Промоакції

Кебаб з баранини (160 г)

1+1

Класичний кебаб з баранини в поєднанні з ароматною зеленню та спеціями (фарш з баранини, цибуля, спеції, зелень). Подаємо на піті з маринованою цибулею

255,00 ₴

Суп Татарський з баранячими фрикадельками

1+1

Насичений бульон з баранини, стручковою фасолею, болгарським перцем, картоплею, нутом, фрикадельками з баранини та зеленню

234,00 ₴

Хіт продажів

Плов (300/50 г)

Традиційний кримськотатарський плов (цибуля, телятина, томати, рис басматі, нут, часник, перець чилі, спеції). Подаємо з салатом "Кримський"

259,00 ₴

Кебаб з баранини (160 г)

1+1

Класичний кебаб з баранини в поєднанні з ароматною зеленню та спеціями (фарш з баранини, цибуля, спеції, зелень). Подаємо на піті з маринованою цибулею

255,00 ₴

Лагман (400г)

Ароматний бульйон з ніжним м'ясом яловичини, домашньою локшиною та обсмаженими овочами (пекінська капуста, морква, стебло селери, корінь імбиру, часник, болгарський перець, картопля, цибуля)

240,00 ₴

ВАЙ меню

Вай меню 1

Юфак Аш 350 г + Плов 250 г + Шоті

333,00 ₴

Вай меню №2

Лагман 400г + 2 Чебуреки з баранини по 150 г + Шоті

333,00 ₴

Вай меню №3

Шурпа 350 г + Кебаб курятина 165 г + Шоті

333,00 ₴

Вай меню №4

Грибна юшка + Піде з сиром та шпинатом + Шоті

333,00 ₴

Вай меню №5

Шашлик курка 120 г + Салат Кримський 180 г + Картопля запечена 150 г + Шоті

333,00 ₴

ЗАКУСКИ

Тартар з оселедця (160 г)

Філе оселедця мариноване з гірчицею та овочами, подається з грінками та крем-сиром

187,00 ₴

Пате з шоколадом (180 г)

Ніжний паштет з курячої печінки в шоколаді, подається з грінками

181,00 ₴

Хумус з маринованими овочами (170 г)

Класичний хумус з нуту, тахіни пасти, кунжутної олії та часнику в поєднанні з маринованими овочами (морква, огірок)

157,00 ₴

САЛАТИ

Теплий салат з яловичиною (200 г)

Обсмажена яловичина в поєднані з стручковою квасолею, в'яленими томатами та міксом салату, заправлено горіховим соусом

278,00 ₴

Салат з печених перців та фети (215 г)

Ніжний мус з фети з грецьким горіхом в поєднанні з запеченим на мангалі болгарським перцем, в'яленими томатами, анчоусами та хрумкими грінками з часником. Приправлено соусом пепероната

234,00 ₴

Салат з баклажаном фрі, томатами та крем-сиром (280 г)

Обсмажені в кукурудзяній паніровці баклажан зі свіжими томатами в поєднані з ніжним крем-сиром

221,00 ₴

Салат "Кримський" (250 г)

Салат з томатів, хрустким огірком та кримською цибулею, заправлений домашньою олією

156,00 ₴

СУПИ

Лагман (400г)

Ароматний бульйон з ніжним м'ясом яловичини, домашньою локшиною та обсмаженими овочами (пекінська капуста, морква, стебло селери, корінь імбиру, часник, болгарський перець, картопля, цибуля)

240,00 ₴

Суп Татарський з баранячими фрикадельками

1+1

Насичений бульон з баранини, стручковою фасолею, болгарським перцем, картоплею, нутом, фрикадельками з баранини та зеленню

234,00 ₴

Шурпа (350 г)

Насичений бульйон з багатим смаком спецій та м'ясом баранини, доповнений овочами

230,00 ₴

Юфак Аш (350 г)

Традиційний кримськотатарський суп. Дрібні пельмені з яловичиною в бульйоні з зеленню

147,00 ₴

ЧЕБУРЕКИ ТА ЯНТИКИ

Сет з 12 чебуреків

Мікс з чотирьох видів улюблених хрустких чебуреків по 3 шт: з бараниною, з курятиною, з яловичиною, з сиром сулугуні

720,00 ₴

Сет з 12 янтиків

Мікс чотирьох улюблених видів янтиків по 3 шт: з бараниною, з курятиною, з яловичиною та з сиром сулугуні

720,00 ₴

Сет з 8 чебуреків

Сет з чотирьох видів золотистих чебуреків по 2 шт: з бараниною, з курятиною, з яловичиною, з тягучим сиром сулугуні

510,00 ₴

Сет з 8 янтиків

Сет з чотирьох улюблених видів янтиків по 2 шт: з бараниною, з курятиною, з яловичиною та з сиром сулугуні

510,00 ₴

Сет з 6 чебуреків

Сет з трьох улюблених видів м'ясних чебуреків по 2 шт: з ароматною бараниною, з ніжною курятиною, з соковитою яловичиною

405,00 ₴

Сет з 6 янтиків

Сет з трьох улюблених м'ясних видів янтиків по 2 шт: з ароматною бараниною, з ніжною курятиною, з соковитою яловичиною.

