Хіт продажів

СИРНИКИ "ТРИ МОЛОКА" (300 г)

Ніжні ванільні сирники з соусом Три Молока. Прикрашаємо хрусткою крихтою з вівсянки та мигдалю, доповнюємо кленовим сиропом.

345,00 ₴

КОТЛЕТА ПО-КИЇВСЬКИ (330 г)

Картопляне пюре з додаванням м'ятої молодої картоплі з петрушкою та вершковим маслом. Котлета з ніжного курячого філе з вершковим маслом, кропом та сухярями панко. Зернова гірчиця та зелене масло

420,00 ₴

VICTORIA'S SECRET (250 г)

Варіація на тему відомого англійського торту: малинові і мигдалеві коржі та мус збілого шоколаду у поєднанні зі свіжою полуницею

385,00 ₴

PIZZA

BURRATINA (550 г)

Соус томатний з базиліком, моцарела, прошуто, бурата, часник конфі, гірчиця зернова, мікс спецій з перцем та чебрецем

695,00 ₴

SWISS MADE (540 г)

Апетитна піца з білим соусом, пікантним прошуто , ніжною моцарелою, маринованими огірками, картопляними чіпсами та трюфельною пастою. Доповнюємо раклетом, маринованою цибулею та кремом-бальзамік.

645,00 ₴

CARPACCIO (500 г)

Червоний соус, сир моцарела, теляча вирізка, рукола, часник Конфі, соус Айолі-трюфель, перець чорний горошок, пармезан, каперси, оливкова олія, гірчиця зернова

610,00 ₴

ПІЦА З АНЧОУСАМИ (500 г)

Томатний соус, моцарела, пармезан, анчоуси, салатний мікс, базиліковий діп, чері конфі та чилі масло.

605,00 ₴

CALABRESE LIKE A CRAZY (400 г)

Папероні, Калабрезе, часник конфі, козячий сир, мед і чилі масло

485,00 ₴

PERA NOSTRA (460 г)

Білий соус, блакитний сир, Моцарелла, запечена груша, бекон, пармезан, мед, карамелізований волоський горіх

460,00 ₴

THE QUEEN (410 г)

Класік. Томати, моцарела і базилік, часник конфі

445,00 ₴

OVERCHEESY (420 г)

Основа з сиру грюйер, фонтіна, чеддер, пармезан, горгонзола, свіжий брокколі, песто з зеленого горошку

435,00 ₴

POLPETTE (500 г)

Мітболи з баранини, фенхель, чилі та халапеньо, маринована цибуля

425,00 ₴

НДУЯ НА МАРСІ (440 г)

Червоний соус, сир моцарела, маринована цибуля, ндуя та пластівці чилі. Ндуя – особливо гостра, м'яка м'ясна закуска або ковбаса зі свинини. Походить з Італії, з південної частини регіону Калабрія з маленького міста Спілінга або околиць.

375,00 ₴

СНІДАНКИ ВЕСЬ ДЕНЬ

MILK BAR BREAKFAST (330 г)

Поживний сніданок з омлетом, свіжим міксом салатів, запеченими томатами чері та соусом чімічурі. Доповнюємо домашнім хумусом із запеченого перцю та хрустким Тартіном з вершковим маслом. На вибір: ростбіф, пастрамі з індички або лосось гравлакс.

540,00 ₴

КРОСТ З АВОКАДО І КОПЧЕНИМ ЛОСОСЕМ (260 г)

Круасан з вершковим маслом, копченим лососем, авокадо крашем, яйцем пашот та салатним міксом з лаймовим соусом на основі оливкової олії, кунжутної пасти, м’яти, тархуну та лаймового фрешу. Подаємо з козячим сиром та цибулею шніт.

522,00 ₴

APRES SKI BREAKFAST (320 г)

Вишуканий сніданок із французький багетом та вершковим маслом, ніжною гуцульською шинкою та сиром Таледжіо. Подаємо з яйцем, міксом оливок, хрусткими маринованими корнішонами та маслом Marmite.

