Вкажіть свою адресу
Поточне місцерозташування
Введіть вашу адресу, щоб побачити заклади поруч із вами
Вкажіть свою адресу
Поточне місцерозташування
Genatsvale&Hinkali
Найпопулярніший ›
-
ПЕРШІ СТРАВИ
Шурпа (300g)
225,50 ₴
Борщ з копченим реберцем та чорносливом (300g)
209,00 ₴
Харчо (300g)
209,00 ₴
Катміс (300g)
Домашній курячий бульйон з локшиною та яйцем
176,00 ₴
САЛАТИ
Цезерідзе з креветкою (250g)
Салат "Цезерідзе" з креветкою – це авторська варіація легендарного «Цезаря». Соковиті креветки, обсмажені до ідеальної текстури, поєднуються з хрустким ромен-салатом та стиглими томатами чері. Ніжний пармезан додає витонченого смаку, а фірмовий соус ...
407,00 ₴
Салат із сьомгою (250g)
385,00 ₴
Салат з качиною грудкою су-від (240g)
з в'яленими томатами, карамелізованою грушею, та ягідним соусом
335,50 ₴
Цезерідзе з куркою (250g)
Салат "Цезерідзе" з куркою – це новий погляд на класичний «Цезар», що поєднує ніжність курячого філе з хрусткими овочами та вишуканим соусом. Соковита курка, обсмажена до золотистої скоринки, чудово гармоніює зі свіжим ромен-салатом, ароматними томат...
297,00 ₴
Салат з карамелізованою курячою печінкою (230g)
свіжою грушею, виноградом та гранатовим соусом
291,50 ₴
Салат Тбілісі (250g)
з ростбіфом, квасолею, болгарським перцем і цибулею
291,50 ₴
Традиційний грузинський салат (200g)
радиційний грузинський салат – поєднання соковитих свіжих овочів, хрусткого міксу салату та запашної пряної зелені, довершене насиченою горіховою пастою. Яскравий смак і автентичний колорит грузинської кухні.
203,50 ₴
ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ
Ароматний хвіст лосося холодного копчення (1шт/350гg)
Хвіст лосося холодного копчення – ніжний делікатес із насиченим димним ароматом, що підкреслюється свіжістю лимона та запашним кропом. Ідеальне поєднання для витонченого закусочного столу.
544,50 ₴
Асорті сирів (300g)
бебі моцарелла, камамбер, дор блю, грана падано, бринза, копчена косичка
473,00 ₴
Асорті м'яса (250/50/25/25g)
власного виробництва коппа, балик сиро-копчений, панчетта, бастурма, фует, крекери, каперси, гірчиця діжонська
467,50 ₴
Карпачо з лосося (150g)
Вишукане карпачо з лосося з каперсами, сиром пармезан, руколою та зеленою олією
385,00 ₴
Карпачо з яловичини (175g)
легантне карпачо з соковитої телятини з сиром пармезан, помідорами чері, руколою та бальзамічним кремом
363,00 ₴
Асорті овочів та зелені (450g)
Асорті овочів та зелені – свіжий мікс стиглих томатів, хрустких огірків, соковитого болгарського перцю та запашної зелені. Ідеальна легка закуска для поціновувачів натуральних смаків і свіжості.
264,00 ₴
Дует оселедця та скумбрії (370g)
Дует оселедця та скумбрії – ніжний оселедець і соковита скумбрія подаються разом із золотистою смаженою картоплею. Це ситне та ароматне поєднання, що дарує справжнє задоволення шанувальникам традиційної кухні з сучасним акцентом.
258,50 ₴
Баклажанові рулетики (200g)
Баклажанові рулетики – витончене поєднання ніжних баклажанів, насиченої горіхової пасти, зелені та соковитих зерен граната, що додають свіжості. Легка та смачна закуска з яскравим грузинським характером.
247,50 ₴
Соління з бочки в наборі (500g)
Соління з бочки – апетитний набір з томатів, хрустких огірків, пікантного перцю чилі та соковитої капусти. Яскрава закуска для любителів насичених домашніх смаків.
247,50 ₴
Ніжний курячий паштет (330g)
Ніжний курячий паштет – витончений смак, доповнений свіжим тар-таром з яблук і чорносливу, який додає легкої кисло-солодкої нотки. Подається з хрусткими грінками та несподіваним акцентом у вигляді солодкої халви, створюючи вишуканий баланс смаків для...
