Тартар із тунця з імбирною заправкою та соусом вітелло тонато (210г)
Філе тунця, кунжут, авокадо, соуси імбирний (корінь імбиря, олія кунжутна, цукор, сіль, оцет міцукан) і вітелло тоннато (домашній майонез, тунець консервований, каперси), борошно пшеничне, дріжджі, цукор, олія, фокача