Картопля фрі під соусом на основі сиру Дор Блю, з беконом та мисливськими ковбасками, посипається сиром та зеленою цибулею.
220,00 ₴
Сковорідки
Сковорідка BBQ
Оновлена сковорідка з свининою та куркою, тушкованою із болгарським перцем, шампіньйонами та кукрудзою у соусі BBQ, подається з печеною картоплею.
246,00 ₴
Канадська сковорідка
Картопля фрі під соусом на основі сиру Дор Блю, з беконом та мисливськими ковбасками, посипається сиром та зеленою цибулею.
220,00 ₴
Сковорідка Жульєн
Сковорідка а-ля жульєн з картоплею, куркою, грибами та моцарелою в ніжному сирно-грибному соусі.
207,00 ₴
Мисливська сковорідка
Сковорідка з мисливськими ковбасками, грибами та печеною картоплею у вершково-грибному соусі. Затирається сиром та посипається зеленою цибулею.
194,00 ₴
СНІДАНКИ
Сендвіч сніданок
Сендвічі(огірок, помідор, листя салату, курячий паштет, сир гауда), яйця з рідким жовтком на подушці з соусу на основі сиру дорблю, бекон, дегідровані оливки, мікс салату
176,00 ₴
Бургер-сніданок
Булка власного виробництва, сирний соус, смажене яйце, начинка за власним бажанням - шинка, бекон або куряче філе.
Подається із легким салатом та пікантною аджикою
176,00 ₴
Омлет з куркою та сиром
Омлет з курячим м'ясом та твердим сиром
163,00 ₴
САЛАТИ ТА ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ
Сет намазанок
Грибна мачанка, курячий паштет з цибулею кріспі, намазка на основі сиру Дор Блю з в*яленими томатами та дегідрованими оливками, чіабата
Мікс-салат, прошуто, сир Фета, арахіс чилі, печений буряк, бальзамічний соус
189,00 ₴
Салат з куркою, томатами та фетою
Салат зі свіжими та в'яленими томатами, куркою, фетою, картоплею пай, дегідрованими оливками та бальзамічним кремом.
176,00 ₴
Фермерський салат
NEW!
Справжній фермерський салат із міксом салату, часниковим соусом, огірком та помідорою, печеним беконом та бринзою, посипається бринзою та картоплею Пай.
176,00 ₴
Салат Грецький з грінками
Перець болгарський, помідор, огірок, синя цибуля маринована, мікс салату та сир Фета маринований в спеціях. Заправляється соусом на основі оливкової олії. Подається з грінками з чіабати
Булочка власного приготування, соус сирний, соус бургер, куряче хрустке філе, цибулеві кільця, мікс салату, свіжі томати. Подається із картоплею фрі та бургерним соусом.
233,00 ₴
Шніцель свинний під соусом
Шніцель з свинної полядвиці під вершковим соусом на основі діжонської гірчиці з печеною картоплею
233,00 ₴
Канадська сковорідка
Картопля фрі під сирним соусом, з беконом та мисливськими ковбасками, посипається сиром та зеленою цибулею.
220,00 ₴
Сковорідка Жульєн
Сковорідка а-ля жульєн з картоплею, куркою, грибами та моцарелою в ніжному сирно-грибному соусі.
207,00 ₴
Фарфале чізі-бум
Супер сирна паста фарфале з куркою, грибами, сиром чеддер в сирному соусі.
207,00 ₴
Мисливська сковорідка
Сковорідка з мисливськими ковбасками, грибами та печеною картоплею у вершковому соусі. Потирається зверху сиром та посипається зеленою цибулею.
194,00 ₴
Млинці з куркою, сиром Фета та шампіньйонами у вершковому соусі
Млинці з курячим м'ясом, тушеними печерицями та сиром Фета. При подачі поливаються вершковим соусом
181,00 ₴
Сендвіч сніданок
Сендвічі(огірок, помідор, листя салату, курячий паштет, сир гауда), яйця з рідким жовтком на подушці з соусу на основі сиру дорблю, бекон, дегідровані оливки, мікс салату
176,00 ₴
Паста Аля-карбонара
Спагетті у вершковому соусі з беконом, цибулею та Пармезаном
176,00 ₴
Лаваш з моцареллою та шпинатом
Надзвичайно ніжний лаваш із моцарелою, вершково-грибним соусом та шпинатом.