495,00 ₴

ТОСТ З АВОКАДО КРАШЕМ ТА ЛОСОСЕМ ГРАВЛАКС (230 г)

Хліб на вибір, краш авокадо, слабосоленим лососем гравлакс, доповнюємо вареним яйцем, зернами гірчиці та маринованими каперсами. Декоруємо зеленим маслом, лимоном та спеціями фурікаке

478,00 ₴

КРОК МАДАМ PULLED BEEF (370 г)

Пухкий бріош із вершковим сирним бешамелем на основі сирів Таледжіо та пармезан та соковитим пулед біфом. Прикрашаємо козиним сиром, зернистою гірчицею, пармезаном і насиченим соусом деміглас.

440,00 ₴

ХЕШБРАУН З ЛОСОСЕМ (210 г)

Хрусткий хешбраун із пармезаном, копчений лосось, яйцем пашот і соусом голандез. Подаємо зі шпинатом та лабне.

420,00 ₴

ТРЮФЕЛЬНИЙ СКРЕМБЛ (290 г)

Обсмажений круасан подаємо із скремблом та карамелізованою цибулею, додаємо сир пармезан, топлене вершкове масло та крем сир з трюфелем. Доповнюємо міксом салату.

408,00 ₴

NORDIC BREAKFAST (220 г)

Ніжний круасан багет із соковитим лососем гравлакс, каперсами і соусом діл. Подаємо з яйцем, хрустким салатом та посипаємо пікантними чилі пластівцями. Ідеальне поєднання свіжості та яскравих смаків.

408,00 ₴

КРОСТ З АВОКАДО (230 г)

Круасан з вершковим маслом, авокадо крашем, яйцем пашот та салатним міксом з лаймовим соусом на основі оливкової олії, кунжутної пасти, м’яти, тархуну та лаймового фрешу. Подаємо з козячим сиром та цибулею шніт.

405,00 ₴

СИРНИКИ "ТРИ МОЛОКА" (300 г)

Ніжні ванільні сирники з соусом Три Молока. Прикрашаємо хрусткою крихтою з вівсянки та мигдалю, доповнюємо кленовим сиропом.

345,00 ₴

ОМЛЕТ ІЗ СТРАЧАТЕЛОЮ (180/60 г)

Ніжний омлет на вершках з козиним сиром та страчателою, салатним міксом з маринованими артишоками та заправкою на основі оливкової олії з м’ятою, тархуном, лимонним фрешем та прянощами з фісташкою та чилі.

340,00 ₴

АВОКАДО ТОСТ (150 г)

Хліб на заквасці , подаємо з крашем авокадо, мікрогріном, пластівцями чілі , декоруємо базиліковим та топленим масло.

325,00 ₴

ПАНКЕЙКИ З КЛЕНОВИМ СИРОПОМ (330 г)

Класичні панкейки з вершковим маслом та кленовим сиропом.

320,00 ₴

СИРНИКИ ЗІ СМЕТАНОЮ ТА МЕДОМ (230 г)

Невагомі сирники, які приготували для тебе зі сметаною та медом, щоб ти засипав і просипався з думками про них

280,00 ₴

СОЛОНА ВІВСЯНКА З ІНДИЧКОЮ ПАСТРАМІ (350 г)

Кремова вівсянка з булгуром, капустою кейл та ароматними чилі пластівцями. Подаємо з індичкою пастрамі, вареними курячими яйцями, запеченими помідорами чері, солодкою кукурудзою та насиченим середземноморським соусом. Посипаємо свіжою зеленню орегано

235,00 ₴

ВІВСЯНКА З КАРАМЕЛІЗОВАНОЮ ГРУШЕЮ (330 г)

Вівсянка зі спельтою, карамелізованою грушею, заварним кремом. Додаємо крамбл з корицею, насіння чіа та льону. Прикрашаємо фісташкою та ароматним чебрецем.

205,00 ₴

СОУС "ТРИ МОЛОКА" (50 г)

60,00 ₴

САЛАТИ

САЛАТ З РОСТБІФОМ (320 г)

Салат Рамен, запечені томати чері, картопля, ростбіф, гірчиця в зернах, пряне насіння, заправляється маслом з часником та чебрецем та тюфельним айолі

455,00 ₴

САЛАТ З ТУНЦЕМ (360 г)

Салат ромен із трюфельним айолі, оливками Каламата, стручковою квасолею та смаженою картоплею. Додаємо запечені чері, варене яйце, зернисту гірчицю, мариновану червону цибулю та консервований тунець. Приправляємо часником та лимоном.