405,00 ₴

Чебурек з яловичиною (130 г)

Хрустке тісто з соковитою начинкою з яловичини в поєднанні з ароматною зеленню (фарш яловичини, цибуля, спеції, зелень)

75,00 ₴

Чебуреки з курятиною (130 г)

Хрустке тісто із соковитою начинкою з курятини та спецій (фарш курятини, цибуля, зелень, спеції)

75,00 ₴

Чебурек з бараниною (130 г)

Хрустке тісто із начинкою з баранини та спецій (фарш баранини, цибуля, зелень, спеції)

75,00 ₴

Янтики з яловичиною (130 г)

Хрустке тісто з начинкою із соковитої яловичини (фарш яловичини, цибуля, спеції). Готується без олії

75,00 ₴

Янтики з курятиною (130 г)

Хрустке тісто з начинкою із соковитої курятини (фарш курятини, цибуля, зелень, спеції). Готується без олії

75,00 ₴

Янтики з бараниною (130 г)

Хрустке тісто з начинкою із соковитої баранини (фарш баранини, цибуля, зелень, спеції). Готується без олії

75,00 ₴

Чебурек з сиром (130 г)

Хрустке тісто з збалансованим смаком сиру

75,00 ₴

Янтик з сиром (130 г)

Хрустке тісто з сирною начинкою. Готується без олії

75,00 ₴

Янтик з грибами та сиром (150 г)

Хрустке тісто з начинкою із сиру та грибів. Готується без олії

75,00 ₴

Чебурек із яблуком та кремом "Наполеон"

Хрустке тісто з ніжною начинкою із соковитого яблука, ароматної кориці та вершкового крему

75,00 ₴

ХЛІБ ТА ВИПІЧКА

Шоті (80 г)

20,00 ₴

Піта (50г)

Круглий, пісний хліб, який випікається на тепані

15,00 ₴

ПІДЕ

Піде з лососем та шпинатом (400 г)

Ідеальне поєднання слабосоленого лосоcя, сиру, шпинату, крем-сиру, міксу зелені, кунжуту, що огорнуті хрумкими бортиками

347,00 ₴

Піде з рваною бараниною (400 г)

Соковита начинка з рваної баранини, в'ялених томатів, сулугуні, запеченого болгарського перцю з м'ятно-йогуртовим соусом та кінзою, огорнута хрумкими бортиками

339,00 ₴

Піде з яловичиною теріякі та стручковою квасолею (400 г)

Соковита яловичина маринована в соусі теріякі, стручкова квасоля, помідори черрі, огорнуті хрумкими бортиками

290,00 ₴

Піде з сиром та грибами (350 г)

Соковита начинка із сиру сулугуні, печериць та глив, огорнута хрумкими бортиками

229,00 ₴

Піде з сиром та шпинатом (350 г)

Смачне поєднання начинки із сиру (сулугуні, сир домашній) та свіжого шпинату, огорнуте хрумкими бортиками

222,00 ₴

МАНГАЛ МЕНЮ

Східний сет з мангалу

Шашлик з яловичини, шашлик з курки, кебаб баранина, кебаб яловичина, кебаб курка, каре яловичини, овочі на мангалі, картопля запечена, соус татарський та ткемалі. 1000г/380г/80г

1 720,00 ₴

Шашлик з яловичини (170 г)

Соковита яловичина, маринована з томатами та зеленю та обсмажена до золотистої скоринки

333,00 ₴

Кебаб з баранини (160 г)

1+1

Класичний кебаб з баранини в поєднанні з ароматною зеленню та спеціями (фарш з баранини, цибуля, спеції, зелень). Подаємо на піті з маринованою цибулею

255,00 ₴

Кебаб з яловичини (160 г)

Соковитий кебаб з яловичини в поєднанні з ароматною зеленню та спеціями (фарш яловичини, цибуля, спеції, зелень). Подаємо на піті з маринованою цибулею

239,00 ₴

Сулугуні у листковому тісті

Ніжний і тягучий сир сулугуні, обгорнутий хрустким листковим тістом, та запечений до золотистої скоринки на мангалі

234,00 ₴

Шашлик з курки (160 г)

Ніжне куряче філе, мариноване з ароматними спеціями та томатами, обсмажене на мангалі до золотистої скоринки. Подаємо на піті з маринованою цибулею

197,00 ₴

Кебаб з курки (160 г)

Ніжний кебаб з курятини в поєднанні з ароматною зеленню та спеціями (фарш філе курки, цибуля, спеції, зелень). Подаємо на піті з маринованою цибулею

188,00 ₴

ГАРНІРИ ТА ДРУГІ СТРАВИ

Плов (300/50 г)

Традиційний кримськотатарський плов (цибуля, телятина, томати, рис басматі, нут, часник, перець чилі, спеції). Подаємо з салатом "Кримський"

259,00 ₴

Сарма (220 г)

Фарш баранини з рисом, загорнутий у мариноване виноградне листя. Подається з йогуртово-м'ятним соусом

254,00 ₴

Овочі на мангалі (250/20 г)

Асорті свіжих добірних овочів (баклажан, перець, цукіні, кримська цибуля,кукурудза, печериці) запечених на мангалі.

239,00 ₴

Татараш з горіхами (300 г)

Традиційна кримсько-татарська страва. Готується із м’яса телятини з додаванням спецій. Подаємо з грецьким йогуртом

197,00 ₴

Картопля сплющена (210/40 г)

Запечена на мангалі картопля, збагачена гіркавими нотками гірчиці та соєвого соусу. Подається з класичним татарським соусом (йогурт грецький, майонез, огірок солений, часник, зелень)

105,00 ₴

Соуси