155,00 ₴
ЯК ВДОМА
Дерун пан "Барбос"
Панський дерун з мисливськими ковбасками та тушеною свининою, м'ясним соусом деміглас, сиро-грибним соусом та крем-фетою, посипається зеленню та цибулею кріспі.
220,00 ₴
Дерун Фірмовий
Великий дерун з курячим м'ясом та печерицями, залитий вершковим соусом та затертий сиром
202,00 ₴
Ньоки з сирно-грибним соусом та беконом
Ньоки власного приготування з беконом та шампіньйонами у сирно-грибному соусі
194,00 ₴
Пельмені у вершково-грибному соусі із сиром Рамзес
Пельмені власної ліпки. Подаються в вершковому соусі. При подачі затираються твердим сиром
194,00 ₴
Курячі мітболи з картопляним пюре
Подається з шампіньйонами під соусом деміглаз, посипається пармезаном
168,00 ₴
Банош з Бринзою, беконом та шампіньйонами
Банош що подається з Бринзою, тушкованими шампіньйонами та смаженим беконом
163,00 ₴
Пельмені з маслом
Пельмені власної ліпки з м'ясним фаршем. Подаються з оцтом
142,00 ₴
Вареники з картоплею
Вареники власної ліпки з картоплею. Подаються з сметаною і смаженою цибулею
124,00 ₴
Вареники з сиром та картоплею
Вареники власної ліпки з картоплею та сиром. Подаються з сметаною і смаженою цибулею
124,00 ₴
БЛЕКАУТ МЕНЮ
Club-бургер
Наш оновлений бургер
Булочка здобна, яловича котлета , бекон, мікс салату, огірок, помідор, сир Чеддер, соус бургер
Подається із картоплею фрі та часниковим соусом.
298,00 ₴
М'ясна тарілка
Нарізка 5 видів м'яса: чорізо, прошуто, кабаноси, підчеревина, бастурма, подається з медово-гірчичним соусом
293,00 ₴
Сирне плато
5 видів сирів: Пармезан, Моцарелла, Чеддер, Гауда, Фета в дегідрованих оливках, подається з медом, посипається арахісом
280,00 ₴
Chicken-бургер
Наш оновлений бургер
Булочка здобна, куряче філе, огірок, помідор, сир Чеддер, мікс салату, синя цибуля
Подається з картоплею фрі та часниковим соусом
254,00 ₴
Сковорідка BBQ
Сковорідка із свининою та курячим філе, тушкованими із болгарським перцем, шампіньйонами, кукурудзою у соусі BBQ,подається із печеною картоплею
246,00 ₴
Тонкий стейк з полядвиці
Надзвичайно смачний шніцель під вершково-гірчичним соусом, що подається із печеною картоплею, фетою та томатами.
233,00 ₴
Snack-бургер
Бургер із курячим хрустким філе, сирним та бургерним соусом, цибулевими кільцями, міксом салату та помідори, подається із картоплею фрі та діжонським соусом
233,00 ₴
Дерун пан Барбос
Панський дерун з мисливськими ковбасками та тушеною свининою, м'ясним соусом деміглас, сиро-грибним соусом та крем-фетою, посипається зеленню та цибулею кріспі.
220,00 ₴
Фарфале чізі-бум
Супер сирна паста фарфале з куркою, грибами, сиром чеддер в сирному соусі.
207,00 ₴
Косичка та кабаноси фрі
Косичка та кабаноси смажені у фритюрі, подаються із сирним гострим соусом
207,00 ₴
Дерун фірмовий
Той самий найсмачніший дерун міста!
З куркою та шампіньйонами у вершокому соусі, посипається сиром.
202,00 ₴
Ньоки з грибами та беконом
Ніжні ньоки із беконом та грибами під сирно-грибним соусом.
194,00 ₴
Салат з прошуто та фетою
Мікс салату, печений буряк, прошуто, арахіс, фета
189,00 ₴
Домашнє сало
Сало власного засолу - чорне та червоне, сало рулет на грінках з чорного хліба, подається із зеленою цибулею, гірчицею,перцем чилі.
Той самий улюблений гарнір - стручкова квасоля у ніжному вершковому соусі із запашним часником та пармезаном.
111,00 ₴
Грінки Барбос
Чорні часникові грінки у соусі та сирі.