236,50 ₴
Сало в'ялене (70g)
В'ялене сало із насиченим смаком, що тане в роті. Подається з ароматним грузинським соусом сацебелі, який додає пікантності, та хрусткими грінками для гармонійного поєднання текстур і смаків.
236,50 ₴
Карпачо з буряка (170g)
Легке карпачо з буряка з волоськими горіхами, козиним сиром, шпинатом та заправкою вінегрет
181,50 ₴
Бастурма (50g)
137,50 ₴
ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ
Креветки в паніровці (150/50g)
Соковиті креветки, вкриті золотою хрусткою паніровкою, ідеально поєднуються з ароматним соусом тартар. Чудовий вибір гарячої закуски для посиденьок в колі близьких людей.
328,90 ₴
Сирні палички в паніровці (150/30/30g)
Ідеальне поєднання хрусткої скоринки та ніжного, тягучого сиру всередині. Золотиста паніровка огортає розплавлену моцарелу, створюючи неперевершену текстуру. А два контрастні соуси додають страві особливого шарму: пікантний соус "Цезар" дарує ніжний ...
284,90 ₴
Сир халумі з ягідним соусом (220g)
Сир халумі з ягідним соусом – ніжний сир із коров’ячого молока, майстерно приготований на грилі. Подається зі свіжою руколою, соковитим виноградом і зернами граната, доповненими ароматним ягідним соусом для ідеального балансу солоного та солодкого смаку.
264,00 ₴
ХІНКАЛІ
Дегустаційний сет на двох (960g)
хінкалі зі свининою та яловичиною 2шт, хінкалі з бараниною 2шт, хінкалі з сиром та м'ятою 2шт, хінкалі з грибами 2шт, хінкалі з лососем 2шт, Хінкалі з куркою, грибами та копченим сиром 2шт
548,90 ₴
Дюжина Хінкалі з бараниною 12 шт. (960g)
12 Хінкалі з бараниною
385,00 ₴
Дюжина Хінкалі зі свининою та яловичиною 12 шт. (960g)
12 Хінкалі зі свининою та яловичиною
341,00 ₴
Дегустаційний сет хінкалі (480g)
хінкалі зі свининою та яловичиною 1шт, хінкалі з бараниною 1шт, хінкалі з сиром та м'ятою 1шт, хінкалі з грибами 1шт, хінкалі з лососем1шт, хінкалі з куркою, грибами та копченим сиром 1шт
328,90 ₴
Хінкалі з лососем, м'яким сиром і шпинатом 3 шт. (240g)
Хінкалі з лососем, м'яким сиром і шпинатом – витончене поєднання ніжного лосося, кремового сиру та свіжого шпинату в тонкому тісті.
224,40 ₴
Хінкалі з куркою, грибами та копченим сиром 3шт. (240g)
115,50 ₴
Хінкалі сир з м'ятою 3шт. (80g)
115,50 ₴
Хінкалі з бараниною 3 шт. (240g)
115,50 ₴
Зі свининою та яловичиною 3шт. (240g)
102,30 ₴
Хінкалі з грибами 3 шт. (240g)
102,30 ₴
ХАЧАПУРІ ТА ХЛІБ
Діабло (450g)
Хачапурі "Діабло" – закритий хачапурі з начинкою з сулугуні, бринзи, ковбаси чорізо та перцю чилі.
302,50 ₴
По-Кахетинськи (420g)
з куркою, сиром сулугуні, зеленою цибулею, жовтком та аджикою
286,00 ₴
Хачапурі П'ять сирів (400g)
280,50 ₴
Аджарський хачапурі з грибами (450g)
Аджарський хачапурі з грибами – неповторна інтерпретація грузинської класики. М’яке, пухке тісто у формі човника наповнене розплавленим сиром сулугуні і соковитими смаженими печерицями з цибулею, що надають страві особливого аромату. Цей хачапурі ста...
269,50 ₴
Хачапурі з грушею та сиром Дорблю (400g)
258,50 ₴
Аджарський хачапурі (400g)
Хачапурі у формі човника з сулугуні, імеретинським сиромта яйцем.УВАГА! На доставку яйце замішується з сиром
247,50 ₴
Генацвалє (400g)
247,50 ₴
Мегрельський хачапурі (400g)
242,00 ₴
Кубдарі (400g)
236,50 ₴
Піта (100g)
38,50 ₴
Шоті (100g)
30,80 ₴
СМАЖЕНЕ НА ВУГІЛЛІ
М'ясний сет (2100g)
Шашлик з курячого стегна 400гр, свинини 400гр, телятини 400гр, кебаб курячий 1шт, з баранини 1шт, картопля по-домашньому 200гр, соуси в асортименті 300гр.
