Хіт продажів

Велесові сири (390г)

Некласична сирна піца з вершкового соусу, з гаудою, моцарелою, пармезаном, трюфельним брі та каперсами.

369,00 ₴

Фея Кромміонська (270г)

Італійське поєднання з мортаделлою, фісташками та сиром рікота

389,00 ₴

Закуски - Легкість морів

Клешня Посейдона

Булочка бріош, соус з креветок, свіжий огірок, м'ясо краба в соусі з лайму та картопляні чипси.

489,00 ₴

Дари Посейдона (250г)

Тар - тар з трьох риб: лосося, тунця та сібаса, доповнений оливками, апельсином, лимоном, лаймом та кремом з авокадо

439,00 ₴

Гостре Лезо Татакі

Татакі з української яловичини вологого визрівання з місо кремом, еспумою з трюфельного брі, карамелізованою у червоному вині цибулею та ферментованою бузиною.

419,00 ₴

Винахід Гермеса (195г)

Тар - тар з ніжної яловичини, з маринованим жовтком, та соусом айолі Бернаузет. Подаємо з маслом білих грибів та цибулею шалот в поєднанні з пармезановою еспумою та хрумким тістом з фурікаке

389,00 ₴

Хмари над пантеоном

Страчетелла "волокна моцарели" з ікрою веслоноса, зеленою та олією фундука

269,00 ₴

Тріск Сонця

Філе тріски із вершковим соусом унагі, що зроблений на основі вершків унагі та теріякі, айолі з лимоном і кімчі, ферментованою бузиною, зеленою цибулею і томатної олією

239,00 ₴

Картопля фрі з трюфельним айолі

Картопля фрі з трюфельним айолі, еспумою з трюфельного брі та гаудою

159,00 ₴

Картопля фрі з чорізо

Картопля фрі із соусом та основі чорізо, з кукурудзою, кріспі чілі та гаудою.

159,00 ₴

Картопля фрі з крем фрешом та грибами

Картопля фрі із вершковим соусом та основі грибного ХО, крем фрешом, ікрою веслоноса та кропом.

159,00 ₴

Дар Ра

Пшеничний на заквасці та гречаний, подається з вершковим маслом у поєднання з в´яленими томатами

119,00 ₴

Салати - Унікальність римлян

Краю в саду

Салат з м'ясом краба, яблуком маринованим в лемонграсі та листі кафір лайму, свіжим огірком, заправлений соусом на основі лайму.

449,00 ₴

Битва Ронго і Ту (239г)

Поєднання салату на вогні, яловичини су-від, каперсів, маринованих лисичок, пармезанової еспуми та місцевої витриманої гауди

379,00 ₴

Перлина Персефони (210г)

Салат з креветками, солодким манго, міксом салату та ніжним авокадо з соусом на основі апельсину та фундука

359,00 ₴

Тайський салат

Салат з креветки, салатом ромен, скляною локшиною, томатами, огірками, заправлений кисло-солодкою заправкою з кунжутною олією, подається з хрусткою фунчозою. Від Микити Силіна

329,00 ₴

Мундус Церери

Салат з маринованим фучжу, хурмою, авокадо, грушевим чатні, міксом салату та поп корном з кіноа, заправлений апельсиновим дресінгом.

299,00 ₴

Плоди з острова Авалон (308г)

Печений та маринований гарбуз, свіжа і карамелізована груша, які ми поєднали з козячим сиром з львівщини та цитрусово-гарбузевою заправкою, щоб ви могли насолодитися усіма смаками одночасно

259,00 ₴

Супи - Дари Андаманського узбережжя

Шовковистий Лемак з креветками

Суп на основі кокосового молока, том як та карі пасти, з локшиною, смаженим фучжу, маринованим яйцем та креветками.

399,00 ₴

Шовковистий Лемак з куркою

Суп на основі кокосового молока, том ям та карі пасти, з локшиною, смаженим фучжу, маринованим яйцем та куркою.

379,00 ₴

Шовковистий Лемак з грибами

Суп на основі кокосового молока, том ям та карі пасти, з локшиною, смаженим фучжу, маринованим яйцем, кукурудзою та грибами ерінгами, глазурованими у соусі хойсін.

379,00 ₴

Піца - Їжа стародавнього світу

Фея Кромміонська (270г)

Італійське поєднання з мортаделлою, фісташками та сиром рікота

389,00 ₴

Міцелій (350г)

Найгрибніша піца з гливами, ерінгами, печерицями, білими грибами на вершковій основі з соусом ХО, маринованим жовтком, гаудою та маслом з білих грибів

379,00 ₴

Велесові сири (390г)

Некласична сирна піца з вершкового соусу, з гаудою, моцарелою, пармезаном, трюфельним брі та каперсами.

369,00 ₴

Поматор (310г)

Маргарита з в'яленими томатами, моцарелою та базиліком

259,00 ₴

Пасти - Міфи всього світу

Каракатиця і клешні

Паста з вершковим соусом, на основі пармезану та чорного перцю, з баклажаном унагі, м'ясом краба та зеленою цибулею.

599,00 ₴

Золоті нитки Аріадни (260г)

Тальятеле з кальмарами, креветками та мідіями, з додаванням білого вина та сиру гауда

429,00 ₴

Гарячий тріск сонця

Паста з філе тріски, маринованим комбо, хрустким чилі та пармезаном

389,00 ₴

Деметра і Зелень (315г)

Паста з чотирьох видів грибів під вершковим соусом, з маринованим жовтком та соусом грибним ХО.

349,00 ₴

Скринька Пандори (300г)

Паста з пікантною куркою в соусі теріякі та кімчі, з овочами та кунжутом.

299,00 ₴

Страви на вогні - Аґні

Міфічний делікатес

Яловичина су-від та перлотто з трюфельною пастою і пармезаном у грибному соусі ХО зі смаженими гливами, брюсельською капустою маринованою в каркаде та вишні, маринованою цибулею, кінзою, золою з цибулі.

459,00 ₴

Сонячний Сатай

Сатай з курячого стегна, з корнем пастернаку су-від, обсмаженим у вершковому маслі з унагі, яловичим жу. Подається із салатом з ромену, болгарського перцю та грибів муер, заправленого кисло-солодкою заправкою.

429,00 ₴

Тріск в шампані

Смажене філе тріски з соусом шампань, білою та чорною квасолею, ікрою щуки та веслоноса, смаженим роменом в карі пасті, піною з пармезану та ферментованою бузиною.

419,00 ₴

Десерти - Солодощі Олімпу