410,00 ₴

САЛАТ ІЗ СОЧЕВИЦЕЮ ТА ЗАПЕЧЕНИМИ ОВОЧАМИ (230 г)

Надзвичайно овочевий салат з запеченими пастернаком, селерою, бататом, та сочевицею. Заправляємо медово-гірчичним соусом та освіжаючим базиліковим діпом. Прикрашаємо чипсами батату, гарбузовим насінням, та запашним рожевим перцем.

320,00 ₴

ВАФЛІ

ВАФЛІ З КУРКОЮ БАРБЕКЮ (320 г)

Ніжні вафлі з куркою у паніровці панко,чіпси з бекону, яєчнею, соусом BBQ та сметаною, посипається зеленню.

420,00 ₴

СУПИ

Борщ (350/50/80 г)

Готуємо на бульйоні з яловичини та овочами. Подаємо з двома гречаними пампушками з маслом та кропом

230,00 ₴

БУЛЬЙОН КУРЯЧИЙ З ЛОКШИНОЮ (400 г)

Гарячий бульйон з куркою, шпинатом, овочами та локшиноюі. Подаємо, вареним яйцем та пластівцями чилі.

210,00 ₴

СУП-ПЮРЕ ІЗ ЦВІТНОЇ КАПУСТИ (340 г)

Суп з цвітної капусти на вершковому сирі з пармезаном та кільцями цибулі фрі.

205,00 ₴

ЗАКУСКА "САЛО З ЧАСНИКОМ ТА ЧИЛІ" ДО БОРЩУ (70г)

120,00 ₴

ОСНОВНІ СТРАВИ

ВЕЛЛІНГТОН З ЛОСОСЕМ (380 г)

Соковитий лосось, запечений у хрусткому листковому тісті з ніжним шпинатом, цибулею порей та вершками. Подаємо з вершковим пюре з кореня селери та кремовим соусом зі шпинатом.

785,00 ₴

БУРГЕР DOUBLE CHEESE (370 г)

Дві супер соковиті котлети з яловичини, хрусткий бекон, карамелізована цибуля, маринований огірок, трюфельний айолі та гарячий чедер, який тане у роті.

645,00 ₴

TSUM БУРГЕР (350 г)

Булочка бріош, котлета з яловичини, сир чеддер, хрусткий бекон, цибулеві кільця, болгарський перець і соус BBQ.

590,00 ₴

БУРГЕР -О– FISH (240 г)

Апетитний бургер із соковитою котлетою з тунця, сиром чеддер та пікантним соусом тартар. Доповнюємо кімчі, солоним лимоном, пластівцями перцю чилі та норі для яскравого смаку. Подаємо зі скибочкою лимона.

475,00 ₴

ШНІЦЕЛЬ З ІНДИЧКИ (330 г)

Шніцель у хрусткій паніровці зі спаржевою квасолею та соусом тартар. Подаємо з яйцем, пармезановим крамблом та лимоном

470,00 ₴

БУРГЕР SINGLE CHEESE (250 г)

Супер соковита котлета з яловичини, хрусткий бекон, карамелізована цибуля, маринований огірок, трюфельний айолі та гарячий чедер, який тане у роті.

455,00 ₴

ПАСТА GRAVY (350 г)

Ніжні ньоки з борошна семола, подаємо із соковитими мітболами з яловичини та баранини, з пармезаном і спеціями. Доповнюємо соусом Gravy, свіжим шпинатом, в’яленими помідорами в оливковій олії та духмяною зеленню. Посипаємо пармезаном.

