькою
202,00 ₴
Салат з прошутто та Фетою
Мікс-салат, прошуто, сир Фета, арахіс чилі, печений буряк, бальзамічний соус
NEW!
Справжній фермерський салат із міксом салату, часниковим соусом, огірком та помідорою, беконом, бринзою, картоплею Пай та яйцем з рідким жовтком
181,00 ₴
Салат Грецький з грінками
Перець болгарський, помідор, огірок, синя цибуля маринована, мікс салату та сир Фета маринований в спеціях. Заправляється соусом на основі оливкової олії. Подається з грінками з чіабати
181,00 ₴
Салат з куркою, томатами та фетою
Салат зі свіжими та в'яленими томатами, куркою, фетою, картоплею пай, дегідрованими оливками та бальзамічним кремом.
Свинина, куряче філе, мисливські ковбаски, картопля по-селянськи, картопля фрі, сирні палички, канапе з курячим паштетом, соус часниковий та Барбекю
727,00 ₴
Сет шашличків
Шашлик курячий, шашлик свинний, ковбаски Ранчо, картопля в мундирах, шампіньйони в соєвому соусі. Подається з часниковим, діжонським та копченим BBQ соусами
701,00 ₴
Пивна дошка
Курячі крильця, сирні палички, пельмені фрі, цибулеві кільця, курячі нагетси. Подаються з часниковим, барбекю та коктейльним соусом
597,00 ₴
Дошка снеків
Бастурма, прошутто, ковбаса чорізо, сир косичка, кабаноси,чіпси начос, арахіс.
571,00 ₴
М*ясне плато
Нарізка 5 видів м*яса: чорізо, прошутто, кабаноси, підчеревина, бастурма, подається з медово-гірчичним соусом
306,00 ₴
Сирне плато
5 видів сирів: Пармезан, Моцарелла, Чеддер, Гауда, Фета в дегідрованих оливках, подається з медом, посипається арахісом
293,00 ₴
Сет намазанок
Грибна мачанка, курячий паштет з цибулею кріспі, намазка на основі сиру Дор Блю з в*яленими томатами та дегідрованими оливками, чіабата
254,00 ₴
Сало XXL
Сало мариноване в чорному перці, сало мариноване в паприці, рулет з товченого сала з зеленню. Подається з грінками з чорного хліба, зеленою цибулею, маринованим огірком та гірчицею
189,00 ₴
На коня
Ідеальна закуска для вас з кумом)
Оселедець на грінках з чорного хлібу з часниковим соусом, сало чорне, квашені огірки, картопля в мундирах, гірчиця
168,00 ₴
ЯК ВДОМА
Дерун пан "Барбос"
Панський дерун з мисливськими ковбасками та тушеною свининою, м'ясним соусом деміглас, сиро-грибним соусом та крем-фетою, посипається зеленню та цибулею кріспі.
220,00 ₴
Дерун Фірмовий
Великий дерун з куркою, печерицями та цибулею під вершковим соусом та затертий сиром Гауда
215,00 ₴
Ньоки з сирно-грибним соусом та беконом
Ньоки власного приготування з беконом та шампіньйонами у сирно-грибному соусі
194,00 ₴
Пельмені у вершково-грибному соусі
Пельмені власної ліпки. Подаються у вершковому соусі з шампіньйонами. При подачі затираються сиром Гауда
194,00 ₴
Млинці з куркою та грибами
Найніжніші домашні млинці з 2 видами сиру, куркою, шампіньйонами та цибулею під вершковим соусом. Подаються зі свіжим огірком.
189,00 ₴
Банош з беконом,шампіньйонами та бринзою
Справжній банош з смаженим беконом, шампіньйонами, бринзою
176,00 ₴
Курячі мітболи з картопляним пюре
Подається з шампіньйонами під соусом деміглаз, посипається пармезаном
176,00 ₴
Вареники в сирно-грибному
Супер-домашня страва, яка не залишитись тебе байдужим!
Вареники з картоплею в сирно-грибному соусі, посипаються бринзою та цибулею кранч
168,00 ₴
Пельмені з маслом
Пельмені власної ліпки з м'ясним фаршем. Подаються з оцтом
150,00 ₴
Вареники з картоплею
Вареники власної ліпки з картоплею. Подаються з сметаною і смаженою цибулею
124,00 ₴
Вареники з сиром та картоплею
Вареники власної ліпки з картоплею та сиром. Подаються з сметаною і смаженою цибулею
124,00 ₴
ДО ПИВА
Дошка снеків
Бастурма, прошутто, чорізо, кабаноси, сир косичка, арахіс, чіпси начос.
571,00 ₴
Косичка та кабаноси фрі
Кабаноси та сир косичка смажені у фритюрі. Подаються із сирним гострим соусом.
220,00 ₴
Крильця Баффало
Цей смак ви точно не забудете. Злегка пікантні карамелізовані крильця
Ідеальне поєднання до пива
207,00 ₴
Сирні кульки з моцарели
Подається з медово гірчичним соусом
163,00 ₴
Сирні палички в лаваші
Палички з лаваша з топленим сиром гауда всередині. Подаються з часниковим соусом
155,00 ₴
Курячі нагетси із соусом
Курячі нагетси фрі. Подаються з часниковим соусом
150,00 ₴
Кесадилья
Ніжна тортилья із сирним соусом Дор Блю, моцарелою, печеною курочкою, кукурудзою та болгарським перцем.
129,00 ₴
Пельмені Фрі з часниковим соусом (250г)
Пельмені смажені у фритюрі. Подаються з часниковим соусом
129,00 ₴
Бастурма з гострим соусом
Бастурма подається з соусом на основі хріну
129,00 ₴
Картопля Фрі з сирним соусом
Картопля фрі подається в сирному соусі, затирається сиром гауда при подачі
124,00 ₴
Картопля по-селянськи
Печена в мундирі картопля, з часником та зеленню, беконом та фетою
116,00 ₴
Курочка в хрусткій паніровці
Куряче філе в хрусткій паніровці, подається з тайським соусом
116,00 ₴
Грінки Барбос з сиром
Грінки з смаженого чорного хліба з соусом, затерті сиром