3 129,50 ₴
Кебаб з баранини (200g)
Вихід - 1 шт.
291,50 ₴
Каре з телятини (100g)
ЦІНА ВКАЗАНА ЗА 100грм Соковиті відбірні реберця телятини обсмажені до ідеальної скоринки, зберігаючи всередині всю природну соковитість. Подається на тонкому лаваші, який вбирає аромати м’яса, доповнене пікантною маринованою цибулею, свіжою зеленню ...
284,90 ₴
Каре баранини (100g)
ЦІНА ВКАЗАНА ЗА 100грм Соковиті відбірні реберця баранини обсмажені до ідеальної скоринки, зберігаючи всередині всю природну соковитість. Подається на тонкому лаваші, який вбирає аромати м’яса, доповнене пікантною маринованою цибулею, свіжою зеленню ...
284,90 ₴
Кебаб з індички (200g)
Кебаб з індички – це ніжна, соковита страва з дієтичного м’яса, ідеально приправлена ароматними спеціями. Стегно індички подрібнюється до однорідної текстури, замішується з духмяними спеціями та свіжою зеленню, після чого обсмажується на відкритому в...
280,50 ₴
Кебаб з курки (200g)
З сиром сулугуніВихід - 1 шт.
269,50 ₴
Шашлик з телятини (100g)
ЦІНА ВКАЗАНА ЗА 100грм
258,50 ₴
Шашлик зі свинини (100g)
ЦІНА ВКАЗАНА ЗА 100грм
192,50 ₴
Шашлик з індички (100g)
ЦІНА ВКАЗАНА ЗА 100грм Шашлик з індички – це ніжне, соковите м’ясо з делікатною текстурою та насиченим смаком. Бедро індички має оптимальну кількість жиру, що робить шашлик м’яким і ароматним. Ідеальний вибір для любителів дієтичного, але водночас с...
181,50 ₴
Карамельні ребра зі свинини (100g)
ЦІНА ВКАЗАНА ЗА 100грм Соковиті свинячі ребра сувід запікаються до досконалої глазурованої скоринки, що надає їм насиченого смаку з легкою солодкою ноткою. Подаються на тонкому лаваші, що вбирає м’ясні соки, доповнені цибулею, свіжою зеленню та яскра...
170,50 ₴
Шашлик з курячого стегна (100g)
ЦІНА ВКАЗАНА ЗА 100грм
170,50 ₴
ОСНОВНІ СТРАВИ
Дорадо з овочами на грилі
490,60 ₴
Чкмерулі з креветкою (280g)
Чкмерулі з креветкою та сиром Дор Блю – це вишукана варіація традиційної грузинської страви з несподіваним поєднанням морських нот. Ніжні креветки готуються у вершковому соусі з часником і спеціями, доповнюються пікантним Дор Блю, який надає страві г...
478,50 ₴
Стейк лосося з вершково-гірчичним соусом (280g)
Соковитий лосось під ніжним соусом подається з цукіні на грилі.
438,90 ₴
Оджахурі з креветкою (300g)
Соковиті креветки обсмажуються разом із ароматними гливами, набуваючи насиченого смаку. Золотиста картопля додає страві ситності, а карамелізована цибуля надає легкої солодкості та ніжності. Завершує композицію свіжа зелень, яка додає яскравого арома...
390,50 ₴
Чакапулі (300g)
Чакапулі – це традиційна грузинська страва, що поєднує ніжне м’ясо та ароматну зелень. Готується на основі молодої баранини, яку тушкують у білому вині з великою кількістю свіжої зелені – кінзи, тархуну, петрушки та зеленої цибулі. Додається також тк...