434,00 ₴

КОТЛЕТА ПО-КИЇВСЬКИ (330 г)

Картопляне пюре з додаванням м'ятої молодої картоплі з петрушкою та вершковим маслом. Котлета з ніжного курячого філе з вершковим маслом, кропом та сухярями панко. Зернова гірчиця та зелене масло

420,00 ₴

КАРТОПЛЯ ФРІ (140/50)

Подаємо з кетчупом

165,00 ₴

ЗАКУСКИ

ВІТЕЛЛО ТОННАТО (140 г)

Найніжніша яловичина в рибному крем-соусі з червоною цибулею, гірчицею, пластівцями чилі, тим’яном та соусом Чімічурі.

360,00 ₴

VEGGIE CHIPS (150 г)

Чіпси з картоплі та буряка, подаємо з соусом Реліш

185,00 ₴

ВИПІЧКА

ШТОЛЕН (620 г)

Традиційний різдвяний штолен зі щедрим міксом спецій, горіхів і сухофруктів, вимочених у ромі. У серці цього святкового десерту — ніжний марципан, а зверху — пухнастий шар цукрової пудри, що додає кожному шматочку справжньої різдвяної магії та тепла.

830,00 ₴

БРАУНІ (125г)

Класична випічка з чорного та молочного шоколаду, какао та волоського горіха.

238,00 ₴

WHOOPIE COOKIE (220г)

Шоколадні бісквіти з кремом Філадельфія та м'яким малиновим мармеладом

225,00 ₴

КАНОЛІ (80 г)

Хрумке тісто наповнене крем-сиром Маскарпоне та фісташковою пастою.

181,00 ₴

ЧИЗКЕЙКИ

BASQUE CAKE ШОКОЛАДНИЙ (200 г)

Шоколадний баскський чизкейк з ніжною сирною масою, чорним шоколадом та вершками. На какао-основі з мигдальним борошном та ароматною ваніллю.

325,00 ₴

СONEY ISLAND (180 г)

Чізкейк гарячого приготування. Пісочна основа з Маскарпоне та Філадельфією з додаванням ванілі

285,00 ₴

АНГЛІЙСЬКИЙ ЧІЗКЕЙК (140 г)

Крихта Орео, крем із сиру Філадельфія та солона карамель

230,00 ₴

ТОРТИ

ЧЕРВОНИЙ ОКСАМИТ (500 г)

Торт з багатою історією та насиченим смаком. Темно-червоні коржі та сирний крем.

565,00 ₴

VICTORIA'S SECRET (250 г)

Варіація на тему відомого англійського торту: малинові і мигдалеві коржі та мус збілого шоколаду у поєднанні зі свіжою полуницею

385,00 ₴

ГОЛОВНИЙ ФІСТАШКОВИЙ ТОРТ (240 г)

Повітряні фісташково-мигдалеві бісквіти з цукровим просоченням з додаванням лимону та лікеру. Всередині прошарок крему з Маскарпоне та цитрусовий курд. Прикрашаємо кремом Філа.

385,00 ₴

НАЙДОВШИЙ ШОКОЛАДНИЙ (175 г)

Основа з чорного шоколаду, вершкового масла, цукру та яєць, яка готуємо на водяній бані без борошна. В середині карамельний прошарок з мигдалевими пелюстками, зверху шоколадний ганаш.

355,00 ₴

П'ЯНКИЙ КАВОВИЙ (200 г)

Бісквіт просочуємо кавою з додаванням лікеру. Всередині прошарок з шоколадно-кавового крему маскарпоне та мусу з додаванням какао бобів. Прикрашаємо кремом з какао, цукрової пудри та лікеру.

330,00 ₴

МОРКВЯНИЙ ТОРТ (280 г)

Пухкі морквяні бісквіти з ніжним кремом Філадельфія, фрешем апельсина та лікером. Прикрашаємо кремом Філадельфія та солодким крамблом.

318,00 ₴

POPCORN UNICORN (260 г)

Магія карамелі, банану та попкорну

308,00 ₴

ТОРТ ВАНІЛЬНИЙ (240 г)

Ніжні ванільні бісквіти з заварним кремом, кремом Маскарпоне та Філа.

270,00 ₴

ЦУКЕРКИ

НАБІР БАТОНЧИКІВ «МОЯ УКРАЇНА» (300 г)

Набір із 4 батончиків, що поєднує традиційні смаки різних регіонів України: від Сходу до Заходу, від Півдня до Півночі.