103,00 ₴
КОЛИ ТИ НЕ ОДИН
Сита дошка
Свинина, куряче філе, мисливські ковбаски, картопля по-селянськи, картопля фрі, сирні палички, канапе з курячим паштетом, соус часниковий та Барбекю
714,00 ₴
Сет шашличків
Шашлик курячий, шашлик свинний, ковбаски Ранчо, картопля в мундирах, шампіньйони в соєвому соусі. Подається з часниковим, діжонським та копченим BBQ соусами
688,00 ₴
Пивна дошка
Курячі крильця, сирні палички, пельмені фрі, цибулеві кільця, курячі нагетси. Подаються з часниковим, барбекю та коктейльним соусом
571,00 ₴
Дошка снеків
Бастурма, прошутто, ковбаса чорізо, сир косичка, кабаноси,чіпси начос, арахіс.
545,00 ₴
М*ясне плато
Нарізка 5 видів м*яса: чорізо, прошутто, кабаноси, підчеревина, бастурма, подається з медово-гірчичним соусом
293,00 ₴
Сирне плато
5 видів сирів: Пармезан, Моцарелла, Чеддер, Гауда, Фета в дегідрованих оливках, подається з медом, посипається арахісом
280,00 ₴
Сет намазанок
Грибна мачанка, курячий паштет з цибулею кріспі, намазка на основі сиру Дор Блю з в*яленими томатами та дегідрованими оливками, чіабата
241,00 ₴
Сало XXL
Сало мариноване в чорному перці, сало мариноване в паприці, рулет з товченого сала з зеленню. Подається з грінками з чорного хліба, зеленою цибулею, маринованим огірком та гірчицею
189,00 ₴
На коня
Ідеальна закуска для вас з кумом)
Оселедець на грінках з чорного хлібу з часниковим соусом, сало чорне, квашені огірки, картопля в мундирах, гірчиця
155,00 ₴
ДО ПИВА
Дошка снеків
Бастурма, прошутто, чорізо, кабаноси, сир косичка, арахіс, чіпси начос.
545,00 ₴
Косичка та кабаноси фрі
Кабаноси та сир косичка смажені у фритюрі. Подаються із сирним гострим соусом.
207,00 ₴
Курячі сердечка
Карамелізовані курячі сердечка. При подачі посипаються конжутом
163,00 ₴
Сирні кульки з моцарели
Подається з медово гірчичним соусом
155,00 ₴
Сирні палички в лаваші
Палички з лаваша з топленим сиром гауда всередині. Подаються з часниковим соусом
155,00 ₴
Курячі нагетси із соусом
Курячі нагетси фрі. Подаються з часниковим соусом
142,00 ₴
Кесадилья
Ніжна тортилья із сирним соусом, моцарелою, печеною курочкою, кукурудзою та болгарським перцем.
129,00 ₴
Пельмені Фрі з часниковим соусом (250г)
Пельмені смажені у фритюрі. Подаються з часниковим соусом
129,00 ₴
Бастурма з гострим соусом
Бастурма подається з соусом на основі хріну
129,00 ₴
Свинні вушка з соусом часниковим
Карамелізовані свинні вушка в пікантному соусі. Подаються з часниковим соусом
124,00 ₴
Картопля Фрі з сирним соусом
Картопля фрі подається в сирному соусі, затирається сиром гауда при подачі
116,00 ₴
Картопля по-селянськи
Печена в мундирі картопля, з часником та зеленню, беконом та фетою
111,00 ₴
Грінки Барбос з сиром
Грінки з смаженого чорного хліба з соусом, затерті сиром
103,00 ₴
РОЗЛИВНЕ ПИВО
Нефільтроване 1л
117,00 ₴
СУПИ
Угорський суп Бограч
Суп-гуляш з трьох видів мяса. Гострий. Подається з грінками з чіабати та курячим паштетом.
163,00 ₴
Журек
Супер ситий журек із томленою свининою, міксом копчених ковбасок, картоплею, морквою та перепелиними яйцями.
137,00 ₴
Борщ по-домашньому (350г)
Борщ варений на реберцях. Подається зі сметаною та грінками з чорного хліба і товченим салом
124,00 ₴
Бульйон на курочці (350г)
Ніжний бульйон з локшиною та томленою курячою ніжкою
116,00 ₴
СОЛОДЕНЬКЕ
Штрудель вишнево-яблучний з ягідним соусом
Штрудель з вишнями та яблуком. Поливається вишневим соусом. Подається з кулькою морозива