313,50 ₴
Чкмерулі класичний (300g)
291,50 ₴
Чашушулі (300g)
Гостра яловичина, тушкована з овочами
291,50 ₴
Долма (280g)
Запечена під сиром Пармезан, подається з соусом песто та часниковим Мацоні
280,50 ₴
Курча тапака (половина)
Вихід: 1/2 частина
280,50 ₴
Плов з баранини (300g)
Традиційна східна страва з рису басматі, овочів та баранячого м'яса
236,50 ₴
ГАРНІРИ
Овочі гриль (200g)
томат, болгарський перець, кабачок, гриби, баклажан з додаванням часнику
224,40 ₴
Кукурудза-гриль (150g)
126,50 ₴
Смажена картопля (200g)
104,50 ₴
Картопля фрі (150g)
104,50 ₴
Рис (200g)
93,50 ₴
СОУСИ
Соус "Цезар" (50g)
Оригінальна інтерпретація класичного соусу, що має насичений, глибокий смак із легкою пікантною ноткою. Завдяки поєднанню яєчної основи з устричним соусом, він набуває особливої ніжності та делікатного морського відтінку. Натуральна олія додає соусу ...
55,00 ₴
Соус "Ягідний" (50g)
Вишукана гармонія солодкості та кислинки. Стигла малина та журавлина надають соусу яскравого, насиченого смаку, а червоне сухе вино додає глибини та витонченості. У процесі уварювання інгредієнти перетворюються на ніжний, ароматний соус. Ідеально поє...
55,00 ₴
Сметана (50g)
55,00 ₴
Ткемалі (50g)
55,00 ₴
Сацебелі (50g)
55,00 ₴
Аджика (гостра) (50g)
55,00 ₴
Наршараб (50g)
55,00 ₴
Тар-тар (50g)
55,00 ₴
Гірчиця (50g)
55,00 ₴
ДЕСЕРТИ
Брауні з морозивом (130g)
159,50 ₴
Яблучний штрудель з морозивом (150g)
159,50 ₴
Наполеон (150g)
148,50 ₴
ЛИМОНАДИ ВЛАСНОГО ВИРОБНИЦТВА
Полунична-насолода (350ml)
Лимонад з полуницею, кокосом та вершками
115,50 ₴
Гарбуз-карамель (350ml)
115,50 ₴
Кокос (350ml)
115,50 ₴
Персик-маракуя (350ml)
115,50 ₴
Полуниця-м'ята (350ml)
115,50 ₴
Ананас (350ml)
115,50 ₴
Ягідно-Горіховий (350ml)
115,50 ₴
Ківі-тархун (350ml)
115,50 ₴
Малина - грейпфрут (350ml)
115,50 ₴
Маракуя (350ml)
115,50 ₴
Барбарис (350ml)
115,50 ₴
Крем-сода (350ml)
115,50 ₴
Груша імбир (350ml)
115,50 ₴
Обліпиха – маракуя (350ml)
115,50 ₴
Цитрусовий (350ml)
115,50 ₴
Малина-бузина (350ml)
115,50 ₴
Грейпфрут (350ml)
115,50 ₴
НАПОЇ
Фреш апельсин/грейпфрут (250ml)
165,00 ₴
Zandukeli Тархун (500ml)
Грузинський лимонад
140,80 ₴
Zandukeli Груша (500ml)
Грузинський лимонад
140,80 ₴
Zandukeli Сапераві (500ml)
Грузинський лимонад
140,80 ₴
Zandukeli Лимон (500ml)
Грузинський лимонад
140,80 ₴
Боржомі (500ml)
«Боржомі» — мінеральна вода вулканічного походження, якій за природними мірками вже більш як 1500 років. На поверхню землі вона потрапляє з глибини 8–10 км, виштовхує її природний вуглекислий газ.
137,50 ₴
Coca-Cola (250ml)
71,50 ₴
Sprite (250ml)
71,50 ₴
Fanta (250ml)
71,50 ₴
Schweppes Indian Tonic (250ml)
71,50 ₴
Bonaqua (250ml)
60,50 ₴
Сік в асортименті (250ml)
Ананасовий Апельсиновий ВишневийЯблучний Томатний
60,50 ₴
Узвар (250ml)
49,50 ₴
Морс журавлиний (250ml)
49,50 ₴
ГРУЗИНСЬКІ ТРАДИЦІЙНІ НАПОЇ
Мацоні (250ml)
Мацоні, або мацун - кисломолочний продукт вірменського походження з ферментованого молока, традиційний елемент вірменської та грузинської національних кухонь. Широко поширений на Кавказі та Малій Азії. Виготовляється з кип'яченого молока корів, овець...
71,50 ₴
Айран (250ml)
Айран - кисломолочний продукт, що позбавляє похмільного синдрому і чудово вгамовує спрагу.
71,50 ₴