885,00 ₴

БАТОНЧИК КИЇВСЬКИЙ (60 г)

Суперкиївський батончик з кеш’ю, мигдалем, вершками, фундуком у карамелі та трьома видами ганашу з молочним, білим та чорним шоколадом.

185,00 ₴

ЦУКЕРКА МАЛЕНЬКИЙ ФАДЖ (50 г)

Фініки, арахісова паста, какао, кокосове масло, чорний шоколад без цукру. Прикрашений сублімованою малиною.

120,00 ₴

ЦУКЕРКА ТРЮФЕЛЬ З РОЗМАРИНОМ (20 г)

Трюфель з вершками, трьома видами шоколаду, та розмарином. Посипаємо какао.

93,00 ₴

СОЛОДКЕ

ПАРФЕ МАНГО-МАРАКУЯ (180 г)

Ніжне конфі з маракуї та манго, подаємо з хрустким кокосовим та мигдальним крамблом. Доповнюємо заварним кремом із кокосом, що створює гармонійне поєднання тропічних смаків та текстур.

220,00 ₴

ТРИ МОЛОКА (180 г)

Міні-торт з просоченням із трьох видів молока та з кремом із легких вершків

210,00 ₴

ПАРФЕ ВИШНЯ-ШОКОЛАД (190 г)

Ніжний десерт з заварної вишнї, поєднуємо з насиченим шоколадним пудингом та ромовим бісквітом. Доповнюємо витонченим шоколадним мусом і хрусткими какао-бобами.

165,00 ₴

КАВА / МАТЧА

ЛАТЕ НА КОКОСОВО-РИСОВОМУ (300 мл)

174,00 ₴

ЛАТЕ НА ВІВСЯНОМУ (300 мл)

174,00 ₴

МАТЧА ЛАТЕ НА КОКОСОВО-РИСОВОМУ (300 мл)

170,00 ₴

МАТЧА ЛАТЕ НА ВІВСЯНОМУ (300 мл)

170,00 ₴

BANANA RAF (250 мл)

Бананове молоко, еспресо

160,00 ₴

MASALA (285 мл)

Гарячий пряний напій на основі чорного чаю з медом та безлактозним молоком, що поєднує ароматні спеції: корицю, аніс, кардамон, імбир, куркуму, фенхель, мускатний горіх та чорний перець. Доповнюємо медовим печивом та легкою ноткою куркуми.

140,00 ₴

КРЕМ-КАРАМЕЛЬ НА БЕЗЛАКТОЗНОМУ (250 мл)

Кава з безлактозним молоком та солоною карамеллю

134,00 ₴

МАТЧА ЛАТЕ НА БЕЗЛАКТОВНОМУ (300 мл)

134,00 ₴

КРЕМ - КАРАМЕЛЬ (250 мл)

Кава з коров'ячим молоко та солоною карамеллю

130,00 ₴

МАТЧА ЛАТЕ (300 мл)

Класична матча на основі коров'ячого молока.

130,00 ₴

ЛАТЕ З ЛАВАНДОЮ НА БЕЗЛАКТОЗНОМУ (300 мл)

124,00 ₴

ЛАТЕ З ЛАВАНДОЮ (300 мл)

120,00 ₴

ЛАТЕ НА БЕЗЛАКТОЗНОМУ МОЛОЦІ (300 мл)

Кавовий напій на основі кави та безлактозного молока.

120,00 ₴

ЛАТЕ (300 мл)

Кавовий напій на основі кави та молока

114,00 ₴

COLD PRESSED JUICE BY GOOD GIRL

СІК HAPPY C (285 мл)

Апельсин, грейпфрут, лимон. Добова норма вітаміну С

210,00 ₴

TOMATO JUICE 2024 (200 мл)

Сезон томатного соку відкрито! Найсоковитіші українські томати сорту Чумак у поєднанні з ароматним перцем Болгарець, лавровим листом та гвоздикою. Це не просто сік — це справжній смаковий вибух! Сіль? Тільки за вашим бажанням.

140,00 ₴

КАКАО